Smaki świata

Najnowsze

NewsyProduktySłodkie
Renata Materlińska
Nie sernik, nie szarlotka. To polskie ciasto uznano za 4. najlepsze na całym świecie
ObiadyKolacjeBezmięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Cukinii nie ścieram na placki. Kroję ją cienko i piekę po włosku, aż brzegi chrupią
ObiadySłoneOstre
Adrian Stankiewicz
Do ogórków nie dodaję śmietany. Ten przepis z Litwy wygrywa z mizerią
ŚniadaniaBezmięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Litwini na śniadanie nie robią naleśników. Te puszyste placuszki są bardziej sycące
ŚniadaniaObiadyKolacjePrzekąskiSłone
Anna Rokicka-Żuk
Nie robię już ciasta na pizzę. Ten włoski placek jest zdrowszy i lżejszy dla żołądka

Czytaj także

DeserySłodkie
Adrian Stankiewicz
Czeski patent na ciasto drożdżowe. Wystarczy 1 łyżka i długo zostaje miękkie
Na 500 g mąki wystarczy odmierzyć jedną łyżkę. Ciasto lepiej zachowuje sprężystość, a po upieczeniu ma delikatny miękisz i nie czerstwieje tak szybko.
16 lip 202620:01
PrzekąskiTanie gotowanieBezmięsne
Renata Materlińska
Chrupiący kalafior w wyrazistym sosie. Tej azjatyckiej przekąsce nikt się nie oprze
Jeśli zwykle podajecie kalafiora z tartą bułką zrumienioną na maśle, spróbujcie tej wersji. Też jest chrupiąca, ale dzięki sosowi ma wyrazisty, niepowtarzalny smak.
16 lip 202617:02
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Przyjaciel z Węgier kazał mi odstawić olej. Leczo zaczynam teraz od 1 łyżki taniego dodatku
Węgierska wersja nie potrzebuje cukinii, koncentratu ani długiej listy przypraw. Smak buduje się już na początku, zanim do garnka trafią papryka i pomidory. Sprawdź jego sekret.
16 lip 2026 8:30
PrzekąskiKolacjeTanie gotowanieBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast pizzy robię inny włoski placek. Tą metodą chrupie nawet z całą masą cukinii
Gdy cukinii w bród, robię toskański placek. Sposób jest prosty i genialny, a gotowa scarpaccia zachwyca konsystencją i smakiem. Latem wolę ją od pizzy.
14 lip 202617:33
ObiadyPrzekąskiBezmięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Czesi pieką kotlety z cukinii. Są lekkie, wyjątkowo chrupiące i bez tony tłuszczu
Czeskie kotlety z cukinii są lekkie, chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Zamiast smażenia wystarczy włożyć je do piekarnika.
14 lip 2026 4:29
ObiadyKolacjeMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Mielonego mięsa nie zawijam w kapustę. Te roladki w sosie są o niebo lepsze od gołąbków
Warzywa z mięsnym farszem to pomysł na pyszny obiad. Zamiast męczyć się z kapustą, wybieram delikatną cukinię. Wystarczy zrolować i można dusić w sosie.
13 lip 2026 8:52
ObiadySzybki przepisBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Do makaronu z cukinią nie robię sosu. Dodaję ten ser i mam kremowy obiad
Do tych świderków nie potrzeba sosu, gdy biorę jeden pyszny produkt. Wystarczy dołożyć podsmażone warzywa i wymieszać. Kocham ten smak i prostotę wykonania.
12 lip 2026 8:47
ŚniadaniaDeserySzybki przepisSłodkie
Katarzyna Rachańska
Tostów nie robię już ze zwykłego chleba. Grubą kromkę zanurzam w tej masie i zamieniam ją w obłok
Tosty francuskie w tej wersji wychodzą puszyste, rumiane i słodkie jak deser. Wystarczy gruba kromka, prosta masa jajeczna i kilka minut na patelni.
10 lip 2026 4:27
ObiadyKolacjeMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Polacy wrzucają to do leczo bez opamiętania. W węgierskim garnku tego nie znajdziesz
W Polsce leczo często zmienia się w warzywny miszmasz, ale węgierska wersja działa zupełnie inaczej. Tu smak buduje kilka składników, dobry tłuszcz i odpowiednia kolejność smażenia.
9 lip 2026 8:36
KolacjeBezmięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Do cukinii nie pcham tłustego mięsa. Ten włoski farsz jest lżejszy i robi chrupiący wierzch
Cukinia po włosku z aromatycznym farszem i parmezanem to prosty pomysł na lekką kolację. Chrupiąca serowa skórka i miękkie wnętrze doskonale komponują się z czosnkiem oraz włoskimi ziołami.
8 lip 202620:39
PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Gdy spróbowałam tego kalafiora, gotowany poszedł w odstawkę. Nigdy nie jadłam tak aromatycznego
Kalafior to sezonowe warzywo, które zwykle serwujemy prosto z wody. Mnie zachwyciła jednak pożywna i aromatyczna przekąska z kuchni bliskowschodniej.
8 lip 202617:39
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Surówkę z kapusty robię jak z chińskiego baru. Wystarczą 3 składniki i 15 minut
Jeśli smakuje wam surówka z chińskiego baru, podpowiem wam, jak ją zrobić. To bardzo proste. Wystarczą 3 warzywa i aromatyczna zaprawa.
7 lip 202613:56
ŚniadaniaKolacjeMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Tosty z szynką polewam tym sosem. Po zapieczeniu smakują jak z francuskiej kawiarni
Chrupiące pieczywo, kremowy sos beszamelowy i ciągnący się ser tworzą śniadanie, do którego chce się wracać. Wystarczy raz spróbować, żeby zrozumieć, dlaczego Francuzi tak je uwielbiają.
4 lip 2026 4:32
DeseryKolacjePrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Słowackie naleśniki pokochała cała moja rodzina. Skład inny niż naszych, a smak obłędny
Gdy pierwszy raz spróbowałam tych naleśników, zaskoczyły mnie smakiem. Teraz robię je często, bo moja rodzina bardzo je polubiła. Poznajcie słowackie naleśniki!
2 lip 202617:29
KolacjeSzybki przepisBezmięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Orzeźwiająca sałatka z prostych składników. Wystarczy 30 minut i gotowe
Świeże warzywa, kasza bulgur i mięta tworzą lekką sałatkę, która świetnie sprawdza się w gorące dni. Sałatka tabbouleh najlepiej smakuje dobrze schłodzona.
1 lip 202621:18
ObiadySłodkieBezmięsne
Adrian Stankiewicz
W Austrii do knedli nie wkładają śliwek. Do środka trafiają dwa słodkie dodatki
Miękkie ziemniaczane knedle z morelami i chrupiąca, maślana posypka tworzą deser, który od lat zachwyca w Austrii. W sezonie warto przygotować go choć raz.
1 lip 202615:03
ObiadyTanie gotowanieSłone
Adrian Stankiewicz
Ten makaron nie wymaga skomplikowanych sosów. Wystarczą proste dodatki i 20 minut w piekarniku
Makaron, tuńczyk i ser wystarczą, żeby przygotować sycący obiad dla całej rodziny. Wszystko trafia do jednego naczynia i piekarnik robi resztę.
29 cze 202615:27
PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie
Jakub Wójcik
Ziemniaki po obiedzie mieszam z tym dodatkiem. Puszyste placki znikają prosto z patelni
Kiedy zostaje mi kilka ugotowanych ziemniaków, nie robię z nich kolejnego purée. Dorzucam tani składnik do drożdżowego ciasta i po smażeniu mam rumiane placki z miękkim, sprężystym środkiem.
28 cze 202614:01
ObiadyMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Nie tylko bułka tarta. Te trzy panierki sprawiają, że schabowy smakuje zupełnie inaczej
Klasyczna bułka tarta to tylko jedna z wielu możliwości. Wystarczy sięgnąć po inne składniki, aby zwykły schabowy zyskał chrupiącą i zupełnie nową panierkę.
28 cze 2026 8:16
ŚniadaniaSzybki przepisSłodkie
Adrian Stankiewicz
Na Sycylii w upał wkładają lody do ciepłej bułki. Tak zaczynają dzień
Na Sycylii nikogo nie dziwi, że dzień zaczyna się od ciepłej brioszki wypełnionej lodami. To słodkie śniadanie od lat jest jednym z kulinarnych symboli wyspy.
28 cze 2026 5:17
DeserySzybki przepisSłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast tiramisu robię brazylijski deser. Jest gotowy w 30 minut, bardziej kremowy i aksamitny
Desery bez pieczenia to letni hit, a ten jest odmianą od tiramisu. Ma bogatszy krem niż we włoskim klasyku, a oprócz biszkoptów kryje w środku niespodziankę.
26 cze 202619:09

Pokaż więcej

Nie sernik, nie szarlotka. To polskie ciasto uznano za 4. najlepsze na całym świecie

Cukinii nie ścieram na placki. Kroję ją cienko i piekę po włosku, aż brzegi chrupią

Do ogórków nie dodaję śmietany. Ten przepis z Litwy wygrywa z mizerią

Litwini na śniadanie nie robią naleśników. Te puszyste placuszki są bardziej sycące

Nie robię już ciasta na pizzę. Ten włoski placek jest zdrowszy i lżejszy dla żołądka

Czeski patent na ciasto drożdżowe. Wystarczy 1 łyżka i długo zostaje miękkie

Chrupiący kalafior w wyrazistym sosie. Tej azjatyckiej przekąsce nikt się nie oprze

Przyjaciel z Węgier kazał mi odstawić olej. Leczo zaczynam teraz od 1 łyżki taniego dodatku

Zamiast pizzy robię inny włoski placek. Tą metodą chrupie nawet z całą masą cukinii

Czesi pieką kotlety z cukinii. Są lekkie, wyjątkowo chrupiące i bez tony tłuszczu

Mielonego mięsa nie zawijam w kapustę. Te roladki w sosie są o niebo lepsze od gołąbków

Do makaronu z cukinią nie robię sosu. Dodaję ten ser i mam kremowy obiad

Tostów nie robię już ze zwykłego chleba. Grubą kromkę zanurzam w tej masie i zamieniam ją w obłok

Polacy wrzucają to do leczo bez opamiętania. W węgierskim garnku tego nie znajdziesz

Do cukinii nie pcham tłustego mięsa. Ten włoski farsz jest lżejszy i robi chrupiący wierzch

Gdy spróbowałam tego kalafiora, gotowany poszedł w odstawkę. Nigdy nie jadłam tak aromatycznego

Surówkę z kapusty robię jak z chińskiego baru. Wystarczą 3 składniki i 15 minut

Tosty z szynką polewam tym sosem. Po zapieczeniu smakują jak z francuskiej kawiarni

Słowackie naleśniki pokochała cała moja rodzina. Skład inny niż naszych, a smak obłędny

Orzeźwiająca sałatka z prostych składników. Wystarczy 30 minut i gotowe

W Austrii do knedli nie wkładają śliwek. Do środka trafiają dwa słodkie dodatki

Ten makaron nie wymaga skomplikowanych sosów. Wystarczą proste dodatki i 20 minut w piekarniku

Ziemniaki po obiedzie mieszam z tym dodatkiem. Puszyste placki znikają prosto z patelni

Nie tylko bułka tarta. Te trzy panierki sprawiają, że schabowy smakuje zupełnie inaczej

Na Sycylii w upał wkładają lody do ciepłej bułki. Tak zaczynają dzień

Zamiast tiramisu robię brazylijski deser. Jest gotowy w 30 minut, bardziej kremowy i aksamitny

Reklama