Uważam, że nie ma lepszej w smaku herbatki ziołowej, niż napar z kwiatów lipy. Mój tata, kiedy tylko lipa zakwitała, przynosił codziennie garści pachnących słodko kwiatów i w garnku robił dużą ilość naparu, który piliśmy wszyscy. Najlepiej jeszcze dosłodzony lipowym miodem.
Jak zrobić napar z kwiatów lipy?
Jeśli nigdy nie próbowałeś, bardzo polecam zrobić napar ze świeżych kwiatów. Pachnie tak, jakbyś właśnie stał pod kwitnącą lipą, ma bardzo delikatny i przyjemny smak. Kwiaty razem z charakterystycznymi listkami wystarczy zalać wrzątkiem i odczekać 5-10 minut. Napar należy odcedzić (wyjąć kwiaty) i jest gotowy do picia.
Oczywiście herbatkę lipową można zrobić także z suszonych kwiatów. Można je ususzyć samemu i mieć zapas na jesienne i zimowe miesiące, ale kwiaty lipy bez trudu kupisz też w sklepach zielarskich czy aptekach.
Jak działa herbatka z kwiatów lipy?
Herbatkę z kwiatów lipy można stosować przede wszystkim przy przeziębieniach, ale nie tylko. Pisze o tym w jednej ze swoich publikacji botanik i fitoterapeuta dr Henryk Różański: „Doustnie przyjmować napar z kwiatów lipy przy chorobach przeziębieniowych, z objawami gorączki, nieżytu dróg oddechowych, ponadto przy nieżycie żołądka i jelit jako środek łagodzący podrażnienia i spazmolityczny. Dodatek syropu z malin i miodu do naparu lipowego wzmaga jego działanie przeciwgorączkowe i wzmacniające. Miód lipowy jest cenny w leczeniu chorób alergicznych, grypy, przeziębienia, kaszlu i chrypki. Napar lipowy na mleku z miodem lipowym lub lawendowym ułatwia zasypianie. 1 szklankę takiego naparu spożyć przed snem. Lipę można podawać dzieciom”.
Warto pamiętać, że napary lipowe można także stosować zewnętrznie. Można z nich robić na przykład okłady na oczy przy zapaleniu spojówek czy opuchliźnie, płukać naparem włosy (pomoże to na łupież) czy przecierać skórę (zadziała delikatnie wybielająco).
Czytaj też:
Z popularnego chwastu robię leczniczy napój. Iwan czaj może zastąpić czarną herbatęCzytaj też:
Zamiast kupować przyprawy, ususz ten chwast. Aromatyczny dodatek do potraw masz zupełnie za darmo