Obiady

KwaśneSłone

Adrian Stankiewicz

Z wczorajszego rosołu nie robię pomidorowej. Jeden dodatek zmienia go w zupełnie inny obiad

Wczorajszy rosół może następnego dnia zamienić się w zupełnie inny obiad. Wystarczy kilka prostych dodatków, żeby powstała gęstsza, wyrazista i sycąca zupa.

23 wrz 202615:57

Smaki świataMięsne

Jakub Wójcik

Szwedzi wkładają ten owoc do zapiekanki z kurczakiem. „Latającego Jakuba” robią od 50 lat

Banan, chrupiący boczek, słone orzeszki i śmietankowy sos w jednym naczyniu brzmią jak kulinarny zakład. Tymczasem właśnie z takiego połączenia powstał jeden z najbardziej charakterystycznych szwedzkich klasyków lat 70.

23 wrz 202615:31

Tanie gotowanieDeseryKolacje

Anna Rokicka-Żuk

Ciasta na pierogi nie robię tylko z jajkiem. Metodą 1:1 i jest mięciutkie, a znam ją ze starej książki

Ten przepis na ciasto znalazłam w książce sprzed 95 lat i wciąż działa. Polecaną tam metodą pierogi nigdy nie wychodzą twarde, tylko rozpływa się w ustach.

23 wrz 202614:53

KolacjeSłoneSmaki świata

Adrian Stankiewicz

Na obiad nie gotuję ziemniaków. Turecki kumpir mieści cały obiad w jednej sztuce

Chrupiąca skórka skrywa miękkie, kremowe wnętrze, które można połączyć z tym, co akurat masz pod ręką. Z jednego ziemniaka powstaje cały sycący obiad.

23 wrz 202610:57

KolacjePrzekąskiSmaki świataBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Do pulpetów dodaję ser zamiast mięsa. Jak Grecy ścieram cukinię i mam specjał z patelni

Te pulpeciki to całkiem inna bajka niż wersja mięsna. Połączenie słonego sera z lekkim warzywem to idealny smak na obiad i kolację, a także sycącą przekąskę.

23 wrz 2026 5:35

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

Renata Materlińska

Biorę pół kilo ziemniaków i 100 g startego składnika. Te kopytka sycą i smakują genialnie

Lubię, jak zostają mi ziemniaki z obiadu. Wtedy wiem, że następnego dnia będą kopytka. Mogą być na tyle pożywne, że wystarczą za całe danie. Oto, jak je zrobić.

22 wrz 202617:31

KolacjePrzekąskiTanie gotowanieSłone

Anna Rokicka-Żuk

Placki ziemniaczane robię jak Strzelczyk. Ścieram jesienne warzywo i mam lepsze niż zwykłe

Zwyczajne placki poszły w kąt, gdy spróbowałam tych z przepisu Tomasza Strzelczyka. Kucharz robi je nie tylko z ziemniaków, dzięki czemu zachwycają smakiem.

22 wrz 202615:34

PrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

2 składniki przesądzają o jej pożywności. Tę sałatkę często jem na obiad

Sałatki są idealne na przekąskę. Ta jest jednak na tyle pożywna, że można ją zjeść nawet na obiad. Często pakuję ją do pracy, bo jest 100 razy lepsza od kanapek

22 wrz 202614:28

KolacjeSzybki przepisMięsne

Katarzyna Rachańska

Mój sznycel wiedeński smakuje jak oryginał z Austrii. Sekretem jest to mięso i 1 produkt

To danie to klasyka austriackiej kuchni, która zachwyca złocistą, falującą panierką i niezwykłą delikatnością. Zapraszam w kulinarną podróż nad Dunaj bez wychodzenia z własnego domu.

22 wrz 202613:57

Tanie gotowanieMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Rosół jest esencjonalny dzięki metodzie 1:1. Gotuję go z najprostszych składników

Gdy mam ochotę na dobry rosół, pamiętam o tej proporcji. Za każdym razem wychodzi aromatyczny i smakowity, choć nie używam specjalnych składników ani dodatków.

22 wrz 202612:09

Szybki przepisTanie gotowanieSmaki świata

Jakub Wójcik

Włosi nazywają go „makaronem z popiołem”. 15 minut i kremowy obiad jest na stole

Brzmi jak kulinarny żart, ale Włosi tak nazywają ten makaron. Jasny, kremowy sos jest pełen ciemnych cząstek, które odpowiadają za całą nazwę dania. Co najlepsze, wszystko robi się na jednej patelni właściwie w czasie gotowania makaronu.

22 wrz 202611:02

Szybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Zamiast kotletów robię delikatne pulpety w aromatycznym sosie. Szykuję od razu na 2 dni

Dajcie sobie spokój z kotletami mielonymi. Równie szybko przygotujecie lżejsze i smaczniejsze pulpety. Wychodzą soczyste i doskonale nadają się do odgrzewania.

22 wrz 2026 9:05

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

Katarzyna Rachańska

Niemieckie placki ziemniaczane są grube i chrupiące. Kartofle ścieram do nich inaczej

Gdy mam ochotę na danie z ziemniaków, sięgam po przepis na te placki. Niemiecki sposób zapewnia grubszą strukturę i bardziej maślany smak. To szybki i smaczny obiad z patelni.

22 wrz 2026 6:55

BezmięsneSłoneSmaki świata

Adrian Stankiewicz

Ziemniaki na obiad piekę po włosku. Wystarczą 2 minuty, żeby wyszły wyjątkowo chrupiące

Rumiana, chrupiąca powierzchnia i miękki środek nie wymagają długiego smażenia. Przed pieczeniem wystarczy krótki zabieg, który zajmuje zaledwie kilka minut.

21 wrz 202615:35

KolacjeTanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Pyzy po niemiecku podaję na obiad. Chrupiące nadzienie z nietypowego składnika robi robotę

Bawarskie knedle ziemniaczane z wyglądu przypominają polskie danie. Jednak zaskakują środkiem, któremu nie można odmówić chrupkości. Polecam przepis na smaczny i niedrogi obiad.

21 wrz 202615:13

Szybki przepisTanie gotowanie

Jakub Wójcik

Ziaren nie moczę przez noc. Teraz fasolkę po bretońsku robię w 30 minut

Kiedy robi się chłodno, taki garnek znika u mnie błyskawicznie. Gęsty pomidorowy sos, rumiana kiełbasa i miękka fasola to konkretny, sycący obiad. W moim przepisie odpada etap, przez który trzeba zaczynać gotowanie dzień wcześniej.

21 wrz 202613:56

KolacjeBezmięsneSłoneSmaki świata

Adrian Stankiewicz

Do tego makaronu nie daję śmietany ani masła. Z 3 składników robię kremowy sos w 20 minut

Włosi są mistrzami minimalizmu w kuchni i ten makaron świetnie to pokazuje. Pochodzi z Rzymu, a cały efekt zależy przede wszystkim od techniki przygotowania.

21 wrz 202611:21

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

Katarzyna Rachańska

Babcia nie rozbijała filetów z kurczaka ani nie mieliła. Kotlety wychodziły bardziej soczyste

Smak tego dania pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. Babcia sięgała po nóż i w kilka minut szykowała mięciutkie i pyszne kotlety. Z jej przepisu korzystam do dziś i każdemu go polecam.

21 wrz 2026 9:24

KolacjePrzekąskiTanie gotowanieBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

W Poznaniu nie kraszą ziemniaków boczkiem ani masłem. Prosty dodatek robi cały obiad lub kolację

To wielkopolskie danie z kartofli to pyszny, tani i pożywny posiłek z dosłownie kilku składników. Gdy robię je w tradycyjny sposób, wychodzi najlepiej.

20 wrz 202620:36

KolacjePrzekąskiSmaki świataMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Holendrzy robią jarzynową inaczej niż my. Dodają 1 składnik, którego w polskiej zwykle nie ma

Ta sałatka zachwyciła gości, gdy podałam ją zamiast klasycznej jarzynówki. Składniki są podobne, ale przygotowanie nieco prostsze. Ten smak trzeba poznać.

20 wrz 202617:32

MięsneSłone

Adrian Stankiewicz

Ziemniaki po cabańsku robię w jednym garnku. Pod liśćmi kapusty wychodzą miękkie i pełne smaku

To jeden z tych jesiennych obiadów, po których zapach długo zostaje w kuchni. Wędzonka, cebula i warzywa powoli oddają sobie smak, a najważniejsza zasada zaczyna się wtedy, gdy wszystkie warstwy są już na swoim miejscu.

20 wrz 202615:27

Z wczorajszego rosołu nie robię pomidorowej. Jeden dodatek zmienia go w zupełnie inny obiad

Szwedzi wkładają ten owoc do zapiekanki z kurczakiem. „Latającego Jakuba” robią od 50 lat

Ciasta na pierogi nie robię tylko z jajkiem. Metodą 1:1 i jest mięciutkie, a znam ją ze starej książki

Na obiad nie gotuję ziemniaków. Turecki kumpir mieści cały obiad w jednej sztuce

Do pulpetów dodaję ser zamiast mięsa. Jak Grecy ścieram cukinię i mam specjał z patelni

Biorę pół kilo ziemniaków i 100 g startego składnika. Te kopytka sycą i smakują genialnie

Placki ziemniaczane robię jak Strzelczyk. Ścieram jesienne warzywo i mam lepsze niż zwykłe

2 składniki przesądzają o jej pożywności. Tę sałatkę często jem na obiad

Mój sznycel wiedeński smakuje jak oryginał z Austrii. Sekretem jest to mięso i 1 produkt

Rosół jest esencjonalny dzięki metodzie 1:1. Gotuję go z najprostszych składników

Włosi nazywają go „makaronem z popiołem”. 15 minut i kremowy obiad jest na stole

Zamiast kotletów robię delikatne pulpety w aromatycznym sosie. Szykuję od razu na 2 dni

Niemieckie placki ziemniaczane są grube i chrupiące. Kartofle ścieram do nich inaczej

Ziemniaki na obiad piekę po włosku. Wystarczą 2 minuty, żeby wyszły wyjątkowo chrupiące

Pyzy po niemiecku podaję na obiad. Chrupiące nadzienie z nietypowego składnika robi robotę

Ziaren nie moczę przez noc. Teraz fasolkę po bretońsku robię w 30 minut

Do tego makaronu nie daję śmietany ani masła. Z 3 składników robię kremowy sos w 20 minut

Babcia nie rozbijała filetów z kurczaka ani nie mieliła. Kotlety wychodziły bardziej soczyste

W Poznaniu nie kraszą ziemniaków boczkiem ani masłem. Prosty dodatek robi cały obiad lub kolację

Holendrzy robią jarzynową inaczej niż my. Dodają 1 składnik, którego w polskiej zwykle nie ma

Ziemniaki po cabańsku robię w jednym garnku. Pod liśćmi kapusty wychodzą miękkie i pełne smaku

Reklama