• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Do mielonych dodaję 2 łyżki tego składnika. Różnicę czuć już po pierwszym kęsie

  Gdy mam ochotę na wyjątkowe kotlety, sięgam po dwie łyżki kremowego składnika, a różnica jest ogromna. Mielone zyskują miękkość i dosłownie rozpływają się w ustach.

  1 paź 2026 9:22
  
• ObiadyTanie gotowanieSmaki świataMięsne

  Renata Materlińska

  Ten bułgarski gulasz wolę od węgierskiego. 2 dodatki przyciągają, jak magnes

  Do niedawna wydawało mi się, że specjalistami od duszonych mięs są Węgrzy. Gdy jednak spróbowałam bułgarskiej wersji gulaszu, już przy niej zostałam. Jest pyszny!

  1 paź 2026 8:13
  
• ŚniadaniaBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Twaróg rozgniatam z 1 żółtkiem. Po podgrzaniu robi się z niego domowy serek topiony

  Zamiast kupować kolejne pudełko serka, robię go z twarogu, który mam w lodówce. Po podgrzaniu zmienia konsystencję i zamienia się w gładką pastę do pieczywa.

  1 paź 2026 6:52
  
• ŚniadaniaDeseryKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Zamiast jajek wsypuję 1 produkt z torebki. W 10 minut robię mięciutkie naleśniki

  Teraz naleśniki robię inaczej, a każdy placek jest elastyczny, pełen smaku i aromatu waniliowego. Polecam prosty przepis na ciasto bez jajek. Polubi go cała rodzina.

  1 paź 2026 5:33
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Renata Materlińska

  Zamiast masłem, smaruję tą zdrową pastą. Nie potrzebuję nawet szynki, ani sera

  Czym smarujecie pieczywo? Bo jeśli chodzi o mnie, to coraz rzadziej sięgam po masło. Odkryłam bowiem jego zdrowy zamiennik, który na dodatek jest smaczny i pożywny.

  30 wrz 202620:36
  
• DeserySmaki świataSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Zamiast ciężkiego sernika piekę bawełniany. Jest puszysty jak pianka i miękki jak poduszka

  Sernik bawełniany to ewenement, bo ma smak sera, ale konsystencja to połączenie pianki i biszkoptu. Ta lekka wersja jest miłą odmianą od klasycznego wypieku.

  30 wrz 202619:54
  
• KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Na kolację nie robię już kanapek. Biorę gotowe ciasto, 2 dodatki i mam francuski specjał

  Kolacja to w tygodniu najlepszy moment, by spędzić z rodziną trochę czasu. Lubię umilić go czymś smacznym. Świetnie o tej porze sprawdza się wytrawna tarta.

  30 wrz 202619:03
  
• KolacjePrzekąskiSłone

  Adrian Stankiewicz

  1 jajko i 3 dodatki. Ta sałatka sprawdzi się na szybką przekąskę i kolację

  Robię ją wtedy, gdy kanapki zaczynają mi się nudzić, a nie mam ochoty długo stać w kuchni. Kilka minut wystarczy, żeby przygotować konkretną sałatkę na zimno.

  30 wrz 202618:03
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Schabowe marynuję na noc. Teściowa była nimi zachwycona i prosiła o przepis

  Wieczorem przygotowuję mięso, a następnego dnia zostaje już tylko panierowanie i smażenie. Dzięki temu schabowe wychodzą kruche, soczyste i mocno czosnkowe.

  30 wrz 202617:34
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  Kroję jabłka i zalewam gęstą masą. To jedno z najszybszych i najlepszych ciast, jakie jadłam

  Ten przepis warto mieć pod ręką, gdy najdzie was ochota na coś słodkiego. Wystarczy pokroić owoce i zalać je puszystą masą. Po upieczeniu powstaje pyszny deser.

  30 wrz 202617:02
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Zamiast smażyć kotlety, mięso układam na ziemniakach. Obiad z jednej blachy w 30 minut

  Gdy brakuje mi czasu na długie gotowanie, ten obiad ratuje mi dzień. Wystarczy kilka składników, kwadrans na ich przygotowanie, a całą resztę wykonuje za mnie piekarnik.

  30 wrz 202615:35
  
• ObiadyKolacjePrzekąskiBezmięsne

  Adrian Stankiewicz

  U mnie w domu nikt nie chce schabowych. Czekają na chrupiącego kalafiora jak u Wachowicz

  Zwykły gotowany kalafior nie robi u mnie większego wrażenia. W tej wersji zamienia się w chrupiące kąski, które spokojnie mogą zająć miejsce mięsa na talerzu.

  30 wrz 202615:17
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Do surówki z marchewki nie dodaję pora. Kroję 2 chrupiące łodygi i dodatek do obiadu mam w 15 minut

  Marchewka i jabłko zostają, ale trzeci składnik mocno zmienia tę surówkę. Jest świeża, chrupiąca, lekko kwaskowa, a na koniec dorzucam jeszcze sezam prosto z patelni.

  30 wrz 202614:29
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Najlepszą pomidorówkę robię na wczorajszym rosole. Wystarczą 2 dodatki i prosta mikstura

  Zupę pomidorową przyrządzam zazwyczaj wtedy, gdy zostanie mi rosół. To minumum pracy i maksimum smaku. Wystarczy dorzucić 2 składniki i pożywny zagęstnik.

  30 wrz 202613:58
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieBezmięsneOstre

  Katarzyna Rachańska

  Nie robię już fasolki po bretońsku. Gotuję ją jak Turcy i pomijam 1 tradycyjny składnik

  To danie wygląda jak nasza potrawa z fasoli, ale wyróżnia się pikantnym smakiem oraz brakiem jednego, kluczowego składnika. Potrawa rodem z Turcji jest gęsta, pyszna i łatwa do zrobienia.

  30 wrz 202612:12
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Ziemniaki ścieram jak na zwykłe placki. Na patelni zamykam w nich grubą warstwę twarożku

  Wyglądają jak porządnie wysmażone placki ziemniaczane. Dopiero po przekrojeniu widać, że między dwiema chrupiącymi warstwami ziemniaków siedzi miękki twarożek z koperkiem. Robię je trochę grubsze niż zwykłe placki.

  30 wrz 202610:58
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Renata Materlińska

  Do zupy z dyni dodaję 3 łyżki tego składnika. Robi się pożywniejsza i smakuje genialnie

  Ruszył sezon na dynię i zupę dyniową. Uwielbia ją cała moja rodzina, zwłaszcza w wersji z dodatkiem wyjątkowego składnika. Ma doskonałą konsystencję i smak.

  30 wrz 2026 9:04
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Mam margarynę, kakao i coś jeszcze. Ciasteczka ziemniaczki robię bez pieczenia, a smakują jak w PRL

  W tamtych czasach sklepowe półki świeciły pustkami, ale gospodynie wykazywały się kreatywnością i szykowały ciasteczka ziemniaczki. Kilka składników dawało pyszny efekt, który warto powtórzyć.

  30 wrz 2026 8:15
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Zamiast panierować schabowe, układam mięso na blasze. Ten wierzch robi całą robotę

  Nie panieruję mięsa i nie smażę kolejnych porcji na patelni. Kilka prostych dodatków wystarczy, żeby z kawałków schabu zrobić soczyste kotlety z piekarnika.

  30 wrz 2026 6:52
  
• ŚniadaniaObiadyKolacjeSzybki przepisSmaki świataBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Nie smażę jajek, tylko robię sycące danie po grecku. Ma 15 g białka w porcji i obłędny smak

  Połączenie jajek i tych składników jest niezwykle pyszne i sycące. Zamiast zwykłych sadzonych mam kompletny białkowy posiłek, który mogę podać w pół godziny.

  30 wrz 2026 5:36
  
• KolacjeObiadyPrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Z ziemniaków i twarogu nie lepię ruskich. Te kotlety są szybsze i lepsze niż pierogi

  Gdy zostaną mi trzy ziemniaki z obiadu, a w lodówce znajdę twaróg, smażę te pyszne kotleciki. Smakują lepiej niż ruskie pierogi i są dwa razy szybsze.

  29 wrz 202619:55
  
• KolacjePrzekąskiDeserySłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Placki kukurydziane na słodko. W latach 90. robiły je w Polsce wietnamskie rodziny

  Kukurydza z puszki kojarzy się raczej z sałatką, a tutaj trafia prosto do słodkiego ciasta. Placuszki są miękkie w środku, lekko chrupiące na brzegach i robi się je w kilka chwil.

  29 wrz 202618:59
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Renata Materlińska

  Leniwe robię z proporcji 1:1. Wychodzą lepsze niż bez dodatku ziemniaków

  Większość osób leniwe robi z samego twarogu. Wypróbujcie jednak przepis z dodatkiem ziemniaków, a przekonacie się o zaletach tego rozwiązania.

  29 wrz 202617:33
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Pęczak zamieniam na tę kaszę. Mój krupnik zachwyca smakiem i jest zbawienny dla jelit

  Wystarczy mała zmiana, by poczuć dużą różnicę. Krupnik z tą delikatną kaszą wychodzi gęsty, pożywny i łagodny dla żołądka. Polecam mój sposób na smaczną zupę na obiad.

  29 wrz 202615:29