Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który przy okazji jest też najbardziej problematyczny. Rano spieszymy się do pracy, szkoły i nie mamy za dużo czasu na szykowanie wymyślnych posiłków. A tych szybkich nie mamy za dużo w repertuarze. To sprawia, że śniadanie często jest nudne i jedzone na szybko. Najlepiej więc zaplanować poranne danie już wieczorem poprzedniego dnia.
Co to jest nocna owsianka?
Nocna owsianka to śniadanie, które robi furorę w ostatnich latach. Wiele osób o nim mówi i pisze, coraz więcej też szykuje. Posiłek ten bazuje na płatkach owsianych, które są uznawane za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych. Mają bowiem wysoką wartość odżywczą, bo są bogate w węglowodany złożone, błonnik, witaminy z grupy B, magnez i cynk.
Najpopularniejszą wersją owsianki są płatki owsiane gotowane na mleku. W tygodniu często jednak nie ma czasu, by je przyrządzić. Zamiast więc gotować, można je po prostu namoczyć, by zrobiły się miękkie i smaczna. Taka jest właśnie idea nocnej owsianki: wsypujemy płatki owsiane do słoika, zalewamy mlekiem lub wodą, a rano ewentualnie dorzucamy dodatki, mieszamy i jemy. To jedno z najsmaczniejszych i najzdrowszych śniadań dla zabieganych.
Jak zrobić szybkie, sycące i eleganckie śniadanie?
Przyznajcie sami, że ta owsianka w słoiczku wygląda tak apetycznie, że każdy ma na nią ochotę. A nie dość, że wygląda, to jeszcze doskonale smakuje i dostarcza mnóstwa wartościowych składników.
Jak ją zrobić? Banalnie prosto: do słoiczka trzeba wsypać trochę płatków owsianych, spłatkowanych migdałów i mieszanki ulubionych pestek i nasion. Ja mam taką mieszankę przygotowaną w oddzielnym słoiku. Składa się z maku, sezamu, siemienia lnianego, pestek dyni i słonecznika. Sięgam po nią regularnie, dodając nie tylko do owsianki. Jest niezwykle zdrowa, bo zawiera mnóstwo zdrowych tłuszczów i witaminy E. Na koniec płatki z dodatkami zalewam mlekiem, zamykam słoik i wstawiam na noc do lodówki. Rano tylko podgrzewam ją w kuchence mikrofalowej i doprawiam sokiem z cytryny. Smakuje, że palce lizać!
Przepis: Nocna owsianka z makiem
To pyszne śniadanie przygotujesz już wieczorem.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 335
Składniki
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka lub napoju roślinnego
- 1 łyżka spłatkowanych migdałów
- 1 łyżeczka suchego maku
- 1 łyżka mieszanki pestek i nasion
- kawałek cytryny
Sposób przygotowania
- NastawianieDo słoiczka wsyp płatki owsiane i pozostałe suche dodatki. Zalej je mlekiem. Słoik zakręć, wstaw na noc do lodówki.
- PodawanieRano słoik odkręć, owsiankę podgrzej w kuchence mikrofalowej lub w garnku z gorącą wodą. Ciepłą owsiankę dopraw sokiem z cytryny, udekoruj plasterkiem owocu.
Wskazówka: Do tej owsianki można też dodać odrobinę skórki startej z cytryny.
Inne wersje nocnej owsianki
Smak nocnej owsianki da się odmienić prostymi składnikami. Możecie je wsypać wieczorem lub już rano. Wszystko zależy od tego, czy wolicie mniej czy bardziej chrupiące dodatki. Oprócz wyżej wymienionych składników, możecie sięgnąć też po: posiekane orzechy czy czekoladę, wiórki kokosowe, owoce świeże lub z konfitury.
Czytaj też:
Wystarczy 1 łyżeczka do jajek. Jajecznica wychodzi kremowa jak z restauracjiCzytaj też:
Rozgniatam twaróg i dodaję 2 składniki. Te puszyste placuszki wygrywają z kanapkami