Walentynkowe desery i słodycze wypełniają półki sklepów już na kilka tygodni przed świętem zakochanych. Jednak nic nie smakuje tak słodko, jak zrobiony własnoręcznie deser (albo zrobiony we dwoje). Z naszych propozycji może skorzystać każdy: to zarówno proste inspiracje, jak i przepisy na bardziej skomplikowane ciasta. Jest dużo czekolady, są truskawki i dużo czerwonego koloru.
6 pomysłów na walentynkowe desery
Jeśli szukasz czegoś naprawdę prostego (ale jednocześnie dobrego i efektownego) zwróć uwagę na piątą propozycję.
Truskawki w czekoladzie
Soczyste truskawki i słodka czekolada – czy ktoś potrafi się oprzeć takiemu połączeniu? Świetnie sprawdzą się jako lekki deser albo słodki prezent dla ukochanej osoby. Zobacz: jak zrobić truskawki w czekoladzie.
Czerwone placuszki lub naleśniki
Naleśniki na Walentynki? Dlaczego nie, jeśli kolorem albo kształtem nawiążą do święta zakochanych. Wystarczy ciasto na naleśniki, placki lub puszyste pancakes zabarwić czerwonym barwnikiem spożywczym (np. w proszku lub żelu). W wersji naturalnej można użyć do tego puree z buraka. Wykorzystaj: przepis na pancakes.
Ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe zawsze będzie dobrym pomysłem na deser dla zakochanych, bo w końcu czekolada jest jednym z najsilniejszych afrodyzjaków. Postaw na ciasto intensywnie czekoladowe, a jeśli chcesz mu dodać walentynkowego charakteru, ozdób je czerwonymi owocami. Wypróbuj: najlepszy przepis na ciasto czekoladowe.
Tiramisu
To kultowy włoski deser, który dodaje energii. A ta na randce z pewnością się przyda. I czy może być coś lepszego, niż tiramisu przyrządzone własnoręcznie przez ukochaną czy ukochanego? Polecamy: przepis na tiramisu bez jajek.
Przekąska z truskawek i bananów
Z tą przekąską poradzi sobie każdy. To proste koreczki z owoców z dodatkiem polewy czekoladowej. Tu nie ma wielkiej filozofii: pokrój banany i truskawki na plasterki i naprzemiennie nabijaj je na patyczki. Udekoruj polewą czekoladową i posypką w kształcie serduszek. Rada: banany możesz skropić odrobiną soku z cytryny, dzięki temu nie będą szybko ciemniały.
Ciasto red velvet
Red velvet cake to jeden z walentynkowych klasyków. To ciasto możesz podać na wiele sposobów: przekładając niczym tort (najlepiej wykrojony w kształt serca), robiąc muffinki albo deser z pokruszonego ciasta ułożonego w pucharkach na przemian z kremem. Zobacz: sprawdzony przepis na ciasto red velvet.
Jak dodać deserom walentynkowego charakteru?
Walentynkowe klasyki to oczywiście wszystko w kształcie serduszek i wszystko w kolorach soczystej czerwieni albo cukierkowego różu. Nie chodzi o to, że wszystko ma być czerwone, ale nawet delikatny akcent w tym energetycznym kolorze doda wyjątkowego charakteru deserom. W sklepach bez trudu można kupić już świeże truskawki czy maliny z importu, ale można też wykorzystać gotowe dekoracje: czekoladowe serca, posypki w kształcie serduszek czy cukrowe róże. Do dekoracji świetnie się nada jadalne złoto, które podkreśli wyjątkowość dań. Wart też wykorzystać foremki w kształcie serc, Urocze serduszka można wówczas samemu wyciąć z blatów ciasta, owoców czy czekolady.
Oczywiście ważne jest też to, co podajemy. Tu warto postawić na dodatki, które uważane są za afrodyzjaki i same w sobie dodają energii i poprawiają nastrój. To przede wszystkim czekolada, ale na liście produktów wzmagających ochotę na miłosne igraszki są także miód, mak, orzechy. Zawsze dobrym wyborem będą świeże owoce. To obok truskawek także figi, jabłka, brzoskwinie, banany, winogrona czy granaty. Te ostatnie zresztą nie bez powodu nazywane jabłkami miłości, a intensywnie czerwone i soczyste pestki granatu to najprostszy sposób, aby udekorować dowolny deser.
Czytaj też:
Tych produktów unikaj na randce. Skutecznie ostudzą miłosny zapałCzytaj też:
Zaskakująca smakiem sałatka z serem halloumi. Dodatek owoców sprawia, że jest lekka i orzeźwiająca