By przygotować pyszny obiad, nie zawsze trzeba robić pod niego specjalne zakupy. Czasem wystarczy kilka prostych produktów, które zwykle mamy w domowych zapasach. Dziś pokażę wam, jak z 4 produktów zrobić szybkie, tanie danie z makaronem. Tym obiadem nasyci się cała rodzina.
Zestawy na szybki, tani obiad z makaronem
Makaron może stać się podstawowym składnikiem do przygotowania smacznego, szybkiego dania obiadowego. Co jednak do niego dołożyć, z czego zrobić sos, by potrawa zachwyciła smakiem? Oto kilka propozycji.
- Szybki, prosty sos do makaronu zrobisz np. z pomidorów świeżych, krojonych z puszki czy z przecieru pomidorowego. Wystarczy, że poddusisz je z cebulą i czosnkiem na oliwie i doprawisz.
- Smaczny też wyjdzie sos na bazie podsmażonego czosnku i śmietanki. Zagęść go jeszcze startym serem, dopraw i gotowe.
- Jeśli masz w swoich zapasach masło, mąkę, mleko i ser, możesz z nich zrobić sos serowy. Podsmaż mąkę na maśle, rozprowadź mlekiem i podgotuj z serem.
Jak zrobić szybki makaron na obiad?
Przygotowanie tego dania obiadowego zaczynam od nastawienia makaronu. W tym czasie, jak się gotuje, przyrządzam pyszny sos.
Przepis: Tani obiad z makaronu
Szybki obiad z makaronu, szynki, czosnku i jajek
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Czas gotowania
- 20 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 450 w każdej porcji
Składniki
- 300 g makaronu spaghetti lub innego
- 150 g szynki
- 2 łyżki oliwy
- 3 ząbki czosnku
- 3 jajka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- Przygotowanie makaronu i składnikówMakaron wsyp do osolonego wrzątku i gotuj go według zaleceń na opakowaniu. W tym czasie szynkę pokrój w plasterki, a potem w paski. Czosnek obierz posiekaj.
- Przygotowanie sosuNa dużej patelni rozgrzej oliwę, wsyp szynkę. Smaż ją 2 minuty, często mieszając. Dodaj do niej posiekany czosnek, chwilę przesmaż, by puścił aromat. Jajka wybij do miseczki, rozkłóć z solą i pieprzem. Wlej na patelnię i całość podgrzewaj, cały czas energicznie mieszając, by z jajek zrobił się kremowy sos.
- Serwowanie potrawyMakaron odcedź, pozostawiając 1/2 szklanki wody z gotowania. Makaron dołóż do sosu na patelni. Całość wymieszaj i podgrzewaj 1-2 minuty, aż makaron doskonale poprzenika sosem. W razie potrzeby, dodaj trochę wody z makaronu. Makaron rozłóż na talerze.
Te produkty wzbogacą smak dania z makaronem
Smak mojego prostego dania z makaronem możesz odmienić w bardzo prosty sposób. Wystarczy, że dolejesz śmietankę do podsmażonej z boczkiem szynki, a na koniec całość zagęścisz jajkiem. Całość mieszaj szybko i krótko, by jajko tylko lekko się ścięło i sos pozostał kremowy. Do tych składników możesz też dorzucić liście szpinaku czy suszone pomidory. Do sosu na koniec warto także dodać posiekaną natkę pietruszki lub bazylię.
Czytaj też:
Z makaronu i tuńczyka w puszce robię pyszną zapiekankę. To mój sposób na szybki obiad lub ciepłą kolacjęCzytaj też:
Po przyjściu z pracy często robię szybki makaron z kurczakiem. Moja rodzina uwielbia ten obiad