Koktajl ze śliwek pachnie już jesienią, ale to wciąż napój z letnią energią, zrobiony ze świeżych, dojrzałych owoców. Śliwki węgierki (lub inne ciemne śliwki) nie tylko świetnie smakują, ale też – w połączeniu z cynamonem i sokiem z cytryny – sprawią, że metabolizm nabierze rozpędu. Nie bez powodu mówi się o tym napoju, że działa niczym miotełka dla jelit.
Dlaczego warto jeść śliwki?
Śliwki to niskokaloryczne owoce, które są bogate w błonnik, ale też cenne antyoksydanty. To oznacza, że są nieocenione w profilaktyce antynowotworowej, łagodzą także procesy starzenia, a jednocześnie wpierają zdrowie całego organizmu. Sezon śliwkowy warto wykorzystać w pełni, bo już kilka śliwek dziennie (2-3) może obniżyć poziom złego cholesterolu i obniżyć ciśnienie krwi. Świeże owoce są źródłem witamin A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Zawierają również wapń, potas, fosfor, magnez oraz żelazo.
Jak zrobić koktajl ze śliwek węgierek?
Wystarczy zmiksować śliwki z wodą i kilkoma prostymi dodatkami. W naszym przepisie to cynamon, sok z cytryny oraz odrobina miodu (ten ostatni dodatek można pominąć bądź zastąpić innym słodzidłem, jednak uważamy, że dobry miód doskonale podkręci smak śliwek).
Przepis: Koktajl śliwkowy
Prosty i zdrowy napój na bazie śliwek węgierek.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Wegańska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 156
Składniki
- 6 śliwek węgierek
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka miodu
Sposób przygotowania
- Robienie koktajluŚliwki wypestkuj i zmiksuj z wodą, sokiem z cytryny, miodem i cynamonem. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj więcej wody.
Przepis na koktajl można modyfikować w zależności od potrzeb i własnych preferencji. W wersji śniadaniowej można dodać do niego płatki owsiane. Świetnie smakuje także z dodatkiem namoczonych wcześniej pestek słonecznika, migdałów czy orzechów nerkowca (jest wówczas idealnie kremowy).
Zamiast wody do zrobienia smoothie można wykorzystać także sok jabłkowy. Don koktajlu można dorzucić również inne owoce: np. słodkie, dojrzałe banany albo garść soczystych borówek amerykańskich lub jagód leśnych (mogą być mrożone).
Czytaj też:
Ten złoty koktajl to mistrzostwo świata. Sekretem są soczyste owoce i jedna przyprawaCzytaj też:
Z dwóch składników robię zdrowy koktajl. Przepis na ekspresowe śniadanie, które syci i łatwo je modyfikować