Smoothie to gęsty, kremowy napój przygotowywany z owoców i/lub warzyw. Można go wzbogacić jogurtem, mlekiem, napojem roślinnym czy po prostu rozcieńczyć nieco wodą. Nie dodaje się do niego cukru, bo jest naturalnie słodkie, dzięki użytym składnikom. Gdy mam nieco więcej czasu, przygotowuję smoothie z dodatkiem dyni. Sam napój robi się błyskawicznie, jednak dynię warto wcześniej upiec.
Jak przygotować dynię do smoothie?
Do smoothie najlepiej dodać upieczoną dynię. Jest miękka, a także pełna smaku i aromatu. Dynię przeznaczoną do pieczenia można wcześniej obrać lub usunąć z niej skórkę już po upieczeniu. Dynię można też ugotować na parze lub w małej ilości wody. Oczywiście najszybciej przygotujecie smoothie z surową dynią.
Jak zrobić smoothie z dyni i owoców?
Dynia najbardziej smakuje mi w wersji pieczonej i właśnie taką dodaję do smoothie. Ponieważ jednak pieczenie trochę trwa, zwykle piekę od razu większą porcję tego warzywa, a po zblendowaniu umieszczam część w słoiczku i wstawiam do lodówki. W ten sposób mam dynię do smoothie na kilka dni. Pieczoną dynię w smoothie lubię łączyć z owocami. Dodają one przyjemnego smaku i aromatu.
Przepis: Smoothie z dynią
Pożywne smoothie z dyni, jabłka i banana
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Czas gotowania
- 40 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 140 w każdej porcji
Składniki
- kawałek dyni (ok. 500 g)
- 2 banany
- 3 jabłka
- szczypta cynamonu
Sposób przygotowania
- Pieczenie dyniDynię obierz, pokrój na kawałki, ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Warzywo piecz ok. 30-40 minut w 180 stopniach Celsjusza. Wystudź je.
- Przygotowanie owocówJabłka umyj, wytrzyj, pokrój w ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Owoce pokrój na kawałki. Banany obierz, podziel na kawałki.
- Miksowanie składnikówMiąższ dyni i kawałki owoców umieść w blenderze kielichowym. Całość zmiksuj na gładką masę. Smoothie dopraw do smaku cynamonem, rozlej do szklanek.
Wskazówka: Jeśli smoothie jest zbyt gęste, można zblendować je z odrobiną wody mineralnej.
Czym można wzbogacić smoothie z dyni i owoców?
Smoothie z dyni i owoców można wzbogacić napojem roślinnym czy jogurtem naturalnym. Jeśli wolicie napoje o wyraźniejszym smaku, możecie doprawić go sokiem z cytryny czy pomarańczy. Gdy zaś owoce nie są zbyt słodkie, napój warto dosmaczyć odrobiną miodu.
Czytaj też:
Z płatków i innych zdrowych składników robię śniadanie, jak marzenie. Nastawiam je wieczoremCzytaj też:
Oprócz szynki i sera kładę też inny dodatek. Dzieci są zachwycone tymi pożywnymi tostami