Kolacje

• PrzekąskiObiadyBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Golasy to przysmak, o którym mało kto słyszał. Smakują tak, że zapominam o plackach i pierogach

  Tradycyjne placuszki z gryką poznałam na wyjeździe. Ich sekretem są dwa nietypowe dodatki, kojarzone raczej z innymi swojskimi potrawami. Regionalna receptura to prawdziwe mistrzostwo prostoty.

  25 sty 202616:02
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Pierwszy raz jadłem je w mazurskiej karczmie. Te farszynki z mięsem sycą lepiej niż zwykłe placki

  Są dania, które wyglądają niepozornie, ale po kilku kęsach wiadomo, że to nie jest zwykła przekąska. To jeden z tych przypadków, gdy prosty skład i dobra technika robią różnicę, a sytość czuć jeszcze długo po zjedzeniu.

  25 sty 202613:25
  
• SłodkieObiadyŚniadania

  Adrian Stankiewicz

  Tą potrawą z Małopolski rozgrzewam się zimą. Siuśpaj wygrywa nawet z owsianką

  Wyobraź sobie gęstą, słodką kaszę, która pachnie wędzonymi owocami i miodem. To danie, zwane siuśpaj, to kwintesencja smaków dawnej Polski i najlepszy sposób na chłód.

  24 sty 202619:36
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Ziemniaki, śledź i boczek. Ten śląski szałot smakuje lepiej, niż się spodziewasz

  Zanim spróbowałam, nie byłam przekonana. Połączenie śledzia z ziemniakami i tym popularnym produktem to jednak strzał w dziesiątkę. Regionalny specjał jest pyszny, prosty do zrobienia i pożywny.

  24 sty 202617:29
  
• PrzekąskiTanie gotowanieSzybki przepisBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Ta sałatka wspiera zdrowie jelit. Ziemniaki i tylko 3 składniki

  Dzięki tej sałatce nie marnuję jedzenia i przygotowuję przekąskę, która wspiera zdrowie jelit. Wszystko za sprawą skrobi opornej, która odżywia dobre bakterie jelitowe i wspomaga regenerację nabłonka jelitowego. Jest też pyszna, sycąca i...

  23 sty 202620:05
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Mięso wpycham w muszle, posypuję serem i do piekarnika. Dwa kwadranse i kolacja jak z włoskiej restauracji

  Z prostych składników i przy niewielkim wysiłku można wyczarować danie, które wygląda jak z dobrej trattorii. Cały sekret tkwi w formie makaronu, dobrze doprawionym farszu i jednym prostym triku przy gotowaniu.

  23 sty 202617:07
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanieOstre

  Katarzyna Rachańska

  W PRL królowały w barach mlecznych. Ten prosty obiad wspiera odporność i mózg

  Jajka w tym wyrazistym sosie królowały w stołówkach i barach mlecznych w PRL–u. Smaczny i syty obiad znów wraca do łask. Podstawą są tu 2 składniki, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie.

  23 sty 202615:56
  
• ObiadyPrzekąskiBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  O niebo lepsze niż z mięsem. Te naleśniki znikają nie tylko w piątek

  Mięciutkie naleśniki z warzywnym farszem dosłownie rozpływają się w ustach. Są pyszne i lżejsze niż te z mięsem czy serem, więc mogę zjeść naraz nawet kilka sztuk.

  23 sty 202614:55
  
• PrzekąskiMięsne

  Katarzyna Rachańska

  W PRL-u były hitem karnawału. Dziś robię zimne nóżki z jednym dodatkiem, który podkręca smak

  Zimnymi nóżkami zajadano się w czasach PRL-u. Dziś ta klasyczna przekąska wraca do łask – tym razem w nowoczesnej odsłonie. Wszystko za sprawą egzotycznego dodatku, który przełamuje smak galarety i nadaje jej świeżości.

  22 sty 202620:09
  
• Szybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Kroję, wsypuję na blachę i do piekarnika. Ta kolacja na ciepło jest lekka i nie idzie w boczki

  Jeśli nie macie zaplanowanej kolacji, pomyślcie o prostej zapiekance. Robię ją ze składników, które akurat mam pod ręką i wstawiam do piekarnika. Minimum pracy, maksimum smaku.

  22 sty 202618:32
  
• ObiadyTanie gotowanieMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Zamiast bułki dodaję to tanie warzywo do mielonych. Kotlety są lekkie, soczyste i zawsze się udają

  Zamiast smażyć wciąż te same mielone, dodaję do mięsa warzywa. Dzięki temu są nie tylko lżejsze, ale też bardziej ekonomiczne. Kotlety z tym składnikiem wychodzą najlepiej, gdy przygotowuję je w piekarniku.

  22 sty 2026 9:22
  
• ŚniadaniaSzybki przepisSmaki świataMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Z mięsa z wywaru robię coś znacznie lepszego niż pasztet. W 15 minut nie zostaje ani kromka

  Z porcji mięsa robię nie tylko zupę, ale też sycące smarowidło do kanapek. Przyrządzam je na szybko w stylu francuskiej pasty rillettes, dzięki czemu ma niezwykle wykwinty smak.

  22 sty 2026 6:11
  
• NapojePrzekąskiSzybki przepisSłodkie

  Anna Rokicka-Żuk

  Nie biorę kapsułek. Ten proszek dodaję do koktajlu, gdy chcę wesprzeć mózg i obniżyć cholesterol

  Nie sięgam po kolejne kapsułki ani „cudowne” preparaty. Gdy chcę w prosty sposób wzbogacić dietę w antyoksydanty, dodaję ten proszek do smoothie. Składnik łatwo włączyć do codziennego jadłospisu– bez zmiany nawyków i bez skomplikowanych...

  21 sty 202620:16
  
• ObiadyMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Wkładam wszystko do jednego naczynia i zapominam o gotowaniu. Ten trik zawsze działa

  Wyobraź sobie obiad, który wkładasz do piekarnika i możesz o nim zapomnieć. Bez bałaganu, bez stania nad garnkami, a efekt jest naprawdę rewelacyjny.

  21 sty 202619:38
  
• ObiadySzybki przepisBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Sycące i pełne witamin, a Polacy rzadko jedzą. Zapiekam je zamiast ziemniaków i makaronu

  Gdy chcę odpocząć od kartofli i mąki, sięgam po zdrowe bulwy. W tym daniu urzekają smakiem, idealnie łącząc się z jajkami, serem i przyprawami. Szykuję je w kwadrans, a resztę robi piekarnik.

  21 sty 202617:35
  
• ObiadyTanie gotowanieBezmięsne

  Jakub Wójcik

  Z czerstwych bułek robię puszyste kluski. Mało kto zna ten domowy patent

  Nie wyrzucaj niezjedzonych bułek. Oto prosty sposób na delikatne kluski. Ten tani obiad przygotujesz z zaledwie kilku składników, a efekt zaskoczy nawet największych miłośników kopytek.

  21 sty 202613:24
  
• ŚniadaniaSzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Do ciasta wsypuję pół posiekanego pęczka. Te wyraziste naleśniki smakują nawet same

  Naleśniki lubi chyba każdy. Świetnie smakują ze słodkimi dodatkami, ale ostatnio odkryłam na nowo te w wytrawnej wersji. Dodałam do ciasta tylko pół pęczka posiekanego składnika, a nabrały wyrazu.

  21 sty 2026 8:02
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieSłone

  Adrian Stankiewicz

  Gdy lodówka świeci pustkami, robię to w 10 minut. Ta kolacja ratuje wieczór

  Są takie wieczory, kiedy nie mamy ochoty na gotowanie, ale zwykła kanapka zupełnie nie wystarcza. Wtedy sięgam po prosty patent, który zawsze się sprawdza – jest szybki, lekki i pyszny.

  20 sty 202619:01
  
• ObiadySzybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Placki ziemniaczane na grubych oczkach. Szybsze, lżejsze i bardziej chrupiące od klasycznych

  Ta potrawa często przychodzi nam na ratunek, gdy nie mamy obiadu lub pomysłu na kolację. Wystarczy zetrzeć ziemniaki, połączyć z kilkoma dodatkami i usmażyć. Spróbujcie jednak placków tartych na dużych oczkach, a poczujecie różnicę.

  20 sty 202616:28
  
• PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

  Renata Materlińska

  Mieszam kremowe awokado i białkowy dodatek. To pyszne smarowidło do chleba syci na długo

  Tę pastę do pieczywa przygotowuję zwykle z myślą o kolacji. Cała moja rodzina ją uwielbia i nie potrzebuje nic więcej. By jednak wszyscy się najedli do syta, wzbogacam ją w jeden składnik. Robi się jej więcej i jest pożywniejsza.

  19 sty 202619:02
  
• PrzekąskiSzybki przepisMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Został mi kotlet z kurczaka. Pokroiłam go i zrobiłam kolację, która obniża cholesterol i wspiera odporność

  Kotlet z kurczaka podaję na kolację, bo wystarczy, że go pokroję i dołożę 4 pyszne składniki. Pomogą zbić poziom cholesterolu, uodpornić się i poprawić koncentrację. Zdrowa sałatka zimą jest jak znalazł.

  19 sty 202617:45