Porady

ProduktyBezmięsne

Prosta czynność sprawia, że naleśniki wychodzą idealne. Wiele osób zapomina o tym patencie

Ciasto naleśnikowe jest proste do zrobienia, jednak nie zawsze naleśniki wychodzą takie, jakie byśmy chcieli – elastyczne i lekko puszyste. Aby osiągnąć taki efekt, wystarczy zrobić jedną rzecz.

7 lut 2024 7:41

Szybki przepisTanie gotowanieProduktyNapoje

Katarzyna Świerczyńska

Leśna herbatka na chłodne dni. Potrzebne są tylko igły sosny

Herbatka z igieł sosny wzmocni odporność i zadziała kojąco na nerwy. A do tego jest naprawdę smaczna. Pachnie lasem i można ją pić przez cały rok.

7 lut 2024 6:23

Produkty

Co zrobić, żeby awokado nie ściemniało? To nie tylko zakwaszanie cytryną

Awokado to jeden z najbardziej wszechstronnych owoców. Może być dodatkiem zarówno do słodkich jak i wytrawnych dań. Minus awokado? Szybko ciemnieje i wówczas wygląda niezbyt apetycznie. Ale są na to sposoby.

6 lut 202423:11

ProduktySmaki świata

Jakub Wójcik

Jak obrać mango? W ten sposób obierzesz je bez zbędnego stresu

Mango to soczysty owoc egzotyczny, który pod względem budowy przypomina nieco awokado. Zobacz, jak obrać mango i do czego je wykorzystać w kuchni.

6 lut 202414:12

DeserySłodkieTłusty czwartek

Oszukane faworki na Tłusty Czwartek. Taki chrust zrobisz w 15 minut

Te faworki robisz bez zagniatania i „zbijania” ciasta. Wystarczy jeden tani produkt, który jest dostępny w każdym markecie.

5 lut 2024 7:20

DeserySłodkie

Jak zrobić klasyczny ganache? Krem z czekolady i śmietanki zachwyca smakiem

Ganache (ganasz) to krem, bez którego cukiernicy nie wyobrażają sobie pracy. To proste połączenie czekolady i śmietanki. Podpowiadamy, jak zrobić idealny ganache z gorzkiej czekolady.

5 lut 2024 6:47

ProduktySłodkie

Jak usmażyć idealne pączki? Przyda się do tego niedrogi gadżet

Idealne pączki to takie z ładnie brązową skórką i takie, które nie wchłoną dużo tłuszczu. Aby osiągnąć taki efekt podczas smażenia pączków, warto zaopatrzyć się w gadżet kuchenny, który możesz kupić za mniej, niż 20 zł.

5 lut 2024 6:29

Produkty

Jakub Wójcik

Kasza pęczak ma cenne właściwości. Zobacz, jak ugotować i w jakich przepisach wykorzystać

Kasza pęczak to jedna z kasz jęczmiennych. Powstaje z pozbawionych łuski całych ziaren jęczmienia, co wpływa na jej wartości odżywcze. Ten rodzaj kaszy ma wyjątkowo uniwersalne zastosowanie, stanowiąc idealny zamiennik ziemniaków, ryżu...

3 lut 2024 7:28

ProduktyBezmięsne

Osiem warzyw, które uchodzą za afrodyzjaki. Niektóre pozycje mogą zaskoczyć

Warzywa jako afrodyzjaki? Jak najbardziej! Wielu z nich przypisuje się szczególnie silne właściwości wzmagające ochotę na miłość.

1 lut 202410:28

Produkty

Jakub Wójcik

Mak – charakterystyka, właściwości zdrowotne i zastosowanie

Mak to roślina ozdobna i użytkowa, z której pozyskiwane są m.in. nasiona. Mak stanowi również źródło odurzających substancji, co sprawia, że niektóre z jego odmian nie mogą być uprawiane w przydomowych ogródkach. Zobacz, jakie wartości...

31 sty 202419:54

ProduktyBezmięsne

Jakub Wójcik

Gotowanie kukurydzy jest proste. Jak długo gotować kukurydzę, aby była miękka i pyszna?

Aby kukurydza cukrowa była odpowiednio delikatna po ugotowaniu, warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy. Czas gotowania kukurydzy zależy m.in. od jej świeżości i słodyczy, a także od tego, czy nadal znajduje się na kolbie, czy też jest...

31 sty 202418:06

ŚniadaniaPrzekąskiBezmięsneSłoneProdukty

Jakub Wójcik

Jajko w koszulce zrobisz bez grama tłuszczu. Przepis na jajko gotowane bez skorupki

Jajko w koszulce gotuje się w wodzie bez skorupki. To bardzo zdrowe jajko, ponieważ robi się je w najzdrowszej postaci, czyli „na miękko”. Zobacz, jak zrobić jajko poszetowe. Możesz jeść je bez przeszkód nawet codziennie.

31 sty 202415:50

ProduktyPrzepisy

Jak smażyć cebulę? Jeden prosty dodatek zmienia wszystko

Smażona cebula to dodatek do wielu potraw: można nią okrasić pierogi, dodać do klusek, pieczonych mięs, kremowych zup. Podpowiadamy, jak dobrze usmażyć cebulę.

29 sty 2024 6:34

PrzepisyMięsneObiadyTanie gotowanie

Jak zrobić sos z mięsem do obiadu? Przepis na sos z karkówki idealny do kaszy i ziemniaków

Najzwyklejszy sos z mięsem podawany do obiadu kojarzy się z dobrą, domową kuchnią. Najczęściej gotowany na bazie wieprzowiny idealnie pasuje do ziemniaków, kaszy czy klusek. Podpowiadamy, jak zrobić taki sos.

27 sty 202419:55

ŚniadaniaPrzekąskiTanie gotowanieBezmięsneSłodkieSłone

Jakub Wójcik

Jak ugotować idealną kaszę mannę? Mam na to prosty przepis na szybkie i tanie śniadanie

Kasza manna kojarzy się z jadłospisem niemowląt, jednak stanowi wartościowy składnik diety osób w każdym wieku. Możemy ją podawać na słodko np. z ulubionymi owocami, rodzynkami, orzechami, cynamonem lub wanilią. Kaszka manna to idealny...

26 sty 2024 9:30

Słone

Jakub Wójcik

Jak zagęścić sos? Podpowiadamy, jak zrobić to mąką, śmietaną, bułką tartą i innymi produktami

Jest kilka sprawdzonych sposobów na zagęszczenie sosu. Do zagęszczania gorącego sosu możemy wykorzystać mąkę, śmietanę, masło, siemię lniane, warzywa, serek topiony, żółtko, a nawet bułkę tartą. Sprawdź, jak zagęścić np. sos pomidorowy,...

26 sty 2024 9:11

Słone

Jakub Wójcik

Sposoby na klarowny rosół. Czy warto zbierać szumowiny z rosołu?

Najlepszy rosół to rosół klarowny, który ma intensywny smak oraz apetyczny kolor. Aby przygotować idealny rosół, warto poznać sprawdzone sposoby, które stosowane są podczas gotowania tej zupy przez najlepszych szefów kuchni.

26 sty 2024 8:04

Produkty

Dodaj do porannej kawy szczyptę soli. Będziesz zaskoczony efektem

Kawa z solą? Może dla wielu nie brzmi to zachęcająco, ale nim cokolwiek powiesz, spróbuj. Wystarczy odrobina soli, aby poczuć wyraźną różnicę w smaku kawy.

26 sty 2024 7:09

ProduktyBezmięsne

Jakub Wójcik

Jak ugotować kalafior? Przygotowanie, czas gotowanie, jak podawać

Kalafior to smaczne i zdrowe warzywo, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Gotowanie kalafiora nie jest skomplikowaną czynnością, jednak trzeba przestrzegać kilku zasad, aby nie przegotować warzywa i uniknąć nieprzyjemnego...

25 sty 202410:28

Produkty

Jakub Wójcik

Jak ugotować ryż w torebce? A może lepiej wybrać sypki ryż?

Ryż w torebce ułatwia przygotowanie posiłku, jednak nie oznacza to, że jego przygotowanie jest bezproblemowe. Ryż w torebce, choć na pewno się nie przypali, o ile dodamy odpowiednią ilość wody, to dość łatwo może się rozgotować, bo nie...

25 sty 2024 8:42

Produkty

Jakub Wójcik

Jajko pęka podczas gotowania? Przestrzegaj tych zasad, a więcej nie pęknie!

Dlaczego jajka pękają podczas gotowania na twardo lub na miękko? Najczęściej jest to związane z nieodpowiednią temperaturą. Istnieją jednak skuteczne i proste sposoby, które pozwalają uniknąć pękania skorupki jajek podczas gotowania....

25 sty 2024 8:21

Prosta czynność sprawia, że naleśniki wychodzą idealne. Wiele osób zapomina o tym patencie

Leśna herbatka na chłodne dni. Potrzebne są tylko igły sosny

Co zrobić, żeby awokado nie ściemniało? To nie tylko zakwaszanie cytryną

Jak obrać mango? W ten sposób obierzesz je bez zbędnego stresu

Oszukane faworki na Tłusty Czwartek. Taki chrust zrobisz w 15 minut

Jak zrobić klasyczny ganache? Krem z czekolady i śmietanki zachwyca smakiem

Jak usmażyć idealne pączki? Przyda się do tego niedrogi gadżet

Kasza pęczak ma cenne właściwości. Zobacz, jak ugotować i w jakich przepisach wykorzystać

Osiem warzyw, które uchodzą za afrodyzjaki. Niektóre pozycje mogą zaskoczyć

Mak – charakterystyka, właściwości zdrowotne i zastosowanie

Gotowanie kukurydzy jest proste. Jak długo gotować kukurydzę, aby była miękka i pyszna?

Jajko w koszulce zrobisz bez grama tłuszczu. Przepis na jajko gotowane bez skorupki

Jak smażyć cebulę? Jeden prosty dodatek zmienia wszystko

Jak zrobić sos z mięsem do obiadu? Przepis na sos z karkówki idealny do kaszy i ziemniaków

Jak ugotować idealną kaszę mannę? Mam na to prosty przepis na szybkie i tanie śniadanie

Jak zagęścić sos? Podpowiadamy, jak zrobić to mąką, śmietaną, bułką tartą i innymi produktami

Sposoby na klarowny rosół. Czy warto zbierać szumowiny z rosołu?

Dodaj do porannej kawy szczyptę soli. Będziesz zaskoczony efektem

Jak ugotować kalafior? Przygotowanie, czas gotowanie, jak podawać

Jak ugotować ryż w torebce? A może lepiej wybrać sypki ryż?

Jajko pęka podczas gotowania? Przestrzegaj tych zasad, a więcej nie pęknie!

Reklama