Bezmięsne przepisy na smaczne i zdrowe dania - Smaki.pl

Najnowsze

ObiadyKolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Są smaczne jak placki ziemniaczane, ale nie mają ziemniaków. Robię je bez wyciągania tarki
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Gdy papryka jest w promocji w Biedronce, biorę 4 sztuki. Farszu nie robię z mięsa i ryżu
ŚniadaniaKolacjeSzybki przepisSmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Na pastę serową nie biorę goudy. Sposobem z Bawarii mam lepszy dodatek do kanapek
ŚniadaniaKolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Nie jem chleba na śniadanie. Ten zdrowy dodatek robię sam w domu
KolacjeSłoneSmaki świata
Adrian Stankiewicz
Te placki są chrupiące z brzegu i miękkie w środku. Usmażysz je w 20 minut

Czytaj także

PrzekąskiSzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Pieczarek nie mieszam co chwilę. Mocno się rumienią i nie podchodzą wodą
Pieczarki z patelni mogą być złociste i jędrne zamiast blade i wodniste. Klucz to mocno rozgrzana patelnia, mała porcja grzybów i sól dodana dopiero pod koniec.
13 wrz 202618:57
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Do zupy dyniowej dodaję 2 łyżki tego składnika. Krem jest gęstszy i ma więcej białka
Dyniowy krem lubię za prostotę, ale sam w sobie potrafi być zbyt łagodny. Ta wersja ma wyraźniejszy smak, kremową konsystencję i dobrze syci po chłodnym jesiennym dniu.
13 wrz 202617:26
ObiadySzybki przepisTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Cukinię ścieram na surówkę jak Rączka. Jego trik z łyżką tego dodatku daje obiadowy hit
Jadłam już różne surówki z cukinii, ale ta mnie zachwyciła. To ulubiony przepis Remigiusza Rączki i wcale się nie dziwię. Kucharz dorzuca nietypowy składnik.
13 wrz 202615:02
ObiadySzybki przepisTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Najlepsze buraczki zasmażane robię sposobem babci. Bez mąki i śmietany przebijają klasyki
Buraczki do obiadu mogą być lekkie i aromatyczne zamiast zawiesiste. Takie robiła babcia i zawsze najbardziej lubiłam jej przepis. Sekret tkwi w tym składniku.
13 wrz 202611:11
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Sosu grzybowego nie zagęszczam mąką. Podsmażam, a potem robię te 2 rzeczy
Sos ze świeżych grzybów to sezonowy przysmak, który można zaserwować na wiele sposobów. By wyszedł aksamitny, nie trzeba dodawać do niego nawet grama mąki.
11 wrz 202620:33
Obiady
Adrian Stankiewicz
Ryby nie smażę na patelni. Czekam 15 minut, dopiero wtedy dokładam dorsza i zostaje soczysty
Ziemniaki, papryka, brokuł, groszek i pomidorki pieką się razem, a na końcu łączą z delikatnym mięsem. Po wymieszaniu powstaje lekki, soczysty gulasz pełen warzyw.
11 wrz 202614:58
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zwykłych mielonych dziś nie robię. Do kalafiora dodaję 3 sztuki i smażę takie kotlety
W środku są miękkie i wilgotne, a z wierzchu porządnie rumiane. Robię je z prostych warzyw, które zwykle mam pod ręką, i podaję zamiast klasycznych kotletów. Rodzina nie może się nadziwić, że to danie bez mięsa.
11 wrz 202613:57
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Ścieram pieczarki i łączę z 2 składnikami. Pierogi z tym farszem rozpływają się w ustach
Proste nadzienie z pieczarek zamieniam w kremowy rarytas, który wzbogaca smak pierogów. Teraz danie znika jeszcze szybciej niż wcześniej i zbiera same komplementy. Prosty przepis polecam każdemu.
11 wrz 202610:59
Szybki przepisObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Cukinię łączę z marchewką i chrupiącym dodatkiem. W 10 minut mam surówkę do obiadu
Tę surówkę robię w kilka minut z dwóch warzyw i lekkiego sosu bez nabiału. Sezam daje chrupkość, a cytrynowy dressing podkręca smak. Całość dobrze pasuje do ciepłego obiadu.
10 wrz 202614:34
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Nie ścieram ziemniaków i nie smażę góry placków. Jedna sztuka wystarcza za cały obiad
Zamiast ścierać bulwy, sięgam po te z wczorajszego obiadu. Zamieniam je w puszysty i pyszny placek, który stał się już hitem w moim domu. Ten prosty przepis polecam każdemu.
10 wrz 2026 9:31
KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Warstwa makaronu, warzyw i sera. Tak powstaje prosta, przepyszna zapiekanka na ciepłą kolację
Moja rodzina kolacje na ciepło mogłaby jeść każdego dnia. Jeśli są tak proste, jak ta, mogę je przygotowywać. Zwłaszcza że sama jestem zachwycona smakiem.
9 wrz 202619:04
PrzekąskiSłone
Adrian Stankiewicz
Cukinię kroję w słupki i do piekarnika. Po 20 minutach mam przekąskę, którą każdy się zajada
Te warzywne słupki mają złocistą skórkę i miękki środek, a przygotowanie nie wymaga garnka z olejem. Podaję je na kolację lub jako ciepłą przekąskę. Najlepiej smakują od razu.
9 wrz 202617:27
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Brokułów nie miksuję na krem. Dorzucam 200 g tego i zupa robi się kremowa i gęsta bez mąki
Brokuły w tej zupie zostają delikatne, a serki topione nadają wywarowi gładkość i wyraźniejszy smak. To prosty obiad bez śmietany i zasmażki, gotowy w pół godziny.
9 wrz 202611:19
ŚniadaniaSzybki przepisSłodkie
Adrian Stankiewicz
Wieczorem zalewam płatki i wkładam do lodówki. Rano tylko mieszam i śniadanie gotowe
Płatki po kilku godzinach stają się miękkie i kremowe, a miód nadaje im łagodną słodycz. Posiekane migdały dorzucają chrupkość i sprawiają, że śniadanie syci na długo.
8 wrz 202621:37
KolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Naleśniki robię na słono z 2 składnikami. Znikają z talerza jeszcze zanim ostygną
Cienkie naleśniki wypełniam pieczarkami podsmażonymi z cebulą. To prosty, ciepły posiłek na wieczór, który można przygotować bez ciężkiego sosu i długiego gotowania.
8 wrz 202618:57
ObiadySzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Placków z cukinii nie smażę. Ścieram 2 cukinie, dorzucam makaron i po 20 minutach mam obiad
Warzywo mięknie na patelni i tworzy lekki sos, który dobrze oblepia makaron. Czosnek oraz zioła wystarczą, by z tych prostych składników powstał pełen smaku, domowy obiad na szybko.
8 wrz 202615:02
ObiadyKolacjeTanie gotowanie
Anna Rokicka-Żuk
Warzyw nie smażę, tylko zalewam prostą masą. Za 30 minut wyjmuję z pieca cały obiad
Po upieczeniu warzywa są miękkie, a serowo-jajeczna warstwa apetycznie się rumieni. Z jednej formy wychodzą dwie sycące porcje, dobre na szybki obiad albo kolację.
8 wrz 202610:57
KolacjeSzybki przepisTanie gotowaniePrzekąski
Katarzyna Rachańska
Biorę 2 tortille i 3 dodatki. W 15 minut mam pełny talerz rolek zamiast zwykłych kanapek
Nie trzeba nic smażyć ani włączać piekarnika. Wystarczy posmarować gotowy placek, dorzucić kilka wyrazistych składników i ciasno zwinąć. Po chwili można już kroić go w kolorowe spiralki.
7 wrz 202620:32
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast kopytek robię ten włoski przysmak. Moja rodzina nie może się oderwać
Miękkie ziemniaczane kluseczki gnocchi robię z kilku prostych składników. Są delikatne, dobrze łapią sos i znikają z talerzy szybciej, niż zdążę ugotować kolejną porcję.
7 wrz 202619:01
ObiadySzybki przepisSłone
Adrian Stankiewicz
Cukinii nie ścieram na placki. Kroję 2 sztuki, przykrywam mozzarellą i piekę tylko 15 minut
Plasterki cukinii przykrywam mozzarellą i wkładam do piekarnika. Po kilkunastu minutach mam gorącą, serową zapiekankę, która sprawdza się na szybki obiad lub kolację.
7 wrz 202616:58
SłoneObiady
Adrian Stankiewicz
Polacy popełniają błąd, robiąc sos do surówki z kalarepy. To pasuje o niebo lepiej niż majonez
Kalarepa ma dość własnego soku, dlatego nie potrzebuje ciężkiego majonezu. Łączę ją z lekkim sosem na bazie jogurtu, a część dressingu stawiam osobno przy obiedzie.
7 wrz 202611:28