• PrzekąskiObiadyTanie gotowanieSzybki przepisSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Pokrój młodą kalarepkę i jajka. Ta wiosenna sałatka syci, a ma tylko 123 kcal

  Chrupie, syci i nie obciąża. W tej sałatce młoda kalarepka gra pierwsze skrzypce, a jogurtowy sos sprawia, że chce się sięgnąć po dokładkę.

  7 maj 202614:57
  
• Art. sponsorowany

  Rabarbar w sezonie: jak go przerobić, żeby nie zmarnować ani grama

  Rabarbar – chociaż kojarzy się najbardziej ze słodkimi przetworami takimi jak kompot i dżem z rabarbaru oraz wypiekami – jest warzywem z rodziny rdestowatych. Jego charakterystyczny aromat oraz kwaskowaty smak ma wielu zwolenników...

  7 maj 202614:47
  
• ObiadyMięsne

  Jakub Wójcik

  Ten błąd psuje rolady wołowe. Mała zmiana sprawia, że mięso jest delikatne, a sos ma głęboki smak

  Kiedyś moje rolady wołowe wychodziły twarde, a sos był nijaki. Dopiero gdy odkryłem ten przepis, mięso zaczęło się rozpadać, a sos nabrał głębi, której wcześniej w ogóle nie było.

  7 maj 202613:26
  
• ObiadyBezmięsne

  Adrian Stankiewicz

  Kiedy botwinka trafia na stragany, robię tę zupę od razu. Jest różowa, słodko-kwaśna i smakuje...

  Ma piękny kolor, lekko kwaśny smak i aromat koperku. Zupa z młodych buraczków to jedno z tych dań, na które czeka się cały rok.

  7 maj 202611:45
  
• ObiadyMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Nacinam pierś z kurczaka i wkładam oś do środka. W tej glazurze mięso wychodzi soczyste jak nigdy

  Na wierzchu słodka, intensywna glazura, a w środku soczyste mięso z niespodzianką. Na widok tej piersi kurczaka aż cieknie ślinka, a w smaku to bajka.

  7 maj 2026 9:29
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Jakub Wójcik

  Ciepłe poduszeczki z ciasta francuskiego. 15 minut w piekarniku i masz truskawkowy hit do kawy

  Wystarczy arkusz ciasta francuskiego, garść owoców i dobrze nagrzany piekarnik. Te małe ciastka robi się błyskawicznie, a najlepiej smakują jeszcze ciepłe.

  7 maj 2026 8:31
  
• ŚniadaniaSzybki przepisBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Nie dodaję już śmietany do tego twarożku. Jeden składnik sprawia, że jest lżejszy i lepszy

  Klasyczny twarożek może być lżejszy, ale wcale nie mniej sycący. W tej wersji wychodzi świeży, delikatny i nie robi się wodnisty po wymieszaniu.

  7 maj 2026 7:43
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Młode ziemniaki, proste dodatki i patelnia. To danie obiadowe cała rodzina zjada ze smakiem

  W sklepach pojawiły się już młode ziemniaki. Bardzo mnie to cieszy, bo lubię przyrządzać z nich proste, sycące dania. Choćby takie, jak to z patelni.

  7 maj 2026 7:02
  
• ŚniadaniaDeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Mieszam jajka z mlekiem i obtaczam kromki. Jeden szczegół sprawia, że wychodzą idealnie chrupiące

  Czerstwe pieczywo, jajka i odrobina mleka wystarczą, by zrobić śniadanie, które smakuje jak deser. Te tosty są chrupiące, kremowe w środku i pachną cynamonem.

  7 maj 2026 6:32
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Te pulpety nie mają nic wspólnego z nudną klasyką. Jeden składnik zmienia wszystko

  Klasyczne pulpety mogą się schować. W tej wersji mięso jest soczyste, sos ma głęboki aromat, a wędzony boczek dodaje całości wyrazistego charakteru.

  7 maj 2026 5:48
  
• PrzekąskiŚniadaniaKolacjeTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Nie kupuję już wędliny w sklepie. Z taniego mięsa robię lepszą i bez chemii

  Wystarczy dobrze doprawić kurczaka i zostawić go na noc w lodówce. Po upieczeniu wychodzi soczysty, pachnący i świetnie kroi się w cienkie plastry. Wypróbuj mój przepis.

  7 maj 2026 4:48
  
• ŚniadaniaSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Zalewam wieczorem, rano dokładam 3 składniki. Pyszne, zdrowe śniadanie mam bez wysiłku

  Rano często brakuje mi czasu, na robienie śniadania. Dlatego często myślę o nim już wieczorem. To wtedy nastawiam płatki, a następnego dnia tylko całość dosmaczam.

  6 maj 202621:02
  
• DeserySłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  To ciasto z truskawkową pianką rozpływa się jak ptasie mleczko. Jeden błąd wszystko psuje

  Uwielbiam pianki, musy i truskawki. W tym deserze bez pieczenia mam je wszystkie naraz. Lekkie jak chmurka, dwukolorowe ciasto rozpływa się w ustach.

  6 maj 202619:39
  
• PrzekąskiŚniadaniaKolacjeMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Ten sposób na kurczaka daje wędlinę jak z delikatesów. Kroi się w równe, cienkie plastry

  Lubię dobre i zdrowe wędliny, ale lepsza jakość ma swoją cenę. Domowa wychodzi o wiele taniej i ma same zdrowe składniki, w tym smakowite orzechy.

  6 maj 202618:58
  
• KolacjeSzybki przepisMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Kiełbasę mieszam z dwoma warzywami. Ta kolacja z patelni zawsze znika do końca

  Wystarczy kilka minut przy patelni, żeby zrobić ciepłe, sycące danie dla całej rodziny. Proste składniki dają tu zaskakująco dużo smaku.

  6 maj 202617:57
  
• DeserySzybki przepisSłodkie

  Jakub Wójcik

  To ciasto Raffaello bez pieczenia wychodzi zawsze. Wystarczy pilnować jednej rzeczy przy kremie

  Są dni, kiedy deser musi powstać między obiadem a kolejnym mailem. Bez nagrzewania piekarnika, bez skomplikowanych technik. To ciasto jest wtedy idealne: robisz je szybko, a po schłodzeniu smakuje jak rarytas z cukierni.

  6 maj 202616:39
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieSmaki świataBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Zamiast polskiej pomidorówki robię włoską. Jest dużo bogatsza i aksamitna

  Pomidorowa z ryżem czy z makaronem? Żadna z nich, bo gotuję ją po włosku i dodaję ziemniaki. Zupa solferino kusi słodyczą warzyw i gęstą konsystencją.

  6 maj 202615:32
  
• ObiadySzybki przepisSłone

  Adrian Stankiewicz

  Dodaj to do mizerii. Ten jeden składnik całkowicie zmienia jej smak i przełamuje tłuste dania

  Spróbowałem tej mizerii w restauracji w Niemczech. Prosty dodatek sprawia, że jest bardziej wyrazista, lekko ostra i świetnie przełamuje ciężkie, tłuste dania. Od tamtej pory robię ją już tylko w ten sposób.

  6 maj 202615:05
  
• ObiadyPrzekąskiTanie gotowanieBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Nacinam ziemniaki i wychodzą jak z restauracji. Chrupią z każdej strony, a w środku są miękkie...

  Zwykłe ziemniaki mogą smakować jak z restauracji. Sprawdź prosty trik z nacinaniem, który daje chrupiące brzegi i miękki środek.

  6 maj 202613:29
  
• ObiadyMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Bitki wieprzowe jak od babci. Jeden mocny składnik skutecznie zmiękcza mięso

  Delikatne bitki wieprzowe w aromatycznym sosie pamiętam z obiadów u babci. Mięso dosłownie rozpadało się pod widelcem i zachwycało soczystością. Wracam do przepisu sprzed lat i każdemu go polecam.

  6 maj 202612:53
  
• ObiadyMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Nie robię już dewolaja. Zawijam kurczaka inaczej i wychodzi grubszy, dużo bardziej soczysty

  Sekret tych roladek tkwi w sposobie nacięcia i nadzieniu, które zostaje w środku zamiast wypływać na patelnię. Dzięki temu kotlety są grube, a każdy kęs wyjątkowo soczysty.

  6 maj 202611:21
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsne

  Renata Materlińska

  Faszerowane bakłażany z piekarnika. Lekki, pożywny obiad, który każdy zje z przyjemnością

  Na obiad szykujemy zwykle mięso, do którego podajemy warzywne dodatki. Dziś proponuję odwrócić te role i użyć mięsa tylko jako dopełnienia. To będzie smaczna odmiana.

  6 maj 2026 9:01
  
• DeserySłodkieSmaki świataŚniadaniaSzybki przepisSłoneBezmięsne

  Adrian Stankiewicz

  Nie rozpuszczaj masła do jajecznicy. Zrób z nim ten jeden krok, a będzie kremowa jak nigdy

  Taka jajecznica jest podawana w najlepszych restauracjach. Wyjątkowy smak zyskuje dzięki sztuczce z masłem. Ten prosty zabieg sprawia, że jajka ścinają się inaczej i zyskują zupełnie nową konsystencję.

  6 maj 2026 7:36
  
• ProduktyPoradyNapoje

  Katarzyna Rachańska

  Wsyp do kawy szczyptę tej przyprawy. Podkręca metabolizm i ogranicza podjadanie

  Kawa z tą aromatyczną, korzenną przyprawą smakuje jeszcze lepiej niż dotychczas. Wspomaga odchudzanie i sprawia, że nie mam ochoty na podjadanie między posiłkami. Już szczypta wystarczy do porannego naparu.

  6 maj 2026 6:59