Przetwory

NapojePoradySłodkie

Katarzyna Świerczyńska

Z działkowych winogron robię najlepszy sok na zimę. Genialny patent podpatrzyłam u koleżanki

Sezon na działkowe winogrona, czy to zielone, czy to ciemne, to dla mnie czas na przygotowanie zapasu rewelacyjnego soku. To pyszny napój bez dodatku grama cukru.

28 sie 2024 9:01

Szybki przepisTanie gotowanieSłodkie

Emilia Maciejewska-Latosińska

Ten mus robię bez grama cukru, a rodzina zajada go z ochotą. Przepis jest banalny, a zastosowań ma wiele

Mus dyniowo-gruszkowy jest więcej niż pyszny. Robię go sprawnie i od razu w większej ilości, bo wykorzystujemy go z rodziną do wielu dań.

27 sie 202410:31

Szybki przepisTanie gotowanieKwaśneSłodkie

Emilia Maciejewska-Latosińska

Ten sos ożywi smak twoich potraw. Jego autor powinien dostać medal za połączenie tych produktów

Chutney jabłkowy jest prawdziwą uczta dla podniebienia. Ten aromatyczny sos z jabłek robi się w chwilę, a świetnie podkreśli smak wielu dań. Musisz spróbować.

26 sie 202410:26

Tanie gotowanieNapojeBezmięsneSłodkie

Katarzyna Świerczyńska

Co roku zbieram bukiety żółtych kwiatów i robię syrop. Mało kto wie, że nawłoć to cenna roślina

Wszechobecne łany żółtych kwiatów zwiastują jesień, a dla mnie to czas, żeby przygotować pyszny syrop z nawłoci. Robię go od lat i nie wyobrażam sobie, że mogłoby go zabraknąć w mojej spiżarni.

26 sie 2024 8:57

DeseryTanie gotowanieSłodkie

Renata Materlińska

To moje ulubione śliwkowe przetwory. Robię je według starej receptury z samych owoców

Choć wiele przetworów można kupić, zawsze staram się własnoręcznie przygotować kilka słoiczków owocowych pyszności. Wśród nich są tradycyjne powidła śliwkowe, robione według przepisu mojej babci.

24 sie 2024 9:26

PrzekąskiSzybki przepisBezmięsneSłodkieKwaśne

Emilia Maciejewska-Latosińska

Kroję te owoce i zamykam w słoiku z kilkoma dodatkami. Mam genialny dodatek do dań i pyszną przekąskę

Figi marynowane są znakomite. Owoce w słodko-kwaśnej zalewie będą ciekawy elementem wielu dań, a także świetną przekąską. Zrobisz je w chwilę, a nawet sceptycy się zachwycą.

19 sie 202410:56

DeserySzybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Mało kto robi dżem z tych owoców, a jest pyszny. Mam prosty patent na jego zagęszczenie

Niektóre przetwory wpisały się już do klasyki przetworów. Inne potrafią zaskoczyć, bo mało kto je robi i nie są dostępne w sklepach. Tak jest chociażby z dżemem gruszkowym, który nie jest zbyt popularny, ale warty przygotowania.

17 sie 202417:49

NapojeTanie gotowanieBezmięsneSłodkie

Katarzyna Świerczyńska

Sok z tych owoców jest lepszy niż z czarnego bzu. Co roku robię duży zapas

Ta dziko rosnąca roślina to prawdziwy skarb. Warto wypatrywać czarnych, charakterystycznych kiści, bo z owoców czeremchy można zrobić syrop, który będzie wsparciem przy leczeniu infekcji.

16 sie 202419:36

Szybki przepisSłodkie

Emilia Maciejewska-Latosińska

Kompot z tych pysznych owoców robiła moja kochana babunia. Przepis mam do dziś

Pyszny kompot ze śliwek robiła jeszcze moja babcia. Wciąż mam jej przepis i mogę wracać do tego smaku co roku. Wykonanie jest banalne.

16 sie 202410:15

PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Tę sałatkę z ogórków do słoików robię od wielu lat. Kluczowa jest w niej zdrowa przyprawa

Jeśli planujecie przygotować ogórki na zimę, nie powinno wśród nich zabraknąć tej sałatki. Jest prosta w przygotowaniu, a smakuje doskonale. Jedna przyprawa zamienia ją w pyszny i zdrowy dodatek do potraw.

14 sie 202418:32

Szybki przepisTanie gotowanieBezmięsneSłone

Emilia Maciejewska-Latosińska

Ta cukinia do słoików jest banalna w przygotowaniu, a smakuje znakomicie. Sekretem jest jeden dodatek

Cukinia z rozmarynem jest pyszna, a pachnie wręcz obłędnie. Zrobisz ją szybko i podasz na wiele sposobów. Spróbuj koniecznie.

14 sie 202410:21

NapojeBezmięsneSłone

Polacy kochają te owoce, ale rzadko zamieniają je w słodki trunek. Sekretem smaku są pestki

Soczyste brzoskwinie to jedne z najlepszych polskich owoców. Można zrobić z nich przepyszne przetwory, w tym dżemy. My dziś jednak proponujemy zupełnie coś innego: aromatyczną nalewkę brzoskwiniową.

11 sie 202418:28

Szybki przepisSłoneKwaśne

Emilia Maciejewska-Latosińska

Cytryny wypełniam solą i wkładam do słoika. To mistrzowski patent na pyszny dodatek do mięs

Kiszone cytryny pochodzą z Maroka, a świetnie podkreślają również smak polskich dań. Robię je co roku, a jeszcze mi się nie znudziły. Spróbuj koniecznie.

11 sie 2024 9:33

PrzekąskiMięsneSmaki świata

Emilia Maciejewska-Latosińska

Nie uwierzysz, co Czesi zamykają w słoiku. Ten mięsny przysmak to prawdziwy imprezowy hit

Czeskie pikle są zaskakujące. Oprócz warzyw, południowi sąsiedzi w słoikach zamykają też... parówki. Utopence nie brzmią jak rarytas, ale warto dać im szansę.

9 sie 202414:30

DeserySzybki przepisSłodkie

Renata Materlińska

To najprostszy przepis na maliny do słoików. Zasypuję je tylko cukrem i prawie gotowe

Na zimę robię przetwory, których nie da się kupić albo mają lecznicze właściwości. Jednym z nich są maliny w cukrze. Zimą są jak znalazł na przeziębienie, a i do pojedzenia. A robi się je dosłownie chwilę.

8 sie 202419:33

Szybki przepisTanie gotowanie

Emilia Maciejewska-Latosińska

Duszę pomidory z sezonowym owocem i zamykam w słoiku. Ten sos to prawdziwy hit w moim domu

Ketchup ze śliwkami to prosty i pyszny sos, który wykonasz z sezonowych składników. Pasuje do wielu dań, a smak ma tak obłędny, że nikt mu się nie oprze.

7 sie 202410:15

Szybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Kupiłam dziś pomidory po 3 zł. Kroję je i wrzucam do słoików. To się naprawdę opłaca

Pomidory schodzą u mnie w sporych ilościach i to przez cały rok. Moja rodzina lubi jeść świeże, ale też różne potrawy z ich dodatkiem. Dlatego, gdy jest tylko okazja, robię zapas krojonych pomidorów na zimę.

6 sie 202419:30

Tanie gotowanieSzybki przepisObiadyBezmięsneSłone

Katarzyna Świerczyńska

Tego sosu z cukinią nie może zabraknąć w mojej spiżarni. To tani i dobry dodatek do obiadów

Ten przepis na cukinię do słoików mam od znajomej, która każdego roku robiła ogromny zapas takich przetworów. Odkąd raz spróbowałam, nie wyobrażam sobie sezonu, bez przygotowania choć kilku słoików.

5 sie 202418:28

DeserySzybki przepisSłodkie

Emilia Maciejewska-Latosińska

Co roku robię ten pyszny dżem i każdy się nim zajada. Przepis prababci jest niezawodny

Dżem z jeżyn jest moim ulubionym. Przepis na ten przysmak jest prosty i niezawodny, a korzystała z niego moja prababcia.

5 sie 202410:22

PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieKwaśne

Renata Materlińska

Ta marynowana cukinia to hit w moim domu. Co roku muszę zrobić choć kilka jej słoików

Cukinia to warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Ja robię z niej również przetwory. Furorę w moim domu robi marynowana cukinia, która jest świetnym dodatkiem do kanapek i nie tylko.

4 sie 202419:22

PoradyProdukty

Jakub Wójcik

Wekowanie a pasteryzacja: czym się różnią? Sprawdź, jakich błędów unikać, by przetwory się nie psuły

Określenia wekowanie i pasteryzacja zwykle są stosowane zamiennie i odnoszą się do sposobu konserwacji żywności, by przechowywać ją przez dłuższy czas w słoikach. Sprawdź, jak bez błędów wekować i pasteryzować jedzenie.

4 sie 2024 9:46

Z działkowych winogron robię najlepszy sok na zimę. Genialny patent podpatrzyłam u koleżanki

Ten mus robię bez grama cukru, a rodzina zajada go z ochotą. Przepis jest banalny, a zastosowań ma wiele

Ten sos ożywi smak twoich potraw. Jego autor powinien dostać medal za połączenie tych produktów

Co roku zbieram bukiety żółtych kwiatów i robię syrop. Mało kto wie, że nawłoć to cenna roślina

To moje ulubione śliwkowe przetwory. Robię je według starej receptury z samych owoców

Kroję te owoce i zamykam w słoiku z kilkoma dodatkami. Mam genialny dodatek do dań i pyszną przekąskę

Mało kto robi dżem z tych owoców, a jest pyszny. Mam prosty patent na jego zagęszczenie

Sok z tych owoców jest lepszy niż z czarnego bzu. Co roku robię duży zapas

Kompot z tych pysznych owoców robiła moja kochana babunia. Przepis mam do dziś

Tę sałatkę z ogórków do słoików robię od wielu lat. Kluczowa jest w niej zdrowa przyprawa

Ta cukinia do słoików jest banalna w przygotowaniu, a smakuje znakomicie. Sekretem jest jeden dodatek

Polacy kochają te owoce, ale rzadko zamieniają je w słodki trunek. Sekretem smaku są pestki

Cytryny wypełniam solą i wkładam do słoika. To mistrzowski patent na pyszny dodatek do mięs

Nie uwierzysz, co Czesi zamykają w słoiku. Ten mięsny przysmak to prawdziwy imprezowy hit

To najprostszy przepis na maliny do słoików. Zasypuję je tylko cukrem i prawie gotowe

Duszę pomidory z sezonowym owocem i zamykam w słoiku. Ten sos to prawdziwy hit w moim domu

Kupiłam dziś pomidory po 3 zł. Kroję je i wrzucam do słoików. To się naprawdę opłaca

Tego sosu z cukinią nie może zabraknąć w mojej spiżarni. To tani i dobry dodatek do obiadów

Co roku robię ten pyszny dżem i każdy się nim zajada. Przepis prababci jest niezawodny

Ta marynowana cukinia to hit w moim domu. Co roku muszę zrobić choć kilka jej słoików

Wekowanie a pasteryzacja: czym się różnią? Sprawdź, jakich błędów unikać, by przetwory się nie psuły

Reklama