Przepisy na mięsne dania i specjały - Smaki.pl

Najnowsze

ObiadyTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Z mielonego kurczaka robię gniazdka. Z tym farszem wygrywają z klasycznymi kotletami
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Kurczaka nie panieruję w bułce. Zanurzam w gęstym cieście i smażę złociste kotlety jak z baru
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast mielonych robię takie szaszłyki. To danie jest jak z najlepszej restauracji
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Papryk nie nadziewam w całości. Kroję je na pół, napełniam farszem i zapiekam pod serową kołderką
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Rozbijam plastry wieprzowiny i duszę w naturalnym sosie. Te bitki rozpływają się w ustach

Czytaj także

ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zamiast bułki dodaję młode warzywo. Kotlety soczyste jak nigdy wcześniej
O tej porze roku mielone robię tylko z tym młodym warzywem. Wychodzą pełne smaku i soczystości, a namoczona w mleku bułka, nie jest mi już potrzebna. Prosty przepis na szybki i pyszny obiad.
14 cze 2026 5:14
ObiadySzybki przepis
Renata Materlińska
Podpiekam ziemniaki i kładę polędwiczki. Ten obiad z piekarnika robi się prawie sam
Danie obiadowe z jednego naczynia to ideał. Nie ma po nim dużo zmywania i zazwyczaj robi się je bardzo prosto. Dokładnie tak, jak te polędwiczki z ziemniakami.
13 cze 2026 8:43
ObiadyKolacjeTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Szaszłyki z warzywami to przeżytek. Plasterki młodych ziemniaków z boczkiem są 100 razy lepsze
Gdy znudziły mi się szaszłyki z cukinią i papryką, nabiłam na patyki inny produkt. Młode ziemniaki pieką się szybko, a z tymi dodatkami nie ma nic pyszniejszego.
13 cze 2026 7:44
Obiady
Renata Materlińska
Rozkrawam kawałek mięsa i zwijam roladę. Jest prosta do zrobienia, a wygląda elegancko
Jednolity kawałek mięsa może i jest smaczny, ale nie wygląda nadzwyczaj apetycznie. Łatwo to zmienić rozkrawając go na płat, nadziewając i rolując.
13 cze 2026 5:47
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Nie smażę już kotletów tylko piekę schab w kawałku. Marynata z 3 składników dodaje soczystości
Schab najczęściej przeznaczamy na kotlety, ale można z niego przygotować coś lżejszego. Wystarczy zamarynować mięso, a potem wstawić do piekarnika.
12 cze 202618:38
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Naleśników nie podaję już na słodko. Wypełniam je mięsnym farszem, składam i zapiekam pod serem
Wystarczy kilka naleśników, treściwy farsz i garść startego sera, żeby zrobić sycący obiad z piekarnika. Po zapieczeniu placki są miękkie, środek soczysty, a ser tworzy apetyczną kołderkę.
12 cze 202613:59
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Pulpetów nie duszę już w pomidorowym sosie. Wrzucam je do mleka i wychodzą miękkie jak dawniej
Drobiowe pulpety w delikatnym mlecznym sosie to prosty domowy obiad. Są miękkie, soczyste i świetnie smakują z ziemniakami albo kaszą.
12 cze 2026 6:56
KolacjePrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Szynki nie kładę już na kanapki. Ścieram 2 składniki, zawijam roladki i mam szybką kolację
Roladki z szynki z kremowym nadzieniem są u mnie niekwestionowanym numerem jeden. Podaję je na szybką kolację lub jako smaczną przekąskę. Prosty przepis na małe co nieco.
11 cze 202621:56
ObiadyKolacjeSmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Bobu nie podaję już tylko z masłem. Gotuję z niego włoski krem z chrupiącym boczkiem
Nie szczawiowa i nie kapuśniak – w czerwcu najlepsza jest zupa z bobu. Jeśli jej nie jedliście, polecam spróbować. Mnie też zaskoczył jej bogaty smak i prostota.
11 cze 202615:01
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Jakub Wójcik
Kurczak, ziemniaki i papryka z jednego garnka. Mało pracy, a sos zbiera się z talerza do ostatniej kropli
Ten obiad wygląda, jakby stał na kuchence pół dnia, a robi się go szybki i bez kombinowania. Kurczak mięknie w złocistym sosie, ziemniaki same go zagęszczają, a papryka dodaje słodyczy.
11 cze 202613:58
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Pomidorówki nie zabielam śmietaną. Dodaję 2 łyżki z lodówki i wychodzi aksamitna jak krem
Wystarczy prosty trik pod koniec gotowania, żeby klasyczna pomidorowa zyskała gładszą konsystencję i głębszy smak. Ten dodatek świetnie zastępuje śmietanę.
11 cze 202610:12
ObiadySmaki świataSłone
Adrian Stankiewicz
Kurczaka przed panierowaniem smaruję tym składnikiem. Czesi robią tak kotlety i smak jest zupełnie inny
Wystarczy cienka warstwa musztardy, aby zwykły kotlet z kurczaka stał się bardziej wyrazisty i aromatyczny. Ten czeski sposób zaskakuje prostotą.
11 cze 2026 9:34
ObiadyTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Klopsików nie duszę w sosie. Układam je na ziemniakach i piekę cały obiad w jednej brytfance
Zamiast pilnować garnka, układam klopsiki na warzywach i zalewam prostym sosem. Po niecałej godzinie z piekarnika wyjmuję sycący obiad dla całej rodziny.
11 cze 2026 8:54
KolacjeObiady
Jakub Wójcik
Pierś kurczaka kroję w dużą kostkę i owijam cukinią. Z piekarnika wychodzi lekka kolacja jak marzenie
Delikatne roladki z piekarnika robią wrażenie, choć nie wymagają skomplikowanej pracy. Warzywa chronią mięso przed przesuszeniem, a prosta marynata nadaje mu wyrazisty smak.
10 cze 202618:58
ObiadySłone
Anna Rokicka-Żuk
Zrazów nie robię już po polsku. Zawijam mięso z tym farszem i duszę, aż rozpada się pod widelcem
Nie tylko ogórek i musztarda robią świetne nadzienie do zrazów. Te roladki zwijam z innym wypełnieniem i duszę w jasnym sosie. Zwykłe mogą się schować.
10 cze 2026 8:52
ObiadySzybki przepisSłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Indyk nie wychodzi suchy. Kroję go w kostkę, zalewam tym sosem i po 30 minutach mam obiad jak z azjatyckiej restauracji
Kawałki indyka szybko rumienię na patelni, a potem zalewam domowym sosem. Wychodzi gęsty, błyszczący i tak dobry, że ryż od razu znika z talerzy.
10 cze 2026 8:24
KolacjePrzekąskiObiadySłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Nie dodaję drożdży do pizzy. Ten rzymski sposób daje cienkie i chrupiące ciasto bez wyrastania
Bez drożdży, bez długiego wyrastania i bez skomplikowanych składników. Ta pizza rzymska jest cienka, chrupiąca i gotowa znacznie szybciej niż klasyczna.
9 cze 202619:59
ObiadySłone
Jakub Wójcik
Ziemniaki zapiekam z boczkiem i tym serem. Kremowy środek i rumiany wierzch robią cały obiad
Cienkie plastry ziemniaków miękną w śmietankowym sosie, boczek pachnie wędzonką, a na wierzchu tworzą się stopione, rumiane pasy sera. To zapiekanka ziemniaczana, po której nikt nie pyta o drugie danie.
9 cze 202613:59
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Dokładam do mielonego mięsa, a kotlety wychodzą pulchnie i aromatyczne. Lepsze niż z bułką
Jeśli za każdym razem dodajecie do mielonego mięsa namoczoną bułkę, spróbujcie tej wersji. Jest prosta, ale zachwyca smakiem i lekkością kotletów.
9 cze 2026 8:48
ObiadyTanie gotowanieSłone
Adrian Stankiewicz
Pałek kurczaka nie kładę na blasze. Wieszam je nad ziemniakami i mam cały obiad z piekarnika
Wystarczy wsunąć pałki między pręty rusztu, a piekarnik zrobi resztę. Mięso rumieni się z każdej strony, a ziemniaki pod spodem chłoną cały smak.
9 cze 2026 8:13
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Pierś z kurczaka już nie wychodzi sucha. Zalewam ją tym sosem i wstawiam do piekarnika na 25 minut
Pierś z kurczaka potrafi wyschnąć w kilka minut, ale w tym przepisie zostaje soczysta i miękka. Najpierw trafia na patelnię, potem do piekarnika, a kremowy sos porowy robi z niej obiad, po który każdy sięga po dokładkę.
8 cze 202612:59