Mięsne

ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zamiast zwykłych kotletów robię rolady z kurczaka. W środku kryją kremowy farsz z 3 składników
Po przekrojeniu tych roladek widać delikatne mięso i miękkie nadzienie z serem. Najpierw rumienię je na patelni, a potem wkładam do piekarnika. Dzięki temu nie muszę długo smażyć drobiu i ryzykować, że wyschnie.
6 lis 202613:55
ObiadySłoneKuchnia gwiazd
Adrian Stankiewicz
Okrasa tak robi schabowe. Polacy popełniają 1 błąd przed smażeniem
Schabowy może wyjść suchy albo nierówny jeszcze zanim trafi na patelnię. Karol Okrasa zwraca uwagę na drobiazg, który łatwo przeoczyć podczas przygotowania mięsa.
6 lis 2026 9:02
ObiadySzybki przepisTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Dodaję 2 łyżki tego do mięsa. Tak soczyste i mięciutkie mielone mogłabym jeść codziennie
Nie masło i nie kasza manna. Inny dodatek do kotletów mielonych sprawia, że rozpływają się w ustach. To tylko mała zmiana w przepisie, a robi dużą różnicę.
6 lis 2026 8:13
ŚniadaniaSłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Jajecznica przy tym wypada blado. Te jajka robię na gęstej, pikantnej bazie
Zamiast zwykłej jajecznicy robię jajka w bardziej konkretnym wydaniu. Jedna patelnia wystarcza, a śniadanie wychodzi sycące, pikantne i pełne smaku na długo od rana.
6 lis 2026 6:52
ObiadyKolacjeSłonePrzekąski
Adrian Stankiewicz
Kuroń tak piecze schab, by nigdy nie był suchy. Sekret tkwi w 1 składniku
Schab łatwo przesuszyć, nawet gdy pilnuje się czasu pieczenia. Jakub Kuroń pokazuje prosty sposób, po którym mięso zostaje miękkie, soczyste i dobrze kroi się w plastry.
5 lis 202617:27
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Kluski ziemniaczane szykuję jak Tomasz Strzelczyk. Jeden dodatek w środku robi robotę
Znany kucharz tę tradycyjną potrawę wypełnił obłędnym farszem. Kluski w jego wydaniu to prawdziwa uczta za niewielkie pieniądze. Dlatego warto wypróbować przepis na ten pożywny posiłek.
5 lis 202616:58
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Nie smażę i nie panieruję. Delikatne pulpety zapiekam w tym kremowym sosie
Zamiast smażonych na tłuszczu mięsnych kulek wybieram bardziej wartościowe rozwiązanie. Pulpety trafiają do sosu i do piekarnika, a obiad znika szybciej, niż się robi.
5 lis 202615:01
ObiadySłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Słowacy robią schabowe inaczej niż Polacy. Do bułki tartej dodają 1 rzecz i panierka chrupie
Panierka jest grubsza, bardziej nierówna i wyraźnie chrupie przy krojeniu. Cała różnica sprowadza się do prostego dodatku, który zwykle zostaje po śniadaniu.
5 lis 202613:58
ObiadyKolacjeSłone
Anna Rokicka-Żuk
Pół szklanki do bigosu odmienia zwykłą kapustę. Takiego aromatu nie da żaden inny dodatek
Gdy serwuję ten bigos, wszyscy pytają o sekret jego smaku. To nie tylko odpowiednie gotowanie, ale też ukryty składnik. Podkręca danie lepiej niż każda wegeta.
5 lis 202611:01
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zamiast mielonych robię soczyste frykadelki. Tym dodatkiem zastępuję bułkę tartą
Zwykłe kotlety poszły w odstawkę, odkąd robię to danie w duńskim stylu. Do masy mięsnej wsypuję produkt, który zwykle wybieram na śniadanie. Frykadelki są mięciutkie i nawet lepsze od mielonych.
5 lis 2026 9:06
KolacjeObiadyŚniadaniaSzybki przepisSłone
Anna Rokicka-Żuk
Wrzucam jajka i 3 składniki. Ciepłą kolację mam w 15 minut, a syci na długo
Jajka jem nie tylko na śniadanie. Nie trzeba wiele, by stworzyć z nich pożywny, ale lekki posiłek. Jest idealny na koniec dnia, zapewniając przyjemną sytość.
4 lis 202619:55
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Kotletów z kurczaka nie panieruję już w jajku. Mieszam 2 składniki i wychodzą bardziej soczyste
Moczenie mięsa w jajku to już przeszłość. Teraz biorę produkty, które zwykle dodawałam do sałatki. Kotlety mają złocistą, chrupiącą panierkę, a w środku pozostają delikatne. Przygotowanie jest równie łatwe jak w tradycyjnym przepisie.
4 lis 202614:28
ObiadyKolacjeTanie gotowaniePorady
Katarzyna Rachańska
Wsypuję pół łyżeczki na mięso i mieszam. Gulasz wieprzowy wychodzi mięciutki i soczysty
Nawet dobre mięso potrafi wyjść twarde i suche. Znalazłam sposób, dzięki któremu wieprzowina po uduszeniu jest wyjątkowo delikatna. Potrzebuję tylko jednego taniego produktu z kuchennej szafki.
4 lis 202610:59
ObiadyKolacjeTanie gotowanieOstre
Katarzyna Rachańska
Zamiast schabowych gotuję tę zupę. Syci, rozgrzewa i smakuje jak u mamy
Kotlety poszły w odstawkę, a zastąpiła je zupa na bazie tego mięsa. Z warzywami i wyrazistymi przyprawami jest najlepsza w chłodne dni. Ten rodzinny przepis wraca do mojej kuchni każdej jesieni.
4 lis 2026 8:13
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Schabowe po kaszubsku. 1 leśny dodatek do panierki pachnie w całym domu
Klasyczny schabowy może smakować zupełnie inaczej bez zmiany mięsa czy sposobu smażenia. Wystarczy drobna poprawka w panierce, żeby nabrał głębszego aromatu i smaku.
4 lis 2026 6:53
ObiadyKolacjeTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Kartoflak z 4 składników jest prosty i tani. Smakuje jak dawniej u babci
Zapiekanka ziemniaczana najlepiej smakowała u babci. Do dziś korzystam z jej prostego sposobu na danie, które rozgrzewa w chłodne dni i syci na wiele godzin.
3 lis 202616:56
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Mięsa z rosołu już nie marnuję. Robię z niego soczyste kotlety z chrupiącą skórką
Nie marnuję mięsa z rosołu, tylko takie kąski łączę z kilkoma składnikami i smażę na rumiany kolor. Chrupiące kotlety są soczyste w środku, a do tego proste w przygotowaniu.
3 lis 202615:30
Obiady
Renata Materlińska
Gotuję gar i mam cały obiad od razu na 2 dni. Mąż i dzieci ciągle dopytują o tę węgierską zupę
Ta zupa króluje u mnie w chłodne, zabiegane dni. Gdy wiem, że nie będę miała czasu na gotowanie, wtedy dzień wcześniej nastawiam tę sycącą zupę. Jest genialna!
3 lis 202613:56
ObiadySłone
Anna Rokicka-Żuk
Piersi z kurczaka nie siekam i nie roluję z farszem. Owijam tym i mam soczyste kotlety
Zamiast roladek i siekanych kotletów robię zawijane w boczek. Mięso w środku pozostaje soczyste i zyskuje wspaniały aromat, a wierzchnia warstwa jest chrupiąca.
3 lis 202610:58
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zamiast zwykłych gołąbków piekę roladki. Farsz z 3 składników i ten sos robią robotę
Nadzienie przyrządzam nie tylko z mięsa i ryżu, a sos szykuję inaczej niż zwykle. Danie wychodzi mięciutkie i doskonale rozgrzewa w chłodne dni. Każdy chwali i prosi o przepis.
3 lis 2026 6:53
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zamiast kotletów z piersi kurczaka robię obiad po węgiersku. Smak podkręca 1 wędzony dodatek
Mięso wychodzi soczyste, ziemniaki przyjemnie chrupią, a całość pachnie czosnkiem i papryką. Najważniejsza jest kolejność smażenia. Dzięki niej kartofle nie rozmiękają, a kurczak nabiera wyrazistego smaku.
2 lis 202613:55

Kolejne strony: 
Przejdź do pierwszej strony<<
Przejdź do poprzedniej strony<
strona 1
strona 2
3 strona 4
strona 5
strona 6
... strona 140
strona 141
strona 142
Przejdź do następnej strony>
Przejdź do ostatniej strony>>

Zamiast zwykłych kotletów robię rolady z kurczaka. W środku kryją kremowy farsz z 3 składników

Okrasa tak robi schabowe. Polacy popełniają 1 błąd przed smażeniem

Dodaję 2 łyżki tego do mięsa. Tak soczyste i mięciutkie mielone mogłabym jeść codziennie

Jajecznica przy tym wypada blado. Te jajka robię na gęstej, pikantnej bazie

Kuroń tak piecze schab, by nigdy nie był suchy. Sekret tkwi w 1 składniku

Kluski ziemniaczane szykuję jak Tomasz Strzelczyk. Jeden dodatek w środku robi robotę

Nie smażę i nie panieruję. Delikatne pulpety zapiekam w tym kremowym sosie

Słowacy robią schabowe inaczej niż Polacy. Do bułki tartej dodają 1 rzecz i panierka chrupie

Pół szklanki do bigosu odmienia zwykłą kapustę. Takiego aromatu nie da żaden inny dodatek

Zamiast mielonych robię soczyste frykadelki. Tym dodatkiem zastępuję bułkę tartą

Wrzucam jajka i 3 składniki. Ciepłą kolację mam w 15 minut, a syci na długo

Kotletów z kurczaka nie panieruję już w jajku. Mieszam 2 składniki i wychodzą bardziej soczyste

Wsypuję pół łyżeczki na mięso i mieszam. Gulasz wieprzowy wychodzi mięciutki i soczysty

Zamiast schabowych gotuję tę zupę. Syci, rozgrzewa i smakuje jak u mamy

Schabowe po kaszubsku. 1 leśny dodatek do panierki pachnie w całym domu

Kartoflak z 4 składników jest prosty i tani. Smakuje jak dawniej u babci

Mięsa z rosołu już nie marnuję. Robię z niego soczyste kotlety z chrupiącą skórką

Gotuję gar i mam cały obiad od razu na 2 dni. Mąż i dzieci ciągle dopytują o tę węgierską zupę

Piersi z kurczaka nie siekam i nie roluję z farszem. Owijam tym i mam soczyste kotlety

Zamiast zwykłych gołąbków piekę roladki. Farsz z 3 składników i ten sos robią robotę

Zamiast kotletów z piersi kurczaka robię obiad po węgiersku. Smak podkręca 1 wędzony dodatek

Reklama