Obiady

Szybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

Renata Materlińska

Smak jarzynki do obiadu podkręcam tą przyprawą. Marchewka z groszkiem już nie wychodzi mdła

Marchewka z groszkiem to jedna z najpopulaniejszych jarzynek. Połączenie warzyw o kontrastujących kolorach wygląda bardzo apetycznie. Dla niektórych ten dodatek do obiadu ma jednak zbyt łagodny, a nawet mdły smak. Ja odmieniam to jedną...

8 lut 202614:32

Szybki przepisMięsne

Katarzyna Rachańska

Nie wylewam rosołu. Ta gęsta zupa stawia jelita na nogi, gdy mróz trzyma najmocniej

Z rosołu po obiedzie powstaje gęsta, sycąca zupa idealna na największe mrozy. Kasza jęczmienna i warzywa sprawiają, że jest łagodna dla brzucha, rozgrzewa od środka i naprawdę daje uczucie sytości.

8 lut 202613:25

MięsneSłone

Adrian Stankiewicz

Tą zupą zacierkową teściowa wygrywa każdy niedzielny obiad. Talerze robią się puste w kilka minut

Delikatny, klarowny rosół z kurczaka, a w nim domowe, jajeczne kluseczki i mnóstwo warzyw. To kwintesencja domowego obiadu, która rozgrzewa i poprawia humor nie tylko w niedzielę.

8 lut 2026 8:02

MięsneSłone

Adrian Stankiewicz

Ten trik mojej mamy sprawia, że mięso z gulaszu rozpływa się w ustach. Oto, co do niego dodaję

Kawałki mięsa tak delikatne, że rozpadają się pod naciskiem widelca. To nie zasługa godzinnego gotowania, a jednego, zaskakującego składnika, który często Polacy mają w domach.

8 lut 2026 7:31

Szybki przepisTanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Zrobiłam pomyleńce raz i skończyłam ze smażeniem mielonych. Ten środek nokautuje

Zwykłe mielone odchodzą u mnie w odstawkę. Pomyleńce robię szybciej, piekę w piekarniku i nie stoję przy patelni. W środku kryją kremowy dodatek z jajek i sera, który sprawia, że kotlety są wyjątkowo soczyste.

8 lut 2026 6:35

KolacjeMięsneSłone

Adrian Stankiewicz

Tę wołowinę robię raz, a potem mam obiady na cały tydzień. Lepsza niż z chińskiej knajpy

Zawsze myślałem, że dobra wołowina to skomplikowana sprawa. Ten prosty, azjatycki sposób sprawia, że mięso jest miękkie jak masło, a sos z kilku składników ratuje mnie w zabiegane dni.

7 lut 202616:34

ŚniadaniaPrzekąskiSmaki świataMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Tak Szwajcarzy robią placek ziemniaczany. Jedna decyzja daje chrupkie brzegi i kremowy środek

Rumiany na brzegach i kremowy w środku – taki jest berneński placek ziemniaczany. Ten smak poznałam na warsztatach kulinarnych i dziś wracam do niego zawsze wtedy, gdy chcę prostego, sycącego obiadu z patelni.

7 lut 202616:02

Tanie gotowanieMięsne

Renata Materlińska

Były hitem PRL-u uwielbianym za jeden szczegół. Moja rodzina też pokochała te kotlety

Czasy PRL-u kojarzą się z wieloma pomysłowymi potrawami. Wtedy umiejętność zrobienia czegoś wyjątkowego z prostych składników została opanowana do perfekcji. Z tamtych czasów pochodzi też ten wyjątkowy kotlet.

7 lut 202615:02

Szybki przepisMięsneOstre

Katarzyna Rachańska

Siekam kapustę i dodaję do mięsa. Ten obiad wygrywa z gołąbkami w mrozy

Gdy na dworze trzyma mróz, stawiam na sycący i rozgrzewający obiad. Te klopsiki z kapustą w pomidorowym sosie smakują jak gołąbki, ale robię je szybciej i bez zawijania. Znikają, zanim zdążę postawić garnek na stole.

7 lut 202613:23

MięsneKwaśneSłoneOstre

Adrian Stankiewicz

Nie gotuję już zwykłego kapuśniaku. Ta węgierska wersja jest gęsta, sycąca i obłędnie aromatyczna

Wystarczy garnek, dobra kiełbasa i porcja kiszonej kapusty, by zrobić zupę, która naprawdę syci i rozgrzewa. Ta węgierska wersja jest gęsta, aromatyczna i tak dobra, że zwykły kapuśniak szybko odchodzi w zapomnienie.

7 lut 202612:33

Tanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Pałki z kurczaka zawsze wychodziły mi suche. W piekarniku robię jedną rzecz i mięso rozpada się pod widelcem

Przez lata mój pieczony kurczak był jedynie poprawny. Ale zmieniłam sposób pilnowania mięsa w trakcie pieczenia. Teraz pałki są miękkie, soczyste i pachną warzywami tak, że znikają od razu po wyjęciu z piekarnika.

7 lut 2026 8:12

Szybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

Katarzyna Rachańska

Dodawałam go do rosołu, teraz robię pyszną surówkę. Dba o serce i odmładza mózg

Z warzywa korzeniowego, które zwykle trafiało do rosołu, przyrządzam apetyczną surówkę, która jako pierwsza znika z talerzy. Robię ją w zaledwie kwadrans z dodatków, które zawsze mam w kuchni.

7 lut 2026 7:05

Szybki przepisMięsne

Katarzyna Rachańska

Ten sos do mięsa robię z pierniczków. Każdy pyta, co w nim jest

Gdy pierwszy raz spróbowałam tego sosu, nie mogłam się go nachwalić. Teraz często go przyrządzam, a jego zapach niesie się po całym domu i momentalnie zdradza, że to nie jest zwykły dodatek do mięsa.

6 lut 202618:18

PrzekąskiKolacjeSłone

Adrian Stankiewicz

Paluszków rybnych nie kupuję w sklepie. Te domowe są chrupiące i bez niespodzianek

Zrobiłem je raz z ciekawości i od tamtej pory omijam mrożonki szerokim łukiem. W środku jest tylko porządna ryba, a całość smakuje tak, jak paluszki powinny smakować naprawdę.

6 lut 202617:48

Szybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

Renata Materlińska

W surówce z marchewki zmieniłam jeden składnik. Wyszła nadzwyczaj soczysta i orzeźwiająca

O tej porze roku wybór warzyw na surówkę nie jest wielki. Moja rodzina najchętniej zjada surówkę z marchewki, szczególnie gdy podmieniłam jeden składnik. Wszyscy uznali, że taka jest najsmaczniejsza, bo soczysta i pełna smaku.

6 lut 202616:02

Szybki przepisKolacjeTanie gotowanie

Katarzyna Rachańska

Większość szybkich makaronów to zapychacze. Ten robi coś więcej i nie ciąży po jedzeniu

Szybkie makarony często kończą się ciężarem w brzuchu. Ten przepis robi się w kwadrans i zostawia uczucie lekkości zamiast zmęczenia. To mój sprawdzony przepis.

6 lut 202615:09

Tanie gotowanieMięsneSłone

Adrian Stankiewicz

Smażone mielone to już przeszłość. Teraz kotlety z ziemniakami robię na jednej blasze

Zamiast patelni i zapachu oleju w całym domu wrzucam wszystko do piekarnika. Kotlety są soczyste, ziemniaki chrupią, a obiad robi się praktycznie sam.

6 lut 202613:21

Szybki przepisMięsne

Jakub Wójcik

Gdy brakuje mi siły na gotowanie, robię ten obiad. Jeden garnek i pełny spokój

Nie lubię stać przy kuchence godzinami, a zimą uwielbiam zjeść coś ciepłego, domowego i konkretnego. Wtedy wjeżdżają dania jednogarnkowe – bez zmywania, bez kombinowania i bez miliona składników

6 lut 202612:34

Tanie gotowanieMięsneSłone

Adrian Stankiewicz

Zamiast bułki tartej dodaję do mielonych ten jeden składnik. Pulpety są delikatne jak chmurka

Przez lata do mielonych dodawałam bułkę tartą. Wszystko zmieniło się, gdy spróbowałam jednego prostego zamiennika. Pulpety wyszły miękkie, lekkie i wyjątkowo delikatne, a do bułki w kotletach od tamtej pory nie wracam.

6 lut 2026 9:21

Szybki przepis

Katarzyna Rachańska

Myślałam, że nie lubię ryb. Ta z piekarnika nie pachnie i nie straszy ośćmi

Myślałam, że ryby po prostu nie są dla mnie. Przeszkadzał mi zapach i ości, które psują przyjemność jedzenia. Dopiero ta wersja z piekarnika wszystko zmieniła – ryba nie pachnie, jest delikatna, chrupiąca i łatwa do zjedzenia.

6 lut 2026 8:24

MięsneTanie gotowanieSzybki przepisSłone

Adrian Stankiewicz

Z pora zawsze robiłem surówkę. Teraz duszę go z kurczakiem i obiad znika

Wystarczy jeden por i pierś kurczaka, żeby zrobić obiad, który znika z patelni zanim ostygnie. To danie robię na jednej patelni i jest gotowe w 20 minut.

5 lut 202615:59

Smak jarzynki do obiadu podkręcam tą przyprawą. Marchewka z groszkiem już nie wychodzi mdła

Nie wylewam rosołu. Ta gęsta zupa stawia jelita na nogi, gdy mróz trzyma najmocniej

Tą zupą zacierkową teściowa wygrywa każdy niedzielny obiad. Talerze robią się puste w kilka minut

Ten trik mojej mamy sprawia, że mięso z gulaszu rozpływa się w ustach. Oto, co do niego dodaję

Zrobiłam pomyleńce raz i skończyłam ze smażeniem mielonych. Ten środek nokautuje

Tę wołowinę robię raz, a potem mam obiady na cały tydzień. Lepsza niż z chińskiej knajpy

Tak Szwajcarzy robią placek ziemniaczany. Jedna decyzja daje chrupkie brzegi i kremowy środek

Były hitem PRL-u uwielbianym za jeden szczegół. Moja rodzina też pokochała te kotlety

Siekam kapustę i dodaję do mięsa. Ten obiad wygrywa z gołąbkami w mrozy

Nie gotuję już zwykłego kapuśniaku. Ta węgierska wersja jest gęsta, sycąca i obłędnie aromatyczna

Pałki z kurczaka zawsze wychodziły mi suche. W piekarniku robię jedną rzecz i mięso rozpada się pod widelcem

Dodawałam go do rosołu, teraz robię pyszną surówkę. Dba o serce i odmładza mózg

Ten sos do mięsa robię z pierniczków. Każdy pyta, co w nim jest

Paluszków rybnych nie kupuję w sklepie. Te domowe są chrupiące i bez niespodzianek

W surówce z marchewki zmieniłam jeden składnik. Wyszła nadzwyczaj soczysta i orzeźwiająca

Większość szybkich makaronów to zapychacze. Ten robi coś więcej i nie ciąży po jedzeniu

Smażone mielone to już przeszłość. Teraz kotlety z ziemniakami robię na jednej blasze

Gdy brakuje mi siły na gotowanie, robię ten obiad. Jeden garnek i pełny spokój

Zamiast bułki tartej dodaję do mielonych ten jeden składnik. Pulpety są delikatne jak chmurka

Myślałam, że nie lubię ryb. Ta z piekarnika nie pachnie i nie straszy ośćmi

Z pora zawsze robiłem surówkę. Teraz duszę go z kurczakiem i obiad znika

Reklama