Placuszki owsiane kojarzą się z daniem śniadaniowym, ale my proponujemy, żeby zajadać się nimi także w porze obiadu czy kolacji. Można je zaserwować na wiele słodkich sposobów, a robi się ja łatwo i szybko.
Jak zrobić proste placuszki owsiane?
Bazą tych placuszków owsianych są błyskawiczne płatki owsiane. Takie płatki szybko miękną w połączeniu z mokrymi składnikami ciasta, czyli mlekiem, olejem i jajkami. A kiedy płatki zmiękną, wystarczy dorzucić resztę składników, wymieszać i już można smażyć pyszne placki.
Przepis: Placuszki owsiane
Pyszne placki z płatkami owsianymi.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 15 min.
- Czas gotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 10
- Liczba kalorii
- 134 w każdej porcji
Składniki
- 1 szklanka błyskawicznych płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 50 ml oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Szykowanie ciastaPłatki owsiane wymieszaj z mlekiem, jajkami i olejem i zostaw na ok. 10 minut, aby zmiękły. Dodaj resztę składników i wymieszaj.
- Smażenie placuszkówNa patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Nakładaj porcje ciasta i smaż na złoto z obu stron.
Jak podawać placuszki owsiane?
Te placki są doskonałe także dlatego, że można je zajadać bez żadnych dodatków, a można je podać na różne sposoby, za każdym razem tworząc inne danie na słodko. Placuszki owsiane możesz podać:
- posypane cukrem pudrem,
- z bitą śmietaną i owocami,
- z polewą czekoladową i świeżymi owocami, np. malinami czy borówkami,
- polane sosem waniliowym,
- z jogurtem greckim i miodem,
- z ulubionym dżemem abo konfiturą (polecamy dżem morelowy albo konfiturę z truskawek),
- z sosem owocowym (aby zrobić taki sos wystarczy zmiksować dowolne owoce, taki sos można podać na zimno lub na ciepło, w razie potrzeby można go dosłodzić),
- z sosem owocowym lub polewą czekoladową i gałką lodów waniliowych,
- z serkiem homogenizowanym i posypką z tartej czekolady albo wiórków kokosowych.
Oczywiście te propozycje to inspiracja, aby tworzyć własne, pyszne kompozycje z placuszkami w roli głównej. Warto też pamiętać, że takie placuszki owsiane są idealne jako sycąca przekąska na drogę, do szkoły czy do pracy. Możesz je spakować w pudełko i zabrać na weekendową wycieczkę, albo potraktować je jako szybki posiłek po długim spacerze, albo po treningu.
Czytaj też:
Te placki ziemniaczane nie mają sobie równych. Prosty trik sprawia, że wychodzą idealneCzytaj też:
To proste ciasto z jabłkami zawsze wychodzi puszyste i wilgotne. Jest idealne jako deser na weekend