• Kuchnia gwiazdSłodkieSłone

  Takie lody je Dua Lipa. Internet oszalał na ich punkcie

  Lody Dua Lipy? To lody waniliowe plus dwa zaskakujące dodatki. Kiedy znana piosenkarka w jednym z wywiadów zdradziła swoje ulubione połączenie, wszyscy zaczęli próbować lodów w tym wydaniu.

  1 lut 2024 6:55
  
• PoradyProduktyBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Gotowanie kukurydzy jest proste. Jak długo gotować kukurydzę, aby była miękka i pyszna?

  Aby kukurydza cukrowa była odpowiednio delikatna po ugotowaniu, warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy. Czas gotowania kukurydzy zależy m.in. od jej świeżości i słodyczy, a także od tego, czy nadal znajduje się na kolbie, czy też jest...

  31 sty 202418:06
  
• PoradyŚniadaniaPrzekąskiBezmięsneSłoneProdukty

  Jakub Wójcik

  Jajko w koszulce zrobisz bez grama tłuszczu. Przepis na jajko gotowane bez skorupki

  Jajko w koszulce gotuje się w wodzie bez skorupki. To bardzo zdrowe jajko, ponieważ robi się je w najzdrowszej postaci, czyli „na miękko”. Zobacz, jak zrobić jajko poszetowe. Możesz jeść je bez przeszkód nawet codziennie.

  31 sty 202415:50
  
• PrzekąskiProduktyTanie gotowanieBezmięsneSłone

  Katarzyna Świerczyńska

  Domowy cebularz jak z lubelskiej piekarni. Jak zrobić tradycyjny przysmak?

  Być w Lublinie i nie zjeść cebularza, to jak nie być w Lublinie. I choć prawdziwy, oznaczony certyfikatem cebularz lubelski, możesz dostać tylko w Lublinie, podobny placek z cebulą i makiem możesz zrobić w domu.

  31 sty 2024 9:06
  
• DeserySłodkieWielkanoc

  Jakub Wójcik

  Babka cytrynowa jak na święta u babci. Moja rodzina kocha przepis na to wilgotne i delikatne ciasto

  Tradycyjna babka cytrynowa zawsze gościła na świątecznym stole mojej babci. Teraz ja podtrzymuję tę tradycję. Moja rodzina kocha to lekkie, wilgotne i orzeźwiające ciasto, które wspaniale smakuje wiosną. Polecam prosty i przepis na babkę...

  30 sty 202410:38
  
• Kuchnia gwiazdŚniadaniaSzybki przepisBezmięsneSłone

  Jajecznica Magdy Gessler. Te dodatki sprawiają, że smakuje wybornie

  Znana restauratorka podzieliła się w mediach społecznościowych przepisem na jajecznicę z pomidorami. Jajecznica Magdy Gessler może zaskoczyć dodatkami, bo to nie tylko same pomidory.

  30 sty 2024 9:03
  
• Szybki przepisPrzekąskiBezmięsneSłoneDania z grilla

  Jakub Wójcik

  Tak przygotowane guacamole sprawi, że pokochasz smak awokado

  Nie przepadałem za smakiem awokado. Nie przekonała mnie do niego nawet panująca w ostatnich latach moda na ten owoc, ale… moje podejście do smaczliwki zmieniło się, gdy w meksykańskiej restauracji spróbowałem idealnie doprawionego...

  29 sty 202415:46
  
• DeserySłodkieBezmięsnePrzekąski

  Jakub Wójcik

  Wyjątkowo kruche i delikatne faworki zawsze robię w taki sposób. Ten składnik powoduje, że...

  Faworki (chrust) to lekka i puszysta przekąska, która kojarzy się z końcem karnawału. Podobnie jak domowe pączki są tradycyjnie przygotowywane na tłusty czwartek. Polecam przepis na chrust, którego smak pamiętam z dzieciństwa. Zobacz,...

  29 sty 202414:09
  
• Tanie gotowanieObiady

  Jakub Wójcik

  Znalazłem przepis mojej babci na pyszne kopytka. Sposób przygotowania ziemniaków mnie zaskoczył

  Kopytka to pyszne, domowe kluseczki ziemniaczane, które można podawać m.in. z dodatkiem sosu grzybowego, gulaszu oraz z usmażoną ma maśle bułką tartą lub podsmażoną cebulką. Uwielbiam delektować się ich smakiem, który przypomina mi czasy...

  29 sty 202412:40
  
• DeseryŚniadaniaSłodkieBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Tradycyjna chałka drożdżowa w dwóch odsłonach. Jej smak przenosi mnie do czasów dzieciństwa

  Chałka to domowe pieczywo drożdżowe, które zachwyca wyjątkowym smakiem. Choć przygotowanie domowej chałki wymaga nieco czasu, to naprawdę warto się poświęcić. Efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania. W moim domu rodzinnym przygotowywano...

  29 sty 202412:09
  
• DeserySzybki przepisBezmięsneKwaśneSłodkie

  Katarzyna Świerczyńska

  A gdyby tak upiec grejpfruty? To deser doskonały!

  Kiedy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcie pieczonych grejpfrutów, pomyślałam: ale jak to? A chwilę później biegłam do sklepu po grejpfruty.

  29 sty 2024 9:07
  
• ObiadyKwaśneSłone

  Jakub Wójcik

  Po pierwszej łyżce tego kapuśniaku z kiszonej kapusty poprosiłem o przepis. Nigdy jeszcze nie...

  Sztuką jest ugotować pyszny kapuśniak. Idealnie kwaśny i aromatyczny kapuśniak wychodzi jedynie z odpowiednio ukiszonej kapusty. Otrzymałem przepis na tę zupę od znajomej, która każdego roku sama robi kiszoną kapustę. Ważnym składnikiem...

  29 sty 2024 8:53
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieOstreSłone

  Prawdopodobnie najzdrowsze chipsy świata. Jak zrobić chipsy z jarmużu?

  Jeśli mówisz, że nie lubisz chipsów warzywnych, prawdopodobnie nie wiesz, jak smakują chipsy z jarmużu. Naszym zdaniem to numer jeden wśród zdrowych chipsów.

  29 sty 2024 7:37
  
• PoradyProduktyPrzepisy

  Jak smażyć cebulę? Jeden prosty dodatek zmienia wszystko

  Smażona cebula to dodatek do wielu potraw: można nią okrasić pierogi, dodać do klusek, pieczonych mięs, kremowych zup. Podpowiadamy, jak dobrze usmażyć cebulę.

  29 sty 2024 6:34
  
• ObiadyKolacjeTanie gotowanieBezmięsne

  Katarzyna Świerczyńska

  Zostały ci czerstwe bułki? Zrób z nich pyszne kluski

  Kluski z bułki to przepis w stylu zero waste i pomysł na to, jak wykorzystać niezjedzone bułki. Ale przyznam, że sama czasem specjalnie kupuję więcej bułek tylko po to, żeby zostawić je na kluski.

  29 sty 2024 6:12
  
• PrzepisyPoradyMięsneObiadyTanie gotowanie

  Jak zrobić sos z mięsem do obiadu? Przepis na sos z karkówki idealny do kaszy i ziemniaków

  Najzwyklejszy sos z mięsem podawany do obiadu kojarzy się z dobrą, domową kuchnią. Najczęściej gotowany na bazie wieprzowiny idealnie pasuje do ziemniaków, kaszy czy klusek. Podpowiadamy, jak zrobić taki sos.

  27 sty 202419:55
  
• ProduktyMięsne

  Jakub Wójcik

  Czy mintaj jest zdrowy? Poznaj jego wartości odżywcze i pomysły na dania z mintajem

  Mintaj (Gadus chalcogrammus, rdzawiec pacyficzny) to gatunek ryby morskiej z rodziny dorszowatych. Mintaj to bardzo popularna ryba konsumpcyjna, ceniona na całym świecie za białe i chude mięso, które ma delikatny smak i neutralny zapach....

  26 sty 202419:26
  
• ObiadyMięsne

  Fasolka po bretońsku nie musi powodować wzdęć. Poznaj przepis mojego taty na to danie

  Fasolka po bretońsku to tradycyjne polskie danie. Podobne potrawy serwowane są także we Francji i Wielkiej Brytanii. Przepis mojego taty jest wyjątkowy. Fasolka według tej receptury nie powoduje wzdęć.

  26 sty 202413:58
  
• ŚniadaniaDeseryPrzekąskiBezmięsneSłodkie

  Jakub Wójcik

  Pancakes są bardzo puszyste i pyszne. To przepis na idealne śniadanie na słodko. Moja rodzina je...

  Pankejki kochają nie tylko dzieci, ale także dorośli w mojej rodzinie. Pancakes to przepis, w którym każdy znajduje coś dla siebie, bo można podawać je z wieloma dodatkami – świeżymi owocami, syropem klonowym, kremem czekoladowym i...

  26 sty 202412:10
  
• ŚniadaniaPrzekąskiTanie gotowanieBezmięsneSłodkieSłonePorady

  Jakub Wójcik

  Jak ugotować idealną kaszę mannę? Mam na to prosty przepis na szybkie i tanie śniadanie

  Kasza manna kojarzy się z jadłospisem niemowląt, jednak stanowi wartościowy składnik diety osób w każdym wieku. Możemy ją podawać na słodko np. z ulubionymi owocami, rodzynkami, orzechami, cynamonem lub wanilią. Kaszka manna to idealny...

  26 sty 2024 9:30
  
• PoradySłone

  Jakub Wójcik

  Jak zagęścić sos? Podpowiadamy, jak zrobić to mąką, śmietaną, bułką tartą i innymi produktami

  Jest kilka sprawdzonych sposobów na zagęszczenie sosu. Do zagęszczania gorącego sosu możemy wykorzystać mąkę, śmietanę, masło, siemię lniane, warzywa, serek topiony, żółtko, a nawet bułkę tartą. Sprawdź, jak zagęścić np. sos pomidorowy,...

  26 sty 2024 9:11
  
• PoradySłone

  Jakub Wójcik

  Sposoby na klarowny rosół. Czy warto zbierać szumowiny z rosołu?

  Najlepszy rosół to rosół klarowny, który ma intensywny smak oraz apetyczny kolor. Aby przygotować idealny rosół, warto poznać sprawdzone sposoby, które stosowane są podczas gotowania tej zupy przez najlepszych szefów kuchni.

  26 sty 2024 8:04
  
• ObiadyMięsneSłone

  Jakub Wójcik

  Moja rodzina uwielbia te gołąbki. Ja również, bo są pyszne i mniej czasochłonne od tradycyjnych

  Tradycyjne gołąbki to pyszne danie, którego przygotowanie wymaga sporo czasu. Idealnym zamiennikiem tradycyjnych gołąbków są gołąbki bez zawijania. Gołąbki bez zawijania przypominają wyglądem kotlety mielone i są podawane z sosem...

  26 sty 2024 6:38
  
• DeserySmaki świataSłodkieBezmięsneBoże Narodzenie

  Katarzyna Świerczyńska

  Domowe ciasto red velvet. Przepis na amerykański przebój krok po kroku

  Zachwyca i wyglądem i zaskakuje smakiem. Ciasto red velvet to amerykański klasyk. Ciasto, które chętnie serwują cukiernie i kawiarnie możesz przygotować w domu.

  26 sty 2024 6:33