• DeseryTanie gotowanieSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Ciasta na placek ze śliwkami nie mieszam w jednej misce. Owoce nie opadają i nie ma zakalca

  To ciasto nie zawodzi mnie w sezonie na owoce, bo wychodzi nawet z masą śliwek. Robię je inaczej niż zwykle. Dzięki temu jest miękkie, wilgotne i pyszne.

  18 lip 2026 5:43
  
• DeseryTanie gotowanieSłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Zaczął się sezon na te zapomniane jabłka. Robię z nich błyskawiczne ciasto, które nie przywiera

  Antonówki właśnie zaczynają pojawiać się w sadach i na targach. To najlepszy moment, by upiec szybkie ciasto, które dzięki jednemu dodatkowi jest wyjątkowo puszyste.

  17 lip 202620:35
  
• DeseryPrzekąskiSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Zamiast kupować ptasie mleczko robię tę piankę. Znika zanim czekolada zastygnie

  Lekką pianką z owocami zastąpiłam ptasie mleczko ze sklepu. Deser robię w prosty sposób i cierpliwie chłodzę w lodówce. Puszysty i lekki smakołyk szybko znika z talerzyków.

  17 lip 202620:07
  
• PrzekąskiKolacjeSzybki przepisMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Zwijam gotowe ciasto i kroję na plasterki. Jeden ważny krok, a ślimaczki rosną równo i nie...

  Na te francuskie ślimaczki zawsze mam ochotę, bo są proste i pyszne. Wystarczą arkusz gotowego ciasta, 3 składniki i pół godziny. Tym sposobem wychodzą idealne.

  17 lip 202619:01
  
• DeseryPrzekąskiSzybki przepisSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Masło orzechowe zamieniam w lody bez maszynki. Tylko 3 dodatki, a smakują jak z cukierni

  Zdrowe orzechy staram się jeść regularnie. Latem włączam je do pysznych deserów, takich jak te lody. Bogaty smak, prosta receptura i tylko kilka godzin mrożenia.

  17 lip 202617:28
  
• ObiadyBezmięsneSłoneKolacjePrzekąski

  Adrian Stankiewicz

  Puszyste kotleciki zamiast płaskich placków ziemniaczanych. To tak proste, że trudno uwierzyć

  Zapomnij o cienkich plackach ziemniaczanych. Wystarczy jeden prosty trik, aby kotleciki były lekkie, puszyste i dosłownie rozpływały się w ustach.

  17 lip 202615:01
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Zamiast smażyć mielone, gotuję pulpety z kurczaka. W tym sosie są delikatne i soczyste

  Pulpety z piersi kurczaka są lekkie, a z tego przepisu nigdy nie wychodzą suche. W połączeniu z kremowym sosem koperkowym tworzą prosty, domowy obiad.

  17 lip 202614:01
  
• PrzekąskiDania z grillaSzybki przepisBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Najłatwiejsze pieczarki na grilla. Przygotujesz je w 10 minut ze składników, które masz w domu

  Pieczarki faszerowane serem to szybka przekąska z grilla, którą przygotujesz z kilku prostych składników. Wystarczy chwila na ruszcie, aby farsz się rozpuścił.

  17 lip 202610:33
  
• DeserySłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Na ciasto z porzeczkami wykładam cały kubeczek. Kruszonka i ten dodatek robią całą robotę

  Klasyczny placek z czarną porzeczką można łatwo odmienić. Wystarczy jeden tani produkt z lodówki, by ciasto stało się bardziej kremowe, wilgotne i zyskało smak przypominający sernik.

  17 lip 2026 9:56
  
• ObiadyBezmięsneSłoneKuchnia gwiazd

  Adrian Stankiewicz

  Do kremu z cukinii Magda Gessler dodaje 2 przyprawy. Smak tej zupy zaskakuje od pierwszej łyżki

  Krem z cukinii kojarzy się z delikatnym smakiem, ale wystarczy drobna zmiana, by nabrał charakteru. Magda Gessler od lat stosuje prosty patent, który sprawia, że ta sezonowa zupa pachnie i smakuje zupełnie inaczej.

  17 lip 2026 8:48
  
• ŚniadaniaSzybki przepisSłone

  Adrian Stankiewicz

  Nie smażę jajek sadzonych na tłuszczu. Z tym patentem są gotowe w minutę

  Jajko sadzone możesz przygotować bez patelni i bez kropli tłuszczu. Ten prosty sposób z mikrofalówki był prawdziwym hitem, gdy urządzenia dopiero trafiały do polskich kuchni.

  17 lip 2026 6:59
  
• DeserySłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Mikser zostawiam w szafce. Ciasto z morelami mieszam łyżką i po 15 minutach mam je w piekarniku

  To ciasto z morelami przygotujesz bez miksera i skomplikowanych czynności. Wystarczy wymieszać składniki łyżką, aby upiec puszysty, letni wypiek.

  17 lip 2026 5:43
  
• KolacjeObiadySłoneMięsne

  Adrian Stankiewicz

  Kopytka i kluski śląskie nie mają z nimi szans. Babcia Renia robiła lepsze za grosze

  Kluski szare to jedno z tych dań, które dziś przygotowuje się zdecydowanie za rzadko. Są tanie, sycące i smakują dokładnie tak, jak w domach naszych babć.

  17 lip 2026 4:31
  
• ŚniadaniaSzybki przepisSłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Owsianki już nie gotuję. Wieczorem poświęcam 10 minut, rano tylko wyjmuję słoik z lodówki

  Wieczorem wystarczy połączyć kilka składników i wstawić je do lodówki. Rano owsianka jest idealnie kremowa, a soczyste czereśnie nadają jej naturalnej słodyczy.

  16 lip 202620:37
  
• DeserySłodkieSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Czeski patent na ciasto drożdżowe. Wystarczy 1 łyżka i długo zostaje miękkie

  Na 500 g mąki wystarczy odmierzyć jedną łyżkę. Ciasto lepiej zachowuje sprężystość, a po upieczeniu ma delikatny miękisz i nie czerstwieje tak szybko.

  16 lip 202620:01
  
• PrzekąskiTanie gotowanieSmaki świataBezmięsne

  Renata Materlińska

  Chrupiący kalafior w wyrazistym sosie. Tej azjatyckiej przekąsce nikt się nie oprze

  Jeśli zwykle podajecie kalafiora z tartą bułką zrumienioną na maśle, spróbujcie tej wersji. Też jest chrupiąca, ale dzięki sosowi ma wyrazisty, niepowtarzalny smak.

  16 lip 202617:02
  
• PrzekąskiBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Na każdego grilla robię tę sałatkę. Z miski znika szybciej niż mięso

  Sałatka brokułowa z boczkiem jest chrupiąca, kolorowa i świetnie sprawdza się na grillu. Winogrona dodają jej słodyczy, która doskonale przełamuje słony smak boczku.

  16 lip 202614:01
  
• ObiadySłone

  Adrian Stankiewicz

  Rybę robię na patelni, ale nie smażę jej na tłuszczu. W kuchni nie ma dymu, a danie jest soczyste

  Tę rybę przygotowuję na patelni, ale nie smażę jej w głębokim tłuszczu. Dzięki warzywnej poduszce pozostaje delikatna, soczysta i nie ma intensywnego zapachu smażenia w całej kuchni.

  16 lip 202613:04
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Pieczarkowej nie zabielam już śmietaną. Hartuję 1 składnik i zupa wychodzi kremowa, ale lżejsza

  Zwykle do zupy pieczarkowej dodawałam śmietanę, jednak teraz stawiam na coś lżejszego. Wychodzi lepsza i zachwyca kremowym wykończeniem. Każdemu polecam przepis na ten szybki obiad.

  16 lip 2026 9:59
  
• DeseryTanie gotowanieSłodkieKwaśne

  Adrian Stankiewicz

  Zamrażam ten owoc i wrzucam do blendera. Z 2 składników mam lody bez cukru

  Te domowe lody przygotujesz z zaledwie dwóch składników i bez dodatku cukru. Wystarczy zamrożony arbuz oraz odrobina soku z cytryny, aby powstał orzeźwiający deser.

  16 lip 2026 9:27
  
• ObiadyPrzekąskiTanie gotowanieMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Skrzydełek nie smażę. Chrupią jak z KFC, ale nie ociekają tłuszczem

  Panierka nie odpada i nie mięknie chwilę po wyjęciu z piekarnika. Pod nią zostaje soczyste mięso, które wcześniej marynuję przez kilka godzin.

  16 lip 2026 8:44
  
• ObiadySłoneSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Przyjaciel z Węgier kazał mi odstawić olej. Leczo zaczynam teraz od 1 łyżki taniego dodatku

  Węgierska wersja nie potrzebuje cukinii, koncentratu ani długiej listy przypraw. Smak buduje się już na początku, zanim do garnka trafią papryka i pomidory. Sprawdź jego sekret.

  16 lip 2026 8:30
  
• DeserySzybki przepisSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Do ciasta wlewam kubeczek z lodówki i układam brzoskwinie. W 10 minut jest gotowe do pieczenia

  Często piekę ten placek z brzoskwiniami, bo zawsze wychodzi i jest błyskawiczny w przygotowaniu. Soczyste owoce dodają smaku, a lekkie ciasto znika do ostatniego okruszka.

  16 lip 2026 7:03
  
• ŚniadaniaPrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Nie używam drożdży, tylko mieszam ten nabiał z mąką. Bułeczki lepsze niż ze sklepu

  Nie kupuję już bułeczek, ale robię je na bazie kefiru i kilku prostych składników. Wychodzą pulchne, chrupiące i szybko znikają ze stołu. Każdemu polecam prosty przepis na domowe pieczywo.

  16 lip 2026 4:24