Owsianka z jabłkami to pomysł na pyszne i rozgrzewające śniadanie. W wersji z kurkumą (zwanej inaczej szafranem indyjskim) zyskuje nie tylko piękny kolor, ale również właściwości przeciwzapalne. Dodatkowo wspomaga trawienie. A do tego kurkuma to zdrowy dodatek, który świetnie komponuje się z cynamonem i jabłkami.
Owsianka z kurkumą to idealny sposób na przyspieszenie metabolizmu, ponieważ zarówno płatki owsiane, jak i kurkuma wspierają procesy trawienne i przemianę materii. Dzięki błonnikowi zawartemu w płatkach owsianych i właściwościom przyprawy to danie może pomóc w regulacji wagi.
Wskazówka: owsiankę łatwo dostosować do różnych diet. Jeśli chcesz przygotować wersję wegańską, użyj mleka roślinnego, np. migdałowego, sojowego czy kokosowego.
Jak przygotować owsiankę z jabłkami i kurkumą?
Owsianka jest bardzo łatwa do przygotowania, co czyni ją szybkim i zdrowym wyborem na poranne posiłki. Połączenie jabłek, cynamonu i kurkumy daje wspaniały, ciepły smak, który jest zarówno rozgrzewający, jak i aromatyczny. Cynamon dodaje nieco słodyczy i korzennego aromatu, który doskonale współgra z delikatnym smakiem jabłek i lekko pikantną kurkumą. Możesz stworzyć własną wersję owsianki, dodając suszone owoce, np. żurawinę. Owsiankę urozmaicisz również dodatkiem ulubionych orzechów.
Porada: owsiankę możesz udekorować kilkoma rodzynkami, szczyptą cynamonu lub kawałkami ulubionych orzechów.
Przepis: Owsianka z jabłkami i kurkumą
Przepis na zdrowe śniadanie idealne na zimowe poranki. Dodatek kurkumy nadaje daniu pięknego koloru.
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- międzynarodowa
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Czas gotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 394
Składniki
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 1 jabłko
- 1 łyżeczka rodzynek
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta kurkumy
- szczypta cynamonu
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składnikówUmyj i obierz jabłko. Zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
- Gotowanie owsiankiMleko zagotuj, a następnie dodaj starte jabłko i gotuj około 2-3 minut na małym ogniu. Do gotującego się mleka dodaj płatki owsiane, rodzynki i przyprawy. Gotuj jeszcze około 3 minut do miękkości płatków. Następnie dodaj łyżeczkę miodu i dokładnie wymieszaj.
- DekorowanieUdekoruj kilkoma rodzynkami i płatkami owsianymi.
Kurkuma – zdrowy dodatek do owsianki
Trudno nie docenić prozdrowotnych właściwości kurkumy Przyprawa zawiera kurkuminę, czyli związek o silnych właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających, który może pomóc w walce z infekcjami i zapaleniami w organizmie. Kurkuma może również wspomagać zdrowie układu pokarmowego, poprawiając trawienie i redukując wzdęcia. Jest pomocna w łagodzeniu problemów z przewodem pokarmowym, takich jak zgaga czy niestrawność. Regularne spożywanie kurkumy może pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego i ochronie przed chorobami.
Czytaj też:
10-minutowa pasta z tuńczyka i jajek. Poznaj mój sekret idealnych kanapekCzytaj też:
Awokado z tuńczykiem to zdrowa przekąska. Przepis na pyszne danie w 10 minut