Rola śniadania jest nie do przecenienia. Tym posiłkiem rozpoczynamy dzień i od niego zależy, czy ten początek będzie udany, czy nie. Zadbajmy więc o to, by ten pierwszy posiłek był nie tylko smaczny i energetyczny, ale też wartościowy. Dziś pomysł na prosty zestaw, który doskonale syci i dba o nasz przewód pokarmowy.
Dlaczego warto sięgać po suszone owoce?
W moim śniadaniu pojawiają się suszone owoce. Sięgam po nie, bo są wygodne w użyciu i stanowią skoncentrowane źródło wielu cennych składników. Przede wszystkim dostarczają błonnika, który wspiera perystaltykę jelit, poprawia trawienie i zapobiega zaparciom. Są też zasobne w składniki mineralne, np. potas, magnez, a także naturalne antyoksydanty, które chronią przed wieloma chorobami. Poza wszystkim dostarczają mnóstwa energii i stanowią prawdziwy zastrzyk mocy.
Jak zrobić śniadanie dobre dla żołądka?
Moje śniadanie zawiera nie tylko suszone owoce, ale też inny zdrowy składnik, bardzo korzystny dla przewodu pokarmowego. Jest nim jogurt naturalny. To nie tylko źródło pełnowartościowego białka, wapnia i fosforu, ale też bakterii probiotycznych. To właśnie one korzystnie wpływają na procesy trawienne, a także wspierają odporność.
By to śniadanie jadło się z prawdziwą przyjemnością, wyjmuję jogurt z lodówki, mieszam go z suszonymi owocami i odstawiam na 10-15 minut. W tym czasie jogurt się naturalnie ogrzewa do temperatury pokojowej, owoce pęcznieją, a ja szykuję się do pracy.
Przepis: Jogurt z suszonymi owocami
Śniadanie regulujące trawienie
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 310
Składniki
- 200 g gęstego jogurtu naturalnego
- 2-3 suszone morele
- 2-3 suszone śliwki
- 1 łyżka rodzynek
Sposób przygotowania
- Przygotowanie owocówSuszone morele, śliwki i rodzynki opłucz w letniej wodzie. Możesz je też delikatnie namoczyć. Śliwki i morele pokrój w paski.
- Łączenie składnikówDo jogurtu naturalnego dodaj przygotowane, suszone owoce. Całość wymieszaj, odstaw na 10-15 minut, by owoce napęczniały. Jogurt z owocami możesz dosłodzić do smaku miodem.
Śniadanie na dobre trawienie – kilka wskazówek
Moje proste śniadanie dostarcza energii i podkręca trawienie. Dzięki temu mam dobry początek dnia. A oto, na co warto zwrócić uwagę, szykując ten zdrowy posiłek.
- Jogurt naturalny może być rzadszy lub bardziej gęsty, typu greckiego. Trzeba tylko zwrócić uwagę, że jogurt typu greckiego jest bardziej kaloryczny od klasycznego, naturalnego.
- Suszone owoce do tego śniadania najlepiej wybierać ekologiczne. Wtedy będą mniej kolorowe, ale za to bez zbędnych dodatków.
- Jeśli macie do dyspozycji tradycyjne owoce suszone, przed dodaniem do jogurtu namoczcie je w letniej wodzie. W ten sposób do wody przejdzie przynajmniej część konserwujących związków siarki.
Czytaj też:
Biorę jedną puszkę i jeden pojemniczek. Po zmieszaniu mam pożywną pastę na kanapkiCzytaj też:
Sałatka śniadaniowa z trzech składników. Prosta, doskonale smakuje i syci do południa