• KolacjePrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Jarzynowa przy niej wypada blado. W klasztornej ziemniaki i jajka to dopiero początek

  Kilka prostych składników z kuchni i wyrazisty sos wystarczy do zrobienia sałatki klasztornej. To szybkie danie bez kombinowania dobrze syci i jeszcze lepiej smakuje. Przepis warto zapamiętać.

  2 paź 202618:02
  
• PrzekąskiBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Z ciasta drożdżowego robię małe preclowe kąski. Nie zdążą dobrze wystygnąć

  Są miękkie w środku, mają sprężystą skórkę i charakterystyczny preclowy smak. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, podane z prostym sosem do maczania.

  2 paź 202617:35
  
• PrzekąskiSzybki przepisBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Ślimaczki nie mają szans z moimi sakiewkami. W ciasto pakuję szpinak i 2 dodatki

  Tutaj nie oszczędzam na środku. Cienkie, chrupiące ciasto zamyka sporą porcję farszu, a po przekrojeniu od razu widać, dlaczego wolę je od popularnych ślimaczków.

  2 paź 202617:02
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Zamiast placków ziemniaczanych podaję te z innego warzywa. Są pulchne i kremowe w środku

  Kartofle zamieniłam na to tanie warzywo o delikatnym smaku. Łączę je z kilkoma składnikami i w kwadrans mam chrupiące placuszki o mięciutkim wnętrzu. Bez tarcia i bez kłopotu.

  2 paź 202615:31
  
• ObiadySzybki przepisSłoneBezmięsne

  Adrian Stankiewicz

  2 składniki kroję do miski. Ta szybka surówka pasuje do każdego obiadu

  Gdy na talerzu brakuje mi czegoś świeżego, nie wyciągam tarki ani kilku misek. Ta prosta surówka powstaje w kilka minut i pasuje do większości domowych obiadów.

  2 paź 202615:03
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Jakub Wójcik

  Do mielonych nie dodaję namoczonej bułki. W środek chowam farsz z 2 składników

  Klasyczne mielone znam na pamięć, dlatego od czasu do czasu robię je trochę inaczej. Tutaj jajko nie kończy wyłącznie w masie mięsnej. Łączę je z czymś zielonym i chowam w środku każdego kotleta.

  2 paź 202613:58
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Do ciasta z dyni dodaję 150 g tego z kubeczka. Wychodzi wilgotne i puszyste jak chmurka

  O tej porze roku na deser podaję ciasto z dynią. Jednak szykuję je inaczej niż zwykle, a wypiek nabiera lekkości i rozpływa się w ustach. Kremowa pierzynka uzupełnia ten jesienny smakołyk.

  2 paź 202613:45
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Jakub Wójcik

  Szatkuję pół kapusty i biorę opakowanie parówek. Cały obiad robię na jednej patelni

  Kapusta na początku ledwo mieści się na patelni, ale po kilku minutach zostaje z niej mniej niż połowa. Wtedy wkraczają podsmażone parówki, koncentrat i przyprawy. Po pół godzinie mam pełną patelnię obiadu.

  2 paź 202612:58
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Najlepszej ryby dla dzieci i seniorów nie smażę. Duszę w tym sosie i rozpada się pod widelcem

  Ceny ryb potrafią przyprawić o zawrót głowy, ale ja stawiam na niedrogą, a przy tym wartościową propozycję. Delikatne mięso otulone apetycznym sosem to mój sposób na obiad nie tylko w piątek.

  2 paź 202611:04
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Renata Materlińska

  Zamiast smażyć w tartej bułce, nadziewam i duszę. Zrazy zamojskie to przysmak z mięsa mielonego

  Zamiast w kółko robić kotlety mielone, przygotujcie choć raz takie zrazy. Dzięki nadzieniu i duszeniu smakują znakomicie i doskonale nadają się do odgrzewania.

  2 paź 2026 9:05
  
• ObiadyKuchnia gwiazdTanie gotowanieSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Do czerwonej kapusty Rączka dorzuca nie tylko jabłko. „Modro” smakuje na bogato

  Ten rodzaj kapusty najbardziej lubię na ciepło, gdy jest mięciutka i aromatyczna. Remigiusz Rączka przygotowuje ją w wyjątkowo prosty i smaczny sposób.

  2 paź 2026 8:13
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Schabowych nie panieruję. Układam 3 warstwy na blasze i robię je po francusku

  Zamiast mąki, jajka i bułki tartej potrzebuję tylko blachy i kilku prostych dodatków. Mięso piecze się spokojnie, a na talerz trafia razem z miękką cebulą.

  2 paź 2026 6:52
  
• NapojeSzybki przepisTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Wsypuję pół łyżeczki do porannej kawy. Trzyma cukier w ryzach i podkręca smak

  „Małą czarną” wzbogaciłam o przyprawę z kuchennej szafki, a napój stał się bardziej wartościowy. Teraz dodaje mi jeszcze więcej energii, lepiej smakuje, a przede wszystkim reguluje poziom cukru we krwi.

  2 paź 2026 5:34
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Herbatniki przekładam kremem lekkim jak puch. To ciasto robię w 15 minut bez pieczenia

  Nie kupuję deserów w cukierni, ale z kilku produktów szykuję proste ciasto bez pieczenia. Jest mięciutkie i dosłownie rozpływa się w ustach, a każdy od razu bierze dokładkę.

  1 paź 202619:56
  
• ObiadyTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Kartoflak – proste, tanie danie jak za dawnych lat. 3 składniki, a królowało po wykopkach

  Jeśli macie ochotę na smaczne, tanie danie, zapraszam na kartoflaka. Ta prosta zapiekanka była często serwowana w domu moich dziadków po wykopkach.

  1 paź 202619:08
  
• ŚniadaniaPrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  1 puszkę i 2 jajka zamieniam w smarowidło do chleba. Szynka może się schować

  Robię miskę tej pasy. Mam z głowy kanapki na kolację i następny poranek. Jest kremowa, lekko kwaśna i nie potrzebuje wielu dodatków, żeby dobrze smakować.

  1 paź 202617:35
  
• KolacjePrzekąskiSłone

  Adrian Stankiewicz

  Śledzia łączę z ziemniakami i kilkoma dodatkami. Ta sałatka zawsze znika ze stołu

  Słony śledź i miękkie ziemniaki pasują do siebie bez żadnych udziwnień. Z kilku prostych dodatków wychodzi konkretna sałatka, która dobrze smakuje także następnego dnia.

  1 paź 202617:07
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisBezmięsne

  Anna Rokicka-Żuk

  Biorę gotowca i pół kilo pieczarek. Zamiast makaronu robię ten obiad w 20 minut

  Gdy chcę zjeść szybki i sycący posiłek, sięgam po paczkę do lodówki. Z kilku składników robię całą patelnię pysznego dania. Jest idealne na obiad lub kolację.

  1 paź 202615:28
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Do tartych buraków nie dodaję chrzanu. Dorzucam 2 składniki i robię surówkę zupełnie inaczej

  Zwykle tarte buraki łączyłam z chrzanem, ale teraz robię coś zupełnie innego. Dwa dodatki zapewniają jej chrupkość i głęboki smak. Prosta surówka pasuje do niemal każdego obiadu.

  1 paź 202615:01
  
• PoradySłone

  Adrian Stankiewicz

  Suszone grzyby mielę z ziołami. Jesienią zawsze robię zapas tej przyprawy

  Kiedy mam już zapas suszonych prawdziwków i podgrzybków, część przeznaczam na domową przyprawę. Sam grzybowy proszek jest mocny, ale dopiero z ziołami robi się z niego mieszanka, po którą sięgam przy codziennym gotowaniu

  1 paź 202614:45
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Czesi mają patent na chrupiącego kurczaka. To nie sól ani pieprz, a masz to w kuchni

  Pieczony kurczak może mieć miękkie, soczyste mięso i cienką skórkę, która przy krojeniu naprawdę chrupie. Cały efekt zaczyna się jeszcze przed włożeniem go do piekarnika.

  1 paź 202613:59
  
• ObiadyTanie gotowanieSmaki świataMięsne

  Jakub Wójcik

  Mam słoik kapusty i kilogram mięsa. Zamiast bigosu robię gulasz segedyński

  Kiszona kapusta i wieprzowina zwykle od razu kojarzą się z bigosem. Ja wrzucam je do jednego garnka i zmieniam w gęsty gulasz z miękkim mięsem i kwaśnym, kremowym sosem.

  1 paź 202613:07
  
• ObiadyTanie gotowanieBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Do kalafiorowej nie robię zasmażki. 2 ziemniaki wystarczą, żeby była gęsta i kremowa

  Ta zupa ma gładką, aksamitną konsystencję, choć nie trafia do niej żadna zasmażka. Robię ją z kilku prostych składników i miksuję dopiero na końcu.

  1 paź 202612:02
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSmaki świataSłodkie

  Jakub Wójcik

  Nie napoleonka i nie drożdżowiec. Niemcy biorą ciasto francuskie i zasypują je grubo kruszonką

  Wgląda jak porządny domowy wypiek, a pracy przy nim jest naprawdę niewiele. Pod grubą kruszonką i dżemem nie kryje się ciasto drożdżowe, tylko gotowy płat ciasta francuskiego.

  1 paź 202611:01