• DeserySłodkie

  Adrian Stankiewicz

  W proste ciasto upycham kawałki śliwek. Każdy kawałek jest pełen owoców

  Soczyste owoce lekko karmelizują się w piekarniku i przełamują słodycz maślanej masy. Dzięki nim każdy kawałek ma wyraźny śliwkowy smak i miękki środek.

  22 wrz 202614:57
  
• PrzekąskiObiadySzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  2 składniki przesądzają o jej pożywności. Tę sałatkę często jem na obiad

  Sałatki są idealne na przekąskę. Ta jest jednak na tyle pożywna, że można ją zjeść nawet na obiad. Często pakuję ją do pracy, bo jest 100 razy lepsza od kanapek

  22 wrz 202614:28
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Mój sznycel wiedeński smakuje jak oryginał z Austrii. Sekretem jest to mięso i 1 produkt

  To danie to klasyka austriackiej kuchni, która zachwyca złocistą, falującą panierką i niezwykłą delikatnością. Zapraszam w kulinarną podróż nad Dunaj bez wychodzenia z własnego domu.

  22 wrz 202613:57
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Rosół jest esencjonalny dzięki metodzie 1:1. Gotuję go z najprostszych składników

  Gdy mam ochotę na dobry rosół, pamiętam o tej proporcji. Za każdym razem wychodzi aromatyczny i smakowity, choć nie używam specjalnych składników ani dodatków.

  22 wrz 202612:09
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieSmaki świata

  Jakub Wójcik

  Włosi nazywają go „makaronem z popiołem”. 15 minut i kremowy obiad jest na stole

  Brzmi jak kulinarny żart, ale Włosi tak nazywają ten makaron. Jasny, kremowy sos jest pełen ciemnych cząstek, które odpowiadają za całą nazwę dania. Co najlepsze, wszystko robi się na jednej patelni właściwie w czasie gotowania makaronu.

  22 wrz 202611:02
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Zamiast kotletów robię delikatne pulpety w aromatycznym sosie. Szykuję od razu na 2 dni

  Dajcie sobie spokój z kotletami mielonymi. Równie szybko przygotujecie lżejsze i smaczniejsze pulpety. Wychodzą soczyste i doskonale nadają się do odgrzewania.

  22 wrz 2026 9:05
  
• ŚniadaniaBezmięsneSłoneKolacje

  Adrian Stankiewicz

  Na śniadanie nie robię jajecznicy. To danie wyrasta puszyste jak chmurka

  Jajka można podać w znacznie ciekawszej formie niż na patelni. Ten puszysty wypiek mocno wyrasta w piekarniku, a pod rumianym wierzchem kryje miękki środek.

  22 wrz 2026 8:12
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Niemieckie placki ziemniaczane są grube i chrupiące. Kartofle ścieram do nich inaczej

  Gdy mam ochotę na danie z ziemniaków, sięgam po przepis na te placki. Niemiecki sposób zapewnia grubszą strukturę i bardziej maślany smak. To szybki i smaczny obiad z patelni.

  22 wrz 2026 6:55
  
• DeserySłodkieSzybki przepis

  Renata Materlińska

  Ciasta nie piekę. Do puszystej masy wsypuję 1 chrupiący dodatek i chowam całość do lodówki

  Jeśli macie ochotę na słodkie co nieco, proponuję takie proste ciasto. Nie trzeba nic piec, wystarczy tylko połączyć kilka składników i wylać na kruchy spód.

  22 wrz 2026 5:35
  
• ŚniadaniaKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Do pasty jajecznej nie dodaję majonezu. Szynka i ser nie mają z nią szans

  O śniadaniu często myślę już wieczorem. Dzięki temu rano nie ma pośpiechu. Wcześniej często robię pastę jajeczną. Jest kremowa i pożywna i wszyscy ją uwielbiają.

  21 wrz 202621:41
  
• PrzekąskiKolacjeSzybki przepisBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Włosi robią „mozzarellę w karocy”. Zamykam ser między 2 kromkami i wrzucam na patelnię

  Na pierwszy rzut oka wygląda jak tost w panierce. Cała zabawa zaczyna się dopiero po przekrojeniu: chrupiąca skorupka pęka, a gorący ser ciągnie się za nożem. I właśnie za ten efekt lubię ten prosty neapolitański klasyk.

  21 wrz 202620:25
  
• DeserySzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Do śliwkowca dodaję 150 g tego składnika. Wychodzi puszysty i długo nie wysycha

  To ciasto pełne owoców jest tak miękkie, puszyste i wilgotne, że trudno sobie odmówić dokładki. Jeden niedrogi składnik z lodówki zapewnia wyjątkową konsystencję tego wypieku.

  21 wrz 202619:55
  
• KolacjeSzybki przepisBezmięsne

  Adrian Stankiewicz

  Kluski robię bez mąki. Są delikatne, a ciasta nie trzeba zagniatać ani wałkować

  Miękkie i delikatnie maślane kluski powstają bez zagniatania ciasta i wyciągania stolnicy. Na słodko smakują świetnie z miodem i prostymi dodatkami.

  21 wrz 202618:59
  
• DeserySzybki przepisSmaki świataSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Na sernik w Hiszpanii nie ubijają jajek. Jest obłędnie kremowy, a w mini porcjach piecze się 15...

  Na wierzchu przypieczony, a w środku aksamitny i rozpływający się w ustach. Sernik baskijski robię w miniaturowej formie i to najszybsza możliwa wersja.

  21 wrz 202617:41
  
• ObiadyBezmięsneSłoneSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Ziemniaki na obiad piekę po włosku. Wystarczą 2 minuty, żeby wyszły wyjątkowo chrupiące

  Rumiana, chrupiąca powierzchnia i miękki środek nie wymagają długiego smażenia. Przed pieczeniem wystarczy krótki zabieg, który zajmuje zaledwie kilka minut.

  21 wrz 202615:35
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Pyzy po niemiecku podaję na obiad. Chrupiące nadzienie z nietypowego składnika robi robotę

  Bawarskie knedle ziemniaczane z wyglądu przypominają polskie danie. Jednak zaskakują środkiem, któremu nie można odmówić chrupkości. Polecam przepis na smaczny i niedrogi obiad.

  21 wrz 202615:13
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

  Jakub Wójcik

  Ziaren nie moczę przez noc. Teraz fasolkę po bretońsku robię w 30 minut

  Kiedy robi się chłodno, taki garnek znika u mnie błyskawicznie. Gęsty pomidorowy sos, rumiana kiełbasa i miękka fasola to konkretny, sycący obiad. W moim przepisie odpada etap, przez który trzeba zaczynać gotowanie dzień wcześniej.

  21 wrz 202613:56
  
• ObiadyKolacjeBezmięsneSłoneSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Do tego makaronu nie daję śmietany ani masła. Z 3 składników robię kremowy sos w 20 minut

  Włosi są mistrzami minimalizmu w kuchni i ten makaron świetnie to pokazuje. Pochodzi z Rzymu, a cały efekt zależy przede wszystkim od techniki przygotowania.

  21 wrz 202611:21
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Babcia nie rozbijała filetów z kurczaka ani nie mieliła. Kotlety wychodziły bardziej soczyste

  Smak tego dania pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. Babcia sięgała po nóż i w kilka minut szykowała mięciutkie i pyszne kotlety. Z jej przepisu korzystam do dziś i każdemu go polecam.

  21 wrz 2026 9:24
  
• ŚniadaniaKolacjePrzekąskiSzybki przepisBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Łączę 100 g ryby i 3 składniki. Ta pasta zamiast masła daje pełnowartościowe kanapki

  Pieczywa nie smaruję masłem czy serkiem i nie muszę kłaść dodatków. Wszystko mam w tej jednej, pysznej paście, której przygotowanie zabiera mi 15 minut.

  21 wrz 2026 6:55
  
• ŚniadaniaSzybki przepisBezmięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Kuroń jajecznicę zaczyna od zimnej patelni. Dzięki temu wychodzi miękka i kremowa

  Jajka nie trafiają tutaj na rozgrzany tłuszcz, a cały proces przebiega spokojniej niż przy klasycznym smażeniu. Na końcu dochodzi wyrazisty ser i świeży szczypiorek.

  21 wrz 2026 5:32
  
• ObiadyKolacjePrzekąskiTanie gotowanieBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  W Poznaniu nie kraszą ziemniaków boczkiem ani masłem. Prosty dodatek robi cały obiad lub kolację

  To wielkopolskie danie z kartofli to pyszny, tani i pożywny posiłek z dosłownie kilku składników. Gdy robię je w tradycyjny sposób, wychodzi najlepiej.

  20 wrz 202620:36
  
• DeseryPrzekąskiSzybki przepisSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Batonów ze sklepu już nie kupuję. Z płatków robię je bez pieczenia, a środek zaskakuje najbardziej

  Batoniki z daktylowym nadzieniem zrobiłam raz i wciąż powtarzam. To najpyszniejsza przekąska bez pieczenia z płatków owsianych, a praca trwa 25 minut.

  20 wrz 202619:55
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieSłodkie

  Renata Materlińska

  Tej przekąsce poświęcam 15 minut niedzielnego popołudnia. Zdrowe muffiny do szkoły i pracy

  Zamiast przepłacać za ciastka, szykuję domowe muffiny. Z powodu użytych składników są zdrowe, jak mało co, a idealnie nadają się na przekąskę do szkoły i pracy.

  20 wrz 202619:02