Smaki świata

Najnowsze

DeserySłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Nie bawię się w foremki i papilotki. Ciasto muffinowe z dyni bije babeczki na głowę
DeserySłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Do kruchych ciastek nie dodaję jajek. Wsypuję 30 g tego składnika i rozpływają się w ustach
PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Nie tylko Polacy i Niemcy. Łotysze też robią sałatkę ziemniaczaną i jest wyjątkowa
ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsne
Katarzyna Rachańska
Zapomnij o makaronie. Czesi do rosołu wrzucają ten tani dodatek, a zupa smakuje lepiej
ObiadyTanie gotowanieMięsne
Jakub Wójcik
Mam słoik kapusty i kilogram mięsa. Zamiast bigosu robię gulasz segedyński

Czytaj także

DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie
Jakub Wójcik
Nie napoleonka i nie drożdżowiec. Niemcy biorą ciasto francuskie i zasypują je grubo kruszonką
Wgląda jak porządny domowy wypiek, a pracy przy nim jest naprawdę niewiele. Pod grubą kruszonką i dżemem nie kryje się ciasto drożdżowe, tylko gotowy płat ciasta francuskiego.
1 paź 202611:01
ObiadyTanie gotowanieMięsne
Renata Materlińska
Ten bułgarski gulasz wolę od węgierskiego. 2 dodatki przyciągają, jak magnes
Do niedawna wydawało mi się, że specjalistami od duszonych mięs są Węgrzy. Gdy jednak spróbowałam bułgarskiej wersji gulaszu, już przy niej zostałam. Jest pyszny!
1 paź 2026 8:13
DeserySłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast ciężkiego sernika piekę bawełniany. Jest puszysty jak pianka i miękki jak poduszka
Sernik bawełniany to ewenement, bo ma smak sera, ale konsystencja to połączenie pianki i biszkoptu. Ta lekka wersja jest miłą odmianą od klasycznego wypieku.
30 wrz 202619:54
ŚniadaniaObiadyKolacjeSzybki przepisBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Nie smażę jajek, tylko robię sycące danie po grecku. Ma 15 g białka w porcji i obłędny smak
Połączenie jajek i tych składników jest niezwykle pyszne i sycące. Zamiast zwykłych sadzonych mam kompletny białkowy posiłek, który mogę podać w pół godziny.
30 wrz 2026 5:36
ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsne
Katarzyna Rachańska
Biorę ziemniaki i 3 składniki. Robię kultową zapiekankę jak niemieckie gospodynie
To proste danie wystarczy za cały obiad. Pożywne ziemniaki i dodatki, które zwykle mam w kuchni, zamieniam w posiłek, że palce lizać. Świetnie rozgrzewa, syci i smakuje, więc szybko znika z talerzy.
29 wrz 202614:27
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Ziemniaki do obiadu robię po węgiersku. Nie są suche, świetnie pasują nie tylko do kotletów
Jeśli znudziły wam się już klasyczne, gotowane ziemniaki, zapraszam na te w węgierskim stylu. Kilka dodatków sprawia, że nabierają charakteru i nie wychodzą suche.
29 wrz 2026 9:05
KolacjeMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Biorę makaron i mięso mielone. Z 3 składników robię amerykańską zapiekankę
Gdy mam ochotę na ciepłą i konkretną kolację, ten makaron często wygrywa z kanapkami. Jest prosty, sycący i nie wymaga długiego stania przy kuchence.
28 wrz 202619:02
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Mam ziemniaki i kilka parówek. Zamiast zapiekanki robię peruwiański obiad z patelni
Z dwóch prostych produktów mam pyszne i pożywne danie. Nie muszę włączać piekarnika, tylko rozgrzewam patelnię i w pół godziny zajadam przysmak jak z Peru.
28 wrz 202617:27
KolacjePrzekąskiSzybki przepisBezmięsne
Jakub Wójcik
Nie trę ziemniaków i nie dodaję zwykłej mąki. Te gruzińskie placki mają ciągnący środek
Wystarczy miska, patelnia i proste składniki. Chvishtari nie potrzebują drożdży ani wyrastania, a po usmażeniu mają mocno rumianą skórkę i wnętrze z roztopionym serem. Zamiast ziemniaków i mąki pszennej podstawą jest tu coś innego.
28 wrz 202616:58
ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Kapuśniak gęsty jak gulasz robię po słoweńsku. Inaczej niż u nas dodaję te 2 składniki
Kapuśniaku nie gotuję tak, jak zawsze. Do zupy z kiszonej kapusty dokładam dwa produkty, z którymi staje się gęsta, pożywna i jeszcze bardziej smakowita.
27 wrz 202615:01
ObiadyMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Nie robię schabowych, tylko mięso w sosie. Dodaję to zamiast pieczarek czy warzyw i smakuje jak w restauracji
Zwykły schab, ale całkiem inny. Czasem zmiana techniki i dodatków sprawia, że można zachwycić się na nowo. Wersja z owocową nutą to wyjątkowo udane połączenie.
27 wrz 2026 9:06
ObiadyMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Trwa Oktoberfest, więc roladki z mięsa robię po niemiecku. Środek ma wyrazisty charakter
Długie duszenie sprawia, że mięso robi się miękkie i soczyste, a farsz nadaje jej mocny charakter. Przy okazji w garnku powstaje sos, którego nie trzeba przygotowywać osobno.
27 wrz 2026 4:27
ŚniadaniaSzybki przepisKolacje
Adrian Stankiewicz
Bułek nie kupuję w piekarni. Te tureckie piekę w 15 minut
Te bułki robię wtedy, gdy pieczywo kończy się wieczorem albo rano nie mam ochoty wychodzić do sklepu. Ciasto powstaje szybko i nie trzeba czekać, aż wyrośnie.
26 wrz 202621:37
PrzekąskiKolacjeMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast placka piekę pizzerinki w foremkach. Sposobem z Chicago układam składniki i całość smakuje jak z pizzerii
Nie żadna duża pizza, tylko mini porcje z foremek na muffiny. Ta prosta domowa przekąska smakuje jak klasyk z Chicago, ale piecze się tylko przez 10 minut.
26 wrz 202618:58
ObiadyKolacjePrzekąskiTanie gotowanieMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Na farsz do cukinii mięsa nie smażę. Robię jak w Rumunii i napełniam połówki inaczej
Ta cukinia ma niezwykle wilgotne, kremowe nadzienie mięsne – nie to, co w polskich wersjach. Jego sekretem jest przygotowanie w inny, prostszy sposób.
26 wrz 202617:39
ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne
Renata Materlińska
Nie robię już klasycznych schabowych, tylko po prowansalsku. Są mięciutkie i mają pyszny sos
Kotlety smażone w panierce trochę już nam się znudziły. Dlatego wyszukałam ciekawy przepis na schabowe po prowansalsku. Są przepyszne, a przyrządza się je w rondlu.
26 wrz 202611:03
DeserySzybki przepisSłodkie
Renata Materlińska
Do biszkoptu nie dodaję mąki. Jest tak smaczny, że nie trzeba go przekładać
Na bazie biszkoptu robi się zwykle torty. Ten mojej produkcji nie wymaga dodatku kremów, bo i tak jest bardzo smaczny. Jego tajemnicą jest sypki składnik.
26 wrz 2026 9:03
ŚniadaniaKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Jakub Wójcik
Turecki chleb w jajku może się schować. Francuski robi u mnie furorę
Kilka czerstwych kromek, dwa jajka, mleko i kawałek masła. Tyle wystarczy, żeby zrobić francuski chleb w jajku. Na patelni mocno się rumieni, a pod przypieczoną powierzchnią zostaje miękki, nasiąknięty środek.
26 wrz 2026 4:29
ObiadyTanie gotowanie
Renata Materlińska
Niemcy zupę grochową robią pół na pół. Ma doskonały smak i konsystencję
Zupa grochowa znana jest nie tylko w Polsce. Niemcy robią ją podobnie, jak my, ale jednak jest mała różnica. Warto przetestować sposób naszych sąsiadów.
25 wrz 202611:01
ObiadyMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Schabowych nie panieruję. Zwijam je z 3 składnikami i dopiero wtedy wrzucam na patelnię
Cienkie plastry mięsa kryją wyrazisty środek, który po przekrojeniu wygląda bardzo apetycznie. To dobry sposób na schab w mniej klasycznym wydaniu.
24 wrz 202613:56
ObiadyTanie gotowanieBezmięsne
Jakub Wójcik
Do tych włoskich klopsików nie potrzeba mięsa. Biorę czerstwy chleb i tylko 2 bazowe składniki
Wyglądają jak zwykłe klopsiki w sosie pomidorowym, ale nie ma w nich ani grama mięsa. Środek jest miękki, mocno serowy, a wierzch pokrywa rumiana skórka. Robi się je z rzeczy, które zwykle już są w kuchni.
24 wrz 202611:02

Pokaż więcej

Nie bawię się w foremki i papilotki. Ciasto muffinowe z dyni bije babeczki na głowę

Do kruchych ciastek nie dodaję jajek. Wsypuję 30 g tego składnika i rozpływają się w ustach

Nie tylko Polacy i Niemcy. Łotysze też robią sałatkę ziemniaczaną i jest wyjątkowa

Zapomnij o makaronie. Czesi do rosołu wrzucają ten tani dodatek, a zupa smakuje lepiej

Mam słoik kapusty i kilogram mięsa. Zamiast bigosu robię gulasz segedyński

Nie napoleonka i nie drożdżowiec. Niemcy biorą ciasto francuskie i zasypują je grubo kruszonką

Ten bułgarski gulasz wolę od węgierskiego. 2 dodatki przyciągają, jak magnes

Zamiast ciężkiego sernika piekę bawełniany. Jest puszysty jak pianka i miękki jak poduszka

Nie smażę jajek, tylko robię sycące danie po grecku. Ma 15 g białka w porcji i obłędny smak

Biorę ziemniaki i 3 składniki. Robię kultową zapiekankę jak niemieckie gospodynie

Ziemniaki do obiadu robię po węgiersku. Nie są suche, świetnie pasują nie tylko do kotletów

Biorę makaron i mięso mielone. Z 3 składników robię amerykańską zapiekankę

Mam ziemniaki i kilka parówek. Zamiast zapiekanki robię peruwiański obiad z patelni

Nie trę ziemniaków i nie dodaję zwykłej mąki. Te gruzińskie placki mają ciągnący środek

Kapuśniak gęsty jak gulasz robię po słoweńsku. Inaczej niż u nas dodaję te 2 składniki

Nie robię schabowych, tylko mięso w sosie. Dodaję to zamiast pieczarek czy warzyw i smakuje jak w restauracji

Trwa Oktoberfest, więc roladki z mięsa robię po niemiecku. Środek ma wyrazisty charakter

Bułek nie kupuję w piekarni. Te tureckie piekę w 15 minut

Zamiast placka piekę pizzerinki w foremkach. Sposobem z Chicago układam składniki i całość smakuje jak z pizzerii

Na farsz do cukinii mięsa nie smażę. Robię jak w Rumunii i napełniam połówki inaczej

Nie robię już klasycznych schabowych, tylko po prowansalsku. Są mięciutkie i mają pyszny sos

Do biszkoptu nie dodaję mąki. Jest tak smaczny, że nie trzeba go przekładać

Turecki chleb w jajku może się schować. Francuski robi u mnie furorę

Niemcy zupę grochową robią pół na pół. Ma doskonały smak i konsystencję

Schabowych nie panieruję. Zwijam je z 3 składnikami i dopiero wtedy wrzucam na patelnię

Do tych włoskich klopsików nie potrzeba mięsa. Biorę czerstwy chleb i tylko 2 bazowe składniki

Reklama