• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Już nie śmietana. Szklanka tego napoju sprawia, że kalafiorowa jest lekka i dobra dla jelit

  Zupę kalafiorową gotuję od lat, a jej smak pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. Zwykle zabielano ja śmietaną. Jednak teraz wlewam do niej szklankę lubianego napoju. Podkręca smak i koi jelita.

  26 lut 202612:58
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Polacy zapomnieli o tym mięsie. Mój tata dusił je 3 godziny, aż samo rozpadało się w gęstym,...

  Zapomnij o zwykłym gulaszu. Mięso, które samo odchodzi od kości, w gęstym, kleistym sosie. To danie, które robi się samo i jest kwintesencją comfort foodu na wyjątkowe okazje.

  26 lut 202611:27
  
• ObiadyMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Zapomnij o tłuczeniu schabu. Moczę go w tym przez noc i kotlety rozpływają się w ustach

  Stukanie o deskę przy robieniu schabowych to już przeszłość. Wystarczy prosta „kąpiel” w dwóch składnikach, a mięso samo kruszeje, nabiera smaku i po usmażeniu kotlety zachwycają delikatnością.

  26 lut 2026 9:10
  
• ŚniadaniaPrzekąskiSmaki świataSłoneBezmięsne

  Adrian Stankiewicz

  U nas 25 zł za mały słoik. W Bułgarii robią ją z pieczonych warzyw i smarują wszystko

  Słodka, dymna i intensywnie warzywna. To smak bałkańskiej kuchni, który możesz zamknąć w słoikach i cieszyć się nim cały rok. Jest o niebo lepsza niż lepiej znany ajwar.

  26 lut 2026 7:49
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  Weź jogurt naturalny i paczkę ciastek. Ten pyszny deser zrobi się sam

  Ten deser to prawdziwy hit. Wygląda apetycznie, smakuje doskonale, a robi się w zasadzie sam. Do jego przygotowania wystarczą dwa składniki. Spóbuj raz, a będziesz wracać do tego pomysłu.

  26 lut 2026 7:02
  
• ŚniadaniaPrzekąskiTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  3 składniki na ciasto i 2 do środka. Te rogaliki znikają jeszcze przed wyjściem do pracy

  Apetyczne rogaliki z twarogu robię bez użycia miksera. Zagniatam ciasto, szykuję 2 produkty do środka i zawijam. Pyszne śniadanie zjadam od razu i pakuję więcej do pracy. Koledzy zajadają i notują przepis.

  26 lut 2026 6:33
  
• ŚniadaniaKolacjePrzekąskiSzybki przepisMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Nie robię już kanapek na chlebie. Te puszyste bułeczki mają 7 razy mniej węgli i sycą na godziny

  Te kanapeczki bez chleba odmieniły moje życie. Po takim posiłku nie mam uczucia cegły w żołądku ani spadków energii, tylko siłę na wiele godzin. Wszystko dzięki spodom z dwóch składników.

  26 lut 2026 5:07
  
• ŚniadaniaSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Wymieszaj wieczorem i wstaw do lodówki. Rano zjesz śniadanie najwyższych lotów

  Znudzenie jajkami i parówkami? Brak czasu rano? Na to wszystko najlepszym rozwiązaniem jest nocna owsianka. Nastawiam ją zawsze, jak chcę na spokojnie i ze smakiem zjeść śniadanie.

  25 lut 202621:03
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Nie kupuję już włoskiego pesto. Z tej zieleniny robię tańsze i każdy chce przepis

  Te pyszne i tanie w przygotowaniu pesto ratuje mnie w kuchni. Z powodzeniem zastępuje tradycyjny włoski sos z bazylii, ale wcale nie ustępuje mu smakiem. Robię go w kwadrans, a każdy chce przepis.

  25 lut 202619:34
  
• PrzekąskiKolacjeBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Nie piekę już pizzy na cieście. Ten lekki spód wygrywa z mąką w przedbiegach

  Pizzę mogłabym piec codziennie, ale niestety jest zbyt tucząca, a ja nie umiem poprzestać na jednym kawałku. Dlatego robię soczyste pizzetki bez ciasta i mogę najeść się nimi lekko i ze smakiem.

  25 lut 202618:59
  
• KolacjePrzekąskiObiadySłone

  Adrian Stankiewicz

  Daruj sobie frytki. Najpierw je gotuję, potem smażę i znikają z patelni w kilka minut

  Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. Ten prosty patent na kluski ziemniaczane to mój hit na sycącą przekąskę lub dodatek do obiadu. Idealne danie, które sprawdzi się nie tylko w chłodne wieczory.

  25 lut 202618:06
  
• PrzekąskiDeserySłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Serek wiejski i 2 dodatki. Ten proteinowy deser ma 23 g białka i nie tuczy jak pascha

  Gdy szukałam proteinowej przekąski bez odżywki białkowej, wymyśliłam ten fit deser. Z serka wiejskiego i skyru mam prawdziwy rarytas, który syci na długo i wspomaga metabolizm.

  25 lut 202616:30
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Kluski duże jak sterowce. Na Podlasiu lepią je od pokoleń

  Kartacze, zwane też cepelinami o podłużnym kształcie kryją mięsny smak. Przysmak rodem z Podlasia przyrządza się z surowych i gotowanych ziemniaków. Są tak dobre, że na jednej porcji się nie kończy.

  25 lut 202615:37
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Z surówki po obiedzie robię chrupiące kotlety. Mąż nie chce już innych

  Ta potrawa to drugie życie obiadowej surówki, i to jak udane! Kotlety wymyślone z potrzeby chwili stały się u mnie klasykiem. Porcja białka i zdrowych warzyw w jednym nigdy nie smakowała tak dobrze.

  25 lut 202614:56
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Babcia dusiła pierś z kurczaka w tym sosie. Rodzina zawsze prosi o dokładkę

  Smak mięciutkiej piersi z kurczaka w aksamitnym i wyrazistym sosie pamiętam z czasów dzieciństwa. Teraz wracam do przepisu babci i taki obiad szykuję dla rodziny. Wychodzi pysznie i zbiera pochwały.

  25 lut 202614:40
  
• ObiadyMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Placka zbójnickiego nie jem w karczmie. W domu robię go z lżejszym gulaszem

  Tej potrawy nigdy nie jem poza domem, a robię tylko z takim gulaszem. Placek zbójnicki w mojej wersji ma mniej kalorii niż klasyczne wydania, a syci i smakuje jeszcze lepiej.

  25 lut 202613:28
  
• ObiadyTanie gotowanieBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  To jedna z ulubionych zup Polaków. Dziś mało kto pamięta, co kiedyś do niej dodawano

  Zupa pomidorowa zyska głębszy smak i bogatszą konsystencję, gdy dołożysz ten nieoczywisty składnik. Staropolski dodatek jest dziś prawie zapomniany, a podkręca klasyczne danie jak żaden inny.

  25 lut 202611:34
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Ekspresowa sałatka ze zdrowym dodatkiem. Idealna na przekąskę i do pracy

  Planujecie coś na lunch czy przekąskę? Oto sałatka, która jest smaczna, zdrowa i sycąca. A na dodatek szybka w przygotowaniu. Zawiera wartościowy składnik, który dużo jej daje.

  25 lut 2026 9:02
  
• Szybki przepisPrzekąskiŚniadania

  Katarzyna Rachańska

  Wystarczy 1 łyżeczka do jajek. Jajecznica wychodzi kremowa jak z restauracji

  Sekret tkwi w jednym dodatku, który zmienia strukturę jajek i nadaje im aksamitną konsystencję. Dzięki temu zamiast suchych grudek powstaje gładkie, delikatne danie o subtelnym, śmietankowym aromacie.

  25 lut 2026 7:47
  
• DeserySłodkieWielkanoc

  Adrian Stankiewicz

  Włoskie ciasto bez kruchego spodu podbija Wielkanoc. Jest lekkie, wilgotne i nieprzesłodzone

  Na pierwszy rzut oka niepozorne, po przekrojeniu zachwyca aksamitnym środkiem. Kilka prostych składników daje efekt jak z włoskiej cukierni. Idealne, gdy klasyczne wypieki są zbyt ciężkie.

  25 lut 2026 6:56
  
• ŚniadaniaSzybki przepisPrzekąskiMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Kanapki przegrywają z tą tortillą. 4 proste dodatki, a syci aż do obiadu

  Poranne kanapki szybko przestają robić wrażenie i jeszcze szybciej wraca po nich głód. Ciepły placek z kilkoma warstwami białka i zdrowych tłuszczów trzyma sytość przez wiele godzin i nie wymaga wielkich przygotowań.

  25 lut 2026 5:35
  
• DeserySzybki przepisSłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Cukier pod ciastem robi całą różnicę. Po 15 minutach wychodzą karmelowe zawijasy

  Chrupiące, skarmelizowane i pełne cynamonu. Te proste ciasteczka z ciasta francuskiego to mój hit. Lepsze i szybsze niż jakakolwiek drożdżówka lub inna słodkość.

  24 lut 202619:27
  
• PrzekąskiSzybki przepisBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Ciasto cienie jak kartka i 15 minut w piekarniku. Znikają szybciej niż chipsy

  Cieniutkie, chrupiące i pełne ziaren. To mój patent na prostą, domową przekąskę, gdy wieczorem mam ochotę na coś do chrupania. Uzależniają od pierwszego kęsa i każdy chce znać ten przepis.

  24 lut 202617:55
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Siekam kapustę pekińską i 2 dodatki. Ta chrupiąca, soczysta surówka pasuje do wielu dań

  Jaki warzywny dodatek podać do obiadu? Najlepiej surówkę, bo jest pełna witamin. Gdy znudziła nam się już ta z marchewki czy pora, sięgam po kapustę pekińską. Z niej ekspresowo robię miskę chrupiącej surówki.

  24 lut 202616:03