Mięsne

ObiadySmaki świataSłone

Anna Rokicka-Żuk

W Indiach nie obtaczają w bułce. Pierś z kurczaka smażą w jogurcie i podkręcają metabolizm

Nie mąka i nie tarta bułka. Soczystego kurczaka po indyjsku smażę w czymś innym, a przede wszystkim dodaję aromatyczne przyprawy. Dzięki temu danie podkręca nie tylko trawienie, ale też przemianę materii.

12 lut 2026 9:23

KolacjeTanie gotowanieSłone

Adrian Stankiewicz

Nie chce mi się gotować, więc robię te puszyste placki. Gotowe w 25 minut i zawsze znikają pierwsze

Gdy mam ochotę na coś ciepłego i sycącego, a lodówka świeci pustkami, robię te placuszki. Są puszyste, pełne smaku i gotowe raz-dwa. Znikają zanim ostygną.

11 lut 202617:51

ObiadyTanie gotowanieSłone

Anna Rokicka-Żuk

Wielu omija w sklepie. Z tego mięsa robię krupnik pełen kolagenu i żelaza

Takiego smaku i aksamitnej konsystencji krupniku nie da się osiągnąć z piersią czy udkiem kurczaka. Dlatego zamiast klasycznych kawałków biorę inne mięso drobiowe. Wszyscy jedzą i proszą o dokładkę.

11 lut 202615:44

ObiadyKolacjePrzekąskiSłone

Anna Rokicka-Żuk

Zrobiłam kremową sałatkę z piersi kurczaka. Po niej długo nie chce się jeść

Lekko zwykle kojarzy się z nijako. Tej sałatki bałam się właśnie dlatego. Okazało się jednak, że połączenie kurczaka, jajek i wyrazistego sosu daje coś zaskakująco sycącego. Zjadłam porcję i przez wiele godzin nie miałam potrzeby sięgać...

11 lut 202613:21

ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

Katarzyna Rachańska

Zapomnij o suchej piersi z kurczaka. W tym kremowym sosie smakuje i dba o serce

Pierś z kurczaka jeszcze nigdy nie była tak soczysta i pyszna. Otulona kremowym sosem z porem i wyrazistymi przyprawami, stała się przebojem w moim domu. Rodzina zajada ze smakiem ten pożywny obiad.

11 lut 202613:09

ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Rano marynuję, po południu piekę. Te kruche plastry karkówki są idealne na codzienny obiad

Co przyszykować na obiad w ciągu tygodnia? Mnie i mojej rodzinie znudził się już filet z kurczaka i kotlety schabowe. Dlatego wymyśliłam specjał, który przywodzi na myśl lato. Robię go w piekarniku, a dosłownie rozpływa się w ustach.

11 lut 2026 9:02

SłoneKolacjeObiadyŚniadania

Adrian Stankiewicz

To mięso nigdy nie jest suche i wygrywa ze sklepową wędliną. To genialny patent mojej babci

Soczysty, delikatny i pełen smaku. To mój sposób na idealną, domową wędlinę, która nie jest ani sucha, ani nudna. Lepsza i zdrowsza niż jakakolwiek ze sklepu w Twojej okolicy.

10 lut 202617:55

ObiadyTanie gotowanie

Renata Materlińska

O niebo lepszy od bułki. Kotlety mielone od lat robię tylko z tym dodatkiem

Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni. Są bardzo smaczne, ale niekoniecznie zdrowe. Ja od lat robię je trochę inaczej, dzięki czemu mają o wiele więcej zalet. Warto skorzystać z tego prostego sposobu.

10 lut 202613:03

ObiadySłone

Adrian Stankiewicz

Ustawiłem pałki kurczaka i zasypałem ziemniakami. Ten układ robi całą robotę

Ten obiad powstał w dniu, gdy nie chciałem pilnować piekarnika ani brudzić kilku garnków. Jedno naczynie i prosty pomysł wystarczyły, żeby wszystko wyszło idealnie. Soczyste pałki z kurczaka, a obok nich maślane ziemniaczki gotowe w tym...

10 lut 2026 8:59

ŚniadaniaSzybki przepisSłone

Adrian Stankiewicz

Tą pastą ratuję resztki z lodówki. Jeden ruch i smakuje genialnie

Gdy w lodówce zostaje mi kilka plasterków szynki i jajko, nie robię nudnej kanapki. Zamieniam je w pyszną, kremową pastę. To mój najlepszy sposób na niemarnowanie jedzenia.

10 lut 2026 5:33

ObiadyOstre

Katarzyna Rachańska

Mięso rozpada się pod widelcem. Tak robię gulasz według stuletniego przepisu

Przepis na ten gulasz znalazłam w rodzinnym przepiśniku. To właśnie dzięki niemu mięso wychodzi miękkie, soczyste i dosłownie rozpada się pod widelcem. Receptą na kulinarny sukces są dwie konkretne czynności, które robią ogromną różnicę...

9 lut 202613:23

ŚniadaniaPrzekąskiTanie gotowanieSzybki przepis

Katarzyna Rachańska

Przejadły mi się kanapki. Z serka wiejskiego robię placuszki, które smakują jak pizza

Zamiast kanapek na śniadanie robię smaczne, syte i szybkie placuszki. Mieszam serek wiejski z kilkoma prostymi składnikami. Puszyste placki pełne białka smakują jak pizza – i wystarczy do tego jedna przyprawa.

9 lut 2026 5:32

ObiadySzybki przepis

Katarzyna Rachańska

Nie wylewam rosołu. Ta gęsta zupa stawia jelita na nogi, gdy mróz trzyma najmocniej

Z rosołu po obiedzie powstaje gęsta, sycąca zupa idealna na największe mrozy. Kasza jęczmienna i warzywa sprawiają, że jest łagodna dla brzucha, rozgrzewa od środka i naprawdę daje uczucie sytości.

8 lut 202613:25

ObiadySłone

Adrian Stankiewicz

Tą zupą zacierkową teściowa wygrywa każdy niedzielny obiad. Talerze robią się puste w kilka minut

Delikatny, klarowny rosół z kurczaka, a w nim domowe, jajeczne kluseczki i mnóstwo warzyw. To kwintesencja domowego obiadu, która rozgrzewa i poprawia humor nie tylko w niedzielę.

8 lut 2026 8:02

ObiadySłone

Adrian Stankiewicz

Ten trik mojej mamy sprawia, że mięso z gulaszu rozpływa się w ustach. Oto, co do niego dodaję

Kawałki mięsa tak delikatne, że rozpadają się pod naciskiem widelca. To nie zasługa godzinnego gotowania, a jednego, zaskakującego składnika, który często Polacy mają w domach.

8 lut 2026 7:31

ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

Katarzyna Rachańska

Zrobiłam pomyleńce raz i skończyłam ze smażeniem mielonych. Ten środek nokautuje

Zwykłe mielone odchodzą u mnie w odstawkę. Pomyleńce robię szybciej, piekę w piekarniku i nie stoję przy patelni. W środku kryją kremowy dodatek z jajek i sera, który sprawia, że kotlety są wyjątkowo soczyste.

8 lut 2026 6:35

KolacjePrzekąskiŚniadaniaSzybki przepisTanie gotowanieSłone

Anna Rokicka-Żuk

Te gorące kanapki z PRL ratują kolację. Babcie i mamy robiły je z resztek

To nie jest przepis z książki, tylko kuchenny patent, który naprawdę działa. Kilka resztek, piekarnik i ser robią robotę szybciej, niż zdążysz pomyśleć o zamawianiu jedzenia.

7 lut 202619:03

ObiadyKolacjeSłone

Adrian Stankiewicz

Tę wołowinę robię raz, a potem mam obiady na cały tydzień. Lepsza niż z chińskiej knajpy

Zawsze myślałem, że dobra wołowina to skomplikowana sprawa. Ten prosty, azjatycki sposób sprawia, że mięso jest miękkie jak masło, a sos z kilku składników ratuje mnie w zabiegane dni.

7 lut 202616:34

ObiadyŚniadaniaPrzekąskiSmaki świataSłone

Anna Rokicka-Żuk

Tak Szwajcarzy robią placek ziemniaczany. Jedna decyzja daje chrupkie brzegi i kremowy środek

Rumiany na brzegach i kremowy w środku – taki jest berneński placek ziemniaczany. Ten smak poznałam na warsztatach kulinarnych i dziś wracam do niego zawsze wtedy, gdy chcę prostego, sycącego obiadu z patelni.

7 lut 202616:02

ObiadyTanie gotowanie

Renata Materlińska

Były hitem PRL-u uwielbianym za jeden szczegół. Moja rodzina też pokochała te kotlety

Czasy PRL-u kojarzą się z wieloma pomysłowymi potrawami. Wtedy umiejętność zrobienia czegoś wyjątkowego z prostych składników została opanowana do perfekcji. Z tamtych czasów pochodzi też ten wyjątkowy kotlet.

7 lut 202615:02

ObiadySzybki przepisOstre

Katarzyna Rachańska

Siekam kapustę i dodaję do mięsa. Ten obiad wygrywa z gołąbkami w mrozy

Gdy na dworze trzyma mróz, stawiam na sycący i rozgrzewający obiad. Te klopsiki z kapustą w pomidorowym sosie smakują jak gołąbki, ale robię je szybciej i bez zawijania. Znikają, zanim zdążę postawić garnek na stole.

7 lut 202613:23

W Indiach nie obtaczają w bułce. Pierś z kurczaka smażą w jogurcie i podkręcają metabolizm

Nie chce mi się gotować, więc robię te puszyste placki. Gotowe w 25 minut i zawsze znikają pierwsze

Wielu omija w sklepie. Z tego mięsa robię krupnik pełen kolagenu i żelaza

Zrobiłam kremową sałatkę z piersi kurczaka. Po niej długo nie chce się jeść

Zapomnij o suchej piersi z kurczaka. W tym kremowym sosie smakuje i dba o serce

Rano marynuję, po południu piekę. Te kruche plastry karkówki są idealne na codzienny obiad

To mięso nigdy nie jest suche i wygrywa ze sklepową wędliną. To genialny patent mojej babci

O niebo lepszy od bułki. Kotlety mielone od lat robię tylko z tym dodatkiem

Ustawiłem pałki kurczaka i zasypałem ziemniakami. Ten układ robi całą robotę

Tą pastą ratuję resztki z lodówki. Jeden ruch i smakuje genialnie

Mięso rozpada się pod widelcem. Tak robię gulasz według stuletniego przepisu

Przejadły mi się kanapki. Z serka wiejskiego robię placuszki, które smakują jak pizza

Nie wylewam rosołu. Ta gęsta zupa stawia jelita na nogi, gdy mróz trzyma najmocniej

Tą zupą zacierkową teściowa wygrywa każdy niedzielny obiad. Talerze robią się puste w kilka minut

Ten trik mojej mamy sprawia, że mięso z gulaszu rozpływa się w ustach. Oto, co do niego dodaję

Zrobiłam pomyleńce raz i skończyłam ze smażeniem mielonych. Ten środek nokautuje

Te gorące kanapki z PRL ratują kolację. Babcie i mamy robiły je z resztek

Tę wołowinę robię raz, a potem mam obiady na cały tydzień. Lepsza niż z chińskiej knajpy

Tak Szwajcarzy robią placek ziemniaczany. Jedna decyzja daje chrupkie brzegi i kremowy środek

Były hitem PRL-u uwielbianym za jeden szczegół. Moja rodzina też pokochała te kotlety

Siekam kapustę i dodaję do mięsa. Ten obiad wygrywa z gołąbkami w mrozy

Reklama