Przepisy na kwaśne dania, desery i dodatki

Najnowsze

ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne
Katarzyna Rachańska
Ścieram 2 sztuki do masy na mielone. Kotlety wychodzą soczyste, a smak to poezja
DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie
Katarzyna Rachańska
Śliwki układam na cieście i obsypuję kruszonką. Przepis mojej teściowej na najlepszy placek
PrzetworySłone
Adrian Stankiewicz
Najlepsza marynata do grzybów. Moja mama zdradziła mi prosty patent
PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Domowy ketchup robię jak w Hiszpanii. Wsypuję 1 łyżeczkę, a sklepowe słoiczki mogą się schować
Tanie gotowaniePrzetworySłone
Adrian Stankiewicz
Kapusty nie kiszę w beczce. Upycham ją w słoikach z marchewką i pilnuję jednej rzeczy

Czytaj także

PoradyObiadyTanie gotowanie
Renata Materlińska
Zupę ogórkową zagęszczam starym patentem babci Halinki. Bez mąki, a wychodzi kremowa
Gdzie się da, staram się ograniczać białą mąkę. Z tego powodu chętnie korzystam z patentu mojej babci, która zupę ogórkową zagęszczała w zupełnie inny sposób.
2 wrz 2026 7:46
Przetwory
Renata Materlińska
Co roku nastawiam kilka słoików tej sałatki na zimę. 3 warzywa i mam dodatek do obiadu
Nie robię mnóstwa przetworów na zimę, ale tę sałatkę nastawiam zawsze. Choćby kilka słoiczków, bo jest smaczna, a zimą mam gotowy dodatek do obiadu.
30 sie 202620:33
ŚniadaniaPrzekąskiSzybki przepisSłodkie
Katarzyna Rachańska
Racuchy z papierówkami robię jak dziadek Janek. Kwaskowate placuszki smakują jak dawniej
Dziadek najpierw zbierał papierówki, a potem przerabiał je na puszyste placuszki. Delikatnie kwaskowate znikały jeden po drugim. Teraz wracam do rodzinnego przepisu na to pyszne danie.
28 sie 2026 4:28
PrzekąskiTanie gotowaniePrzetwory
Katarzyna Rachańska
Zanim włożę pomidory do słoików, robię 1 rzecz. Dzięki temu rzadziej pękają
Zanim warzywa trafią do słoików, przydaje się wykałaczka. Dopiero potem układam je na czosnku, koperku i zalewam mieszanką. Marynowane pomidory smakują doskonale i są proste do zrobienia.
24 sie 202616:57
PrzetworyDeserySłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Dżem z superowocu nie jest kwaśny ani cierpki. Ten 1 krok zapewnia idealny smak przetworu
Ten owoc należy do najzdrowszych, ale dobrze smakuje tylko w przetworach. Aby zrobić dżem z aronii z mniejszą ilością cukru i bez Żelfiksu, biorę ten przepis.
23 sie 202620:33
PrzekąskiSzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Siekam ogórki i dodaję proste składniki. W 15 minut powstaje przystawka lepsza od sałatek
Wędzony twaróg, kwaśne ogórki kiszone, czerwona cebula i pietruszka tworzą wyrazistą przekąskę, która pasuje do mięsa i nie tylko. Zrobisz ją w kwadrans.
21 sie 202614:56
NapojeSzybki przepisSłodkie
Adrian Stankiewicz
Domowy napój izotoniczny na upał. Gasi pragnienie lepiej niż słodkie wynalazki ze sklepu
W czasie upałów sama woda nie zawsze wystarcza. Domowy izotonik przygotujesz w kilka minut z prostych składników, które pomagają uzupełnić płyny i elektrolity.
1 sie 202617:27
PrzetworyTanie gotowanieSłone
Adrian Stankiewicz
Nie szukam już liści porzeczki. Te każdy ma w domu, a ogórki kiszone wychodzą twarde i chrupiące
Liście porzeczki czy wiśni to klasyka, ale ten sam efekt można osiągnąć znacznie prostszym sposobem. Wystarczy produkt, który większość z nas trzyma w kuchennej szafce.
30 lip 202610:32
PrzetworyPrzekąski
Renata Materlińska
Robiąc ogórki na zimę, wrzucam kilka listków do każdego słoika. Poprawiają nie tylko smak
Jeśli jesteście wielbicielami kiszonych ogórków i nastawiacie je sami, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Tak naprawdę chodzi o jeden dodatek, który wiele zmienia.
29 lip 202620:04
DeserySłodkie
Jakub Wójcik
Polskie ciasto zachwyciło świat. Ten podlaski smakołyk ma aż 15 warstw
Marcinek z Podlasia zajął czwarte miejsce w najnowszym zestawieniu najlepiej ocenianych ciast świata. Polecam ten domowy wypiek z cienkich blatów i śmietanowego kremu. Przepis mam od babci, która pochodziła z tamtych stron.
24 lip 202614:02
PrzetworyPrzekąski
Renata Materlińska
Pakuję do słoików i zalewam aromatycznym płynem. Te ogórki zimą są jak znalazł na kanapki
Pewnie, że wiele przetworów można kupić gotowych. Jednak te przygotowane własnoręcznie zawsze smakują mi lepiej. Tak, jak te ogórki w aromatycznej zalewie.
22 lip 202620:47
DeseryTanie gotowanieSłodkie
Adrian Stankiewicz
Zamrażam ten owoc i wrzucam do blendera. Z 2 składników mam lody bez cukru
Te domowe lody przygotujesz z zaledwie dwóch składników i bez dodatku cukru. Wystarczy zamrożony arbuz oraz odrobina soku z cytryny, aby powstał orzeźwiający deser.
16 lip 2026 9:27
DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie
Katarzyna Rachańska
Zamiast przesłodzonych muffinek piekę te kwaskowate. Puszysty deser z letnimi owocami
W ciepłe dni kwaskowate muffinki przyrządzam w szybki sposób. Puszyste babeczki naszpikowane czarnymi i czerwonymi porzeczkami polecam, bo deser zawsze się udaje. Do porannej kawy nie ma lepszego.
14 lip 2026 5:41
Szybki przepisPrzetworySłodkie
Adrian Stankiewicz
Do wiśni dodaję 20 g tego składnika. Dżem gęstnieje bez długiego gotowania
Nie trzeba stać przy garnku godzinami, żeby wiśniowy dżem wyszedł gęsty i pełen smaku. Kluczowy składnik dodaję dopiero pod koniec gotowania, bo wtedy najlepiej robi swoją robotę.
8 lip 202615:05
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Moja babcia nie robiła klasycznej surówki z kapusty. Miała jeden składnik, który zmieniał wszystko
Surówka z kiszonej kapusty zyskuje nowy smak dzięki jednemu prostemu dodatkowi. Olej lniany nadaje jej delikatny, orzechowy aromat i świetnie podkreśla charakter kapusty.
3 lip 202615:02
Szybki przepisPrzetworySłodkie
Jakub Wójcik
Truskawek nie gotuję już samych. Dodaję ten owoc i dżem gęstnieje bez żelfixu
Nie trzeba ani długo odparowywać owoców, ani sięgać po gotowy zagęstnik. Jeden kwaśny składnik przełamuje słodycz i daje konsystencję, która po ostygnięciu zostaje na kromce.
1 lip 2026 8:55
ObiadyTanie gotowanieSłone
Adrian Stankiewicz
Jak uratować przesoloną zupę? Te 3 sposoby naprawdę działają
Zbyt słona zupa nie oznacza, że trzeba ją wylać. W wielu przypadkach wystarczy prosty trik, aby uratować jej smak. Po prostu sprawdź, co masz pod ręką i obiad będzie gotowy.
28 cze 2026 9:29
ObiadySzybki przepisBezmięsneSłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Mizerii nie robię już tylko ze śmietaną. Dodaję 1 łyżkę i ogórki smakują zupełnie inaczej
Ocet jabłkowy, cukier i cebula dymka całkowicie zmieniają charakter klasycznej mizerii. Dzięki nim surówka zyskuje przyjemne połączenie słodyczy, kwasowości i lekkiej ostrości.
18 cze 202613:06
PrzekąskiObiadySłoneBezmięsne
Adrian Stankiewicz
Zamiast czekać, aż ogórki się ukiszą, zalewam je marynatą. Po 4 godzinach chrupią do obiadu
Wystarczy słoik, koperek i prosta zalewa. Po kilku godzinach ogórki są chrupiące, wyraziste i gotowe do ziemniaków, mięsa albo grilla.
11 cze 2026 8:41
NapojeBezmięsneSłodkie
Adrian Stankiewicz
Połączenie prostych składników w 15 minut daje sycące śniadanie. Teraz jest idealna pora, żeby je zrobić
Rabarbar i płatki owsiane tworzą sycący koktajl. Kilka kawałków pozostawionych na wierzchu sprawia, że wygląda jeszcze apetyczniej.
11 cze 2026 5:45
PrzekąskiKolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
W 15 minut przygotowuję przekąskę z serem i boczkiem. Resztę robi piekarnik
Jeden ser i jedno opakowanie ciasta wystarczą na przekąskę lub słoną kolację. Obok camemberta pieką się roladki z boczku z jabłkowym nadzieniem.
4 cze 202619:57

Pokaż więcej

Kwaśne

Najnowsze

Ścieram 2 sztuki do masy na mielone. Kotlety wychodzą soczyste, a smak to poezja

Śliwki układam na cieście i obsypuję kruszonką. Przepis mojej teściowej na najlepszy placek

Najlepsza marynata do grzybów. Moja mama zdradziła mi prosty patent

Domowy ketchup robię jak w Hiszpanii. Wsypuję 1 łyżeczkę, a sklepowe słoiczki mogą się schować

Kapusty nie kiszę w beczce. Upycham ją w słoikach z marchewką i pilnuję jednej rzeczy

Czytaj także

Zupę ogórkową zagęszczam starym patentem babci Halinki. Bez mąki, a wychodzi kremowa

Co roku nastawiam kilka słoików tej sałatki na zimę. 3 warzywa i mam dodatek do obiadu

Racuchy z papierówkami robię jak dziadek Janek. Kwaskowate placuszki smakują jak dawniej

Zanim włożę pomidory do słoików, robię 1 rzecz. Dzięki temu rzadziej pękają

Dżem z superowocu nie jest kwaśny ani cierpki. Ten 1 krok zapewnia idealny smak przetworu

Siekam ogórki i dodaję proste składniki. W 15 minut powstaje przystawka lepsza od sałatek

Domowy napój izotoniczny na upał. Gasi pragnienie lepiej niż słodkie wynalazki ze sklepu

Nie szukam już liści porzeczki. Te każdy ma w domu, a ogórki kiszone wychodzą twarde i chrupiące

Robiąc ogórki na zimę, wrzucam kilka listków do każdego słoika. Poprawiają nie tylko smak

Polskie ciasto zachwyciło świat. Ten podlaski smakołyk ma aż 15 warstw

Pakuję do słoików i zalewam aromatycznym płynem. Te ogórki zimą są jak znalazł na kanapki

Zamrażam ten owoc i wrzucam do blendera. Z 2 składników mam lody bez cukru

Zamiast przesłodzonych muffinek piekę te kwaskowate. Puszysty deser z letnimi owocami

Do wiśni dodaję 20 g tego składnika. Dżem gęstnieje bez długiego gotowania

Moja babcia nie robiła klasycznej surówki z kapusty. Miała jeden składnik, który zmieniał wszystko

Truskawek nie gotuję już samych. Dodaję ten owoc i dżem gęstnieje bez żelfixu

Jak uratować przesoloną zupę? Te 3 sposoby naprawdę działają

Mizerii nie robię już tylko ze śmietaną. Dodaję 1 łyżkę i ogórki smakują zupełnie inaczej

Zamiast czekać, aż ogórki się ukiszą, zalewam je marynatą. Po 4 godzinach chrupią do obiadu

Połączenie prostych składników w 15 minut daje sycące śniadanie. Teraz jest idealna pora, żeby je zrobić

W 15 minut przygotowuję przekąskę z serem i boczkiem. Resztę robi piekarnik

Reklama