Przepisy na mięsne dania i specjały - Smaki.pl

Najnowsze

KolacjePrzekąskiSłone
Adrian Stankiewicz
Biorę ciasto francuskie i ziemniaki z obiadu. Ta kolacja z piekarnika wygrywa z kanapkami
ObiadyKolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast pizzy robię to z makaronu. Zapiekanka z piekarnika znika z talerzy
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Nie robię już suchej piersi z kurczaka. Owijam ją i mięso rozpływa się w ustach
ObiadySzybki przepis
Katarzyna Rachańska
Kładę 1 kostkę na mięsie i formuję kotlety. Soczyste jak nigdy wcześniej, a środek się ciągnie
ŚniadaniaTanie gotowanieSłone
Adrian Stankiewicz
Nie robię już potrawki z mięsa z rosołu. Mielę je z 3 dodatkami i mam pastę lepszą niż pasztet

Czytaj także

PrzekąskiTanie gotowanie
Adrian Stankiewicz
Wędlin już nie kupuję. Ten trik z mlekiem robi ze schabu soczysty ideał
Idealnie krucha, delikatna i wilgotna wędlina, która smakiem bije na głowę wszystkie sklepowe szynki. A robi się ją banalnie prosto.
15 mar 202619:34
PrzekąskiTanie gotowanieSłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast kanapek zawijam naleśniki z serkiem i szynką. Znikają ze stołu pierwsze
Delikatne naleśniki, a w środku kremowy serek i dobra szynka. To mój patent na prostą i elegancką przekąskę, która zawsze robi furorę na każdym spotkaniu.
15 mar 202617:57
ObiadyKolacje
Katarzyna Rachańska
Nacieram schab tą marynatą i piekę. Mięso jest tak miękkie, że nie potrzeba noża
Schab jeszcze nigdy nie był tak kruchy i pyszny. Swój smak zawdzięcza wyjątkowej, ziołowej marynacie. Mięso wychodzi soczyste, jest idealne na obiad i jako domowa wędlina.
15 mar 202614:31
Obiady
Renata Materlińska
Moja ciocia do zrazów dodaje 2 nieoczywiste składniki. Ich smak jest nie do podrobienia
Moja ciocia pochodzi ze Śląska, ale zrazy szykuje nieco inaczej, niż wszyscy. Wychodzą nadzwyczaj smaczne, bo dodaje do nich 2 składniki.
15 mar 2026 7:32
ObiadyKolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Wygląda jak kiełbasa, a w środku warzywo. Ten podlaski przysmak robi furorę
Chrupiąca, rumiana skórka, a w środku aromatyczny, ziemniaczany farsz. To danie to kwintesencja prostej, regionalnej kuchni w najlepszym wydaniu.
15 mar 2026 6:37
PrzekąskiKolacjeSzybki przepis
Katarzyna Rachańska
Siekam kurczaka, pora i robię sałatkę. Szybki przepis na medal
Sałatkę z kurczaka, pora, ryżu z jeszcze kilkoma dodatkami robię w prosty sposób. Kremowa, a zarazem chrupiąca smakuje i znika do ostatniego kęsa. Na kolację lub przekąskę nie ma lepszej.
14 mar 202619:31
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast smażyć mielone, robię z nich tę genialną pieczeń. Lepsza i mniej roboty
Soczysta, aromatyczna pieczeń, a na wierzchu słodko-kwaśna, skarmelizowana glazura. To mój patent na obiad, który robi się sam. Tak unikam stania przy patelni.
14 mar 202616:26
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast nudnego schabowego, robię tę wersję z farszem. Mięso jest soczyste i pełne smaku
Soczysty kotlet schabowy, a w środku aromatyczne, pieczarkowe nadzienie. To mój patent na to, by klasyczny obiad był o niebo lepszy.
14 mar 202613:27
ObiadyKolacje
Katarzyna Rachańska
Zamiast wlewać do szklanki, zalewam tym kurczaka. Skórka wychodzi karmelowa i chrupiąca
Pieczone udka z kurczaka wychodzą chrupiące i jednocześnie mięciutkie. Dzięki wyjątkowej glazurze mają karmelową nutkę i wyrazisty akcent. Taki obiad stał się przebojem w moim domu.
14 mar 202612:59
ObiadySłoneWielkanoc
Adrian Stankiewicz
Taką karkówkę robię, co tydzień. Prosty trik sprawia, że jest jak ze świątecznego stołu
Rozpływające się w ustach mięso, pokryte błyszczącą, słodko-pikantną skorupką. To mój patent na karkówkę w glazurze, która zawsze robi furorę podcza obiadu
14 mar 202611:28
ObiadySzybki przepisSłone
Anna Rokicka-Żuk
Kroję kurczaka w kostkę i dodaję jeden składnik. Te kotlety są lepsze niż mielone
Te kotlety są jedyne w swoim rodzaju. Zamiast zbitej masy czy litego kawałka kurczaka mają w środku coś zupełnie innego. Rodzina chce na obiad już tylko takie.
14 mar 2026 6:58
PrzekąskiOstre
Adrian Stankiewicz
Zawijam parówki w tortillę i smażę chwilę na patelni. Ta przekąska znika ze stołu pierwsza
Chrupiąca tortilla, a w środku ciepła parówka i aromatyczny, lekko pikantny sos. To mój patent na genialną przekąskę, która zawsze robi furorę.
13 mar 202617:21
ObiadySmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Rodzina oszalała na punkcie tego kurczaka. Panierka wychodzi jak chmurka
Sekret tego dania tkwi w nietypowej kolejności panierowania i maślano-cytrynowym sosie. Dzięki temu kurczak wychodzi wyjątkowo soczysty, a delikatna otoczka idealnie chłonie aromaty.
13 mar 202613:27
ObiadyKolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast piec filet z indyka, zwijam go w roladę. Dzięki temu mięso jest idealnie soczyste
Niewiele trzeba, żeby mięso nie wychodziło suche jak wióry. To proste połączenie sprawi, że każdy przy stole będzie zachwycał się roladą z indyka.
13 mar 2026 9:08
Tanie gotowanieSłone
Adrian Stankiewicz
Znajduję najtańszy kawałek mięsa i robię z niego genialną wędlinę. Nie kupuję już tej ze sklepu
Soczysta, aromatyczna i rozpływająca się w ustach pieczeń, która smakuje o niebo lepiej niż sklepowe wędliny. A kosztuje ułamek ich ceny, po prostu spróbuj.
12 mar 202620:03
ObiadyKolacjeSłone
Anna Rokicka-Żuk
Nie smażę placków ziemniaczanych. Dorzucam okrasę i piekę coś lepszego niż babka
Dania z tartych ziemniaków smakują obłędnie, a w formie plastrów z formy są hitem każdego posiłku. Zamiast placków wolę właśnie taki wypiek, który kusi zapachem i chrupiącą skórką.
12 mar 202615:01
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Ta zupa z pulpetami zastępuje dwudaniowy obiad. Garnek znika, a ja mam spokój
Gdy nie mam lub chęci czasu na długie gotowanie, sięgam po przepis, który ratuje mi obiad. Pożywna zupa jarzynowa z pulpetami wychodzi smaczna i najada się nią porządnie cała rodzina.
12 mar 202613:10
ObiadySłone
Anna Rokicka-Żuk
Bez krojenia i rozbijania. W 35 minut piersi z kurczaka są soczyste jak z restauracji
Sekret tkwi w krótkim obsmażeniu i aksamitnym sosie z pieczarkami oraz musztardą Dijon. Dzięki temu mięso piersi z kurczaka pozostaje delikatne, soczyste i pełne smaku jak w dobrej restauracji.
12 mar 2026 9:12
ObiadyKolacjeSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Najpierw smażę, potem dolewam wody. Te pierożki wychodzą chrupiące i soczyste
Mają delikatne, prawie przezroczyste ciasto, a w środku soczysty, aromatyczny farsz. Te pierożki to najlepsza rzecz, jakiej nauczyłem się robić od lat.
12 mar 2026 8:14
ObiadyTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Kroję pierś z kurczaka i duszę z 3 składnikami. Mięso wychodzi soczyste i miękkie jak nigdy
Wystarczy kilka prostych składników i jeden nieoczywisty dodatek, żeby zwykła pierś z kurczaka zmieniła się w aromatyczny gulasz. Mięso jest delikatne, soczyste i dosłownie rozpada się pod widelcem.
11 mar 202611:25
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Te soczyste mielone można jeść nawet na diecie. Postawiłam na delikatne mięso i inną technikę
Tradycyjne mielone są pyszne, ale mają wadę. Przez smażenie są dość kaloryczne i ciężkostrawne. Przyrządzam je więc inaczej i wychodzą delikatne.
11 mar 2026 9:03