• DeseryTanie gotowanieSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Układam krakersy i przykrywam kremem. To nie za słodkie ciasto bez pieczenia robi furorę

  Dosłownie trzy elementy wystarczą mi do zrobienia pysznego, ale nieprzesłodzonego ciasta. Szykuję je bez odpalania piekarnika, a znika do ostatniego kęsa. Orzeźwiające nuty to atut tego deseru.

  15 cze 2026 7:44
  
• ŚniadaniaSzybki przepisPrzekąskiBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Cebulę smażę kilka minut i mieszam z tym dodatkiem. Na kanapkach bije serek na głowę

  Po krótkim smażeniu cebula traci ostrość i robi się przyjemnie słodka. Wystarczy połączyć ją z kremowym dodatkiem, żeby mieć smarowidło lepsze niż gotowy serek.

  15 cze 2026 6:58
  
• NapojePorady

  Adrian Stankiewicz

  Nie zaczynam dnia od kawy. Rano sięgam po ten prosty napój, bo wspiera jelita

  Wystarczą dwa składniki i kilka minut cierpliwości. Siemię lniane zalane wodą tworzy naturalny napój, który wiele osób pije rano dla lepszego trawienia.

  15 cze 2026 5:43
  
• ŚniadaniaPrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Zamień mleko na ten serek i dodaj borówki. Puszyste placuszki wychodzą lekkie jak chmurki

  Śniadaniowe placuszki nie tylko podaję z owocami, ale też sypię je do ciasta. Z tego prostego przepisu wychodzą mięciutkie, puchate i wilgotne w środku.

  15 cze 2026 4:32
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  Domowe kokosanki z 4 składników. Proste w przygotowaniu, a wszyscy aż się oblizują

  Na słodką przekąskę doskonale sprawdzą się ciasteczka. Polecam te wilgotne kokosanki, które smakują doskonale, a do ich przygotowania wystarczą 4 składniki.

  14 cze 202620:33
  
• DeserySłodkieSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Czesi mają trik na miękkie bułeczki. Po pieczeniu robią jedną rzecz i nie twardnieją przez kilka dni

  Te drożdżowe bułeczki z powidłami pozostają miękkie nawet trzeciego dnia. Wystarczy prosty trik zastosowany zaraz po wyjęciu ich z piekarnika.

  14 cze 202619:56
  
• DeserySzybki przepisSłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Nie kupuję gotowego z torebki. Ten deser robię z dwóch składników, jak kiedyś babcia

  Nie potrzebuję barwników, aromatów i długiej listy dodatków. Wystarczą owoce oraz skrobia ziemniaczana, aby przygotować prawdziwy domowy kisiel.

  14 cze 202618:57
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieObiady

  Katarzyna Rachańska

  Nie wsypuję ani grama mąki. Te naleśniki z 2 składników wychodzą puszyste jak chmurka

  Klasyczne ciasto naleśnikowe odkładam na bok. W tej wersji wystarczą dwa proste produkty z lodówki. Efekt zaskakuje już po pierwszym przewróceniu na patelni.

  14 cze 202617:27
  
• DeseryTanie gotowanieSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Jabłka zalewam mocnym naparem i duszę na patelni. Ten jabłecznik pachnie jak z dobrej cukierni

  Piekę jabłecznik o herbacianym smaku, a mocny napar ma wyjątkowy wpływ na owoce. Puszyste ciasto rozpływa się w ustach. Każdy pyta o przepis i prosi o niejedną dokładkę tego deseru.

  14 cze 202615:02
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Kurczaka nie panieruję w bułce. Zanurzam w gęstym cieście i smażę złociste kotlety jak z baru

  Te kotlety z kurczaka nie potrzebują bułki tartej ani klasycznej panierki. Gęste ciasto otula mięso, a po usmażeniu daje złotą skórkę i soczysty środek.

  14 cze 202613:56
  
• PrzekąskiSzybki przepisSłone

  Adrian Stankiewicz

  Cukinii nie przerabiam już na placki. Robię z niej chrupiące frytki, a panierka trzyma się idealnie

  Chrupiąca panierka z bułki tartej i delikatny środek sprawiają, że frytki z cukinii są ciekawą alternatywą dla klasycznych frytek.

  14 cze 202610:02
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Renata Materlińska

  Ta surówka jest lepsza od mizerii. Lekkostrawna, niskokaloryczna, pasuje do wielu dań

  Mizerię znają i kochają wszyscy. Jednak przez śmietanę nie jest to lekkostrawny dodatek do obiadu. Dlatego proponuję surówkę z ogórków w nieco innym wydaniu.

  14 cze 2026 9:33
  
• DeserySłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Do tego ciasta nie używam mąki. To, co robią z nim kokosy, to szaleństwo

  Gdy mam ochotę na coś słodkiego, nie biegnę do sklepu po gotowe przekąski. Mieszam kilka prostych składników i po chwili mam ciasto o intensywnym kokosowym smaku.

  14 cze 2026 8:42
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Zamiast mielonych robię takie szaszłyki. To danie jest jak z najlepszej restauracji

  Szaszłyki z pulpetów to prosty sposób na ciekawy obiad. Mięso pieczone z papryką i cebulą jest soczyste, a kiedy jest pogoda można przygotować je również na grillu.

  14 cze 2026 8:12
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Papryk nie nadziewam w całości. Kroję je na pół, napełniam farszem i zapiekam pod serową kołderką

  Papryka faszerowana prostymi składnikami często gości na moim stole. Danie z piekarnika pod kołderką z sera smakuje doskonale. Tak przyrządzam posiłek, który jest sycący i niedrogi.

  14 cze 2026 7:43
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Renata Materlińska

  Rozbijam plastry wieprzowiny i duszę w naturalnym sosie. Te bitki rozpływają się w ustach

  Jeśli lubicie soczyste, delikatne mięso, pokochacie te wieprzowe bitki. Są kruche, pełne smaku i rozpływają się w ustach. Ich przygotowanie nie zajmie wiele czasu.

  14 cze 2026 7:03
  
• DeserySłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Lekki krem na biszkopcie, a na nim mus z truskawek. Ciasto kostka to czerwcowy klasyk

  Sposób na to przepyszne ciasto jest prosty. Na biszkopcie kakaowym kładę piankę z jogurtu i śmietanki, a całość przykrywam musem ze świeżych truskawek.

  14 cze 2026 5:47
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Zamiast bułki dodaję młode warzywo. Kotlety soczyste jak nigdy wcześniej

  O tej porze roku mielone robię tylko z tym młodym warzywem. Wychodzą pełne smaku i soczystości, a namoczona w mleku bułka, nie jest mi już potrzebna. Prosty przepis na szybki i pyszny obiad.

  14 cze 2026 5:14
  
• DeserySłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Jagodzianek jeszcze nie lepię. Biorę mrożone jagody i piekę placek pod grubą kruszonką

  To ciasto robię, gdy mam ochotę na smak jagodzianek bez całej pracy przy bułeczkach. Prosty spód, dużo owoców i chrupiąca kruszonka załatwiają wszystko. Można też wykorzystać mrożone jagody.

  14 cze 2026 4:33
  
• NapojeSłodkie

  Adrian Stankiewicz

  W czerwcu zbieram te zielone orzechy. Robię z nich smaczny syrop na trawienie

  Zielone orzechy włoskie zbiera się tylko przez kilka tygodni. To właśnie w czerwcu są miękkie i idealnie nadają się do przygotowania aromatycznego syropu.

  13 cze 202620:02
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  Biszkopt, prosty krem i owoce. Zwijam, schładzam i mam deser lepszy niż z cukierni

  Moja rodzina lubi sobie połasuchować. W weekend szykuję więc coś słodkiego. Ostatnio przygotowałam taką roladę biszkoptową. Nikt nie poprzestał na jednej porcji.

  13 cze 202619:02
  
• PrzekąskiBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Mama robiła tak jarzynową w barze w PRL-u. Dodawała składnik, o którym dziś prawie nikt nie pamięta

  W dawnych barach i restauracjach sałatkę jarzynową przygotowywano według ścisłych norm. Jednym ze składników była biała fasola, o której dziś prawie nikt nie pamięta.

  13 cze 202617:31
  
• PrzekąskiKolacjeSzybki przepisBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Rozwijam gotowca i nakładam farsz z 2 składników. Ta tarta znika, zanim zdąży wystygnąć

  Ta szybka tarta stała się niespodziewanie moim daniem popisowym. Gotowe ciasto francuskie i dwa składniki, które robią robotę, dają wyjątkowo smaczny efekt na talerzu.

  13 cze 202617:03
  
• ObiadyKolacjePoradyBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Ani mąka, ani śmietana. Młodą kapustę zagęszczam tylko w ten sposób

  Młoda kapusta wychodzi czasem zbyt rzadka. Jednak teraz nie zagęszczam jej mąką czy śmietaną. Sięgam po warzywo, które zawsze mam w kuchni. Efekt i prosty sposób polecam każdemu.

  13 cze 202615:03