Sałatka śniadaniowa to doskonały wybór dla tych, którzy chcą zdrowo i dobrze zaczynać dzień. Ten przepis śmiało mogą wykorzystać wszyscy, którzy w postanowieniach noworocznych obiecali sobie, że będą odżywiać się lepiej i dbać o linię. Sałatka z awokado, jajkiem i łososiem nie tylko rewelacyjnie smakuje, ale też pięknie wygląda. Jest lekka, a syci na długo. I co ważne: to przepis ekspresowy. To kolorowe, zdrowe śniadanie zrobisz w 5 minut. Sałatka śniadaniowa jest także idealnym patentem na posiłek do pracy czy do szkoły: wystarczy przyrządzić ją w pojemniku na wynos i zabrać ze sobą.
Jak zrobić sałatkę śniadaniową z awokado i łososiem?
Ta sałatka śniadaniowa to po prostu miska zdrowych pyszności. Wystarczy wrzucić wszystko do miski, skropić delikatnie sokiem z cytryny i oliwą, i gotowe!
Przepis: Lekka sałatka z awokado i łososiem
Pyszna sałatka śniadaniowa.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Międzynarodowa
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 458
Składniki
- 1 ugotowane jajko
- 1/2 awokado
- 50 g wędzonego na zimno łososia
- 1 pomidor
- 25 g roszponki
- 1 łyżeczka sezamu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka oliwy
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- Szykowanie składnikówW misce ułóż roszponkę, pokroje w plasterki awokado i pomidora, połówki jajka i kawałki łososia.
- Serwowanie sałatkiSałatkę skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą, pieprzem i posyp sezamem.
Sałatkę można podawać z grzanką lub kromką dobrego pieczywa.
Inne pomysły na sałatki śniadaniowe
Jeśli spodobał ci się pomysł jedzenia sałatki na śniadanie, to każdego dnia to danie może wyglądać inaczej. Połączenie awokado, łososia i jajka jest tylko jedną z możliwości. Takie sałatki można robić również w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. Podpowiadamy kilka możliwości na pyszne i zdrowe połączenia:
- liście szpinaku, ser mozzarella, plasterki buraka, plasterki gruszki, sezam,
- miks sałat, jajko, awokado, seler naciowy, kolorowa papryka, nasiona słonecznika,
- rukola, hummus, suszone pomidory, świeży ogórek, pietruszka, sezam,
- roszponka, winogrona, oliwki, ser feta, plasterki gruszki, orzechy włoskie,
- miks sałat, jajko, plasterki chudej wędliny, pomidor, dowolne kiełki.
Te propozycje traktuj jako inspiracje, bo możesz tworzyć własne kompozycje sałatek śniadaniowych.
Czytaj też:
To sprawia, że moja jajecznica zawsze wychodzi delikatna. Rodzina mogłaby ją jeść codziennieCzytaj też:
Od tej pożywnej sałatki trudno się oderwać. A robię ją w kwadrans z 4 składników