Gdy w lodówce pustki, biorę te proste składniki i robię szybki makaron. Ten tani obiad kochają u mnie wszyscy

Gdy w lodówce pustki, biorę te proste składniki i robię szybki makaron. Ten tani obiad kochają u mnie wszyscy

Dodano: 
Produkty na tani obiad
Produkty na tani obiad Źródło: Pexels / Karolina Kaboompics
Każdemu zdarza się nie zrobić zakupów na czas i mieć lodówkę świecącą pustkami. Jeśli jednak znajdziesz w niej szynkę i jajka, a w kuchennej szafce makaron i czosnek, pyszny obiad masz na wyciągnięcie ręki.

By przygotować pyszny obiad, nie zawsze trzeba robić pod niego specjalne zakupy. Czasem wystarczy kilka prostych produktów, które zwykle mamy w domowych zapasach. Dziś pokażę wam, jak z 4 produktów zrobić szybkie, tanie danie z makaronem. Tym obiadem nasyci się cała rodzina.

Zestawy na szybki, tani obiad z makaronem

Makaron może stać się podstawowym składnikiem do przygotowania smacznego, szybkiego dania obiadowego. Co jednak do niego dołożyć, z czego zrobić sos, by potrawa zachwyciła smakiem? Oto kilka propozycji.

  • Szybki, prosty sos do makaronu zrobisz np. z pomidorów świeżych, krojonych z puszki czy z przecieru pomidorowego. Wystarczy, że poddusisz je z cebulą i czosnkiem na oliwie i doprawisz.
  • Smaczny też wyjdzie sos na bazie podsmażonego czosnku i śmietanki. Zagęść go jeszcze startym serem, dopraw i gotowe.
  • Jeśli masz w swoich zapasach masło, mąkę, mleko i ser, możesz z nich zrobić sos serowy. Podsmaż mąkę na maśle, rozprowadź mlekiem i podgotuj z serem.

Jak zrobić szybki makaron na obiad?

Przygotowanie tego dania obiadowego zaczynam od nastawienia makaronu. W tym czasie, jak się gotuje, przyrządzam pyszny sos.

Przepis: Tani obiad z makaronu

Szybki obiad z makaronu, szynki, czosnku i jajek

Kategoria
Danie główne
Rodzaj kuchni
europejska
Czas przygotowania
10 min.
Czas gotowania
20 min.
Liczba porcji
4
Liczba kalorii
450 w każdej porcji

Składniki

  • 300 g makaronu spaghetti lub innego
  • 150 g szynki
  • 2 łyżki oliwy
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 jajka
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie makaronu i składnikówMakaron wsyp do osolonego wrzątku i gotuj go według zaleceń na opakowaniu. W tym czasie szynkę pokrój w plasterki, a potem w paski. Czosnek obierz posiekaj.
  2. Przygotowanie sosuNa dużej patelni rozgrzej oliwę, wsyp szynkę. Smaż ją 2 minuty, często mieszając. Dodaj do niej posiekany czosnek, chwilę przesmaż, by puścił aromat. Jajka wybij do miseczki, rozkłóć z solą i pieprzem. Wlej na patelnię i całość podgrzewaj, cały czas energicznie mieszając, by z jajek zrobił się kremowy sos.
  3. Serwowanie potrawyMakaron odcedź, pozostawiając 1/2 szklanki wody z gotowania. Makaron dołóż do sosu na patelni. Całość wymieszaj i podgrzewaj 1-2 minuty, aż makaron doskonale poprzenika sosem. W razie potrzeby, dodaj trochę wody z makaronu. Makaron rozłóż na talerze.

Te produkty wzbogacą smak dania z makaronem

Smak mojego prostego dania z makaronem możesz odmienić w bardzo prosty sposób. Wystarczy, że dolejesz śmietankę do podsmażonej z boczkiem szynki, a na koniec całość zagęścisz jajkiem. Całość mieszaj szybko i krótko, by jajko tylko lekko się ścięło i sos pozostał kremowy. Do tych składników możesz też dorzucić liście szpinaku czy suszone pomidory. Do sosu na koniec warto także dodać posiekaną natkę pietruszki lub bazylię.

Czytaj też:
Z makaronu i tuńczyka w puszce robię pyszną zapiekankę. To mój sposób na szybki obiad lub ciepłą kolację
Czytaj też:
Po przyjściu z pracy często robię szybki makaron z kurczakiem. Moja rodzina uwielbia ten obiad