Bezmięsne przepisy na smaczne i zdrowe dania - Smaki.pl

Najnowsze

Szybki przepisObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Cukinię łączę z marchewką i chrupiącym dodatkiem. W 10 minut mam surówkę do obiadu
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Nie ścieram ziemniaków i nie smażę góry placków. Jedna sztuka wystarcza za cały obiad
KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Warstwa makaronu, warzyw i sera. Tak powstaje prosta, przepyszna zapiekanka na ciepłą kolację
PrzekąskiSłone
Adrian Stankiewicz
Cukinię kroję w słupki i do piekarnika. Po 20 minutach mam przekąskę, którą każdy się zajada
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Brokułów nie miksuję na krem. Dorzucam 200 g tego i zupa robi się kremowa i gęsta bez mąki

Czytaj także

ŚniadaniaSzybki przepisSłodkie
Adrian Stankiewicz
Wieczorem zalewam płatki i wkładam do lodówki. Rano tylko mieszam i śniadanie gotowe
Płatki po kilku godzinach stają się miękkie i kremowe, a miód nadaje im łagodną słodycz. Posiekane migdały dorzucają chrupkość i sprawiają, że śniadanie syci na długo.
8 wrz 202621:37
KolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Naleśniki robię na słono z 2 składnikami. Znikają z talerza jeszcze zanim ostygną
Cienkie naleśniki wypełniam pieczarkami podsmażonymi z cebulą. To prosty, ciepły posiłek na wieczór, który można przygotować bez ciężkiego sosu i długiego gotowania.
8 wrz 202618:57
ObiadySzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Placków z cukinii nie smażę. Ścieram 2 cukinie, dorzucam makaron i po 20 minutach mam obiad
Warzywo mięknie na patelni i tworzy lekki sos, który dobrze oblepia makaron. Czosnek oraz zioła wystarczą, by z tych prostych składników powstał pełen smaku, domowy obiad na szybko.
8 wrz 202615:02
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Anna Rokicka-Żuk
Warzyw nie smażę, tylko zalewam prostą masą. Za 30 minut wyjmuję z pieca cały obiad
Po upieczeniu warzywa są miękkie, a serowo-jajeczna warstwa apetycznie się rumieni. Z jednej formy wychodzą dwie sycące porcje, dobre na szybki obiad albo kolację.
8 wrz 202610:57
KolacjeSzybki przepisTanie gotowaniePrzekąski
Katarzyna Rachańska
Biorę 2 tortille i 3 dodatki. W 15 minut mam pełny talerz rolek zamiast zwykłych kanapek
Nie trzeba nic smażyć ani włączać piekarnika. Wystarczy posmarować gotowy placek, dorzucić kilka wyrazistych składników i ciasno zwinąć. Po chwili można już kroić go w kolorowe spiralki.
7 wrz 202620:32
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast kopytek robię ten włoski przysmak. Moja rodzina nie może się oderwać
Miękkie ziemniaczane kluseczki gnocchi robię z kilku prostych składników. Są delikatne, dobrze łapią sos i znikają z talerzy szybciej, niż zdążę ugotować kolejną porcję.
7 wrz 202619:01
ObiadySzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Cukinii nie ścieram na placki. Kroję 2 sztuki, przykrywam mozzarellą i piekę tylko 15 minut
Plasterki cukinii przykrywam mozzarellą i wkładam do piekarnika. Po kilkunastu minutach mam gorącą, serową zapiekankę, która sprawdza się na szybki obiad lub kolację.
7 wrz 202616:58
SłoneObiady
Adrian Stankiewicz
Polacy popełniają błąd, robiąc sos do surówki z kalarepy. To pasuje o niebo lepiej niż majonez
Kalarepa ma dość własnego soku, dlatego nie potrzebuje ciężkiego majonezu. Łączę ją z lekkim sosem na bazie jogurtu, a część dressingu stawiam osobno przy obiedzie.
7 wrz 202611:28
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Po starciu ziemniaków robię z nimi jedną rzecz. Czesi podpatrzyli ten trik u Polaków
Chrupiące brzegi i miękki środek nie wymagają garści mąki. Wystarczy zachować to, co oddziela się od startych ziemniaków i zwykle ląduje razem z wodą w zlewie po chwili.
7 wrz 2026 8:27
ŚniadaniaKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast tłustego pasztetu na chleb kładę tę pastę. Wystarczy tania puszka i kilka minut
Ta pasta jest pożywna i zapewnia zdrowe roślinne białko bez masy tłuszczu. Za kilka złotych mam szybkie smarowidło do chleba, które smakuje jak pasztet.
7 wrz 2026 6:52
ŚniadaniaSzybki przepisSłodkie
Adrian Stankiewicz
Do racuchów nie dodaję drożdży. Inne składniki sprawiają, że są puszyste i mają więcej białka
Racuchy bez drożdży mogą być puszyste i delikatne. Dodaję do nich twaróg, dzięki któremu placuszki mają przyjemnie miękkie wnętrze i bardziej kremową konsystencję.
7 wrz 2026 5:32
PrzekąskiKolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Kapustę łączę z ciastem i piekę. Z tej prostej przekąski wszyscy są zachwyceni
Delikatne drożdżowe ciasto i soczyste nadzienie z kapusty tworzą prosty wypiek, który sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Możesz pokroić go na większe kawałki albo podać jako przekąskę.
6 wrz 202617:27
KolacjeObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Te kotlety zawsze wygrywają u mnie ze schabowymi. Teraz jest jedyna okazja ich spróbować
W sezonie na grzyby zamiast klasycznych kotletów robię chrupiące kanie w panierce. Są proste, sycące i dobrze pasują do zwykłego obiadu z ziemniakami oraz surówką.
6 wrz 202610:56
ŚniadaniaSzybki przepisSłone
Anna Rokicka-Żuk
Na chleb nie kładę masła i dodatków. Z 2 składników mam dużo lepszą pastę w kilka chwil
Koniec z nudnymi kanapkami. Ta pasta dodaje im smaku i zdrowych składników. Proste połączenie powstaje w parę minut i sprawia, że aż chce się jeść śniadanie.
6 wrz 2026 8:12
KolacjeObiadySzybki przepis
Renata Materlińska
Moja ciocia dodaje 1 łyżkę do masy ziemniaczanej. Placki nie ociekają tłuszczem i są chrupiące
Placki ziemniaczane są smaczne, ale mocno chłoną tłuszcz. Są jednak rozwiązania, które pomagają ograniczyć ten problem. Ja stosuję patent mojej cioci.
5 wrz 202617:34
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Do cukinii dorzucam 2 warzywa i 3 sery. Po 30 minutach mam zapiekankę z chrupiącą górą
Do tego dania nie używam wyłącznie cukinii, ale stawiam też na warzywa, które wzbogacą smak posiłku. Natomiast różne sery gwarantują chrupiący efekt, któremu tak trudno się oprzeć.
5 wrz 2026 9:33
KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Ta pasta wzmacnia serce i mózg. Wystarczy zblendować kilka tanich składników
Coraz rzadziej sięgam po masło, bo zastępuję je smarowidłem własnej roboty. Jest pełne smaku i zdrowia, ponieważ przygotowuję je z wartościowych składników.
4 wrz 202617:38
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Naleśników nie robię tylko z mąki. Dodaję rozgniecione warzywa, a danie syci i smakuje
Najpierw gotuję, studzę i rozgniatam. Dodaję trochę tych warzyw do ciasta naleśnikowego, a potrawa wychodzi jeszcze lepsza niż zwykle. Z farszem twarogowym nie ma sobie równych.
4 wrz 202615:32
KolacjeObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Naleśniki we wrześniu robię inaczej. Ścieram 1 warzywo i dodaję je prosto do ciasta
Pod koniec lata wykorzystuję cukinię nie tylko do placków i leczo. Ścieram ją na tarce, dobrze odciskam i wrzucam do ciasta naleśnikowego. Ten jeden dodatek robi pyszne wytrawne danie.
3 wrz 202620:37
ObiadyKolacjeSłone
Anna Rokicka-Żuk
Ten krupnik jest najlepszy późnym latem. Dorzucam nietypowy dodatek i zachwyca smakiem
Nie zawsze gotuję klasyczny krupnik. Pod koniec lata sięgam po tę szybszą i lżejszą wersję z sezonowym warzywem. Nadaje zupie niepowtarzalny charakter.
3 wrz 202615:01
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Kalafiora po ugotowaniu rozgniatam widelcem. Robię 1 rzecz z jajkiem i smażę puszyste kotleciki
Te kotleciki łatwo zrobić źle i wtedy zamiast puszystych wychodzą ciężkie i miękkie. Wystarczy jednak odpowiednio potraktować jeden ze składników, żeby masa zmieniła konsystencję.
3 wrz 202610:03