Zupy - Smaki.pl

Aktualności Odchudzanie Przepisy Warzywa Lekkie i zdrowe
Wiosenna zupa według Beaty Pawlikowskiej
Podróżniczka gotuje zgodnie z filozofią pięciu przemian. Przekonuje, że to wcale nie jest trudne. Wystarczy dodawać składniki w określonej kolejności. Oto jej przepis na zupę z groszkiem i kukurydzą.
20 maj 201616:41
Lekkie i zdrowe Przepisy Odchudzanie
Anna Pawłowska-Pojawa
Ania biega: Kiedy chce się chcieć. I kiedy chce się jeść.
Kiedy chce się chcieć - to dla biegacza sytuacja jest właściwie idealna. Bo bieganie na siłę przyjemność daje umiarkowaną, chyba że mówimy o „bieganiu na siłę”, mając na myśli siłę biegową, w tym w szczególności podbiegi i inne krosy....
31 mar 201512:28
Przepisy Dania główne
Żurek na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem
Wacław Potocki pisze w swoim herbarzu: ”Zgłodniałych oblężeńców pod nieprzyjacielem Naszym żurem, a ruskim obżywił kisielem” Dawniej żur był potrawą bardzo często spożywaną w okresie Wielkiego Postu, stąd tradycja goszczenia tej...
30 mar 201514:08
Przepisy Dania główne Mięsa
Rozgrzewający gulasz
Składniki: 120 g mięsa gulaszowego z indyka 60 g czerwonej papryki 60 g żółtej papryki 90 g brokuł 140 g koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju 500 ml bulionu sól pieprz ziołowy papryka chilli świeży...
12 mar 201516:33
Przepisy
Krupnik
Skład 3 udka kurczaka 3 skrzydełka drobiowe 15 dag surowej kaszy jęczmiennej 3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera 1 cebula kilka ziemniaków (około 5) 3 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego...
5 mar 201514:10
Przepisy Dania główne Warzywa
Zupa krem z pieczonych pomidorów
Skład 1 kg dojrzałych pomidorów 1 czerwona papryka 2 niewielkie cebulki 2 ząbki czosnku 300 ml bulionu warzywnego kilka listków świeżej bazylii sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek jogurt naturalny Zaczynamy Pomidory, paprykę (po...
26 lut 201510:01
Przepisy
Krem z brokułów
Skład 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 1 brokuł 4 ziemniaki ziemniaki kilka listków świeżej bazylii 1 cebula średniej wielkości 1/3 szklanki nasion z dyni 1 łyżeczka masła Zaczynamy Cebulą kroimy w kostkę i podsmażamy na...
25 lut 201516:59
Przepisy
Zupa pieczarkowa
Skład 30 dag pieczarek, 1 cebula, 2 łyżki masła, 1-2 ząbki czosnku, około 1,5 litra bulionu drobiowo-warzywnego 3-4 łyżki śmietany 18%, pęczek szczypiorku sól, pieprz do smaku Zaczynamy Cebulę kroimy w kostkę, a czosnek przeciskamy...
25 lut 201516:49
Przepisy Warzywa
Zupa krem z marchewki
Skład 8 marchewek (średniej wielkości) około 1 1/2 l wody 1 cebula 2-3 ząbki czosnku kawałek imbiru 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki chili sól i pieprz do smaku kilka łyżek jogurtu naturalnego 1/3 szklanki orzechów laskowych Zaczynamy...
23 lut 201511:25
Przepisy Warzywa Lekkie i zdrowe
Zupa krem marchewkowo - pomarańczowa
Składniki 460 g marchewki pół pomarańczy 1 łyżeczka masła pół małej cebuli 500 ml wywaru warzywnego lub drobiowego szczypta soli szczypta imbiru szczypta papryki chilli szczypta słodkiej papryki szczypta pieprzu Wykonanie Marchewki...
12 lut 201516:46
Przepisy Warzywa Lekkie i zdrowe
Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów rzymskich
Składniki 120 g czerwonej soczewicy 150 g pomidorów rzymskich 130 g marchwi 1 łyżka oliwy z oliwek pół czerwonej cebuli pół zwykłej cebuli 1 ząbek czosnku 750 ml domowego bulionu pieprz kajeński sól morska kurkuma curry natka...
1 lut 201510:16
Przepisy Mięsa
Zupa chińska
Skład 50 dag łopatki wieprzowej bez kości 1 cebula 3 marchewki 1 papryka czerwona 2 pietruszki 1/2 selera 1 por szklanka mrożonej, zielonej fasolki szparagowej 1/2 opakowania makaronu ryżowego 1/2 szklanki grzybów Mun sól, pieprz do...
31 sty 201514:57
Przepisy
Barszcz ze szczawiu
Skład 1 duże pętko kiełbasy wiejskiej 2 garści świeżego szczawiu 1 kostka rosołowa 1 marchewka 2 ząbki czosnku pół cebuli łyżeczka majeranku łyżka ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku 200 ml śmietany jajka na twardo...
31 sty 201514:18
Przepisy Grzyby
Dość nietypowa zupa grzybowa
Skład 3 pętka dobrej kiełbasy (my użyliśmy kiełbasy podsuszanej) 3 marchewki 1/2 szklanki zielonego groszku (może być mrożony) 1/2 szklanki zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) 1 średniej wielkości cebula 1 szklanka...
31 sty 201513:22
Przepisy Warzywa
Krem z topinamburu
Topinambur to bardzo stare, ale mało znane polskie warzywo. Można go jeść na surowo, pieczony i gotowany. Świetnie sprawdza się właśnie w formie zupy, ale też jako dodatek do dań głównych, sałatek, przystawek czy nawet deserów ze względu...
21 sty 201517:07
Przepisy
Rosół z pieczonej kaczki w azjatyckim stylu
Rosół z pieczonej kaczki przygotowuje się dosyć długo, ale nie wymaga on od nas dużo pracy.
21 sty 201516:56
Przepisy Warzywa
Na cebulkę
Nie przepadam za surową cebulą. Właściwie taka zapieczona, na przykład na fantastycznej pizzy z opalanego drewnem pieca mieszczącego sie w małej, urokliwej pizzerii tuż pod moim blokiem, również mnie nie przekonuje. Wydłubuję ją...
21 sty 201516:34
Przepisy
Pora na ekspresowy krem
Warszawa uczy szybkiego gotowania. Przed przeprowadzką do stolicy mieszkałam w małym miasteczku pod Tarnowem. Nie licząc męczących codziennych dojazdów do tarnowskiego liceum, nieco ograniczonego życia towarzyskiego z powodu rozkładu...
21 sty 201516:28
Przepisy Mięsa
Alpagi łyk
Tego posta nie mogę rozpocząć inaczej niż od historii.. Jest sobota, siedzę w szkole na zajęciach i piszę sms-y do mojego zaopatrzeniowca. Co dzisiaj na obiad? Może pęczak? Albo zielone curry? Nie.. zupa cebulowa. Koniecznie! I tu pora...
21 sty 201516:14
Przepisy Warzywa
Zupa krem czosnkowa
Ta zupa to świetny wybór,gdy za oknem mróz, a my potrzebujemy czegoś rozgrzewającego. Ten gęsty krem jest też bardzo sycący więc może wystarczyć jako jedno danie. Ostatni raz krem czosnkowy przygotowałam w poimprezowy dzień i zupa...
21 sty 201515:25
Przepisy Warzywa
Na ochłodę emocji i nie tylko
Upały!! uuuuppppaaaałłłyyy!! Nareszcie! W sercach rozkwita jeszcze rozbuchana emocjami wiosna, ale organoleptycznie niezaprzeczalnie i bezsprzecznie panuje już lato. Nie mogę się już doczekać kwaszonych ogórków (Martyna- patrzę w Twoim...
20 sty 201520:17