• DeserySłodkieSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Do tego ciasta nie dodaję mąki. Japoński patent sprawia, że wychodzi lekkie jak chmurka

  Ten sernik ma delikatny środek, sprężystą strukturę i niemal rozpływa się w ustach. Cały efekt daje lekka piana z białek i spokojne pieczenie w kąpieli wodnej.

  24 wrz 2026 6:52
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisSmaki świataBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Zamiast kurczaka do ryżu dodaję wędzony produkt. Mam szybki i pełnowartościowy obiad

  Na szybki obiad nie szykuję mięsa. Biorę z lodówki gotowy filet i dorzucam do kremowego ryżu. Z tymi prostymi dodatkami tworzy pełen smaku, sycący posiłek.

  24 wrz 2026 5:34
  
• ŚniadaniaSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Nie idzie w kawałku, ani w plasterkach. Ścieram więc na tarce i ekspresowo przerabiam na pastę

  Żółty ser nie cieszy się u mnie wielkim wzięciem. Jest jednak sycący i pełen wartościowych składników. Często zamieniam go więc w pastę. To bardzo proste!

  23 wrz 202620:32
  
• KolacjeSzybki przepisPrzekąskiŚniadaniaSłodkie

  Adrian Stankiewicz

  Biorę 2 jabłka i kilka rzeczy z lodówki. Zamiast kanapek robię miękkie placuszki na jogurcie

  Nie wymagają drożdży ani wyrastania, dlatego można zrobić je nawet wtedy, gdy czasu jest niewiele. Jabłka dodają im świeżości i lekkiej, naturalnej słodyczy w smaku.

  23 wrz 202619:56
  
• KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Szybka pizza na gotowym cieście. Wystarczy 5 dodatków i do piekarnika

  Gdy moja rodzina ma ochotę na kolację na ciepło, często w ruch idzie ciasto francuskie. Ostatnio zrobiłam na nim włoski przysmak. Znikł jeszcze gorący.

  23 wrz 202619:04
  
• DeseryPrzekąskiŚniadaniaKolacjeSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Zwykłego brownie już nie piekę. Do czekoladowej masy z płatków wrzucam 3 brzoskwinie

  To ciasto jest mocno czekoladowe i gęste, ale zdrowsze niż zwykłe brownie. Robię je z prostych składników i mam zarówno sycący deser, jak i smaczny posiłek.

  23 wrz 202618:02
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Przekrawam na pół i dorzucam na patelnię. Ta wątróbka smakuje lepiej niż z jabłkami

  Wątróbka to tanie mięso, które potrafi zachwycić smakiem i konsystencją. Jeśli zwykle robicie ją z jabłkami, tym razem postawcie na te jesienne owoce. Pasują idealnie.

  23 wrz 202617:34
  
• Tanie gotowaniePrzetworyKwaśneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Papryki konserwowej nie kupuję. Zamiast cukru dodaję ten produkt i klasyczna przegrywa

  Uwielbiam kanapki z papryką konserwową, ale ta sklepowa jest dla mnie za mocna w smaku. Wolę domową w słodko-kwaśnej zalewie z tym specjalnym dodatkiem.

  23 wrz 202617:03
  
• ObiadyKwaśneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Z wczorajszego rosołu nie robię pomidorowej. Jeden dodatek zmienia go w zupełnie inny obiad

  Wczorajszy rosół może następnego dnia zamienić się w zupełnie inny obiad. Wystarczy kilka prostych dodatków, żeby powstała gęstsza, wyrazista i sycąca zupa.

  23 wrz 202615:57
  
• ObiadySmaki świataMięsne

  Jakub Wójcik

  Szwedzi wkładają ten owoc do zapiekanki z kurczakiem. „Latającego Jakuba” robią od 50 lat

  Banan, chrupiący boczek, słone orzeszki i śmietankowy sos w jednym naczyniu brzmią jak kulinarny zakład. Tymczasem właśnie z takiego połączenia powstał jeden z najbardziej charakterystycznych szwedzkich klasyków lat 70.

  23 wrz 202615:31
  
• ObiadyTanie gotowanieDeseryKolacje

  Anna Rokicka-Żuk

  Ciasta na pierogi nie robię tylko z jajkiem. Metodą 1:1 i jest mięciutkie, a znam ją ze starej...

  Ten przepis na ciasto znalazłam w książce sprzed 95 lat i wciąż działa. Polecaną tam metodą pierogi nigdy nie wychodzą twarde, tylko rozpływa się w ustach.

  23 wrz 202614:53
  
• PrzetworyNapojeSłodkie

  Renata Materlińska

  Moja babcia miała prosty patent na syrop z aronii. Nigdy nie wychodził cierpki

  Jesień to doskonała pora na robienie przetworów. Właśnie teraz jest najlepszy czas na przerobienie aronii. Jak zawsze zrobię 2-3 butelki syropu według przepisu mojej babci.

  23 wrz 202613:55
  
• KolacjePrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Mam 1 cukinię i 4 jajka. Zamiast placków robię kolację w 15 minut

  Z jednej cukinii nie zawsze chce mi się robić placki. Gdy zależy mi na czymś szybszym, kroję cukinię w plastry, dorzucam cebulę i wbijam jajka prosto na patelnię. Po kwadransie kolacja jest gotowa.

  23 wrz 202613:45
  
• DeseryTanie gotowanieSłodkie

  Katarzyna Rachańska

  Sernika nie robię na kruchym spodzie. Śliwki chowam między 2 warstwami kremowej masy

  O tej porze roku w mojej kuchni królują śliwki. Piekę z nimi nawet sernik, a kremowe ciasto dosłownie rozpływa się w ustach. Polecam prosty przepis na wypiek, który zawsze się udaje.

  23 wrz 202612:01
  
• ObiadyKolacjeSłoneSmaki świata

  Adrian Stankiewicz

  Na obiad nie gotuję ziemniaków. Turecki kumpir mieści cały obiad w jednej sztuce

  Chrupiąca skórka skrywa miękkie, kremowe wnętrze, które można połączyć z tym, co akurat masz pod ręką. Z jednego ziemniaka powstaje cały sycący obiad.

  23 wrz 202610:57
  
• ŚniadaniaPrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

  Katarzyna Rachańska

  Do placuszków dodaję ten gęsty produkt z kubeczka. Rosną na patelni i są miękkie jak obłoczki

  Wystarczy, że wezmę kubeczek z lodówki i wkrótce na moim stole lądują wyrośnięte placki. Złociste danie w takim wydaniu polubili już wszyscy domownicy. Ten śniadaniowy hit jest wart spróbowania.

  23 wrz 2026 8:13
  
• ŚniadaniaSzybki przepisSłone

  Adrian Stankiewicz

  Zapomnij o gotowcach ze sklepu. Ta pasta z tuńczyka w proporcji 1:1:1 to śniadaniowy hit

  Domowe smarowidło do pieczywa powstaje w kilka minut i nie wymaga blendera. Ma wyraźną strukturę, dobrze trzyma się kromki i wystarcza na solidne śniadanie.

  23 wrz 2026 6:52
  
• ObiadyKolacjePrzekąskiSmaki świataBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Do pulpetów dodaję ser zamiast mięsa. Jak Grecy ścieram cukinię i mam specjał z patelni

  Te pulpeciki to całkiem inna bajka niż wersja mięsna. Połączenie słonego sera z lekkim warzywem to idealny smak na obiad i kolację, a także sycącą przekąskę.

  23 wrz 2026 5:35
  
• NapojeSłodkieOstre

  Adrian Stankiewicz

  Zwykłe kakao to za mało. Nieoczywisty składnik idealnie rozgrzewa przed snem

  Ciepły kubek w dłoniach i lekko pikantne wykończenie dobrze pasują do chłodnego wieczoru. Ten prosty napój ma głęboki smak i pomaga spokojnie zakończyć dzień.

  22 wrz 202621:37
  
• DeserySmaki świataSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Biszkopt bez mąki robię jak na Majorce. Inny produkt sprawia, że jest bogaty i wilgotny w środku

  Ten biszkopt bez mąki zachwycił mnie smakiem i konsystencją. Nie ma nic wspólnego z suchym ciastem, a raczej przypomina marcepan. Zawiera tylko trzy składniki.

  22 wrz 202619:55
  
• PrzekąskiBezmięsneSłoneKolacje

  Adrian Stankiewicz

  Odwrócone krążki cebulowe. Wystarczą 3 składniki, a po upieczeniu przyjemnie chrupią

  Nie trzeba rozgrzewać garnka z olejem ani robić panierki. Ta wersja jest łatwiejsza w przygotowaniu, a po upieczeniu ma rumiany spód i miękki, słodkawy środek z cebuli.

  22 wrz 202618:57
  
• ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Renata Materlińska

  Biorę pół kilo ziemniaków i 100 g startego składnika. Te kopytka sycą i smakują genialnie

  Lubię, jak zostają mi ziemniaki z obiadu. Wtedy wiem, że następnego dnia będą kopytka. Mogą być na tyle pożywne, że wystarczą za całe danie. Oto, jak je zrobić.

  22 wrz 202617:31
  
• Tanie gotowaniePrzetworyKwaśneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Na zimę odpuszczam ogórki i paprykę. Śląska oberiba w occie wychodzi wyjątkowo chrupiąca

  Chrupiące kawałki warzywa przejmują kwaśno-słodki smak zalewy i dobrze pasują do mięs oraz kanapek. Po kilku dniach w lodówce nabierają wyraźniejszego aromatu.

  22 wrz 202616:59
  
• ObiadyKolacjePrzekąskiTanie gotowanieSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Placki ziemniaczane robię jak Strzelczyk. Ścieram jesienne warzywo i mam lepsze niż zwykłe

  Zwyczajne placki poszły w kąt, gdy spróbowałam tych z przepisu Tomasza Strzelczyka. Kucharz robi je nie tylko z ziemniaków, dzięki czemu zachwycają smakiem.

  22 wrz 202615:34