Miska sałatkowa to rodzaj sałatki. Nie mieszasz jednak składników, a układasz je apetycznie na talerzu czy w misce. Potem polewasz ulubionym dressingiem i gotowe. To danie ekspresowe, a wygląda i smakuje niczym z drogich barów sałatkowych. Ja po takie rozwiązanie sięgam często latem, kiedy mam pod ręką dużo świeżych, sezonowych warzyw.
Jak zrobić miskę sałatkową z pomidorami, jajkiem i awokado?
Patent jest prosty: pokrój składniki, ułóż na talerzu i polej sosem. Ja do misek sałatkowych obowiązkowo dorzucam jeszcze jakieś ziarenka lub orzechy. W tym przepisie to sezam, ale może być też czarnuszka, sprawdzą się również pestki słonecznika, dyni, orzeszki piniowe czy orzechy włoskie.
Przepis: Miska sałatkowa z pomidorami, awokado i jajkiem
Pomysł na zdrowy, lekki posiłek.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 795
Składniki
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1/2 awokado
- 1 ogórek gruntowy
- 1 jajko na mięko
- 3 liście sałaty
- 1 łyżka nasion sezamu
na dressing:
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 mały ząbek czosnku
Sposób przygotowania
- Szykowanie składnikówW misce ułóż liście sałaty, pokrojone awokado, połówki jajka, pokrojone pomidorki, ogórki.
- Doprawianie sałatkiSkładniki na dressing wymieszaj. Posyp sałatkę sezamem i polej sosem.
Inne pomysły na miski sałatkowe
Miska sałatkowa to prosty pomysł na lekkie danie i co najważniejsze: za każdym razem możesz nieco zmieniać kompozycję i dodatki. W ramach inspiracji podrzucam kilka takich pomysłów na składniki miski sałatkowej.
- Sałata rzymska, grillowany kurczak, ciecierzyca, pomidorki koktajlowe, ogórek, pestki słonecznika, dressing jogurtowo-czosnkowy.
- Szpinak baby, pieczony łosoś, awokado, mango, ogórek, dressing z soku limonki i oliwy.
- Mieszanka sałat, ser feta, arbuz, oliwki, cebula czerwona, prażone pestki dyni, dressing z oliwy i octu balsamicznego.
- Rukola, grillowane krewetki, pomidorki, awokado, kiełki, dressing z oliwy i czosnku.
- Sałata lodowa, jajko na twardo, tuńczyk, kukurydza, fasolka czerwona, czarny sezam, dressing musztardowo-miodowy.
- Kapusta pekińska, pieczona dynia, ciecierzyca, pestki dyni, pestki słonecznika, ser feta, dressing tahini z cytryną.
- Szpinak, pieczony batat, czarna fasola, awokado, pomidorki, dressing limonkowo-kolendrowy.
- Mieszanka sałat, grillowany indyk, truskawki, orzechy włoskie, ser kozi, dressing miodowo-musztardowy.
Czytaj też:
Ścieram ziemniaki, dokładam trzy tanie składniki i robię pyszne danie. Te kluski podaję z okrasąCzytaj też:
Weź pieczarki, makaron i jeden aromatyczny dodatek. Genialny posiłek w 15 minut