Bezmięsne przepisy na smaczne i zdrowe dania - Smaki.pl

Najnowsze

Szybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Do makaronu z cukinią dodaję 3 składniki. Ten prosty obiad w 20 minut ma genialny smak
ObiadyKolacje
Katarzyna Rachańska
Zamiast ruskich lepię te pierogi. 3 dodatki zmieniają zwykły farsz nie do poznania
ObiadyKolacjeSłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Cukinii nie ścieram na placki. Kroję ją cienko i piekę po włosku, aż brzegi chrupią
ObiadyKolacjeSzybki przepisSłone
Anna Rokicka-Żuk
Do kaszy gryczanej dorzucam ten składnik. To petarda związków dla serca, ale jest haczyk
KolacjeObiadyPrzekąskiTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Plastry cukinii łączę z 3 dodatkami. Posypuję serem i zapiekanka starcza za cały posiłek

Czytaj także

ŚniadaniaSłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Litwini na śniadanie nie robią naleśników. Te puszyste placuszki są bardziej sycące
Miękkie placuszki na kefirze z jajkiem i szczypiorkiem są sycące, delikatne i długo zachowują świeżość. To świetny pomysł na domowe wytrawne śniadanie.
19 lip 2026 5:42
ObiadyPrzekąskiSzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Taką mizerię podawano za PRL-u w całej Polsce. Bez koperku, za to z kwaśnym dodatkiem
Taką mizerię przygotowywano w restauracjach i barach w całej Polsce według tych samych norm. To prosty przepis, który przez lata praktycznie się nie zmienił.
18 lip 2026 9:32
ObiadyKolacjeTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zupę z cukinii robię latem co tydzień. W 40 minut mam aksamitny krem z grzankami
To danie mogłabym jeść w sezonie nawet codziennie. Zupa jest lekka i kremowa, a z chrupiącymi grzankami smakuje jeszcze lepiej. Polecam prosty przepis.
18 lip 2026 8:44
PrzekąskiObiadyTanie gotowanieDania z grilla
Anna Rokicka-Żuk
Nabijam na patyczki zamiast mięsa. Mój szaszłyk z grilla ma tylko 140 kalorii
Nie mięso i nie ser halloumi. Na patyczki do szaszłyków nabijam inny produkt. To warzywne danie z grilla jest pełne białka i sycące, a przy tym lekkie.
18 lip 2026 6:58
ObiadySłoneKolacjePrzekąski
Adrian Stankiewicz
Puszyste kotleciki zamiast płaskich placków ziemniaczanych. To tak proste, że trudno uwierzyć
Zapomnij o cienkich plackach ziemniaczanych. Wystarczy jeden prosty trik, aby kotleciki były lekkie, puszyste i dosłownie rozpływały się w ustach.
17 lip 202615:01
PrzekąskiDania z grillaSzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Najłatwiejsze pieczarki na grilla. Przygotujesz je w 10 minut ze składników, które masz w domu
Pieczarki faszerowane serem to szybka przekąska z grilla, którą przygotujesz z kilku prostych składników. Wystarczy chwila na ruszcie, aby farsz się rozpuścił.
17 lip 202610:33
ObiadySłoneKuchnia gwiazd
Adrian Stankiewicz
Do kremu z cukinii Magda Gessler dodaje 2 przyprawy. Smak tej zupy zaskakuje od pierwszej łyżki
Krem z cukinii kojarzy się z delikatnym smakiem, ale wystarczy drobna zmiana, by nabrał charakteru. Magda Gessler od lat stosuje prosty patent, który sprawia, że ta sezonowa zupa pachnie i smakuje zupełnie inaczej.
17 lip 2026 8:48
PrzekąskiTanie gotowanieSmaki świata
Renata Materlińska
Chrupiący kalafior w wyrazistym sosie. Tej azjatyckiej przekąsce nikt się nie oprze
Jeśli zwykle podajecie kalafiora z tartą bułką zrumienioną na maśle, spróbujcie tej wersji. Też jest chrupiąca, ale dzięki sosowi ma wyrazisty, niepowtarzalny smak.
16 lip 202617:02
PrzekąskiSłone
Adrian Stankiewicz
Na każdego grilla robię tę sałatkę. Z miski znika szybciej niż mięso
Sałatka brokułowa z boczkiem jest chrupiąca, kolorowa i świetnie sprawdza się na grillu. Winogrona dodają jej słodyczy, która doskonale przełamuje słony smak boczku.
16 lip 202614:01
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Pieczarkowej nie zabielam już śmietaną. Hartuję 1 składnik i zupa wychodzi kremowa, ale lżejsza
Zwykle do zupy pieczarkowej dodawałam śmietanę, jednak teraz stawiam na coś lżejszego. Wychodzi lepsza i zachwyca kremowym wykończeniem. Każdemu polecam przepis na ten szybki obiad.
16 lip 2026 9:59
PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieKolacje
Katarzyna Rachańska
Pieczarki napełniam farszem z 3 składników. Po 25 minutach ser ciągnie się przy każdym kęsie
Nic się tu nie marnuje, bo odcięte nóżki trafiają na patelnię, a później wracają do kapeluszy jako część nadzienia. Przygotowanie zajmuje kilka minut, resztę robi piekarnik.
15 lip 202617:33
ObiadyPrzekąskiSzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Babcia Renia robiła tę zupę w każdy upał. 15 minut pracy, a potem tylko lodówka
Ogórki, dwa rodzaje nabiału i dużo koperku tworzą lekki letni obiad, a jajko sprawia, że naprawdę syci. Najlepiej przygotować go wcześniej i podać dobrze schłodzony.
15 lip 202615:15
ŚniadaniaSzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Do jajecznicy nie daję tłustego boczku. Ten dodatek jest sycący i wyjątkowo aromatyczny
Jajecznica z pieczarkami to jedno z najszybszych śniadań, które przygotujesz w kilkanaście minut. Jest sycąca, aromatyczna i świetnie smakuje z chrupiącym pieczywem.
15 lip 2026 5:41
ObiadyKolacjeSzybki przepisSłone
Anna Rokicka-Żuk
Sałatkę z tuńczykiem robię 2 minuty dłużej. Dopiero wtedy pomidory naprawdę do niej pasują
Niektórzy łączą tuńczyka z pomidorami, ale czasem powstaje smak, który odstręcza. Wystarczy jednak ekstra krok w przygotowaniu, by sałatka była najlepsza.
14 lip 202619:56
PrzekąskiKolacjeTanie gotowanieSmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast pizzy robię inny włoski placek. Tą metodą chrupie nawet z całą masą cukinii
Gdy cukinii w bród, robię toskański placek. Sposób jest prosty i genialny, a gotowa scarpaccia zachwyca konsystencją i smakiem. Latem wolę ją od pizzy.
14 lip 202617:33
ObiadyKolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Te pierogi zawsze przypominają mi wakacje na Mazurach. W środku nie ma mięsa ani sera
Pierwszy raz zamówiłem je w niewielkim barze przy porcie. Po jednym kęsie wiedziałem, że ten farsz będę próbował odtworzyć w domu.
14 lip 2026 8:22
ObiadyPrzekąskiSłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Czesi pieką kotlety z cukinii. Są lekkie, wyjątkowo chrupiące i bez tony tłuszczu
Czeskie kotlety z cukinii są lekkie, chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Zamiast smażenia wystarczy włożyć je do piekarnika.
14 lip 2026 4:29
ObiadyPrzekąskiSłone
Adrian Stankiewicz
Mój teść zawsze prosi o te buraczki. Do obiadu robię je z 3 składników
Ta sałatka z tartych buraczków udowadnia, że prostota często smakuje najlepiej. Wystarczą trzy składniki, aby przygotować dodatek pasujący do wielu obiadów.
13 lip 202615:39
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Tak robiono placki ziemniaczane w PRL. Dziś mało kto dodaje ten składnik do masy
W dawnej recepturze jeden krok wykonywano od razu po starciu ziemniaków. Dzięki niemu masa nie ciemniała tak szybko, a placki miały delikatniejszy środek.
13 lip 2026 9:54
PrzekąskiSłoneKolacje
Adrian Stankiewicz
Nie smażę już cukinii w panierce. To warzywo dzięki jednemu trikowi jest wyjątkowo chrupiące
Bakłażan w chrupiącej panierce to prosta przekąska lub lekka kolacja, którą przygotujesz z kilku składników. Podwójne panierowanie sprawia, że skórka jest wyjątkowo chrupiąca.
12 lip 202618:57
PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Rumienię plasterki i roluję z lekką masą. Prosty patent na zdrową, sycącą przekąskę
Roladki są eleganckie i apetyczne. Robi się je szybko i zazwyczaj z prostych składników. Tak też jest z tymi roladkami przekąskowymi. Ich podstawą jest cukinia.
12 lip 202615:02