• DeserySzybki przepisSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Sklepowe batony przy tych idą w odstawkę. Z masła orzechowego robię je w 20 minut

  Tak pysznych batoników nigdzie nie kupię, ale nie muszę. Robię je w domu z kilku składników ekspresową metodą. Spróbuj, a sklepowe słodycze zejdą na drugi plan.

  10 paź 202619:54
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Gotowe płaty ciasta i farsz z 3 tanich składników. Te sycące roladki na ciepło to u mnie hit

  Sobotni wieczór to pora, kiedy moja rodzina ma ochotę na coś smacznego. Ostatnio wymyśliłam takie proste roladki, które doskonale sprawdzą się też na domówce.

  10 paź 202619:03
  
• PrzekąskiKolacjeŚniadaniaSzybki przepis

  Renata Materlińska

  Do pasty z wędzoną rybą dodaję 1/2 szklanki. Smarowidło staje się puszyste jak mus

  By powstało domowe smarowidło do pieczywa, wystarczy wymieszać kilka składników. Ja do pasty z łososiem dodaję jeden nieoczywisty składnik. Wychodzi lekka i pyszna!

  10 paź 202617:04
  
• ObiadyTanie gotowanieSmaki świataBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Pyzy z mięsem to przeżytek. W Turyngii wkładają tanie nadzienie, a wychodzi specjał

  Te sprężyste obiadowe kluski idealnie pasują do mięsa i kryją w sobie niespodziankę. Niemcy wiedzą, jak z najprostszych składników zrobić przepyszne danie.

  10 paź 202615:29
  
• ObiadyTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Buraczki zasmażam na tych 2 składnikach. Wychodzą aksamitne i znikają przed kotletem

  Buraki w tym wydaniu lubię najbardziej, bo mają doskonały smak i pasują nie tylko do dań mięsnych. Ten szybki sposób na apetyczną jarzynkę do obiadu od lat wykorzystuję w swojej kuchni.

  10 paź 202614:57
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Karkówki nie piekę od razu. Zalewam ją 1 składnikiem i po upieczeniu rozpada się pod widelcem

  Wieczorem przygotowuję mięso, a następnego dnia zostaje mi już niewiele pracy. Krótkie obsmażenie, naczynie żaroodporne i piekarnik – ten sposób szczególnie lubię, gdy karkówkę robię na większy rodzinny obiad.

  10 paź 202613:57
  
• DeserySłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Herbatniki przekładam masą z 3 składników. Ciasto karmelowe latte robię w 40 minut bez piekarnika

  Połączenie miękkich ciastek z kremem zachwyca nutą karmelu, kawy i orzechów. Choć deser wygląda elegancko, wykonanie jest proste. A ten smak przebija wszystko.

  10 paź 202612:01
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Pod koniec duszenia wrzucam 2 proste składniki. Gulasz wieprzowy ma o niebo lepszy smak

  Klasyczny gulasz robię trochę inaczej niż kiedyś. Dwa dodatki wrzucam dopiero wtedy, gdy mięso jest już prawie miękkie. Sos wychodzi łagodniejszy, lekko słodki, a na talerzu od razu widać różnicę.

  10 paź 202610:58
  
• KwaśneBezmięsneSłoneKuchnia gwiazdObiady

  Adrian Stankiewicz

  Idealna kiszona kapusta Ewy Wachowicz. Proporcja 1:20 to sekret jej chrupkości

  Przy kiszeniu kapusty nie odmierzam soli na oko ani łyżkami. Trzymam się jednej prostej proporcji, dzięki której łatwo dobrać jej ilość do każdej wielkości porcji.

  10 paź 2026 9:43
  
• KolacjePrzekąskiTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Ziemniaków nie kroję na frytki ani talarki. Wydrążam środek i faszeruję po góralsku

  Chrupiące bulwy z kremowym nadzieniem to pyszny duet, który często szykuję o tej porze roku. Z kilku składników przyrządzam pożywne danie z pieca, które polubiła od razu cała rodzina.

  10 paź 2026 9:05
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsne

  Renata Materlińska

  Zamiast schabowych robię soczyste roladki. Prościutki farsz i wyrazisty sos pasują genialnie

  Kotlety schabowe są smaczne, ale nudne. Zamiast nich wolę przygotować takie pyszne roladki. Nie potrzeba wielkiego wysiłku, bo farsz i sos są naprawdę proste.

  10 paź 2026 8:04
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  To ciasto z jabłkami jest lekkie, jak chmurka. Beztłuszczowe, nie zalega na żołądku

  Oto jedno z najlżejszych i najłatwiej przyswajalnych ciast, jakie możecie przygotować. Potrzebujecie na nie tylko 5 składników. Smakuje genialnie i znika w mgnieniu oka.

  10 paź 2026 6:54
  
• ObiadyMięsneSłoneSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Do mielonych nie daję całego jajka. Wlewam 1 składnik i robię kotlety jak Szwedzi

  Te kotlety różnią się od naszych mielonych już na etapie wyrabiania mięsa. Dzięki żółtkom i stopniowo dolewanej śmietance po usmażeniu mają delikatny, miękki środek.

  10 paź 2026 5:53
  
• ŚniadaniaSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Najpierw kładę na patelni 3 plasterki. Dopiero na nie wbijam jajka, a kremowa jajecznica nie...

  Przy jajecznicy zwykle wszystko dzieje się automatycznie: masło, jajka, kilka ruchów łopatką i gotowe. Ja od pewnego czasu zmieniam tylko jeden moment smażenia i właśnie on robi największą różnicę.

  10 paź 2026 4:32
  
• DeserySłodkie

  Renata Materlińska

  Puszyste, wilgotne ciasto przekładam wyjątkową warstwą. Jesienią to u mnie hit nad hity!

  Ciasto ucierane latem piekę z dodatkiem owoców. Jesienią stawiam na inną jego odsłonę. Przekładam je aromatyczną, pożywną warstwą. Wygląda i smakuje rewelacyjnie!

  9 paź 202620:28
  
• KolacjeSzybki przepisBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Kanapki na kolację to przeszłość. Placuszki z kefiru robię w 30 minut i nic nie zostaje na stole

  Małe, miękkie placuszki podaję z wędzonym łososiem, kwaśną śmietaną i szczypiorkiem. Wyglądają efektownie, ale całą kolację można przygotować bez długiego stania w kuchni.

  9 paź 202619:52
  
• KolacjePrzekąskiŚniadaniaSzybki przepisMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Siekam jajka i mieszam z 3 składnikami. W 10 minut mam kremową pastę nie tylko do chleba

  Tą smaczną pastą smaruję nie tylko pieczywo, ale używam jej jako farszu do przekąsek. Wystarczy mi 10 minut i wyłącznie kilka składników, by smarowidło trafiło na stół.

  9 paź 202618:59
  
• DeseryPrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Łączę 3 serki wiejskie i szklankę dyni. Sernik na zimno ma tylko 120 kalorii i jest aksamitny

  Jesienią robię sernik bez pieczenia w pomarańczowym kolorze. Z dyni i równie lekkiego serka wiejskiego mam pyszny i zdrowy deser bez wyrzutów sumienia.

  9 paź 202617:28
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Mam 250 g pęczaku, boczek i trochę warzyw. Robię z nich sycący, tani obiad lub kolację

  Szukacie pomysłu na zdrowe, tanie i sycące danie? Proponuję kaszotto z boczkiem i warzywami. Do jego przygotowania wystarczy 40 minut, a wszystkim będzie smakować.

  9 paź 202617:04
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Szwedzkie klopsiki robię z 2 rodzajów mięsa. Zamiast samego oleju smażę je na tym

  Z pół kilograma mięsa wychodzi mi nawet 40 niedużych kulek. Nie doprawiam ich jak naszych mielonych, a na patelnię oprócz oleju trafia jeszcze jeden składnik. Potem wystarczy kilka minut w kremowym sosie.

  9 paź 202614:59
  
• KolacjeObiadyPrzekąskiTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Ziemniakom robię 30-minutową kąpiel. Po upieczeniu chrupią z wierzchu, a w środku są jak purée

  Najbardziej lubię ziemniaki, które przy pierwszym kęsie chrupią, a pod skórką są miękkie niemal jak purée. Żeby takie wyszły z piekarnika, robię jedną rzecz jeszcze przed dodaniem oleju i przypraw.

  9 paź 202613:55
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsne

  Renata Materlińska

  Zamiast gołąbków robię pyszną zapiekankę. Podobny skład, ale dużo mniej pracy

  Tę zapiekankę polecam wielbicielom tradycyjnych gołąbków. Smakuje w zasadzie tak samo, ale robi się ją szybciej i prościej. Bez ściągania liści i zawijania.

  9 paź 202611:03
  
• ObiadySłone

  Adrian Stankiewicz

  Schabowe zamieniam na filety z dorsza. Panierka chrupie, a obiad jest gotowy w kilka minut

  Gdy mam ochotę na coś chrupiącego z patelni, zamiast mięsa wybieram filet z delikatnej ryby. Kilka minut smażenia wystarczy, żeby panierka była rumiana, a środek pozostał miękki.

  9 paź 2026 9:59
  
• ObiadySmaki świataMięsne

  Jakub Wójcik

  Do mielonych nie dodaję bułki. Po turecku robię z mięsem jeszcze jedną nietypową rzecz

  Mielone zwykle robię niemal z pamięci: mięso, jajko, cebula, namoczona bułka i przyprawy. Przy tureckich kotletach prawie wszystko robię inaczej. Jeden składnik zastępuje bułkę i stosuję patent z mięsem.

  9 paź 2026 9:27