Przetwory

NapojeSłodkie

Katarzyna Świerczyńska

Tradycyjna wiśniówka na spirytusie. Wielu Polaków popełnia przy jej robieniu podstawowy błąd

Nalewka z wiśni to jedna z najpopularniejszych owocowych nalewek. Wiśniówkę robi się w wielu domach, ale jednocześnie wiele osób popełnia przy tym jeden błąd.

30 cze 2024 9:57

PrzekąskiSzybki przepis

Renata Materlińska

Te ogórki znikają u mnie szybciej od kiszonych. Zamykam je w słoikach razem z musztardą francuską

Jeśli planujecie w tym roku przygotować przetwory z ogórków, polecam ogórki z dodatkiem musztardy francuskiej. Smakują tak dobrze, że najszybciej znikają z mojej spiżarni. A robi się je bardzo prosto.

29 cze 202410:31

BezmięsneOstrePrzekąski

Katarzyna Świerczyńska

To najlepsze pikantne ogórki, jakie znam. Krokodylki z chili są gotowe już po dwóch dniach

Robi się je łatwo, a znikają błyskawicznie. Co roku robię takie ogórki do słoików i co roku obiecuję sobie, że tym razem uszykuję więcej, bo często nie wytrzymują nawet do jesieni.

28 cze 202413:00

Desery

Renata Materlińska

Co roku robię kilka słoiczków tego dżemu. Jest doskonały do ciast i deserów, a przepis jest prosty

Nie robię dużo przetworów, ale bez niektórych nie wyobrażam sobie moich potraw i deserów. Jednym z takich smakołyków jest dżem z czarnej porzeczki. Wyrazisty, kwaskowy, idealny do ciast i deserów.

27 cze 202419:24

PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Upycham w słoiku różyczki kalafiora i zalewam płynem. Ta kiszonka bije na głowę kiszone ogórki

Kalafior to pyszne warzywo, które zwykle gotujemy. Spróbujcie go jednak w zupełnie innej wersji, a zachwycicie się jego smakiem i chrupkością. Przygotujcie z niego kiszonkę. Ja robię ją od lat i zawsze się udaje.

24 cze 202411:44

PoradyProdukty

Żaden drogi cukier żelujący. Jest inny, tani sposób na idealnie gęste dżemy

Cukier żelujący to wygodny produkt, który pozwala łatwo zagęścić dżemy. Jednak popularne cukry żelujące czy żelfiksy do tanich nie należą. Podpowiadamy, jak ten sam efekt uzyskać domowym sposobem.

22 cze 2024 8:42

NapojePoradyProdukty

Leczniczą nalewkę z dziewanny dobrze znały nasze babcie. Zrób teraz, wykorzystasz zimą

Żółtych kwiatów strzelistej dziewanny nie da się z niczym pomylić. Można z nich zrobić leczniczą nalewkę, która przyda się w sezonie infekcji.

21 cze 202418:01

PrzekąskiKwaśnePorady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Ogórki kiszone mojej babci zawsze są jędrne i smaczne. Poprosiłam o przepis na nie

Ogórki kiszone mojej babci zawsze mi smakowały. Gdy dowiedziałam się, jak prosty jest przepis, z którego korzysta, musiałam spróbować. Ogórki wyszły rewelacyjnie.

20 cze 202410:11

PoradyProdukty

Katarzyna Świerczyńska

Moje dżemy nigdy nie pleśnieją. Ten prosty patent stosowała moja babcia

Pasteryzujesz przetwory, a mimo to zdarza się, że na dżemie czy konfiturach pojawi się pleśń? Moja babcia stosowała jeden prosty trik, który temu zapobiegał.

19 cze 202413:08

PrzekąskiBezmięsne

Jakub Wójcik

Tę pyszną konfiturę robię z czerwonej cebuli. Poznaj mój sekret na dodatek do pieczywa i różnych dań

Wśród moich ulubionych konfitur, jedna wyróżnia się składem. Robię ją z cebuli, by zyskać wyśmienity dodatek m.in. do mięs, sosów, marynat i sałatek. Zachęcam do wypróbowania przepisu na konfiturę z czerwonej cebuli.

16 cze 202417:07

NapojeSłodkieBezmięsne

Katarzyna Świerczyńska

Domowy syrop z mięty zawsze mam pod ręką. Genialny patent na niego zdradziła mi znajoma

Syrop z mięty to słodki dodatek do napojów, deserów oraz drinków. Ten domowy nie ma sobie równych, a robi się go naprawdę łatwo.

15 cze 2024 9:27

NapojeSłodkie

Katarzyna Świerczyńska

Taki syrop z kwiatów lipy robiła moja babcia. Przepis jest bardzo prosty

To jedno z najlepszych słodzideł do herbaty, jakie znam. Syrop z kwiatów lipy to słodki, bardzo aromatyczny dodatek do napojów. Zimą będzie idealnym wsparciem przy przeziębieniach.

10 cze 202417:57

NapojeSłodkieBoże Narodzenie

Nazywa się ją królową nalewek. Zacznij robić teraz, a podziękujesz sobie w Boże Narodzenie

Jedni mówią o niej tutti-frutti, inni ratafia, a jeszcze inni po prostu nalewka owocowa. Wszyscy są jednak zgodni: to królowa wszystkich nalewek. Robi się ją przez cały sezon owocowy.

9 cze 202419:24

NapojeBezmięsneSłodkie

Katarzyna Świerczyńska

Taką nalewką nie pogardziliby piraci z Karaibów. Do truskawek dodaję jeden wyjątkowy składnik

Ta nalewka truskawkowa powstała przypadkiem, kiedy okazało się, że mam zbyt mało spirytusu, a w szafce stoi butelka dobrego rumu. Dodatek rumu okazał się strzałem w dziesiątkę.

8 cze 202417:02

Szybki przepisBezmięsneSłodkie

Katarzyna Świerczyńska

Domowy dżem truskawkowy robię z małą ilością cukru. Zawsze pierwszy znika ze spiżarni

Testowałam różne wersje dżemu z truskawek i ta jest zdecydowanie najlepsza. Domowy dżem ma piękny kolor, są w nim kawałki truskawek i nie trzeba sypać do niego tony cukru.

3 cze 2024 9:31

NapojeBezmięsneSłodkie

Katarzyna Świerczyńska

Zbieram zielone szyszki i robię domową nalewkę. Cały dom pachnie lasem

Nalewkę z zielonych szyszek sosny nazywam czasem sosnową nalewką dla spóźnialskich. Kiedy przegapisz sezon na pędy sosny, to masz jeszcze szansę wykorzystać zielone szyszki. To prawdziwy skarb dla zdrowia.

28 maj 202417:56

NapojeKwaśneSłodkie

Z dwóch sezonowych produktów robię domową nalewkę. Jest prosta, a zachwyca kolorem i smakiem

Połączenie truskawek i rabarbaru, to jeden z najlepszych sezonowych duetów. Można z nich robić ciasta, kompoty, dżemy, ale też rewelacyjną nalewkę.

26 maj 202418:06

NapojeSłodkieBezmięsne

Katarzyna Świerczyńska

Najlepszy przepis na syrop z bzu czarnego. W maju robię zapas na cały rok, by zwalczać nim infekcje

Syrop z bzu czarnego to prawdziwy skarb. Zachwyca smakiem, ale jest też ceniony ze względu na swoje zdrowotne właściwości – jest nieoceniony przy wszelkiego rodzaju infekcjach.

19 maj 2024 7:58

Szybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Ten dżem robię szybko i za grosze. Jest doskonały do ciast i ciasteczek

Rabarbar to sezonowy rarytas o kwaśnym smaku. Zawsze przygotowuję z niego kilka słoiczków dżemu, który doskonale sprawdza się jako dodatek do ciast i deserów. A robię go za grosze, bo rośnie w ogródku.

15 maj 202416:49

BezmięsneSłodkieNapoje

Katarzyna Świerczyńska

Zrób teraz leczniczą nalewkę z sosny na miodzie. Podziękujesz sobie za nią w okresie infekcji

Nie wyobrażam sobie przełomu kwietnia i maja bez zbierania pędów sosny. Robię z nich leczniczą nalewkę na miodzie, która przydaje się podczas jesienno-zimowych infekcji.

27 kwi 2024 6:44

SłodkiePrzepisyProdukty

Katarzyna Świerczyńska

Sprawdzony przepis na syrop z mniszka lekarskiego. To jest czas na zbieranie żółtych kwiatów

To mój wiosenny, doroczny rytuał. Zbieranie żółtych kwiatów mniszka lekarskiego i robienie z nich syropu. Z mniszka lekarskiego można zrobić przepyszną, słodką miksturę, która może być dodatkiem do napojów czy deserów, ale też będzie...

17 kwi 2024 7:01

Tradycyjna wiśniówka na spirytusie. Wielu Polaków popełnia przy jej robieniu podstawowy błąd

Te ogórki znikają u mnie szybciej od kiszonych. Zamykam je w słoikach razem z musztardą francuską

To najlepsze pikantne ogórki, jakie znam. Krokodylki z chili są gotowe już po dwóch dniach

Co roku robię kilka słoiczków tego dżemu. Jest doskonały do ciast i deserów, a przepis jest prosty

Upycham w słoiku różyczki kalafiora i zalewam płynem. Ta kiszonka bije na głowę kiszone ogórki

Żaden drogi cukier żelujący. Jest inny, tani sposób na idealnie gęste dżemy

Leczniczą nalewkę z dziewanny dobrze znały nasze babcie. Zrób teraz, wykorzystasz zimą

Ogórki kiszone mojej babci zawsze są jędrne i smaczne. Poprosiłam o przepis na nie

Moje dżemy nigdy nie pleśnieją. Ten prosty patent stosowała moja babcia

Tę pyszną konfiturę robię z czerwonej cebuli. Poznaj mój sekret na dodatek do pieczywa i różnych dań

Domowy syrop z mięty zawsze mam pod ręką. Genialny patent na niego zdradziła mi znajoma

Taki syrop z kwiatów lipy robiła moja babcia. Przepis jest bardzo prosty

Nazywa się ją królową nalewek. Zacznij robić teraz, a podziękujesz sobie w Boże Narodzenie

Taką nalewką nie pogardziliby piraci z Karaibów. Do truskawek dodaję jeden wyjątkowy składnik

Domowy dżem truskawkowy robię z małą ilością cukru. Zawsze pierwszy znika ze spiżarni

Zbieram zielone szyszki i robię domową nalewkę. Cały dom pachnie lasem

Z dwóch sezonowych produktów robię domową nalewkę. Jest prosta, a zachwyca kolorem i smakiem

Najlepszy przepis na syrop z bzu czarnego. W maju robię zapas na cały rok, by zwalczać nim infekcje

Ten dżem robię szybko i za grosze. Jest doskonały do ciast i ciasteczek

Zrób teraz leczniczą nalewkę z sosny na miodzie. Podziękujesz sobie za nią w okresie infekcji

Sprawdzony przepis na syrop z mniszka lekarskiego. To jest czas na zbieranie żółtych kwiatów

Reklama