Przepisy na słone przekąski i dania - Smaki.pl

Najnowsze

ŚniadaniaKolacjeSzybki przepisSmaki świataBezmięsne
Anna Rokicka-Żuk
Na pastę serową nie biorę goudy. Sposobem z Bawarii mam lepszy dodatek do kanapek
ŚniadaniaKolacjeBezmięsne
Adrian Stankiewicz
Nie jem chleba na śniadanie. Ten zdrowy dodatek robię sam w domu
KolacjeBezmięsneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Te placki są chrupiące z brzegu i miękkie w środku. Usmażysz je w 20 minut
PrzekąskiSzybki przepisBezmięsne
Adrian Stankiewicz
Pieczarek nie mieszam co chwilę. Mocno się rumienią i nie podchodzą wodą
ObiadyBezmięsne
Adrian Stankiewicz
Do zupy dyniowej dodaję 2 łyżki tego składnika. Krem jest gęstszy i ma więcej białka

Czytaj także

ObiadySzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne
Anna Rokicka-Żuk
Cukinię ścieram na surówkę jak Rączka. Jego trik z łyżką tego dodatku daje obiadowy hit
Jadłam już różne surówki z cukinii, ale ta mnie zachwyciła. To ulubiony przepis Remigiusza Rączki i wcale się nie dziwię. Kucharz dorzuca nietypowy składnik.
13 wrz 202615:02
ObiadySzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne
Anna Rokicka-Żuk
Najlepsze buraczki zasmażane robię sposobem babci. Bez mąki i śmietany przebijają klasyki
Buraczki do obiadu mogą być lekkie i aromatyczne zamiast zawiesiste. Takie robiła babcia i zawsze najbardziej lubiłam jej przepis. Sekret tkwi w tym składniku.
13 wrz 202611:11
ObiadyMięsne
Adrian Stankiewicz
Schabowe zalewam tym płynem na kilka godzin. Po usmażeniu zostają soczyste
Kefir łagodnie działa na mięso i pomaga zachować jego delikatność podczas smażenia. Po kilku godzinach kotlety łatwo się panierują i nie wychodzą suche w środku.
13 wrz 2026 8:12
ObiadyMięsne
Adrian Stankiewicz
Na Śląsku rosół nazywają inaczej. Od tej zupy zaczyna się niedzielny obiad
Na Śląsku ten złoty wywar ma własną nazwę i obowiązkowy dodatek. Cienkie domowe nudle trafiają do talerza jako pierwsze danie tradycyjnego niedzielnego obiadu w domu.
13 wrz 2026 6:52
ŚniadaniaKolacje
Adrian Stankiewicz
Ten chleb zrobił furorę w USA. Nie trzeba go ugniatać i używać miksera
Wieczorem mieszam mąkę, wodę, drożdże i sól, a rano ciasto jest gotowe do pieczenia. Z garnka wychodzi bochenek z grubą skórką i wilgotnym, sprężystym środkiem.
12 wrz 202621:37
KolacjeŚniadaniaMięsne
Adrian Stankiewicz
Nie zawijam tych placków. Kroję je na kawałki i robię sycącą zapiekankę na kolację
Tortilla trafia między warstwy mięsa, kukurydzy i pomidorowego sosu. Po zapieczeniu mięknie w środku, a na brzegach lekko się rumieni, więc kolacja ma świetną strukturę.
12 wrz 202618:57
ObiadyTanie gotowanieMięsne
Anna Rokicka-Żuk
Kurczaka nie przyprawiam z biegu, tylko nacinam i wcieram to. Pałki są aromatyczne i soczyste
Pieczone pałki z kurczaka to nic trudnego, ale ich doprawienie często mogłoby być lepsze. Tym sposobem zyskują obłędny smak, a mięso ma idealną konsystencję.
12 wrz 202614:59
ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsne
Anna Rokicka-Żuk
Pół kilo mielonego i cukinię zamieniam w kotleciki. Wychodzą soczyste i dużo lżejsze od klasyków
Kotleciki mielone zrobiłam z dodatkiem cukinii i były najlepsze. Teraz dorzucam ją za każdym razem, bo tracą na kaloriach, a zyskują na smaku i konsystencji.
12 wrz 202611:02
ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne
Anna Rokicka-Żuk
Mielone robię jak babcia. Majeranek odpada, a 1/2 łyżeczki tej przyprawy robi całą robotę
Moja babunia robiła mielone, że palce lizać. Zamiast zwykłych ziół sypała do nich coś innego i wręcz eksplodowały smakiem. Ta wersja przebija klasyczną.
12 wrz 2026 6:53
KolacjeMięsne
Adrian Stankiewicz
Cukinię kroję w długie plastry i zwijam. Po 25 minutach mam lekką kolację z piekarnika
Cienkie plastry cukinii kryją delikatne serowe nadzienie, a pomidorowy sos nabiera smaku podczas pieczenia. To lekka kolacja, która wygląda efektownie bez trudnej pracy.
11 wrz 202619:55
ObiadyTanie gotowanieMięsne
Anna Rokicka-Żuk
Schabowe robię po francusku. Bułka tarta idzie w kąt, a mięso wychodzi miękkie i soczyste
Te kotlety nie smakują jak zwykły „schaboszczak”. Mięso jest soczyste, a panierka aksamitna, więc jem je z przyjemnością. Już zapomniałam o zwykłym przepisie.
11 wrz 2026 8:18
ObiadyKolacjeMięsne
Adrian Stankiewicz
Moja mama nazywała je gołąbkami dla leniwych. Wystarczą dwa składniki i patelnia
Nie trzeba niczego zawijać ani pilnować garnka. Kapustę łączę z mięsem na patelni, a po chwili powstaje sycący obiad o znajomym, gołąbkowym smaku.
11 wrz 2026 6:52
ObiadyKolacjePrzekąskiTanie gotowanie
Anna Rokicka-Żuk
Placki ziemniaczane robię metodą pół na pół. Obłędnie chrupiące, a w środku kremowe
Za tymi plackami szaleje cała rodzina. Niby zwykłe ziemniaki i klasyczne danie, ale nigdy nie były lepsze. To zasługa triku, który stosuje wielu kucharzy.
10 wrz 202615:03
Szybki przepisObiadyBezmięsne
Adrian Stankiewicz
Cukinię łączę z marchewką i chrupiącym dodatkiem. W 10 minut mam surówkę do obiadu
Tę surówkę robię w kilka minut z dwóch warzyw i lekkiego sosu bez nabiału. Sezam daje chrupkość, a cytrynowy dressing podkręca smak. Całość dobrze pasuje do ciepłego obiadu.
10 wrz 202614:34
ObiadyMięsne
Adrian Stankiewicz
Pulpetów nie smażę na patelni. Wkładam je do tej formy i całą porcję robię za jednym razem
Nie stoję przy kuchence i nie pilnuję kolejnych partii mięsa na patelni. Ten patent pozwala mi wstawić wszystko do piekarnika naraz. Tym sposobem po 20 minutach mam gotową bazę obiadu.
10 wrz 202612:01
ObiadySzybki przepisSmaki świata
Anna Rokicka-Żuk
Austriacy robią purée bez mleka i śmietany. Ziemniaki wychodzą gładkie jak aksamit
Te ziemniaki są obłędnie kremowe, choć nie dodaję płynnego nabiału. Jest inny, lepszy składnik, który każdy ma w kuchni. Ten patent jeszcze mnie nie zawiódł.
10 wrz 202610:59
ObiadyMięsne
Adrian Stankiewicz
Makaron zapiekam z prostymi dodatkami. Taki obiad z jednego naczynia znika do ostatniego kęsa
Makaron, mięso mielone i warzywa trafiają tu do jednego naczynia. Na wierzchu zapieka się ser, więc obiad wychodzi sycący, prosty i bardzo domowy.
10 wrz 2026 6:53
PrzekąskiBezmięsne
Adrian Stankiewicz
Cukinię kroję w słupki i do piekarnika. Po 20 minutach mam przekąskę, którą każdy się zajada
Te warzywne słupki mają złocistą skórkę i miękki środek, a przygotowanie nie wymaga garnka z olejem. Podaję je na kolację lub jako ciepłą przekąskę. Najlepiej smakują od razu.
9 wrz 202617:27
ObiadyMięsne
Adrian Stankiewicz
Klopsików nie smażę na patelni. Surowe wkładam do sosu i wstawiam do pieca
Miękkie klopsiki duszą się w pomidorowym sosie i przejmują jego smak. To prosty, sycący obiad z jednego garnka, który nie wymaga pilnowania patelni ani smażenia.
9 wrz 202615:13
ObiadyMięsne
Anna Rokicka-Żuk
Nadziewane piersi robię bez żmudnego farszu. Kurczak jest gotowy do pieca w 10 minut
Same piersi drobiowe są nudne, ale często brak mi czasu, by je nadziać. Zamiast skomplikowanego farszu wybieram więc proste rozwiązanie i zawsze się wyrabiam.
9 wrz 202614:28
ObiadyTanie gotowanieSmaki świataMięsne
Anna Rokicka-Żuk
Do zagęszczenia barszczu nie biorę ani mąki, ani zasmażki. Ukraiński patent robi różnicę
Ten barszcz zachwyca esencjonalnym smakiem i bogatą konsystencją. Zupa z kawałkami mięsa jest gęsta bez fasoli i mąki, bo stosuję w niej prosty patent.
9 wrz 202613:56