Smaki świata

PrzekąskiKolacjeBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Spróbowałam ich we Włoszech i przepadłam. Makaronowe kotlety z serowym środkiem znikają jako pierwsze

Chrupiąca skórka i miękkie, serowe wnętrze to idealny kotlecik bez mięsa. Ta pyszna przekąska z makaronu to włoski specjał, który zawsze budzi zachwyt przy stole.

8 lut 202617:02

DeseryŚniadaniaSłodkie

Anna Rokicka-Żuk

Biorę czerstwe kromki i zamieniam w kremowy deser jak z kawiarni. Tosty francuskie mogą się schować

Wygląda jak z dobrej kawiarni, a powstaje z tego, co zwykle trafia do kosza. Ma chrupiący wierzch, migdałowy aromat i środek, który zostaje wilgotny aż do ostatniego kęsa.

7 lut 202617:37

ObiadyŚniadaniaPrzekąskiMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Tak Szwajcarzy robią placek ziemniaczany. Jedna decyzja daje chrupkie brzegi i kremowy środek

Rumiany na brzegach i kremowy w środku – taki jest berneński placek ziemniaczany. Ten smak poznałam na warsztatach kulinarnych i dziś wracam do niego zawsze wtedy, gdy chcę prostego, sycącego obiadu z patelni.

7 lut 202616:02

DeserySzybki przepisSłodkie

Anna Rokicka-Żuk

Wyglądają jak szyszki, ale są lepsze. Te chrupiące kulki z 4 składników robię bez pieczenia

Pyszne kuleczki orzechowe to zdrowszy deser niż szyszki z ryżu czy sklepowe sezamki. Robię je z orzechów i specjalnego karmelu, z którym wychodzą naprawdę kruche i wyraźnie chrupiące.

6 lut 202618:58

PoradyPrzekąskiBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Gdy poznałam ten patent, zapomniałam o czarnych pieczarkach. Kilka kropli robi różnicę

Gdy poznałam ten patent, zapomniałam o czarnych pieczarkach. Aby nie ciemniały, wystarczy popularny produkt. Sprawia też, że nigdy nie są miękkie ani gumowate.

3 lut 202615:59

ObiadyKolacjeMięsneSłoneOstre

Adrian Stankiewicz

Wrzucam do garnka mięso i dodatki z puszek. To prosty sposób na rozgrzewające danie nie tylko zimą

W taką pogodę najlepsze jest to, co naprawdę rozgrzewa, czyli miska gorącego, gęstego i aromatycznego dania, które grzeje od pierwszego kęsa. To mój sposób na sycący obiad, który robi się sam w jednym garnku.

3 lut 202613:24

DeserySzybki przepisSłodkieTłusty czwartek

Anna Rokicka-Żuk

Gdy znudzą mi się pączki, robię te karnawałowe kulki. Wystarczą 4 składniki

Gdy znudzą mi się pączki i chrusty, robię te karnawałowe kulki. W Brazylii doskonale wiedzą, jak świętować, a te klasyczne słodycze są tego najlepszym przykładem. Do ich przygotowania wystarczą 4 składniki i 30 minut pracy, a efekt to...

1 lut 202618:58

DeserySłodkie

Katarzyna Rachańska

Faworki niemieckie robi się inaczej niż polskie. Są pulchne, kruche i w karnawale znikają pierwsze

Karnawał to świetna okazja, by skosztować niemieckich faworków. Zachwycają chrupkością, ale przygotowuje się je nieco inaczej niż polskie chrusty. Występują w wielu odsłonach regionalnych, a każda z nich ma niepowtarzalny smak.

1 lut 202615:59

DeserySłodkie

Katarzyna Rachańska

Smażę je łyżką i polewam miodem. Te greckie pączki robię nie tylko na Tłusty Czwartek

Nie tylko w Polsce uwielbiamy pączki. Grecy również chętnie sięgają po nie w czasie karnawału. Smażą loukoumades – złociste kuleczki z ciasta drożdżowego, które są wyjątkowo słodkie. Polewa z miodu lub syropu dodaje im jeszcze więcej...

31 sty 2026 8:18

ObiadyKolacjeBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

To idealna kompozycja przypraw do zupy z soczewicą. Rozkoszuj się smakiem i zapomnij o wzdęciach

Zupa z soczewicy jest lekka i sycąca, ale wiele osób obawia się dyskomfortu po jedzeniu. Choć dokładam do niej jeszcze cieciorkę, z tymi przyprawami nie martwię się o smak ani o ciężki brzuch.

30 sty 202615:52

ObiadyMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Ten sos robi całą robotę. Udka znikają z blachy szybciej, niż zdążą ostygnąć

Gdy piekę udka w tym sosie z całymi główkami czosnku, w całym domu unosi się intensywny, apetyczny aromat. Tak pysznego kurczaka trudno przygotować z innych składników. Ten przepis jest dla mnie wyjątkowo cenny.

30 sty 202612:38

KolacjePrzekąskiMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Niemcy robią sałatkę ziemniaczaną bez majonezu. Ten dodatek podkręca metabolizm

Sałatka kartoflana bywa prawdziwą bombą kaloryczną. Niemcy wiedzą jednak, jak zrobić swój specjał w lżejszej wersji. Bez majonezu i z tym dodatkiem danie wspiera metabolizm.

28 sty 202618:36

ObiadySłone

Anna Rokicka-Żuk

Taką surówkę dają do kebaba w Turcji. Z dwóch kapust, a pasuje do każdego obiadu

Ta pyszna surówka z dwóch rodzajów kapusty pasuje nie tylko do tureckiego kebaba. To świetny, pełen smaku dodatek do obiadu, który potrafi ożywić nawet najprostszy posiłek.

27 sty 202614:47

DeserySzybki przepisSłodkie

Anna Rokicka-Żuk

Ten deser w 7 minut jem bez wyrzutów sumienia. Amerykańska ambrozja w lżejszej wersji

Ten deser bazuje na owocach i jogurcie, dlatego mogę jeść go częściej niż kremy i ciasta. Przygotowuję go w kilka chwil z gotowych produktów, a zastosowany dodatek sprawia, że całość nie jest zbyt kaloryczna.

26 sty 202619:19

ŚniadaniaSzybki przepisBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Chińczycy robią jajecznicę inaczej niż my. Ten dodatek z puszki zmienia wszystko

Jajecznica w tej wersji jest niezwykle aromatyczna i kremowa. Azjatyckie przyprawy stanowią miłe urozmaicenie klasycznego dania, jednak głównym dodatkiem jest dobrze znany i łatwo dostępny produkt.

26 sty 2026 6:58

DeserySłodkie

Anna Rokicka-Żuk

To ciasto robię, gdy chcę czegoś słodkiego bez wyrzutów sumienia. Rolada bez cukru ma tylko 80 kcal

Mięciutkie ciasto lekkie jak chmurka, kwaskowate brzoskwinie i chrupiąca słodka skórka, a wszystko bez dodatku cukru. Ta rolada szwajcarska to mój najlepszy niskokaloryczny wypiek.

23 sty 2026 8:07

ObiadyKwaśneMięsne

Katarzyna Rachańska

Tę zupę gotuję w największe mrozy. Czeski kapuśniak jest łagodniejszy i rozgrzewa od środka

Kyselica rozgrzewa od środka i ma lekko kwaśny smak o dymnym aromacie. Czesi dodają do niej produkt, który sprawia, że zupa nie jest tak kwaśna, jak nasz kapuśniak. Ugotuj ją na obiad w największe mrozy.

22 sty 202615:00

ŚniadaniaKolacjeSzybki przepisMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Z mięsa z wywaru robię coś znacznie lepszego niż pasztet. W 15 minut nie zostaje ani kromka

Z porcji mięsa robię nie tylko zupę, ale też sycące smarowidło do kanapek. Przyrządzam je na szybko w stylu francuskiej pasty rillettes, dzięki czemu ma niezwykle wykwinty smak.

22 sty 2026 6:11

ObiadySzybki przepis

Renata Materlińska

Nie z torebki, a ze świeżych składników. Ta chińska zupa to mój numer 1 na mroźne dni

Mróz za oknami nie odpuszcza, dlatego warto znać przepisy na pyszne, rozgrzewające dania. Dziś prosta, szybka zupa w stylu azjatyckim. Robi się ją szybko, a świetnie syci i dodaje energii.

20 sty 2026 8:11

PrzekąskiTanie gotowanieBezmięsne

Jakub Wójcik

Ten placek od 150 lat robi furorę w Lublinie. Ma chrupiące brzegi i historię, o której mało kto pamięta

Chrupiące brzegi, puszyste drożdżowe ciasto i aromatyczny farsz posypany makiem. Cebularz lubelski to coś więcej niż przekąska – to smak historii, który od XIX wieku niezmiennie kojarzy się z Lublinem.

19 sty 202619:35

PrzekąskiKolacjeSzybki przepisBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Chrupiąca przekąska pełna białka i zdrowych składników. Podjadam zamiast chipsów i krakersów

Te plasterki zastępują mi niezdrowe przekąski ze sklepu. Bez nadmiaru soli i tłuszczu, za to pełne białka, minerałów i związków o działaniu przeciwzapalnym. Zrób je w ten sposób, a bądą pyszne i obłędnie chrupiące.

15 sty 202619:02

Spróbowałam ich we Włoszech i przepadłam. Makaronowe kotlety z serowym środkiem znikają jako pierwsze

Biorę czerstwe kromki i zamieniam w kremowy deser jak z kawiarni. Tosty francuskie mogą się schować

Tak Szwajcarzy robią placek ziemniaczany. Jedna decyzja daje chrupkie brzegi i kremowy środek

Wyglądają jak szyszki, ale są lepsze. Te chrupiące kulki z 4 składników robię bez pieczenia

Gdy poznałam ten patent, zapomniałam o czarnych pieczarkach. Kilka kropli robi różnicę

Wrzucam do garnka mięso i dodatki z puszek. To prosty sposób na rozgrzewające danie nie tylko zimą

Gdy znudzą mi się pączki, robię te karnawałowe kulki. Wystarczą 4 składniki

Faworki niemieckie robi się inaczej niż polskie. Są pulchne, kruche i w karnawale znikają pierwsze

Smażę je łyżką i polewam miodem. Te greckie pączki robię nie tylko na Tłusty Czwartek

To idealna kompozycja przypraw do zupy z soczewicą. Rozkoszuj się smakiem i zapomnij o wzdęciach

Ten sos robi całą robotę. Udka znikają z blachy szybciej, niż zdążą ostygnąć

Niemcy robią sałatkę ziemniaczaną bez majonezu. Ten dodatek podkręca metabolizm

Taką surówkę dają do kebaba w Turcji. Z dwóch kapust, a pasuje do każdego obiadu

Ten deser w 7 minut jem bez wyrzutów sumienia. Amerykańska ambrozja w lżejszej wersji

Chińczycy robią jajecznicę inaczej niż my. Ten dodatek z puszki zmienia wszystko

To ciasto robię, gdy chcę czegoś słodkiego bez wyrzutów sumienia. Rolada bez cukru ma tylko 80 kcal

Tę zupę gotuję w największe mrozy. Czeski kapuśniak jest łagodniejszy i rozgrzewa od środka

Z mięsa z wywaru robię coś znacznie lepszego niż pasztet. W 15 minut nie zostaje ani kromka

Nie z torebki, a ze świeżych składników. Ta chińska zupa to mój numer 1 na mroźne dni

Ten placek od 150 lat robi furorę w Lublinie. Ma chrupiące brzegi i historię, o której mało kto pamięta

Chrupiąca przekąska pełna białka i zdrowych składników. Podjadam zamiast chipsów i krakersów

Reklama