Obiady

Smaki świataMięsneSłoneProdukty

Ramen na bazie aromatycznego wywaru. Ten przepis kocha cała moja rodzina

Choć ramen to zupa stanowiąca symbol kuchni japońskiej, często gości na moim stole. Odkąd ugotowałem go po raz pierwszy, rodzina często prosi mnie o ten aromatyczny bulion z wieloma pysznymi dodatkami, które każdy może skomponować według...

25 sty 202411:15

Smaki świataMięsneSłoneOstre

Jakub Wójcik

Ten przepis na rozgrzewającą zupę gulaszową dostałem od znajomego z Węgier. Od razu pokochasz jej smak

Pyszna i sycąca zupa gulaszowa przyjemnie rozgrzewa w chłodne dni. Klasyczna węgierska zupa gulaszowa ma pikantny smak. Robi się ją z dużej ilości mięsa i warzyw – z znacznej mierze z papryki. Zobacz przepis na to proste danie.

25 sty 2024 9:56

PrzepisyTanie gotowanieBezmięsneKolacjeŚniadania

Katarzyna Świerczyńska

Naleśniki z soczewicy zrobisz bez jajek i bez grama mąki. Są idealne w wersji wytrawnej

Naleśniki z soczewicy to tak naprawdę tylko dwa składniki: soczewica i woda. Są sycące i świetnie pasują do wytrawnych dodatków.

25 sty 2024 7:25

Tanie gotowanieBezmięsneSłone

Jakub Wójcik

Kluski śląskie to tradycyjne polskie kluski z dziurką. Mój przepis jest prosty i zawsze wychodzi

Kluski śląskie to tradycyjne polskie danie. Tzw. kluski z dziurką robi się z gotowanych ziemniaków i podaje m.in. z roladą wołową i czerwoną kapustą. Tradycyjny przepis na kluski śląskie zawiera tylko dwa składniki. Zobacz, jak zrobić...

24 sty 202414:56

MięsneBoże NarodzenieSłoneKwaśne

Bigos jak u babci zrobisz według tego przepisu

Bigos to tradycyjne danie staropolskiej kuchni oraz kuchni litewskiej i białoruskiej. Na moim stole zawsze gości bigos według przepisu babci. Receptura ta pochodzi ze starego przepiśnika, choć lekko ją unowocześniłem.

24 sty 202413:48

Porady

Katarzyna Świerczyńska

Jak zagęścić zupę krem? To mój ulubiony sposób

Zupa krem wyszła za rzadka? Jest na to kilka sposobów. Mój ulubiony to ten, który podpatrzyłam u znajomego kucharza. Potrzebujesz trzech składników: ziemniaków, białego wina i cebuli.

11 sty 202422:39