Przepisy na mięsne dania i specjały - Smaki.pl

Najnowsze

ObiadySmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Nie robię schabowych, tylko mięso w sosie. Dodaję to zamiast pieczarek czy warzyw i smakuje jak w...
ObiadySłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Trwa Oktoberfest, więc roladki z mięsa robię po niemiecku. Środek ma wyrazisty charakter
ObiadySzybki przepisTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast nudnych schabowych robię roladki. Zwijam je z tym i mam soczyste mięso na obiad
PrzekąskiKolacjeSmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Zamiast placka piekę pizzerinki w foremkach. Sposobem z Chicago układam składniki i całość...
ObiadyKolacjePrzekąskiTanie gotowanieSmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Na farsz do cukinii mięsa nie smażę. Robię jak w Rumunii i napełniam połówki inaczej

Czytaj także

ObiadySzybki przepisTanie gotowanieSmaki świata
Renata Materlińska
Nie robię już klasycznych schabowych, tylko po prowansalsku. Są mięciutkie i mają pyszny sos
Kotlety smażone w panierce trochę już nam się znudziły. Dlatego wyszukałam ciekawy przepis na schabowe po prowansalsku. Są przepyszne, a przyrządza się je w rondlu.
26 wrz 202611:03
PoradyObiady
Katarzyna Rachańska
Kiedy dodać liść laurowy do rosołu? Ten jeden błąd zepsuje smak całej zupy
Ta uwielbiana przez Polaków zupa jest wyjątkowa nie tylko dzięki mięsu i warzywom. Smaku dodają jej przyprawy, a moment wrzucenia liścia laurowego podkręci go albo doda gorzkich nut.
26 wrz 2026 8:13
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Nie robię już kotletów. Cała moja rodzina woli soczysty schab à la Orloff
Smażone kotlety to już u mnie przeszłość. Teraz stawiam na schab z piekarnika. Dzięki kilku dodatkom wygląda niezwykle apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej.
26 wrz 2026 6:54
ObiadyTanie gotowanie
Renata Materlińska
Prosty patent na soczysty schab z piekarnika. Idealny na weekendowy obiad
Coraz rzadziej kupuję schab z myślą o schabowych. Ostatnio zrobiłam z niego wyborną pieczeń obiadową. Wyszła soczysta i pełna smaku, dzięki prostemu trikowi.
25 wrz 202617:04
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Plastry karkówki przykrywam cebulą i sosem. Po godzinie mięso jest miękkie i soczyste
Mięso wychodzi miękkie, soczyste i dobrze doprawione, a przy tym nie wymaga pilnowania patelni. To jeden z tych obiadów, które właściwie robią się same.
25 wrz 2026 6:52
KolacjeObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Makaronu do tej zapiekanki nie gotuję do końca. Te 2 minuty robią całą różnicę
Gorąca, rumiana z wierzchu i konkretna w środku. Ta zapiekanka sprawdza się wtedy, gdy mam ochotę na prosty obiad lub kolację, którymi bez problemu nakarmię całą rodzinę.
24 wrz 202616:58
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Ryżu do gołąbków nie gotuję do miękkości. Trzymam się 10 minut i farsz nie robi się papką
Najczęstszym błędem podczas przygotowywania gołąbków jest dodanie w pełni ugotowanego ryżu. W prosty sposób można tego uniknąć. Ważne są tu proporcje i czas gotowania.
24 wrz 202615:31
ObiadySłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Schabowych nie panieruję. Zwijam je z 3 składnikami i dopiero wtedy wrzucam na patelnię
Cienkie plastry mięsa kryją wyrazisty środek, który po przekrojeniu wygląda bardzo apetycznie. To dobry sposób na schab w mniej klasycznym wydaniu.
24 wrz 202613:56
ObiadySmaki świata
Jakub Wójcik
Szwedzi wkładają ten owoc do zapiekanki z kurczakiem. „Latającego Jakuba” robią od 50 lat
Banan, chrupiący boczek, słone orzeszki i śmietankowy sos w jednym naczyniu brzmią jak kulinarny zakład. Tymczasem właśnie z takiego połączenia powstał jeden z najbardziej charakterystycznych szwedzkich klasyków lat 70.
23 wrz 202615:31
ObiadyKolacjeSzybki przepis
Katarzyna Rachańska
Mój sznycel wiedeński smakuje jak oryginał z Austrii. Sekretem jest to mięso i 1 produkt
To danie to klasyka austriackiej kuchni, która zachwyca złocistą, falującą panierką i niezwykłą delikatnością. Zapraszam w kulinarną podróż nad Dunaj bez wychodzenia z własnego domu.
22 wrz 202613:57
ObiadyTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Rosół jest esencjonalny dzięki metodzie 1:1. Gotuję go z najprostszych składników
Gdy mam ochotę na dobry rosół, pamiętam o tej proporcji. Za każdym razem wychodzi aromatyczny i smakowity, choć nie używam specjalnych składników ani dodatków.
22 wrz 202612:09
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Pyzy po niemiecku podaję na obiad. Chrupiące nadzienie z nietypowego składnika robi robotę
Bawarskie knedle ziemniaczane z wyglądu przypominają polskie danie. Jednak zaskakują środkiem, któremu nie można odmówić chrupkości. Polecam przepis na smaczny i niedrogi obiad.
21 wrz 202615:13
KolacjeObiadyPrzekąskiSmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Holendrzy robią jarzynową inaczej niż my. Dodają 1 składnik, którego w polskiej zwykle nie ma
Ta sałatka zachwyciła gości, gdy podałam ją zamiast klasycznej jarzynówki. Składniki są podobne, ale przygotowanie nieco prostsze. Ten smak trzeba poznać.
20 wrz 202617:32
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Ziemniaki po cabańsku robię w jednym garnku. Pod liśćmi kapusty wychodzą miękkie i pełne smaku
To jeden z tych jesiennych obiadów, po których zapach długo zostaje w kuchni. Wędzonka, cebula i warzywa powoli oddają sobie smak, a najważniejsza zasada zaczyna się wtedy, gdy wszystkie warstwy są już na swoim miejscu.
20 wrz 202615:27
ObiadyKolacjeTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Fasolki po bretońsku nie zagęszczam mąką. Sposób babci daje lepszą konsystencję
W tym daniu uwielbiam czysty smak fasoli, pomidorów i mięsiwa. Nie psuję go żadną mąką i zamiast zasmażki stosuję prosty patent. To moja najlepsza wersja.
20 wrz 202615:03
ObiadySłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Kotletów na obiad nie robię w bułce tartej. Czeska panierka wychodzi chrupiąca i mocno rumiana
Zamiast klasycznej panierki robię grubą, rumianą otoczkę, która chrupie przy każdym kęsie. W środku zostaje soczyste mięso, a cały obiad smaży się na jednej patelni.
20 wrz 2026 6:52
PoradyObiadyTanie gotowanie
Renata Materlińska
Schab piekę zawsze w tej temperaturze. Nie kombinuję, a wychodzi miękki i soczysty
Schab nadaje się nie tylko na schabowe, ale też do pieczenia w kawałku. Sprawdźcie jak i w jakiej temperaturze najlepiej go upiec, by rozpływał się w ustach.
20 wrz 2026 5:35
PrzekąskiObiadyKolacjeSłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Te kotleciki po azjatycku robię bez jajek i bułki. Moja rodzina nie chce już zwykłych mielonych
Nie przypominają klasycznych mielonych, a przy tym pasują do kilku sposobów podania. Zrobisz z nich pełny posiłek, lekką kolację albo ciepłą przekąskę na wspólny stół.
19 wrz 202619:52
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Na każdym naleśniku kładę 2 plastry i składam dwa razy. Po dokładkę ustawia się kolejka
Zwykłe naleśniki zamieniam w pożywny obiad dla całej rodziny. Wystarczą mi 2 dodatki z lodówki i chwila pracy w kuchni, by smaczne placki podać na stół. Polecam ten prosty przepis dla całej rodziny.
19 wrz 202615:28
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zapiekankę szykuję tylko z 2 głównych składników. Przepis bratowej to obiadowy pewniak
Ten posiłek robi się niemal sam, a smakuje po prostu obłędnie. Dwa niedrogie składniki pod serowym sosem to mój sposób na szybki obiad z pieca. Polecam rodzinny przepis na tę zapiekankę.
19 wrz 202615:03
ObiadyTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Do rosołu wlewam 1 łyżkę tego składnika. Zupa wychodzi treściwa i ma głębszy smak
Ta złocista zupa nie zawsze wychodzi tak esencjonalna, jakbym chciał. Dlatego podczas gotowania sięgam po składnik, który większość ma w kuchennej szafce, ale mało kto kojarzy go właśnie z rosołem.
19 wrz 2026 9:05