• ObiadySmaki świataMięsneSłoneOstre

  Jakub Wójcik

  Ten przepis na rozgrzewającą zupę gulaszową dostałem od znajomego z Węgier. Od razu pokochasz jej...

  Pyszna i sycąca zupa gulaszowa przyjemnie rozgrzewa w chłodne dni. Klasyczna węgierska zupa gulaszowa ma pikantny smak. Robi się ją z dużej ilości mięsa i warzyw – z znacznej mierze z papryki. Zobacz przepis na to proste danie.

  25 sty 2024 9:56
  
• PrzepisyTanie gotowanieBezmięsneKolacjeObiadyŚniadania

  Katarzyna Świerczyńska

  Naleśniki z soczewicy zrobisz bez jajek i bez grama mąki. Są idealne w wersji wytrawnej

  Naleśniki z soczewicy to tak naprawdę tylko dwa składniki: soczewica i woda. Są sycące i świetnie pasują do wytrawnych dodatków.

  25 sty 2024 7:25
  
• PrzepisyBezmięsneOstreSzybki przepisTanie gotowanie

  Błyskawiczna i rozgrzewająca pogromczyni infekcji. Przepis na zupę z soczewicy

  Tę zupę wymyśliłam wracając ze spaceru z psem w bardzo zimny dzień. Czułam, że jeśli natychmiast nie zjem czegoś rozgrzewającego, to skończy się to przeziębieniem. Tak powstała zupa z soczewicy z kurkumą, chili i masłem orzechowym.

  25 sty 2024 6:34
  
• DeserySłodkieBezmięsneWielkanocBoże Narodzenie

  Lemon crinkle cookies. Sprawdzony przepis na popękane cytrynowe ciasteczka

  Odkąd zrobiłam je pierwszy raz, ten przepis natychmiast wylądował na liście moich ulubionych. Mocno cytrynowe, słodkie, no i ten wygląd! Oto sprawdzony przepis na słynne lemon crinkle cookies, czyli popękane cytrynowe ciasteczka.

  24 sty 202416:02
  
• ProduktyBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Amarantus ma wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Zobacz, jak wykorzystać go w kuchni

  Z roku na rok wzrasta zainteresowanie zdrowszymi zamiennikami tradycyjnie spożywanych zbóż. Jedną z roślin, którą wyróżniają bardzo wysokie wartości odżywcze, jest amarantus (szarłat). To  pseudozboże o wyjątkowo długiej historii – był...

  24 sty 202416:01
  
• ObiadyTanie gotowanieBezmięsneSłone

  Jakub Wójcik

  Kluski śląskie to tradycyjne polskie kluski z dziurką. Mój przepis jest prosty i zawsze wychodzi

  Kluski śląskie to tradycyjne polskie danie. Tzw. kluski z dziurką robi się z gotowanych ziemniaków i podaje m.in. z roladą wołową i czerwoną kapustą. Tradycyjny przepis na kluski śląskie zawiera tylko dwa składniki. Zobacz, jak zrobić...

  24 sty 202414:56
  
• ObiadyMięsneBoże NarodzenieSłoneKwaśne

  Bigos jak u babci zrobisz według tego przepisu

  Bigos to tradycyjne danie staropolskiej kuchni oraz kuchni litewskiej i białoruskiej. Na moim stole zawsze gości bigos według przepisu babci. Receptura ta pochodzi ze starego przepiśnika, choć lekko ją unowocześniłem.

  24 sty 202413:48
  
• ProduktyMięsne

  Jakub Wójcik

  Miruna nazywana jest najzdrowszą rybą. Czy słusznie?

  Miruna to smaczny i zdrowy gatunek ryby z rodziny morszczukowatych. Ryba miruna jest bez większych problemów dostępna w sklepach. Możemy nią wzbogacić codzienną dietę m.in. o cenne kwasy tłuszczowe. Filety z miruny to dobry wybór dla...

  24 sty 202412:51
  
• PrzekąskiSzybki przepisBezmięsne

  Katarzyna Świerczyńska

  Obłędnie chrupiące domowe chipsy. Dodatkowy plus? Są zdrowe i niskokaloryczne

  Domowe chipsy z glonów nori zrobisz dosłownie w 15 minut. Tyle wystarczy, żeby zrobić chrupiącą przekąskę, którą możesz zajadać się zupełnie bezkarnie.

  23 sty 202420:07
  
• ProduktyPrzepisy

  Jakub Wójcik

  Jak przygotować idealne risotto? Potrzebujesz tylko kilku składników

  Risotto to potrawa kuchni włoskiej, która zyskała popularność na całym świecie. Podstawowe składniki do risotto to odpowiedni ryż, bulion drobiowy lub bulion warzywny oraz masło i ser parmezan, które nadają potrawie kremową konsystencję.

  23 sty 202413:28
  
• DeserySmaki świataSłodkieBezmięsne

  Katarzyna Świerczyńska

  Tiramisu bez jajek. Sprawdzony i prosty przepis

  Klasyczne włoskie tiramisu jest zrobione z kremu na bazie jajek. Jest jednak prostszy sposób: wystarczą trzy składniki, aby zrobić pyszny krem, którym można przełożyć nasączone kawą i likierem biszkopty.

  22 sty 202415:27
  
• PoradyProduktyKolacje

  Tych produktów unikaj na randce. Skutecznie ostudzą miłosny zapał

  Romantyczna kolacja może być idealnym wstępem do miłosnych igraszek. Może – pod warunkiem, że na stole nie znajdą się potrawy i napoje, które miłosny zapał mogą skutecznie ostudzić. Czego unikać na randce?

  16 sty 2024 9:54
  
• PoradyObiady

  Katarzyna Świerczyńska

  Jak zagęścić zupę krem? To mój ulubiony sposób

  Zupa krem wyszła za rzadka? Jest na to kilka sposobów. Mój ulubiony to ten, który podpatrzyłam u znajomego kucharza. Potrzebujesz trzech składników: ziemniaków, białego wina i cebuli.

  11 sty 202422:39
  
• ŚniadaniaBezmięsnePorady

  Katarzyna Świerczyńska

  Domowe bułeczki śniadaniowe. Najprostszy przepis dała mi moja siostrzenica

  Świeże i pachnące bułeczki na śniadanie bez wychodzenia do piekarni? Brzmi dobrze, prawda? I jest dziecinnie proste. Dosłownie – bo to przepis, który dostałam od mojej jedenastoletniej siostrzenicy.

  11 sty 2024 6:41