Smaki świata

ObiadyMięsne
Jakub Wójcik
Z mielonego nie robię zwykłych kotletów. Panieruję je jak schabowe i smażę na złoto
Po przekrojeniu dopiero widać, że pod chrupiącą panierką nie kryje się schab, lecz soczyste mielone. Tak robię japońskie kotlety, które łączą dwa obiadowe klasyki w jednym.
12 paź 202615:29
KolacjeŚniadaniaPrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Czerstwe kromki zamieniam w turecki chleb w jajku. Tosty francuskie nie mają podjazdu
To najlepsze tosty, jakie jadłam. Robię je z serem podobnie do grzanek, a smakują jak te jedzone w Turcji. Prosty przepis daje szybki i pożywny posiłek.
11 paź 202620:35
DeserySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Przepis na dziurawe naleśniki bez mleka i jaj. Tajemnica marokańskiego specjału tkwi w 2 składnikach
Naleśniki kojarzą się z cieniutkimi, elastycznymi plackami. Jednak w Maroku robi się je inaczej, dzięki czemu mają niepowtarzalny wygląd i strukturę.
11 paź 202619:14
ObiadyKolacjeSzybki przepisSłone
Anna Rokicka-Żuk
Najpierw wrzucam ser, a dopiero potem brokuły. Gęsta zupa bez blendera w 30 minut
Bogaty serowy krem, a w nim kawałeczki warzyw. Pyszniejszej zupy brokułowej jeszcze nie jadłam, a do jej zrobienia potrzebny jest tylko nóż i jeden garnek.
11 paź 202617:30
ObiadyKolacjeBezmięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Nie robię już zwykłych placków ziemniaczanych. Czeskie bramboraki są bardziej aromatyczne
Z zewnątrz przypominają nasze placki ziemniaczane, ale smakują zupełnie inaczej. Czosnek, majeranek i kminek sprawiają, że już podczas smażenia pachnie nimi cała kuchnia.
11 paź 2026 8:12
ObiadyTanie gotowanieBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Pyzy z mięsem to przeżytek. W Turyngii wkładają tanie nadzienie, a wychodzi specjał
Te sprężyste obiadowe kluski idealnie pasują do mięsa i kryją w sobie niespodziankę. Niemcy wiedzą, jak z najprostszych składników zrobić przepyszne danie.
10 paź 202615:29
ObiadyMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Do mielonych nie daję całego jajka. Wlewam 1 składnik i robię kotlety jak Szwedzi
Te kotlety różnią się od naszych mielonych już na etapie wyrabiania mięsa. Dzięki żółtkom i stopniowo dolewanej śmietance po usmażeniu mają delikatny, miękki środek.
10 paź 2026 5:53
ObiadyMięsne
Jakub Wójcik
Do mielonych nie dodaję bułki. Po turecku robię z mięsem jeszcze jedną nietypową rzecz
Mielone zwykle robię niemal z pamięci: mięso, jajko, cebula, namoczona bułka i przyprawy. Przy tureckich kotletach prawie wszystko robię inaczej. Jeden składnik zastępuje bułkę i stosuję patent z mięsem.
9 paź 2026 9:27
ObiadyBezmięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Ziemniaków na obiad nie gotuję. Robię je po francusku i każdy woli je od kotletów
Cienkie plasterki ziemniaków zapiekam w śmietance z dodatkami, aż środek robi się miękki i kremowy. To jedno z tych dań, przy których mięso spokojnie schodzi na drugi plan.
9 paź 2026 7:29
ObiadyKolacjeMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zwykła pomidorówka wypada przy niej blado. Zupa z włoskimi pulpecikami to cały posiłek w 1 garnku
Połączenie mięsnych kuleczek z gęstym sosem i kluseczkami to danie, które rozgrzewa, poprawia humor i syci na długo. Wychodzi z tego coś więcej niż pomidorowa.
8 paź 202614:28
ObiadyKolacjeMięsneSłone
Adrian Stankiewicz
Gulasz po węgiersku robię bez mąki i śmietany. Na 700 g mięsa daję aż 400 g tego warzywa
Ten gulasz robię wolniej, ale bez poprawiania sosu na końcu. Po duszeniu jest gęsty, aromatyczny i dobrze oblepia kawałki mięsa.
8 paź 202612:19
PrzekąskiKolacjeObiadyBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Do ziemniaków dodaję 1/2 szklanki tego płynu jak w Grecji. Chrupią, a w środku są aksamitne
Ziemniaki trafiają do piekarnika surowe i spędzają w nim ponad godzinę. Mimo to nie rozpadają się, a po odkryciu naczynia pięknie się rumienią. Całą robotę robi tu prosty grecki patent.
8 paź 2026 9:04
ObiadySzybki przepisMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Do jajek na panierkę dodaję 1 składnik. Sznycel jest lżejszy i bardziej puszysty niż schabowy
Niby zwykły kotlet schabowy w panierce, ale zrobiony na sznycel jest delikatny i pyszny. Sekret tkwi w nietypowym dodatku i prostej austriackiej technice.
7 paź 202614:35
DeserySzybki przepisSłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Nasączone biszkopty przekładam kremem. Ciasto Fanta bez pieczenia robię w 20 minut
Nie wierzyłam, że używa się tego do ciasta, a jednak to świetny patent. Delikatny biszkopt wręcz rozpływa się w ustach, a w środku czeka niespodzianka.
6 paź 202619:56
ObiadySzybki przepisMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast kotletów robię roladki jak Włosi. Daję 3 łyżki tego składnika i farsz nie wypływa
Z piersi kurczaka lub indyka robię roladki po włosku. Proste dodatki i ten tani składnik sprawiają, że nadzienie trzyma się w środku, a całość jest pyszna.
6 paź 202610:59
ObiadySzybki przepisTanie gotowanieSłoneŚniadaniaKolacje
Adrian Stankiewicz
Chleb w jajku robię po słowacku. Po usmażeniu dodaję 1 rzecz i pachnie obłędnie
Zwykły chleb w jajku może smakować zupełnie inaczej bez dokładania wielu składników. Cała różnica pojawia się dopiero wtedy, gdy kromki są już usmażone.
5 paź 202615:44
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Ziemniaki po holendersku to sycące danie na jesień. Tanie, smaczne i ma wiele wersji
W naszej kuchni ziemniaki najczęściej występują w roli dodatku do obiadu. Holendrzy w prosty sposób uczynili z nich danie główne. Warto poznać słynny przepis.
5 paź 202613:56
DeserySłodkie
Adrian Stankiewicz
Szarlotki już nie zagniatam ani nie wałkuję. Serbowie wkładają jabłka między 2 warstwy ciasta
Lubię szarlotkę, ale zabawa z kruchym spodem skutecznie odbiera mi czasem ochotę na pieczenie. Ten serbski sposób jest dużo prostszy, a po przekrojeniu ciasta najlepiej widać, dlaczego warto go wypróbować.
5 paź 202612:03
ŚniadaniaObiadyKolacjeTanie gotowanieBezmięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Francuzi do jajecznicy nie używają mleka. Dają tyko 2 łyżki tego, a jest kremowa i aksamitna
Mleko to popularny dodatek do jajek, z którym jednak nie zyskują idealnej konsystencji. We Francji znają lepszy składnik, by jajecznica wyszła jak aksamit.
5 paź 2026 6:54
ObiadyKolacjeTanie gotowanieMięsneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Niemcy nie każdą zapiekankę robią z ziemniakami. Ten produkt ma kuchni większość osób
Kiszoną kapustę z kiełbasą w Bawarii zapieka się na różne sposoby. Wersja bez ziemniaków jest wyjątkowo prosta i pyszna, a przy tym robi się szybciej.
4 paź 202619:54
DeserySłodkie
Anna Rokicka-Żuk
Nie bawię się w foremki i papilotki. Ciasto muffinowe z dyni bije babeczki na głowę
Uwielbiam muffiny dyniowe, ale to ciasto robię jeszcze prościej. Wlewam do dużej formy i piekę gęsty, wilgotny deser. Jest aksamitny i cudownie aromatyczny.
4 paź 202617:35

Kolejne strony: 
Przejdź do pierwszej strony<<
Przejdź do poprzedniej strony<
strona 1
2 strona 3
strona 4
strona 5
... strona 49
strona 50
strona 51
Przejdź do następnej strony>
Przejdź do ostatniej strony>>

Z mielonego nie robię zwykłych kotletów. Panieruję je jak schabowe i smażę na złoto

Czerstwe kromki zamieniam w turecki chleb w jajku. Tosty francuskie nie mają podjazdu

Przepis na dziurawe naleśniki bez mleka i jaj. Tajemnica marokańskiego specjału tkwi w 2 składnikach

Najpierw wrzucam ser, a dopiero potem brokuły. Gęsta zupa bez blendera w 30 minut

Nie robię już zwykłych placków ziemniaczanych. Czeskie bramboraki są bardziej aromatyczne

Pyzy z mięsem to przeżytek. W Turyngii wkładają tanie nadzienie, a wychodzi specjał

Do mielonych nie daję całego jajka. Wlewam 1 składnik i robię kotlety jak Szwedzi

Do mielonych nie dodaję bułki. Po turecku robię z mięsem jeszcze jedną nietypową rzecz

Ziemniaków na obiad nie gotuję. Robię je po francusku i każdy woli je od kotletów

Zwykła pomidorówka wypada przy niej blado. Zupa z włoskimi pulpecikami to cały posiłek w 1 garnku

Gulasz po węgiersku robię bez mąki i śmietany. Na 700 g mięsa daję aż 400 g tego warzywa

Do ziemniaków dodaję 1/2 szklanki tego płynu jak w Grecji. Chrupią, a w środku są aksamitne

Do jajek na panierkę dodaję 1 składnik. Sznycel jest lżejszy i bardziej puszysty niż schabowy

Nasączone biszkopty przekładam kremem. Ciasto Fanta bez pieczenia robię w 20 minut

Zamiast kotletów robię roladki jak Włosi. Daję 3 łyżki tego składnika i farsz nie wypływa

Chleb w jajku robię po słowacku. Po usmażeniu dodaję 1 rzecz i pachnie obłędnie

Ziemniaki po holendersku to sycące danie na jesień. Tanie, smaczne i ma wiele wersji

Szarlotki już nie zagniatam ani nie wałkuję. Serbowie wkładają jabłka między 2 warstwy ciasta

Francuzi do jajecznicy nie używają mleka. Dają tyko 2 łyżki tego, a jest kremowa i aksamitna

Niemcy nie każdą zapiekankę robią z ziemniakami. Ten produkt ma kuchni większość osób

Nie bawię się w foremki i papilotki. Ciasto muffinowe z dyni bije babeczki na głowę

Reklama