• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  Przekładam lekkim kremem i nie interesuje mnie temperatura pieczenia. To ciasto robię w 15 minut

  Jeśli macie ochotę na domowe ciasto, nie musicie tracić na nie wiele czasu. Ten słodki przysmak zrobicie dosłownie w 15 minut, choć składa się z 3 warstw.

  25 wrz 202620:38
  
• KolacjeObiadyBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Dwa warzywa kroję w kostkę i przykrywam serem. Ta zapiekanka nie potrzebuje mięsa

  Prosty skład, dużo warzyw i rumiany ser na wierzchu wystarczą, żeby zrobić konkretny obiad z piekarnika. Najbardziej pilnuję tu jednej rzeczy, bo cukinia łatwo puszcza za dużo wody.

  25 wrz 202619:52
  
• ObiadyKolacjeBezmięsneSzybki przepisTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Twaróg mieszam z tymi 2 warzywami. Naleśniki smakują jak pierogi, a znikają co do jednego

  Placki na słodko zamieniłam na to wytrawne danie. Farsz z twarogu i smacznych dodatków sprawia, że naleśniki polubiła cała rodzina. Polecam przepis na tę prostą, ale pożywną potrawę.

  25 wrz 202618:57
  
• DeseryTanie gotowanieSłodkieKwaśne

  Katarzyna Rachańska

  Ciasto z jabłkami z przepisu babci podaję do weekendowej kawy. Puszysty wypiek znika do...

  Ta rodzinna receptura od lat gwarantuje delikatny i nieprzesłodzony wypiek drożdżowy. Lekko kwaskowate jabłka zatopione w puszystym cieście smakują wybornie. Na koniec lata nie ma lepszego deseru.

  25 wrz 202617:29
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsne

  Renata Materlińska

  Prosty patent na soczysty schab z piekarnika. Idealny na weekendowy obiad

  Coraz rzadziej kupuję schab z myślą o schabowych. Ostatnio zrobiłam z niego wyborną pieczeń obiadową. Wyszła soczysta i pełna smaku, dzięki prostemu trikowi.

  25 wrz 202617:04
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Jesienią klusek nie robię z samych ziemniaków. Dodaję to sezonowe warzywo i są miękkie jak chmurka

  Gdy robi się chłodniej, sięgam w kuchni po niedrogie warzywo o intensywnym kolorze, które odmienia ciasto na kluski. Polecam przepis na mięciutkie danie, które smakuje jak z dobrej restauracji.

  25 wrz 202615:28
  
• DeserySłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Niemcy nie robią zwykłego ciasta ze śliwkami. Pflaumenkuchen jest pełne owoców

  Na tym cieście śliwek zdecydowanie się nie oszczędza. Po przekrojeniu od razu widać, że spód ma być dla nich tylko tłem. Zrób je raz, a do klasycznego ciasta ze śliwkami nie wrócisz.

  25 wrz 202614:57
  
• ObiadyKolacjePrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Zamiast chleba piekę te podkarpackie placki. Nie daję drożdży ani kropli tłuszczu

  Proziaki zachwycają delikatnym smakiem, który uzyskuje się z połączenia mąki i kefiru oraz prozy. Tak dawniej nazywano sodę oczyszczoną, od której to tanie i proste danie wzięło swoją nazwę.

  25 wrz 202613:57
  
• ObiadyTanie gotowanieSmaki świata

  Renata Materlińska

  Niemcy zupę grochową robią pół na pół. Ma doskonały smak i konsystencję

  Zupa grochowa znana jest nie tylko w Polsce. Niemcy robią ją podobnie, jak my, ale jednak jest mała różnica. Warto przetestować sposób naszych sąsiadów.

  25 wrz 202611:01
  
• PoradyObiadyBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  W jakiej temperaturze piec ziemniaki? Innej potrzebują całe, innej pokrojone

  Jedne ziemniaki potrzebują pół godziny, inne ponad godzinę. Różnica wynika głównie z ich wielkości, sposobu pokrojenia i ustawienia piekarnika.

  25 wrz 2026 9:02
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Plastry karkówki przykrywam cebulą i sosem. Po godzinie mięso jest miękkie i soczyste

  Mięso wychodzi miękkie, soczyste i dobrze doprawione, a przy tym nie wymaga pilnowania patelni. To jeden z tych obiadów, które właściwie robią się same.

  25 wrz 2026 6:52
  
• ŚniadaniaKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Smaruj tym kanapki, a wyjdą na zdrowie. Przeziębienia będą cię omijać szerokim łukiem

  To, co wyląduje na kanapkach na śniadanie czy kolację może być nie tylko smaczne, ale też wyjść nam na zdrowie. Tak, jak ta niepozorna pasta.

  25 wrz 2026 5:36
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowaniePorady

  Katarzyna Rachańska

  To z dyni zwykle ląduje w koszu. Prażę 5 minut na patelni i mam chrupiącą przekąskę pełną magnezu

  Krojąc dynię, większość z nas bez zastanowienia pozbywa się jednego z jej najbardziej wartościowych elementów. Ja szybko zamieniam go w chrupiącą przekąskę na jesienne wieczory.

  24 wrz 202620:28
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  Biorę gotowe ciasto, mleczną masę i dżem. Raz-dwa robię z nich pyszny poprawiacz nastroju

  Jeśli szukacie pomysłu na szybkie, słodkie co nieco, polecam ten deser. Robi się go z chrupiącego ciasta i dwóch dodatków. Nie jest zbyt słodki, a rozwesela.

  24 wrz 202619:57
  
• KolacjeŚniadaniaTanie gotowanieSłoneSłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Chleb w jajku znam od dzieciństwa. Turcy, Francuzi i Hiszpanie robią go zupełnie inaczej

  Jedni podają go z boczkiem, inni moczą wcześniej w słodkim mleku, a jeszcze inni dorzucają ser, chili i zioła. Zwykła kromka w jajku potrafi zmienić się w zupełnie różne dania.

  24 wrz 202619:02
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

  Jakub Wójcik

  Mam 2 ziemniaki i kawałek sera. Zamiast zwykłych placków robię chrupiący obiad z patelni

  Nie dodaję ani jajka, ani mąki, a mimo to placek nie rozpada się podczas przewracania. Z zewnątrz jest złocisty i chrupiący, ale największa niespodzianka kryje się między warstwami ziemniaków.

  24 wrz 202617:31
  
• KolacjeObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Makaronu do tej zapiekanki nie gotuję do końca. Te 2 minuty robią całą różnicę

  Gorąca, rumiana z wierzchu i konkretna w środku. Ta zapiekanka sprawdza się wtedy, gdy mam ochotę na prosty obiad lub kolację, którymi bez problemu nakarmię całą rodzinę.

  24 wrz 202616:58
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Ryżu do gołąbków nie gotuję do miękkości. Trzymam się 10 minut i farsz nie robi się papką

  Najczęstszym błędem podczas przygotowywania gołąbków jest dodanie w pełni ugotowanego ryżu. W prosty sposób można tego uniknąć. Ważne są tu proporcje i czas gotowania.

  24 wrz 202615:31
  
• ObiadyKolacjePrzekąskiBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Do placków ziemniaczanych dodaję jedną łyżkę tego płynu. Dzięki temu nie chłoną tak tłuszczu

  Placki ziemniaczane potrafią wyjść chrupiące z wierzchu i miękkie w środku, bez ciężkiej, tłustej warstwy. Wystarczy dopilnować kilku prostych szczegółów przy smażeniu.

  24 wrz 202614:39
  
• ObiadyMięsneSłoneSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Schabowych nie panieruję. Zwijam je z 3 składnikami i dopiero wtedy wrzucam na patelnię

  Cienkie plastry mięsa kryją wyrazisty środek, który po przekrojeniu wygląda bardzo apetycznie. To dobry sposób na schab w mniej klasycznym wydaniu.

  24 wrz 202613:56
  
• ObiadyPrzekąskiBezmięsne

  Adrian Stankiewicz

  Tę surówkę z czerwonej kapusty robię po turecku. Mizeria może się schować

  Ta surówka z czerwonej kapusty ma wyrazisty smak, ale nadal pasuje do zwykłego domowego obiadu. Robię ją inaczej niż klasyczną wersję z polskiego stołu.

  24 wrz 202612:03
  
• ObiadyTanie gotowanieSmaki świataBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Do tych włoskich klopsików nie potrzeba mięsa. Biorę czerstwy chleb i tylko 2 bazowe składniki

  Wyglądają jak zwykłe klopsiki w sosie pomidorowym, ale nie ma w nich ani grama mięsa. Środek jest miękki, mocno serowy, a wierzch pokrywa rumiana skórka. Robi się je z rzeczy, które zwykle już są w kuchni.

  24 wrz 202611:02
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieOstre

  Katarzyna Rachańska

  Do buraczków na ciepło daję 4 łyżeczki tego ze słoiczka. Od razu mają więcej charakteru

  Gdy mam ochotę na wyrazisty i pyszny dodatek do obiadu, przyrządzam zasmażane buraczki. Apetyczny sos podkręca smak i sprawia, że każdy chętnie sięga po te warzywa na ciepło.

  24 wrz 2026 9:05
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Renata Materlińska

  Te kotleciki królowały w PRL-u. Chętnie wracam do przysmaku z mlecznych barów

  Choć czasy komuny dawno już minęły, chętnie wracam do ich kulinarnych przebojów. Jednym z nich były te delikatne kotleciki. Zero mięsa, a smakowały genialnie!

  24 wrz 2026 8:13