Porady

ŚniadaniaPrzekąskiBezmięsneSłoneProdukty

Jakub Wójcik

Jajko w koszulce zrobisz bez grama tłuszczu. Przepis na jajko gotowane bez skorupki

Jajko w koszulce gotuje się w wodzie bez skorupki. To bardzo zdrowe jajko, ponieważ robi się je w najzdrowszej postaci, czyli „na miękko”. Zobacz, jak zrobić jajko poszetowe. Możesz jeść je bez przeszkód nawet codziennie.

31 sty 202415:50

ProduktyPrzepisy

Jak smażyć cebulę? Jeden prosty dodatek zmienia wszystko

Smażona cebula to dodatek do wielu potraw: można nią okrasić pierogi, dodać do klusek, pieczonych mięs, kremowych zup. Podpowiadamy, jak dobrze usmażyć cebulę.

29 sty 2024 6:34

PrzepisyMięsneObiadyTanie gotowanie

Jak zrobić sos z mięsem do obiadu? Przepis na sos z karkówki idealny do kaszy i ziemniaków

Najzwyklejszy sos z mięsem podawany do obiadu kojarzy się z dobrą, domową kuchnią. Najczęściej gotowany na bazie wieprzowiny idealnie pasuje do ziemniaków, kaszy czy klusek. Podpowiadamy, jak zrobić taki sos.

27 sty 202419:55

ŚniadaniaPrzekąskiTanie gotowanieBezmięsneSłodkieSłone

Jakub Wójcik

Jak ugotować idealną kaszę mannę? Mam na to prosty przepis na szybkie i tanie śniadanie

Kasza manna kojarzy się z jadłospisem niemowląt, jednak stanowi wartościowy składnik diety osób w każdym wieku. Możemy ją podawać na słodko np. z ulubionymi owocami, rodzynkami, orzechami, cynamonem lub wanilią. Kaszka manna to idealny...

26 sty 2024 9:30

Słone

Jakub Wójcik

Jak zagęścić sos? Podpowiadamy, jak zrobić to mąką, śmietaną, bułką tartą i innymi produktami

Jest kilka sprawdzonych sposobów na zagęszczenie sosu. Do zagęszczania gorącego sosu możemy wykorzystać mąkę, śmietanę, masło, siemię lniane, warzywa, serek topiony, żółtko, a nawet bułkę tartą. Sprawdź, jak zagęścić np. sos pomidorowy,...

26 sty 2024 9:11

Słone

Jakub Wójcik

Sposoby na klarowny rosół. Czy warto zbierać szumowiny z rosołu?

Najlepszy rosół to rosół klarowny, który ma intensywny smak oraz apetyczny kolor. Aby przygotować idealny rosół, warto poznać sprawdzone sposoby, które stosowane są podczas gotowania tej zupy przez najlepszych szefów kuchni.

26 sty 2024 8:04

Produkty

Dodaj do porannej kawy szczyptę soli. Będziesz zaskoczony efektem

Kawa z solą? Może dla wielu nie brzmi to zachęcająco, ale nim cokolwiek powiesz, spróbuj. Wystarczy odrobina soli, aby poczuć wyraźną różnicę w smaku kawy.

26 sty 2024 7:09

ProduktyBezmięsne

Jakub Wójcik

Jak ugotować kalafior? Przygotowanie, czas gotowanie, jak podawać

Kalafior to smaczne i zdrowe warzywo, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Gotowanie kalafiora nie jest skomplikowaną czynnością, jednak trzeba przestrzegać kilku zasad, aby nie przegotować warzywa i uniknąć nieprzyjemnego...

25 sty 202410:28

Produkty

Jakub Wójcik

Jak ugotować ryż w torebce? A może lepiej wybrać sypki ryż?

Ryż w torebce ułatwia przygotowanie posiłku, jednak nie oznacza to, że jego przygotowanie jest bezproblemowe. Ryż w torebce, choć na pewno się nie przypali, o ile dodamy odpowiednią ilość wody, to dość łatwo może się rozgotować, bo nie...

25 sty 2024 8:42

Produkty

Jakub Wójcik

Jajko pęka podczas gotowania? Przestrzegaj tych zasad, a więcej nie pęknie!

Dlaczego jajka pękają podczas gotowania na twardo lub na miękko? Najczęściej jest to związane z nieodpowiednią temperaturą. Istnieją jednak skuteczne i proste sposoby, które pozwalają uniknąć pękania skorupki jajek podczas gotowania....

25 sty 2024 8:21

Produkty

Jakub Wójcik

Jaką mąkę wybrać? Poznaj rodzaje i typy mąki oraz ich zastosowania

Podczas zakupu mąki można nieco się pogubić. Oprócz mąki pszennej różnego typu na sklepowych półkach są inne rodzaje mąk, np. mąka żytnia, mąka jęczmienna, mąka kukurydziana, mąka ryżowa i owsiana. Coraz bardziej popularne stają się mąki...

25 sty 2024 7:59

Produkty

Jakub Wójcik

Jak ugotować ziemniaki, aby zachwycały smakiem i zachowały wartości odżywcze? Pamiętaj o jednym, często pomijanym szczególe

Gotowanie ziemniaków nie jest bardzo skomplikowaną czynnością, ale wiele razy przekonałem się, że idealne ziemniaki w mundurkach i ziemniaki gotowane na puree, wymagają sporo zaangażowania i wiedzy kulinarnej. Ja gotuje ziemniaki zgodnie...

25 sty 2024 6:54

Produkty

Jakub Wójcik

Jak ugotować jajka? Długo szukałem szczegółowej „instrukcji” gotowania jajek i w końcu znalazłem ją w starej książce kucharskiej

Gotujesz jajka „na oko”? Też kiedyś tak robiłem, co sprawiało, że często wychodziły nie takie, jak powinny. Postanowiłem poszukać „przepisu” na gotowane jajka w książkach kucharskich. Dowiedziałem się z nich wielu ciekawych rzeczy, o...

25 sty 2024 6:30

Produkty

Jak zamrozić wino? Mrożone wino można wykorzystać do gotowania

Zostało ci wino po imprezie? Nic straconego. Wino możesz zamrozić i wykorzystywać podczas gotowania.

24 sty 202418:10

ProduktyKolacje

Tych produktów unikaj na randce. Skutecznie ostudzą miłosny zapał

Romantyczna kolacja może być idealnym wstępem do miłosnych igraszek. Może – pod warunkiem, że na stole nie znajdą się potrawy i napoje, które miłosny zapał mogą skutecznie ostudzić. Czego unikać na randce?

16 sty 2024 9:54

Obiady

Katarzyna Świerczyńska

Jak zagęścić zupę krem? To mój ulubiony sposób

Zupa krem wyszła za rzadka? Jest na to kilka sposobów. Mój ulubiony to ten, który podpatrzyłam u znajomego kucharza. Potrzebujesz trzech składników: ziemniaków, białego wina i cebuli.

11 sty 202422:39

ŚniadaniaBezmięsne

Katarzyna Świerczyńska

Domowe bułeczki śniadaniowe. Najprostszy przepis dała mi moja siostrzenica

Świeże i pachnące bułeczki na śniadanie bez wychodzenia do piekarni? Brzmi dobrze, prawda? I jest dziecinnie proste. Dosłownie – bo to przepis, który dostałam od mojej jedenastoletniej siostrzenicy.

11 sty 2024 6:41

Jajko w koszulce zrobisz bez grama tłuszczu. Przepis na jajko gotowane bez skorupki

Jak smażyć cebulę? Jeden prosty dodatek zmienia wszystko

Jak zrobić sos z mięsem do obiadu? Przepis na sos z karkówki idealny do kaszy i ziemniaków

Jak ugotować idealną kaszę mannę? Mam na to prosty przepis na szybkie i tanie śniadanie

Jak zagęścić sos? Podpowiadamy, jak zrobić to mąką, śmietaną, bułką tartą i innymi produktami

Sposoby na klarowny rosół. Czy warto zbierać szumowiny z rosołu?

Dodaj do porannej kawy szczyptę soli. Będziesz zaskoczony efektem

Jak ugotować kalafior? Przygotowanie, czas gotowanie, jak podawać

Jak ugotować ryż w torebce? A może lepiej wybrać sypki ryż?

Jajko pęka podczas gotowania? Przestrzegaj tych zasad, a więcej nie pęknie!

Jaką mąkę wybrać? Poznaj rodzaje i typy mąki oraz ich zastosowania

Jak ugotować ziemniaki, aby zachwycały smakiem i zachowały wartości odżywcze? Pamiętaj o jednym, często pomijanym szczególe

Jak ugotować jajka? Długo szukałem szczegółowej „instrukcji” gotowania jajek i w końcu znalazłem ją w starej książce kucharskiej

Jak zamrozić wino? Mrożone wino można wykorzystać do gotowania

Tych produktów unikaj na randce. Skutecznie ostudzą miłosny zapał

Jak zagęścić zupę krem? To mój ulubiony sposób

Domowe bułeczki śniadaniowe. Najprostszy przepis dała mi moja siostrzenica

Reklama