Porady kulinarne – Jak gotować smaczniej - Smaki.pl

Najnowsze

Produkty
Tego nigdy nie rób z tłuszczem po smażeniu. Ten błąd ma fatalne skutki
Produkty
Renata Materlińska
Ta przyprawa jest dobra nie tylko do mięsa. Świetnie też podkręca smak kawy i mój metabolizm
Boże NarodzenieSłodkieDesery
Katarzyna Świerczyńska
Prosty patent na pierniczki z witrażykiem. To pyszna i efektowna ozdoba na święta
Produkty
Renata Materlińska
Już nie kupuję bułki tartej, bo robię ją sama ze zdrowego produktu. Kotlety wychodzą pożywniejsze
ProduktyBoże Narodzenie
Katarzyna Świerczyńska
Genialny patent na wyjęcie orzechów włoskich ze skorupki. Nie trzeba mieć dziadka do orzechów

Czytaj także

ObiadyBezmięsneSłone
Katarzyna Świerczyńska
To ciasto na pierogi jest delikatne i rozpływa się w ustach. Wszystko za sprawą jednego dodatku
Ciasto na pierogi można zrobić nawet z samej mąki i wody, ale patent na idealnie delikatne ciasto, wymaga, aby dodać do niego coś więcej. To prosty składnik, który każdy ma w kuchni.
30 lis 202411:03
Produkty
Katarzyna Świerczyńska
Nie łącz sody oczyszczonej z octem. Zrobiłam prosty eksperyment we własnej kuchni
Soda oczyszczona i ocet to dwa popularne produkty używane do ekologicznego i taniego sprzątania. Połączone ze sobą buzują efektownie i wiele osób taką mieszanką czyści trudne zabrudzenia. Okazuje się, że to błąd.
30 lis 2024 8:01
Produkty
Renata Materlińska
Jak długo należy gotować suszone grzyby? To istotne nie tylko dla smaku potraw
Suszone grzyby to składnik, który zachwyca niepowtarzalnym smakiem i aromatem. By jednak cenne substancje zdążyły się z nich uwolnić, trzeba je odpowiednio długo gotować. To wpłynie nie tylko na smak potrawy.
29 lis 202419:40
Produkty
Renata Materlińska
Zamiast jajka dodaję do masy czubatą łyżkę tego składnika. Kotlety nie rozpadają się i są soczyste
Do kotletów mielonych dodaje się jajko, które ma za zadanie spoić składniki. Ja jednak zamieniłam ten składnik na zupełnie inny, a efekt jest więcej niż zadawalający. Kotlety bowiem nie tylko się nie rozpadają, ale wychodzą też bardzo...
28 lis 202414:20
ProduktyBezmięsneSłone
Prosty patent sprawia, że kluski śląskie zawsze wychodzą. Ten dodatek każdy ma w kuchni
Kluski śląskie to klasyk klasyków. To proste danie, które ma tylko dwa składniki. Ale warto dorzucić do masy ziemniaczanej coś jeszcze.
27 lis 202415:33
NapojeTanie gotowanieSzybki przepis
Jakub Wójcik
Kawa z łyżeczką pysznego dodatku poprawia mi humor. Mózg wskakuje też na wyższe obroty
Ostatnio koleżanka z pracy zachęciła mnie, bym skosztował kawy z nietypowym dodatkiem. Napój okazał się nie tylko smaczny, ale i poprawił mi nastrój oraz sprawił, że mój mózg się wyostrzył, łatwiej było mi się skoncentrować. Poznaj...
27 lis 2024 8:10
Produkty
Renata Materlińska
Ta polska ryba jest zdrowsza od innych. Święta to dobry czas, by sobie o niej przypomnieć
Na święta kupujemy karpie, łososie i sandacze, tymczasem jedna ryba pozostaje trochę niezauważona. Przyrządzają ją zwykle wędkarze, którzy łowią ją w polskich wodach. A powinni znać ją wszyscy, bo jest smaczna i zdrowa.
26 lis 2024 7:58
Produkty
Renata Materlińska
Moja koleżanka zostawia usmażone kotlety na patelni. Nawet nie wie, jak wielki popełnia błąd
Moja koleżanka ostatnio opowiadała mi, jak przygotowuje obiad dla rodziny. Zaskoczyła mnie faktem, że zostawia usmażone kotlety na patelni. Próbowałam jej wytłumaczyć, że tak nie należy robić, ale nie dała się przekonać.
25 lis 202411:37
Produkty
Już nie moczę śledzi w wodzie. Poznałam lepszy, tradycyjny sposób
Śledzie goszczą na moim stole nie tylko od święta. Dość często sięgam po tę zdrową rybę. A odkąd przestałam moczyć ją w wodzie, jest jeszcze smaczniejsza. Czasami warto porzucić oklepane sposoby, na rzecz lepszych i skuteczniejszych.
24 lis 202418:32
Produkty
Jakub Wójcik
Jak długo można mrozić mięso? Ekspert zdradził mi zasady i już nie popełniam groźnych błędów
Dzięki mrożeniu mięsa unikamy marnowania żywności oraz zachowujemy jego naturalny smak i składniki odżywcze na dłużej. Aby tak było, musimy jednak unikać błędów i dotrzymywać ważnych terminów. Zapytałem eksperta, ile czasu mięso może...
23 lis 2024 6:39
Produkty
Katarzyna Świerczyńska
Ten dodatek do kawy zupełnie mnie zaskoczył. Wystarczy szczypta, a goryczka znika
Do tego pomysłu na kawę podeszłam z dużym dystansem, ale efekt zupełnie mnie zaskoczył. Wystarczy szczypta jednej przyprawy, a kawa zyskuje zupełnie nowy smak.
21 lis 2024 6:43
ProduktyNapoje
Renata Materlińska
Uwielbiam poranną kawę z tą przyprawą. Doskonale smakuje i poprawia trawienie
Poranek często zaczynam od filiżanki kawy. Dzięki niej szybciej się budzę i jestem gotowa do działania. Od jakiegoś czasu dodaję do niej też szczyptę aromatycznej przyprawy. Napój lepiej smakuje i dobrze działa na mój układ pokarmowy.
18 lis 2024 8:02
Produkty
Renata Materlińska
Na uwielbianym przez Polaków tłuszczu można smażyć tylko jeden produkt. Mało kto zdaje sobie sprawę
Smażenie to jedna z najbardziej lubianych technik kulinarnych. Niestety stosując ją, popełniamy wiele błędów. Jeden z nich polega na złym doborze tłuszczu do smażenia. To nie tylko wpływa na smak, ale wręcz szkodzi zdrowiu.
17 lis 2024 6:43
Produkty
Katarzyna Świerczyńska
Ten banalny patent sprawia, że sernik nie pęka. Do piekarnika zawsze wkładam jedną rzecz
Pękający sernik to zmora wielu domowych cukierników. Jest jednak jeden prosty sposób, aby temu zapobiec. Warto go znać.
16 lis 2024 8:04
Produkty
Takiego chleba nigdy nie jedz. Wiele osób wciąż popełnia ten błąd
Na jednej kromce chleba pojawiła się niewielka plamka pleśni. Co robisz? W tym przypadku odpowiedź może być tylko jedna. Odpowiadamy, czy można jeść spleśniały chleb.
15 lis 2024 9:31
Newsy
Duża sieć rozdaje markową herbatę za darmo. Wybór jest ogromny
Można zabrać dowolną herbatę Lipton za darmo. Taką promocję przygotowała dla klientów na koniec tygodnia jedna z dużych sieci.
14 lis 2024 9:26
NewsyProdukty
W Dino zupełnie oszaleli z cenami. Można zrobić zapas taniego mleka do końca roku
Sieć Dino zaskoczyła cenami mleka. Najbliższy tydzień to okazja, żeby zrobić duże zapasy i zaoszczędzić sporo pieniędzy.
13 lis 2024 6:44
Produkty
Emilia Maciejewska-Latosińska
Ciasto drożdżowe mojej babci zawsze pięknie wyrasta. Stosuję się do jej prostych porad
Jeszcze do niedawna nie piekłam ciasta drożdżowego. Słabo mi wyrastało i nie smakowało tak jak to u babci. Poznałam jednak proste zasady, których ona się trzymała i teraz „drożdżówka” często gości w moim domu. Sprawdź je, a twoje...
10 lis 202416:29
Produkty
Renata Materlińska
Kroję surowego buraka i robię z niego domowy syrop. Wzmacnia organizm i działa wykrztuśnie
Jesień to czas, kiedy często dopadają nas infekcje. Dlatego warto zawczasu wzmacniać odporność. Ja często w tym celu sięgam po syrop z buraka. Podaję go też dzieciom, gdy zaczynają kasłać. Ten domowy lek robi się łatwo i za grosze.
10 lis 2024 8:11
Produkty
Renata Materlińska
Odkąd znam ten sposób, nie mam problemu z obieraniem cebuli. Łuski ściągam raz-dwa
Cebula to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszej kuchni. Często dodajemy ją do potraw, by poprawić ich smak. I często mamy problem z obraniem tego warzywa. Znam jednak prosty sposób na ułatwienie sobie tego zadania.
9 lis 202416:33
Produkty
Renata Materlińska
Tylko taka herbata z miodem pomoże na przeziębienie. Nie każdy ma świadomość
Sezon przeziębień i infekcji za pasem. By je zwalczyć można zażywać leki, ale warto też się wspomagać domowymi sposobami. Jednym z nich jest herbata z miodem. Nie zawsze jednak zadziała, tak jak powinna. A wszystko przez jeden szczegół.
6 lis 2024 7:57