Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Warto przygotować pożywne i wartościowe danie. Polecam te lekki placuszki, które są smaczne i niezwykle szybkie. To niezawodny pomysł na poranny posiłek.
Dlaczego warto przygotować placki z twarogu?
Na śniadanie zwykle robimy owsiankę, kanapki czy jajecznicę. Jednak każdy z nas potrzebuje czasem kulinarnej odmiany. Dlatego warto sięgnąć po recepturę na szybkie i lekkie placki z twarogu. Ten wartościowy produkt przeważnie mamy w lodówce, jest niedrogi i łatwo dostępny. Stanowi jedno z najlepszych źródeł białka i polecany jest osobom, które uprawiają sport i chcą zrzucić zbędne kilogramy.
Twaróg jest niezbędny do budowy i regeneracji tkanek organizmu. To również źródło wapnia i fosforu, które zapewniają zdrowe kości i zęby. Jedzenie twarogu poprawia trawienie, reguluje poziom cukru i zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego. Jednak na ten popularny produkt powinny uważać osoby z nadwrażliwością na laktozę. Nadmierne spożywanie twarogu może podwyższyć poziom cholesterolu, dlatego wskazany jest umiar w spożyciu. Dziennie możemy zjeść maksymalnie 100 g twarogu.
Jak przygotować lekkie placki z twarogu na śniadanie?
Do przyrządzenia placków potrzebujemy tylko 3 składników. Bazą jest tu twaróg półtłusty, który rozdrabniamy widelcem i przekładamy do miski. Wbijamy jajka i wsypujemy mąkę. Składniki dokładnie łączymy. Możemy dodać cukier waniliowy, jeśli zależy nam na słodszym smaku. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy, z masy formujemy kulki, kładziemy je na oleju i delikatnie rozpłaszczamy drewnianą łopatką. Placki smażymy z dwóch stron na złoty kolor.
Przepis: Placki z twarogu
Lekkie i szybkie placki z 3 składników na śniadanie.
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Czas gotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 300 w każdej porcji
Składniki
- 500 g półtłustego twarogu
- 2 jajka
- 80 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania
- Łączenie produktówTwaróg rozdrobnij twaróg, przełóż go do miski. Wbij jajka, wsyp mąkę i dokładnie połącz składniki.
- Smażenie plackówRozgrzej olej rzepakowy na patelni i kładź na niego kulki z masy twarogowej. Na patelni lekko rozpłaszcz je drewnianą łopatką. Smaż placki na złoty kolor.
Z czym podawać placki z twarogu?
Placki możemy podać z odrobiną miodu, dżemu lub syropu klonowego. Sprawdzi się również krem orzechowy, czekoladowy, ulubione owoce jagodowe lub pokrojony w plasterki banan. Takie proste i lekkie śniadanie będzie smakować całej rodzinie.
Czytaj też:
Na diecie zastąpiły mi kolację. Gofry bez mąki z 2 składników robię w 10 minutCzytaj też:
W tym chlebie nie ma ani grama mąki. Ten składnik z lodówki robi całą robotę