Smaki.pl

Aktualności

Tłuszcze to zmora osób mających problem z nadwagą. Nie można jednak przekreślić znaczenia tłuszczów we właściwym funkcjonowaniu ludzkiego organizmu, można natomiast odpowiednio zbilansować ich spożycie.

23 paź 200912:24

Aktualności

Imbir - doskonała przyprawa, czy złoty środek leczniczy?

Zbliża się okres zimowych przeziębień. Większość z nas od razu sięga wtedy po aspirynę, jednak są równie skuteczne i bardziej zdrowsze dla żołądka sposoby na rozgrzanie przeziębionego organizmu. Popularne stają się ostatnio herbaty ze...

21 paź 200917:54

Aktualności

Oscypek- złoto górali

Kultowy ser wytwarzany przez polskich górali może być wytwarzany pod swoją nazwą jedynie w Polsce. Jego jakość zależy przede wszystkim od tego, gdzie położone są pastwiska – twierdzi hodowca owiec Kazimierz Furczoń. Te, na których...

21 paź 200917:31

Aktualności

Kultowy waszyngtoński burger

Ben's Chili Bowl to nieznane, lecz jednocześnie kultowe miejsce w stolicy Stanów Zjednoczonych.

21 paź 200917:18

Aktualności

Czekolada w inhalatorze

Le Whif to rewolucyjny sposób jedzenia czekolady - przez wdychanie. To produkt bez kalorii, więc można się nim raczyć bez konsekwencji dla figury. Na razie w czterech smakach: miętowym, malinowym, mango i czystej czekolady.

20 paź 200918:03

Aktualności

Witamina B-12 i wegetarianizm

Witamina B12 jest niezbędna do tworzenia i prawidłowego rozwoju czerwonych krwinek, buduje odporność i wspomaga leczenie chorób degeneracyjnych – nowotworów, artretyzmu, stwardnienia rozsianego. Jest stosowana przy leczeniu chorób...

20 paź 200918:01

Aktualności

Kubica w warzywniaku

Jakkolwiek dziwacznie to może brzmieć, zespół z brytyjskiego uniwersytetu zbudował ekologiczny samochód napędzany czekoladą i olejem roślinnym. Bolib EcoF3 ma kierownicę z marchewki, karoserię z ziemniaków i fotel z soi.

20 paź 200917:56

Aktualności

Czym dogrzewać się jesienią?

I znowu mamy jesień, noce coraz zimniejsze, a dzień coraz krótszy. Mamy coraz większą ochotę zaszyć się pod ciepłym kocem z filiżanką gorącej herbaty. Instynktownie szukamy produktów rozgrzewających i aromatycznych, produktów, które...

20 paź 200917:52

Aktualności

Bakterie powstrzymają psucie chleba

Statystyki mówią, że jedna piąta wyrobów piekarniczych w Irlandii, nie znajduję nabywcy, psuje się i jest wyrzucana. Naukowcy postanowili rozwiązać ten problem, dodając do pieczywa szczep bakterii mlekowych.

20 paź 200917:48

Dania główneOwoce morzaRybyZupyPrzepisy

Zupa krzepi!

Zwłaszcza w słotny jesienny dzień. I niekoniecznie musi pełnić skromną rolę supportu, czyli dania wprowadzającego. Z powodzeniem może być także głównym bohaterem obiadowego menu.

20 paź 200916:09

PrzekąskiPrzystawkiSałatkiWarzywaRybyPrzepisy

Przekąski w podróży

Makarońska sałatka z pieczonej papryki i pomidorów Składniki: 2 pieczone zielone papryki bez skórki, 3 pomidory, kiszona cytryna, sól morska, oliwa, sok z cytryny, natka pietruszki Przygotowanie: Paprykę i pomidory pokrój w kostkę....

20 paź 200915:19

PrzekąskiPrzystawkiWarzywaPrzepisy

Warstwami jesień się zaczyna...

Odcienie jesiennego parku można przenieść do menu i stworzyć kolorowy pejzaż na talerzu.

29 wrz 200917:19

Dania główneDróbOwoce morzaPrzystawkiPrzekąskiRybyPrzepisy

Czekanie uszlachetnia

Jest w tym coś z rytuału. Danie trzeba starannie zaplanować, kupić składniki, zamarynować, a potem czekać. Nie są to potrawy pracochłonne, lecz na ich przygotowanie potrzeba czasu. Cierpliwość zostaje nagrodzona. Marynaty to mikstury...

15 wrz 200916:41

Dania główneZupyWarzywaPrzepisy

Szpinak, to brzmi dumnie!

Jest apetyczny, ozdobny i wszechstronnie kulinarnie utalentowany. Niech się wstydzą przedszkolne kucharki, które pozbawiły kilka roczników rodaków przyjemności obcowania z tym cudem.

1 wrz 200910:45

DeseryPrzepisy

Do czego służą lody?

Lody waniliowe z espresso i orzechami pekan a może sorbet z limonek i bazylii?

18 sie 200915:13

ZupyPrzepisy

Chłodniki

W „panu Tadeuszu” szlachta zajada się chłodnikiem aż trzykrotnie. Za każdym razem je go milczkiem, żwawo i ze smakiem...

7 lip 200914:48

ŚniadaniaPrzekąskiWarzywaPrzepisy

Poczuj miętę do... mięty

Doskonale ożywia umysł i ciało. Robi to brawurowo, zdrowo i ze smakiem. Dlatego nie warto skazywać jej na apteczne zesłanie.

23 cze 200915:31

ŚniadaniaPrzekąskiPrzystawkiDróbDania głównePrzepisy

Koszyczek piknikowy

To nie jest zwykła wałówka. Banalne kanapki możesz upychać do torby, choćby i ekologicznej. Ale porządny piknik wymaga koszyka. Menu może być międzynarodowe, ale wiklina raczej polska.

16 cze 200912:52

SałatkiDeseryPrzepisy

Nie męczyć truskawek

To one rekompensują nam zmienny klimat i łagodzą naszą sarmacką naturę. Ich aromat najlepiej podkreślą zioła, czekolada i ocet balsamiczny. O ile nie przekombinujemy z nietypowymi dodatkami.

3 cze 200917:47

SałatkiPrzepisy

W kuchni - Klub chrup, chrup...

Papki nikt nie lubi. Ani informacyjnej, ani spożywczej. Dzieci uciekają przed rozgotowanym szpinakiem pod stół, a starsi w akcie protestu sięgają po pilota. Ale za to wszystko, co chrupiące, jest pyszne. Jędrne jabłko, skórka na...

25 maj 200917:41