Smaki świata

Najnowsze

ObiadyMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Niemcy robią kartoflankę inaczej. Ten patent daje aksamit bez grama zasmażki
PrzekąskiKolacjeBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Kroję główkę w plastry i piekę. Niemcy robią z kapusty steki lepsze niż modro
DeserySzybki przepisSłodkie
Katarzyna Rachańska
Kroję gruszki i mieszam z migdałami. Włoskie ciasto wychodzi wilgotne i pyszne jak marcepan
ObiadyMięsne
Jakub Wójcik
Wrzucam mięso do garnka i zalewam bulionem. Ta zupa gulaszowa smakuje jak z żeliwnego kociołka
PrzekąskiObiadyKolacjeBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Kroję ziemniaki w cienkie słupki i wrzucam na patelnię. Koreański sposób przebija nawet frytki

Czytaj także

ObiadyMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast polskiego gulaszu gotuję angielski. Kluski rosną pod pokrywką i zmieniają obiad w hit
Ta brytyjska potrawa robi u mnie za cały obiad. Soczyste mięso duszone z warzywami i pampuchami z ciasta to wyjątkowa kompozycja, której smak warto poznać.
19 lut 202619:01
ObiadyKolacjeMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Nie gotuję już polskiej fasolowej. Włoski sposób sprawia, że nie leży godzinami na żołądku
Zupa fasolowa nie musi leżeć godzinami na wątrobie. We Włoszech wiedzą, jak przygotować ją w smakowitej, ale mniej tłustej wersji. Dodają oczywiście makaron, ale całość jest lekka i wyjątkowo smaczna.
17 lut 202613:27
ObiadyTanie gotowanieKwaśneSłone
Adrian Stankiewicz
Zamówiłem ją w Pradze do kaczki i oniemiałem. Ta kapusta na ciepło bije na głowę każdą surówkę
Słodko-kwaśna, aromatyczna i podawana na ciepło. Ta czerwona kapusta to idealny dodatek do mięs, który odmieni każdy obiad i nie jest podobny do niczego, co znasz. Już się sięgniesz po zwykłą surówkę.
16 lut 202614:56
ProduktyObiadyKolacjeMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Nie robię już zapiekanki ze śmietaną. Beszamel sprawia, że znika do ostatniej porcji
Nie pomidory i nie śmietana. Ten makaron zalewam beszamelem i już wiem, że zniknie z blachy. Wystarczy kilka dodatków i piekarnik, żeby wyszedł obiad, który pachnie wakacjami i włoską trattorią.
16 lut 202611:45
PrzekąskiŚniadaniaKolacjeBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Myślałam, że to trudne danie z restauracji. Suflet serowy robię w 20 minut i nie opada
Szukasz pomysłu na wykwintne danie, które powstaje w 20 minut, a wygląda jak z restauracji? Puszysty suflet serowy to idealny wybór. Zapomnij o mitach o opadającym cieście, bo z tym przepisem zawsze wychodzi idealnie.
15 lut 202613:55
ObiadyTanie gotowanieMięsne
Renata Materlińska
Nie przepadałam za fasolą. W Hiszpanii spróbowałam tej zupy i dziś robię ją przez całą zimę
Nigdy nie byłam wielbicielką zup z warzyw strączkowych. Do momentu, aż na wyjeździe spróbowałam fabady. Ta hiszpańska zupa fasolowa urzeka smakiem, aromatem i syci, jak mało co. A jak się okazało, jest prosta do przygotowania.
14 lut 202613:02
DeseryŚniadaniaPrzekąskiSłodkie
Katarzyna Rachańska
W Chorwacji robią je, gdy wpadają niezapowiedziani goście. Są cienkie jak pergamin i obłędnie słodkie
Naleśniki po chorwacku zachwycają smakiem. Ich sekretem jest delikatne ciasto i kultowe nadzienie, które pokocha każdy łasuch. To danie podaje się niespodziewanym gościom na Bałkanach.
13 lut 2026 8:59
PrzekąskiKolacjeObiadySzybki przepisBezmięsneSłodkieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zimą dokładam ten owoc do fety. Sałatka ma mniej niż 300 kcal i znika w 15 minut
Gdy zimą mam za mało różnych warzyw na sałatkę, sięgam po owoce. Ten jest soczysty i pełen smaku, dając idealne połączenie ze słoną fetą i aromatycznymi ziołami.
12 lut 202617:55
ObiadySzybki przepisMięsne
Katarzyna Rachańska
Zamiast zwykłych mielonych robię te po grecku. W środku mają kremowy ser i podwójną porcję białka
Kotlety mielone w greckim wydaniu potrafią zaskoczyć od pierwszego kęsa. Kremowy środek rozpływa się w ustach. Tymianek i szałwia podbijają smak, a obiad dostarczy nam dwóch źródeł pełnowartościowego białka.
12 lut 202614:55
ObiadyMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
W Indiach nie obtaczają w bułce. Pierś z kurczaka smażą w jogurcie i podkręcają metabolizm
Nie mąka i nie tarta bułka. Soczystego kurczaka po indyjsku smażę w czymś innym, a przede wszystkim dodaję aromatyczne przyprawy. Dzięki temu danie podkręca nie tylko trawienie, ale też przemianę materii.
12 lut 2026 9:23
PrzekąskiKolacjeBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Spróbowałam ich we Włoszech i przepadłam. Makaronowe kotlety z serowym środkiem znikają jako pierwsze
Chrupiąca skórka i miękkie, serowe wnętrze to idealny kotlecik bez mięsa. Ta pyszna przekąska z makaronu to włoski specjał, który zawsze budzi zachwyt przy stole.
8 lut 202617:02
DeseryŚniadaniaSłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Biorę czerstwe kromki i zamieniam w kremowy deser jak z kawiarni. Tosty francuskie mogą się schować
Wygląda jak z dobrej kawiarni, a powstaje z tego, co zwykle trafia do kosza. Ma chrupiący wierzch, migdałowy aromat i środek, który zostaje wilgotny aż do ostatniego kęsa.
7 lut 202617:37
ObiadyŚniadaniaPrzekąskiMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Tak Szwajcarzy robią placek ziemniaczany. Jedna decyzja daje chrupkie brzegi i kremowy środek
Rumiany na brzegach i kremowy w środku – taki jest berneński placek ziemniaczany. Ten smak poznałam na warsztatach kulinarnych i dziś wracam do niego zawsze wtedy, gdy chcę prostego, sycącego obiadu z patelni.
7 lut 202616:02
DeserySzybki przepisSłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Wyglądają jak szyszki, ale są lepsze. Te chrupiące kulki z 4 składników robię bez pieczenia
Pyszne kuleczki orzechowe to zdrowszy deser niż szyszki z ryżu czy sklepowe sezamki. Robię je z orzechów i specjalnego karmelu, z którym wychodzą naprawdę kruche i wyraźnie chrupiące.
6 lut 202618:58
PoradyPrzekąskiBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Gdy poznałam ten patent, zapomniałam o czarnych pieczarkach. Kilka kropli robi różnicę
Gdy poznałam ten patent, zapomniałam o czarnych pieczarkach. Aby nie ciemniały, wystarczy popularny produkt. Sprawia też, że nigdy nie są miękkie ani gumowate.
3 lut 202615:59
ObiadyKolacjeMięsneSłoneOstre
Adrian Stankiewicz
Wrzucam do garnka mięso i dodatki z puszek. To prosty sposób na rozgrzewające danie nie tylko zimą
W taką pogodę najlepsze jest to, co naprawdę rozgrzewa, czyli miska gorącego, gęstego i aromatycznego dania, które grzeje od pierwszego kęsa. To mój sposób na sycący obiad, który robi się sam w jednym garnku.
3 lut 202613:24
DeserySzybki przepisSłodkieTłusty czwartek
Anna Rokicka-Żuk
Gdy znudzą mi się pączki, robię te karnawałowe kulki. Wystarczą 4 składniki
Gdy znudzą mi się pączki i chrusty, robię te karnawałowe kulki. W Brazylii doskonale wiedzą, jak świętować, a te klasyczne słodycze są tego najlepszym przykładem. Do ich przygotowania wystarczą 4 składniki i 30 minut pracy, a efekt to...
1 lut 202618:58
DeserySłodkie
Katarzyna Rachańska
Faworki niemieckie robi się inaczej niż polskie. Są pulchne, kruche i w karnawale znikają pierwsze
Karnawał to świetna okazja, by skosztować niemieckich faworków. Zachwycają chrupkością, ale przygotowuje się je nieco inaczej niż polskie chrusty. Występują w wielu odsłonach regionalnych, a każda z nich ma niepowtarzalny smak.
1 lut 202615:59
DeserySłodkie
Katarzyna Rachańska
Smażę je łyżką i polewam miodem. Te greckie pączki robię nie tylko na Tłusty Czwartek
Nie tylko w Polsce uwielbiamy pączki. Grecy również chętnie sięgają po nie w czasie karnawału. Smażą loukoumades – złociste kuleczki z ciasta drożdżowego, które są wyjątkowo słodkie. Polewa z miodu lub syropu dodaje im jeszcze więcej...
31 sty 2026 8:18
ObiadyKolacjeBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
To idealna kompozycja przypraw do zupy z soczewicą. Rozkoszuj się smakiem i zapomnij o wzdęciach
Zupa z soczewicy jest lekka i sycąca, ale wiele osób obawia się dyskomfortu po jedzeniu. Choć dokładam do niej jeszcze cieciorkę, z tymi przyprawami nie martwię się o smak ani o ciężki brzuch.
30 sty 202615:52
ObiadyMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Ten sos robi całą robotę. Udka znikają z blachy szybciej, niż zdążą ostygnąć
Gdy piekę udka w tym sosie z całymi główkami czosnku, w całym domu unosi się intensywny, apetyczny aromat. Tak pysznego kurczaka trudno przygotować z innych składników. Ten przepis jest dla mnie wyjątkowo cenny.
30 sty 202612:38

Pokaż więcej

Niemcy robią kartoflankę inaczej. Ten patent daje aksamit bez grama zasmażki

Kroję główkę w plastry i piekę. Niemcy robią z kapusty steki lepsze niż modro

Kroję gruszki i mieszam z migdałami. Włoskie ciasto wychodzi wilgotne i pyszne jak marcepan

Wrzucam mięso do garnka i zalewam bulionem. Ta zupa gulaszowa smakuje jak z żeliwnego kociołka

Kroję ziemniaki w cienkie słupki i wrzucam na patelnię. Koreański sposób przebija nawet frytki

Zamiast polskiego gulaszu gotuję angielski. Kluski rosną pod pokrywką i zmieniają obiad w hit

Nie gotuję już polskiej fasolowej. Włoski sposób sprawia, że nie leży godzinami na żołądku

Zamówiłem ją w Pradze do kaczki i oniemiałem. Ta kapusta na ciepło bije na głowę każdą surówkę

Nie robię już zapiekanki ze śmietaną. Beszamel sprawia, że znika do ostatniej porcji

Myślałam, że to trudne danie z restauracji. Suflet serowy robię w 20 minut i nie opada

Nie przepadałam za fasolą. W Hiszpanii spróbowałam tej zupy i dziś robię ją przez całą zimę

W Chorwacji robią je, gdy wpadają niezapowiedziani goście. Są cienkie jak pergamin i obłędnie słodkie

Zimą dokładam ten owoc do fety. Sałatka ma mniej niż 300 kcal i znika w 15 minut

Zamiast zwykłych mielonych robię te po grecku. W środku mają kremowy ser i podwójną porcję białka

W Indiach nie obtaczają w bułce. Pierś z kurczaka smażą w jogurcie i podkręcają metabolizm

Spróbowałam ich we Włoszech i przepadłam. Makaronowe kotlety z serowym środkiem znikają jako pierwsze

Biorę czerstwe kromki i zamieniam w kremowy deser jak z kawiarni. Tosty francuskie mogą się schować

Tak Szwajcarzy robią placek ziemniaczany. Jedna decyzja daje chrupkie brzegi i kremowy środek

Wyglądają jak szyszki, ale są lepsze. Te chrupiące kulki z 4 składników robię bez pieczenia

Gdy poznałam ten patent, zapomniałam o czarnych pieczarkach. Kilka kropli robi różnicę

Wrzucam do garnka mięso i dodatki z puszek. To prosty sposób na rozgrzewające danie nie tylko zimą

Gdy znudzą mi się pączki, robię te karnawałowe kulki. Wystarczą 4 składniki

Faworki niemieckie robi się inaczej niż polskie. Są pulchne, kruche i w karnawale znikają pierwsze

Smażę je łyżką i polewam miodem. Te greckie pączki robię nie tylko na Tłusty Czwartek

To idealna kompozycja przypraw do zupy z soczewicą. Rozkoszuj się smakiem i zapomnij o wzdęciach

Ten sos robi całą robotę. Udka znikają z blachy szybciej, niż zdążą ostygnąć

Reklama