Ten zabieg doda kawie nie tylko słodyczy, ale i podkręci jej smak. Jeśli chcesz ograniczać cukier w diecie, niekoniecznie lubisz gorzką kawę, ten patent jest dla ciebie. To najprostsza wersja mokki, czyli kawy z czekoladą. Tu dodajemy jedynie kostki gorzkiej czekolady. Taki napój o poranku dodaje energii i ma pozytywny wpływ na organizm.
Kawa z czekoladą sprzyja zdrowiu
Gorzka czekolada jedzona w umiarkowanych ilościach to sprzymierzeniec zdrowia. Pomaga obniżać ciśnienie krwi i zapobiegać miażdżycy, ma dobry wpływ na serce, redukuje ryzyko wystąpienia cukrzycy i udaru mózgu. Czekolada – co jest odczuwalne niemal natychmiast – poprawia nastrój i dodaje energii.
Trzeba tu dodać, że również czarna kawa to napój, który może być elementem zdrowej i zbilansowanej diety. Według różnych badań picie od dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie wiąże się z dłuższym życiem i niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych w porównaniu z... unikaniem kawy.
Jak zrobić kawę z czekoladą?
Przygotowanie zdrowej wersji kawy z czekoladą jest bardzo proste. Zacznij od zaparzenia małej czarnej ulubioną metodą, a następnie do gorącego napoju wrzuć kostkę czekolady. Zamieszaj napój, aż czekolada całkiem się rozpuści. Ile kostek dodać do kawy? To już zależy od ciebie. Przyjmuje się, że na filiżankę mogą to być 1-3 kostki.
Tradycyjna mokka to zwykle kawa nie tylko z czekoladą, ale i mlekiem czy bitą śmietaną. Oczywiście można je dodać, jednak będzie to już bardziej kawa deserowa i zdecydowanie zwiększy się jej kaloryczność.
Inne pomysły na kawę z czekoladą
Do kawy z czekoladą można dodać także inne dodatki, które podkręcą jej smak. Jeden z najzdrowszych to rozgrzewający i pobudzający metabolizm cynamon, ale świetnie sprawdzi się też dodająca więcej słodyczy wanilia. Dla fanów nietypowych smaków może to być odrobina chili (lub kostka czekolady z chili).
Czytaj też:
Te zdrowe ciasteczka piekę w kwadrans. Są tak pyszne, że boję się, czy coś zostanie dla mnie do pracyCzytaj też:
Muffiny piekę z jesiennymi dodatkami. Wychodzą wilgotne, puszyste i bardzo zdrowe