Porady kulinarne – Jak gotować smaczniej - Smaki.pl

Najnowsze

Desery
Adrian Stankiewicz
Wyjęłam z piekarnika zakalec. W 15 minut zamieniłam go w deser, który zniknął szybciej niż tort
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Myślisz, że nadaje się tylko do zupy? To niedoceniane źródło potasu wspiera serce i trawienie
Produkty
Renata Materlińska
Ani herbatę, ani mleko. Wieczorem piję zwykle prosty napar na dobry sen
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Nigdy nie wrzucam tego do rosołu. Jedna sztuka i cały wywar robi się gorzki
Produkty
Renata Materlińska
Czym smarować pieczywo? Dla seniorów żywieniowcy zalecają jeden produkt

Czytaj także

Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Pół owocu dziennie i jelita pracują jak w zegarku. Pod względem potasu przebija banana
Ma więcej błonnika niż większość popularnych owoców, a pod względem potasu połowa dużego owocu może przebić banana. Realnie wspiera trawienie i układ krążenia, choć wciąż wiele osób traktuje je wyłącznie jako modny dodatek do tostów.
17 lut 202616:34
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Kroję warzywa tym nożem i mają więcej witaminy C. Różnica sięga 20 procent
Gdy kroję warzywa i obieram owoce, chcę maksymalnie skorzystać z ich wartości. Jedna drobna zmiana sprawia, że tracą wyraźnie mniej witaminy C i antyoksydantów.
17 lut 202611:25
ProduktySzybki przepisŚniadania
Adrian Stankiewicz
Słodki czy słony? Przy serku wiejskim ten wybór decyduje, czy będziesz syty, czy głodny za godzinę
Jeden produkt, a dwa zupełnie różne światy smaku. Która wersja jest lepsza, zdrowsza i bardziej sycąca? Wybór wcale nie jest taki oczywisty i warto znać kilka konkretów.
17 lut 2026 5:05
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Nie wlewam już cytryny do mięsa. Ten czerwony proszek robi z nim coś, czego sok nie potrafi
Tego proszku używam zamiast kwaśnych dodatków. Poprawia smak i konsystencję mięs i ryb nawet lepiej niż klasyczny sok cytrusowy czy ocet, wzbogacając je w cenne związki.
16 lut 202619:32
Produkty
Renata Materlińska
Czas parzenia herbaty, a jej właściwości. Ten napar to coś więcej niż napój do posiłku
Czarna herbata to w Polsce bardzo popularny napój. Pijemy ją zwykle do śniadania czy kolacji. Nawet nie zdajemy sobie sprawy, że ten napar korzystnie też wpływa na nasze zdrowie. Duży wpływ ma tu czas parzenia.
16 lut 2026 7:03
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Ma więcej białka niż szynka i zero mięsa. Wielu omija, a to skarb dla jelit i serca
Jeśli zastanawiasz się nad zdrowym zamiennikiem mięsa, jest taki produkt. Nie tylko smaczny, ale też naturalny, bogaty w białko i korzystny dla zdrowia. Zadowoli nawet delikatny żołądek i może być lepiej tolerowany przez osoby z...
15 lut 202621:04
Produkty
Adrian Stankiewicz
Zabrakło drożdży w niedzielę? Robię je w słoiku i mam zapas na dwa tygodnie
Zapomnij o bieganiu do sklepu, gdy w połowie robienia ciasta zabraknie kostki drożdży. Ten prosty, domowy sposób na własny zapas w słoiczku zmieni Twoje podejście do pieczenia na zawsze.
15 lut 2026 5:39
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Ma kolor popularnego likieru, ale działa jak tarcza. Pij po jedzeniu, a cukier przestanie „skakać”
Wygląda jak drink z niebieskim likierem, ale to w 100% naturalny napar. Choć błękitna barwa kojarzy się ze sztucznymi barwnikami, tworzy ją roślina o potężnej mocy. Wystarczy filiżanka po posiłku, by stworzyć „tarczę” przed skokami cukru...
15 lut 2026 5:10
ProduktySłodkie
Adrian Stankiewicz
To nie jest zdrowa przekąska. Ma ponad 500 kcal w 100 g, więcej niż pączek
Sięgamy po nie bez wyrzutów sumienia, bo to przecież owoce. Ale prawda jest taka, że niektóre z tych „zdrowych” przekąsek to prawdziwe bomby kaloryczne, pełne cukru i tłuszczu.
14 lut 202618:01
PrzekąskiMięsneSłone
Jakub Wójcik
Zapomnij o drogim kolagenie z apteki. Babcia robiła ten „eliksir” za grosze, a włosy i cera lśnią
Zamiast płacić fortunę za modne suplementy w proszku, wybieram tradycyjną metodę, którą stosowały nasze babcie. Ten esencjonalny bulion to naturalne wsparcie dla organizmu, bez zbędnej chemii i marketingu.
14 lut 202616:58
ProduktyMięsne
Adrian Stankiewicz
Z jednego kurczaka mam trzy obiady. Wcześniej przepłacałem za filety
Zamiast kupować drogie filety, wybieram całego kurczaka. To nie tylko o wiele tańsze, ale też daje mi masę możliwości. Mam mięso na zupę, pieczeń i kotlety jednocześnie.
14 lut 2026 5:34
Produkty
Jakub Wójcik
Dodaj szczyptę do kawy. Jelita odczują różnicę już po pierwszej filiżance
Poranna kawa potrafi postawić na nogi, ale u wielu osób kończy się też zgagą, uczuciem ciężkości lub nagłą reakcją jelit. Mało kto wie, że istnieje prosty trik stosowany od wieków na Bliskim Wschodzie. Wystarczy szczypta tej przyprawy,...
14 lut 2026 5:05
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Wystarczą dwie łyżki do posiłku lub napoju. Ma subtelny smak i obniża cukier
Już kilka kropelek rozjaśnia smak dania, a dwie łyżki dziennie poprawiają glikemię i pomagają schudnąć z brzucha. Tę przyprawę cenię za właściwości, ale też delikatność.
13 lut 202618:33
Produkty
Renata Materlińska
Podnosi odporność, wzmacnia serce i kości. To warzywo służy nie tylko seniorom
Są warzywa, po które sięgamy odruchowo i te, które zwykle omijamy. Do tych drugich z pewnością należą karbowane, zielone liście, które są prawdziwą bombą wartościowych składników. To dlatego powinny się znaleźć w diecie seniorów i nie...
13 lut 2026 7:49
Produkty
Renata Materlińska
Wiele osób jest zaskoczona jego smakiem. Czy to mleko jest doładzane?
Gdy ktoś pierwszy raz spróbuje mleka bez laktozy, w ustach pozostaje mu zaskakujący smak. Większość posądza producentów o dosypywanie cukru. A jaka jest prawda?
12 lut 202619:38
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Seniorzy powinni jeść codziennie. Tyle łyżek oliwy działa przeciwzapalnie na stawy
Wcale nie kolagen, kurkuma czy suplementy diety. Zdrowie stawów zwłaszcza u seniorów poprawi popularny produkt, który wiele osób ma w domu. Warunek to właściwa dawka i jedzenie każdego dnia, co wcale nie jest trudne.
12 lut 202619:01
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Nie każdy zdrowy chleb służy jelitom. Ten wybór daje ulgę zamiast wzdęć
Jesz razowiec, bo „najzdrowszy”, a potem liczysz godziny do końca dnia z wzdętym brzuchem? To wcale nie musi oznaczać problemu z glutenem. Czasem winny jest po prostu… zbyt ambitny wybór pieczywa. Jest inny rodzaj chleba, który potrafi...
12 lut 2026 7:01
Produkty
Adrian Stankiewicz
Ten złoty proszek masz w kuchni. Obniża cholesterol i wspiera jelita
Wygląda niepozornie, a ma w sobie potężną moc. Regularne dodawanie tej przyprawy do potraw to jeden z najprostszych sposobów na wsparcie serca, wątroby i jelit.
11 lut 202616:01
Produkty
Renata Materlińska
Po tej kawie zawsze czuję się dobrze. Ma same plusy, zero skutków ubocznych
Po małej czarnej nigdy nie czułam się dobrze. Tak jedak polubiłam jej smak i aromat, że mimo wszystko piłam ją rergularnie. Do niedawna, bo postanowiłam ją zastąpić bardziej neutralnym napojem.
11 lut 2026 5:31
Produkty
Anna Rokicka-Żuk
Kup zamiast białego ryżu i makaronu. Obniża cukier i chroni układ krwionośny
Ten produkt zyskuje coraz większą popularność jako zdrowsza alternatywa dla białego ryżu. I rzeczywiście, bije go na głowę, a przy tym przewyższa nawet ten brązowy. Czerwona odmiana ma więcej smaku i działa lepiej na organizm.
9 lut 202619:25
Newsy
Adrian Stankiewicz
Od poniedziałku w Biedronce po 1 zł. Przyda się w tym tygodniu
Gdy zobaczyłem te ceny, od razu pomyślałem o domowych pączkach. To świetna okazja, aby kupić podstawowe składniki w rewelacyjnej cenie i ograniczyć wydatki.
9 lut 202617:02