• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Nie smażę już zwykłych schabowych. Plastry mięsa podaję w jesiennym sosie, a są miękkie jak masło

  Ten kruchy i delikatny schab zastąpił mi tradycyjne kotlety. Teraz mięso otulone aksamitnym sosem stało się numerem jeden w moim domu. Dlatego polecam ten sposób na smaczny obiad.

  27 wrz 202615:27
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieSmaki świataMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Kapuśniak gęsty jak gulasz robię po słoweńsku. Inaczej niż u nas dodaję te 2 składniki

  Kapuśniaku nie gotuję tak, jak zawsze. Do zupy z kiszonej kapusty dokładam dwa produkty, z którymi staje się gęsta, pożywna i jeszcze bardziej smakowita.

  27 wrz 202615:01
  
• DeserySłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Sernik bez pieczenia robię bez galaretki i polewy. Na wierzch daję coś, co pamiętam z dzieciństwa

  W środku kremowa masa, na wierzchu miękkie kawałki owoców. Ten smak pamiętam z dzieciństwa i wciąż do niego wracam. Sernik ze śliwkami nie potrzebuje piekarnika.

  27 wrz 202613:59
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Kopytka lekkie jak puch kładę na tym gęstym sosie. Jest obłędny i znika do ostatniej łyżki

  Te puszyste kopytka polubiła cała rodzina, a sos na bazie świeżych warzyw stał się prawdziwym przebojem. Dlatego polecam ten prosty przepis na doskonały w smaku posiłek za nieduże pieniądze.

  27 wrz 202610:58
  
• ObiadySmaki świataMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Nie robię schabowych, tylko mięso w sosie. Dodaję to zamiast pieczarek czy warzyw i smakuje jak w...

  Zwykły schab, ale całkiem inny. Czasem zmiana techniki i dodatków sprawia, że można zachwycić się na nowo. Wersja z owocową nutą to wyjątkowo udane połączenie.

  27 wrz 2026 9:06
  
• ŚniadaniaSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Dodaję 2 łyżki na 4 jajka. Jajecznica wychodzi niezwykle puszysta i kremowa

  Najsmaczniejsza jajecznica to ta kremowa i puszysta. Jak osiągnąć taki efekt? Wystarczy niewielki dodatek, a zmienia naprawdę dużo. Warto przetestować ten sposób.

  27 wrz 2026 8:13
  
• ŚniadaniaKolacjePrzekąskiBezmięsneTanie gotowanieSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Mam cukinię i serek wiejski. Mieszam masę bez mąki i zamiast na patelnię wrzucam do gofrownicy

  Na te gofry nie biorę mąki. Ciasto robię z cukinii i białkowych dodatków, dzięki czemu jest pyszne i sycące. Takie śniadanie lub kolacja to przyjemność.

  27 wrz 2026 6:54
  
• DeserySłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Kruche ciasteczka Strzelczyka robię przez maszynkę. Ten smak to powrót do dzieciństwa

  Karbowany kształt i delikatna, krucha struktura od razu kojarzą mi się z domowymi wypiekami sprzed lat. Ten przepis wraca do bardzo prostego pomysłu.

  27 wrz 2026 5:32
  
• ObiadyMięsneSłoneSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Trwa Oktoberfest, więc roladki z mięsa robię po niemiecku. Środek ma wyrazisty charakter

  Długie duszenie sprawia, że mięso robi się miękkie i soczyste, a farsz nadaje jej mocny charakter. Przy okazji w garnku powstaje sos, którego nie trzeba przygotowywać osobno.

  27 wrz 2026 4:27
  
• ŚniadaniaSzybki przepisKolacjeSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Bułek nie kupuję w piekarni. Te tureckie piekę w 15 minut

  Te bułki robię wtedy, gdy pieczywo kończy się wieczorem albo rano nie mam ochoty wychodzić do sklepu. Ciasto powstaje szybko i nie trzeba czekać, aż wyrośnie.

  26 wrz 202621:37
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Zamiast nudnych schabowych robię roladki. Zwijam je z tym i mam soczyste mięso na obiad

  Roladki ze smakowitym nadzieniem to ciekawszy pomysł na obiad niż oklepane „schaboszczaki”. Polecam ten sposób na wilgotne i kruche mięso duszone w sosie.

  26 wrz 202620:31
  
• DeserySłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Wafle przekładam kremem bez cukru. Z innym składnikiem robię najlepsze kakaowe andruty

  Ta masa zmienia zwykłe wafle w najlepsze andruty. Zamiast cukru ma w sobie produkt, który zapewnia jej bogatą konsystencję. Gotowych słodyczy już nie kupuję.

  26 wrz 202619:55
  
• PrzekąskiKolacjeSmaki świataMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Zamiast placka piekę pizzerinki w foremkach. Sposobem z Chicago układam składniki i całość...

  Nie żadna duża pizza, tylko mini porcje z foremek na muffiny. Ta prosta domowa przekąska smakuje jak klasyk z Chicago, ale piecze się tylko przez 10 minut.

  26 wrz 202618:58
  
• ObiadyKolacjePrzekąskiTanie gotowanieSmaki świataMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Na farsz do cukinii mięsa nie smażę. Robię jak w Rumunii i napełniam połówki inaczej

  Ta cukinia ma niezwykle wilgotne, kremowe nadzienie mięsne – nie to, co w polskich wersjach. Jego sekretem jest przygotowanie w inny, prostszy sposób.

  26 wrz 202617:39
  
• PoradySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  Ten trik podpatrzyłam u cukiernika. Wlał 2 łyżeczki, a ciasto wyszło idealnie kruche i chrupiące

  Idealne ciasto kruche powinno być delikatne i chrupiące. Jak osiągnąć taki efekt? Okazuje się, że nie chodzi tylko o proporcje i schłodzenie. Tak robią mistrzowie.

  26 wrz 202617:02
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieKwaśne

  Katarzyna Rachańska

  Surówkę z kiszonej kapusty robię z 3 dodatkami. Znika z talerzy nawet przed schabowym

  W 10 minut szykuję chrupiącą surówkę, która błyskawicznie podkręca smak każdego obiadu. Jest mocno kwaśna, ale też delikatnie słodka oraz lekko ostra. Każdy polubi ją u progu jesieni.

  26 wrz 202615:28
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Ewa Wachowicz nie robi pomidorówki ze śmietaną. Wlewa 800 g tego, a zupa się nie warzy

  Pomidorową zwykle zabiela się śmietaną, ale popularna restauratorka sięga po inny produkt. Zupa wychodzi aksamitna i smakuje od pierwszej łyżki dzięki temu przepisowi.

  26 wrz 202614:59
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Ciocia Krysia ziemniaki zapieka w prostym sosie. Kremowy środek i chrupiący wierzch idą w parze

  Zwykłe ziemniaki nie muszą być już nudne. Rodzinny przepis z kilku składników zamienia kartofle w efektowne, a co najważniejsze smaczne danie. Polecam sprawdzoną recepturę na tani smakołyk.

  26 wrz 202613:58
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieSmaki świataMięsne

  Renata Materlińska

  Nie robię już klasycznych schabowych, tylko po prowansalsku. Są mięciutkie i mają pyszny sos

  Kotlety smażone w panierce trochę już nam się znudziły. Dlatego wyszukałam ciekawy przepis na schabowe po prowansalsku. Są przepyszne, a przyrządza się je w rondlu.

  26 wrz 202611:03
  
• DeserySzybki przepisSmaki świataSłodkie

  Renata Materlińska

  Do biszkoptu nie dodaję mąki. Jest tak smaczny, że nie trzeba go przekładać

  Na bazie biszkoptu robi się zwykle torty. Ten mojej produkcji nie wymaga dodatku kremów, bo i tak jest bardzo smaczny. Jego tajemnicą jest sypki składnik.

  26 wrz 2026 9:03
  
• PoradyObiadyMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Kiedy dodać liść laurowy do rosołu? Ten jeden błąd zepsuje smak całej zupy

  Ta uwielbiana przez Polaków zupa jest wyjątkowa nie tylko dzięki mięsu i warzywom. Smaku dodają jej przyprawy, a moment wrzucenia liścia laurowego podkręci go albo doda gorzkich nut.

  26 wrz 2026 8:13
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Renata Materlińska

  Nie robię już kotletów. Cała moja rodzina woli soczysty schab à la Orloff

  Smażone kotlety to już u mnie przeszłość. Teraz stawiam na schab z piekarnika. Dzięki kilku dodatkom wygląda niezwykle apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej.

  26 wrz 2026 6:54
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Cynamonki robię bez drożdży. Dodaję 200 g tego taniego produktu, a ciasto rozpływa się w ustach

  Wystarczy mi tylko 15 minut, by zrobić zawijasy z cynamonem, które nie muszą wyrastać. Reszta należy do piekarnika. Delikatny efekt daje popularny i niedrogi produkt z kubeczka.

  26 wrz 2026 5:33
  
• ŚniadaniaKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieSmaki świata

  Jakub Wójcik

  Turecki chleb w jajku może się schować. Francuski robi u mnie furorę

  Kilka czerstwych kromek, dwa jajka, mleko i kawałek masła. Tyle wystarczy, żeby zrobić francuski chleb w jajku. Na patelni mocno się rumieni, a pod przypieczoną powierzchnią zostaje miękki, nasiąknięty środek.

  26 wrz 2026 4:29