Te najszybsze ciasteczka świata robię nie tylko do świątecznej kawy. Wystarczą dwa tanie składniki

Te najszybsze ciasteczka świata robię nie tylko do świątecznej kawy. Wystarczą dwa tanie składniki

Dodano: 
Gwiazdki z cukrem pudrem
Gwiazdki z cukrem pudrem Źródło: Shutterstock / Silvia ND
Gdy mam ochotę na słodkie co nieco, szybko robię proste ciasteczka. Do ich przygotowania wystarczą dwa proste składniki, które zwykle mam w swoich zapasach. Taka słodka przekąska doskonale pasuje do kawy, również tej świątecznej.

O tym, że coś jest świąteczną potrawą, przesądza zwykle kształt czy typowe dodatki. Jeśli chodzi o moje słodkie gwiazdki z dodatkiem cukru pudru, jak nic kojarzą się z Bożym Narodzeniem. Jednak robię je nie tylko na święta, ale też wtedy, gdy po prostu mam ochotę na szybkie i słodkie co nieco. Sięgam wtedy po moje ulubione ciasto, wykrawam z niego gwiazdki lub inne kształty i po upieczeniu oprószam cukrem pudrem. Są proste i smaczne.

Jak nadać ciasteczkom świąteczne kształty?

Jeśli chcecie, by ciasteczka nabrały świątecznego charakteru, nadajcie im odpowiednie kształty. Jeśli chodzi o święta Bożego Narodzenia tu dobrze sprawdzą się nie tylko gwiazdki, ale też choinki, śnieżynki, czapki Świętego Mikołaja czy bombki. Najłatwiej powykrawać je przy pomocy specjalnych, metalowych foremek. Jeśli jednak nie macie takich pod ręką, możecie przygotować szablony z tektury, a potem po ich krawędzi wykrawać ciastka z ciasta francuskiego czy kruchego.

Jak zrobić szybkie gwiazdki z cukrem pudrem?

Moje słodkie gwiazdki robię z dwóch prostych składników, a mianowicie z gotowego ciasta francuskiego i cukru pudru. Oczywiście przed pieczeniem ciasto można posmarować rozkłóconym jajkiem, dzięki czemu cukier puder lepiej do nich przywrze. Cukrem pudrem warto też posypywać jeszcze ciepłe wypieki, a wtedy lepiej przylgną do ich powierzchni.

Przepis: Słodkie gwiazdki

Szybkie ciasteczka z ciasta francuskiego z posypką z cukru pudru

Kategoria
Deser
Rodzaj kuchni
europejska
Czas przygotowania
10 min.
Czas gotowania
15 min.
Liczba porcji
15
Liczba kalorii
120 w każdej porcji

Składniki

  • 375 g ciasta francuskiego
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Wykrawanie ciasteczekCiasto francuskie wyjmij z lodówki 20 minut przed przyrządzaniem ciasteczek. Wykrój z niego gwiazdki lub inne kształty. Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  2. Pieczenie ciasteczekCiasteczka wstaw do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni Celsjusza i piecz ok. 12-15 minut, aż się ładnie zrumienią. Jeszcze ciepłe oprósz przez sitko cukrem pudrem.

Czym można ozdobić świąteczne ciasteczka?

Do dekorowania ciastek o bożonarodzeniowym charakterze można wykorzystać nie tylko cukier puder, ale też lukier i kolorowe posypki. Lukier może być biały lub zabarwiony na pastelowe kolory. Posypki mogą imitować śnieg czy bombki. Dobrym pomysłem jest też posmarowanie ciasteczek polewą czekoladową i posypanie np. posiekanymi orzechami, migdałami w płatkach czy suszonymi owocami.

Czytaj też:
To najlepsze ciasto bananowe bez pieczenia, jakie jadłem. Robię je 30 minut dzięki przepisowi od szwagierki
Czytaj też:
Uwielbiam piec te ciasteczka kokosowe. Zawsze się udają i doskonale smakują