Wystarczy kurczak wędzony i trzy proste składniki. Tę pyszną sałatkę zrobisz w 10 minut

Wystarczy kurczak wędzony i trzy proste składniki. Tę pyszną sałatkę zrobisz w 10 minut

Dodano: 
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Sałatka z wędzonym kurczakiem Źródło: Shutterstock / vivooo
Ta sałatka to pyszny pomysł na to, jak wykorzystać wędzonego kurczaka. Przepis jest prosty i szybki, a taka sałatka świetnie sprawdzi się jako kolacja lub sycąca przekąska do pracy.

Ktoś może powiedzieć, że to nie jest sałatka, bo warzyw w niej praktycznie nie ma. Jednak wygląd dania przypomina sałatkę, a duża ilość szczypiorku dodaje lekkiej pikanterii i świeżości. Ta sałatka ma tylko cztery składniki, bo oprócz kurczaka wędzonego, to gotowane jajka, majonez i wspomniany szczypiorek.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem wędzonym i jajkiem?

Prościej się nie da: aby zrobić tę sałatkę z kurczakiem wędzonym, wystarczy pokroić składniki i wymieszać z majonezem. Na koniec odrobina soli i pieprzu do smaku, i gotowe! Do zrobienia sałatki proponujemy wykorzystać pierś z kurczaka, ale może to być także wędzone udko lub mieszane kawałki.

Przepis: Sałatka z wędzonym kurczakiem

Pyszny pomysł na wędzonego kurczaka.

Kategoria
Danie główne
Rodzaj kuchni
Tradycyjna
Czas przygotowania
10 min.
Liczba porcji
4
Liczba kalorii
397 w każdej porcji

Składniki

  • 2 wędzone piersi z kurczaka
  • 4 jajka
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Szykowanie składnikówKurczaka i jajka pokrój na kawałki, szczypiorek posiekaj.
  2. Robienie sałatkiWymieszaj wszystkie składniki z majonezem, dopraw solą i pieprzem.

Sałatkę możesz jeść bez żadnych dodatków, możesz do niej podać dobre pieczywo lu chrupiące grzanki. Taka sałatka rewelacyjnie smakuje także jako farsz do tortilli czy placków naleśnikowych. W wersji imprezowej można ją ułożyć na przykład na liściach cykorii albo zrobić łódeczki z wydrążonych ogórków szklarniowych.

Inne pomysły na sałatkę z kurczakiem wędzonym

Jeśli masz ochotę dorzucić do tej sałatki więcej warzyw, to oczywiście do tego zachęcamy. Będzie tu pasować na przykład seler naciowy, kolorowa papryka czy kukurydza z puszki. Można też dorzucić kawałki ananasa. Jeśli potrzebujesz, aby sałatka była jeszcze bardziej sycąca, dodaj do przepisu torebkę ryżu (wówczas warto dać więcej majonezu). Pasuje tu również tarty lub pokrojony w kostkę żółty ser.

Do sałatki oprócz posiekanego szczypiorku można dorzucić inną zieleninę, pasuje tu natka pietruszki, ale też koperek czy świeża kolendra. Sałatkę warto udekorować kiełkami albo mikrolistkami.

Jeśli w sałatkach lubisz mieć chrupiący akcent, koniecznie posyp danie uprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi albo pestkami słonecznika.

Czytaj też:
Weź puszkę tuńczyka i ten przepyszny ser. W 10 minut zrobisz zdrową i sycącą sałatkę
Czytaj też:
Moja zielona sałatka z awokado to kolacja marzeń. Robię ją 10 minut z prostych składników, a smak zachwyca