Obiady

KolacjeSzybki przepisMięsne

Katarzyna Rachańska

Mój sznycel wiedeński smakuje jak oryginał z Austrii. Sekretem jest to mięso i 1 produkt

To danie to klasyka austriackiej kuchni, która zachwyca złocistą, falującą panierką i niezwykłą delikatnością. Zapraszam w kulinarną podróż nad Dunaj bez wychodzenia z własnego domu.

22 wrz 202613:57

Tanie gotowanieMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Rosół jest esencjonalny dzięki metodzie 1:1. Gotuję go z najprostszych składników

Gdy mam ochotę na dobry rosół, pamiętam o tej proporcji. Za każdym razem wychodzi aromatyczny i smakowity, choć nie używam specjalnych składników ani dodatków.

22 wrz 202612:09

Szybki przepisTanie gotowanieSmaki świata

Jakub Wójcik

Włosi nazywają go „makaronem z popiołem”. 15 minut i kremowy obiad jest na stole

Brzmi jak kulinarny żart, ale Włosi tak nazywają ten makaron. Jasny, kremowy sos jest pełen ciemnych cząstek, które odpowiadają za całą nazwę dania. Co najlepsze, wszystko robi się na jednej patelni właściwie w czasie gotowania makaronu.

22 wrz 202611:02

Szybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Zamiast kotletów robię delikatne pulpety w aromatycznym sosie. Szykuję od razu na 2 dni

Dajcie sobie spokój z kotletami mielonymi. Równie szybko przygotujecie lżejsze i smaczniejsze pulpety. Wychodzą soczyste i doskonale nadają się do odgrzewania.

22 wrz 2026 9:05

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanieBezmięsne

Katarzyna Rachańska

Niemieckie placki ziemniaczane są grube i chrupiące. Kartofle ścieram do nich inaczej

Gdy mam ochotę na danie z ziemniaków, sięgam po przepis na te placki. Niemiecki sposób zapewnia grubszą strukturę i bardziej maślany smak. To szybki i smaczny obiad z patelni.

22 wrz 2026 6:55

BezmięsneSłoneSmaki świata

Adrian Stankiewicz

Ziemniaki na obiad piekę po włosku. Wystarczą 2 minuty, żeby wyszły wyjątkowo chrupiące

Rumiana, chrupiąca powierzchnia i miękki środek nie wymagają długiego smażenia. Przed pieczeniem wystarczy krótki zabieg, który zajmuje zaledwie kilka minut.

21 wrz 202615:35

KolacjeTanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Pyzy po niemiecku podaję na obiad. Chrupiące nadzienie z nietypowego składnika robi robotę

Bawarskie knedle ziemniaczane z wyglądu przypominają polskie danie. Jednak zaskakują środkiem, któremu nie można odmówić chrupkości. Polecam przepis na smaczny i niedrogi obiad.

21 wrz 202615:13

Szybki przepisTanie gotowanie

Jakub Wójcik

Ziaren nie moczę przez noc. Teraz fasolkę po bretońsku robię w 30 minut

Kiedy robi się chłodno, taki garnek znika u mnie błyskawicznie. Gęsty pomidorowy sos, rumiana kiełbasa i miękka fasola to konkretny, sycący obiad. W moim przepisie odpada etap, przez który trzeba zaczynać gotowanie dzień wcześniej.

21 wrz 202613:56

KolacjeBezmięsneSłoneSmaki świata

Adrian Stankiewicz

Do tego makaronu nie daję śmietany ani masła. Z 3 składników robię kremowy sos w 20 minut

Włosi są mistrzami minimalizmu w kuchni i ten makaron świetnie to pokazuje. Pochodzi z Rzymu, a cały efekt zależy przede wszystkim od techniki przygotowania.

21 wrz 202611:21

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

Katarzyna Rachańska

Babcia nie rozbijała filetów z kurczaka ani nie mieliła. Kotlety wychodziły bardziej soczyste

Smak tego dania pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. Babcia sięgała po nóż i w kilka minut szykowała mięciutkie i pyszne kotlety. Z jej przepisu korzystam do dziś i każdemu go polecam.

21 wrz 2026 9:24

KolacjePrzekąskiTanie gotowanieBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

W Poznaniu nie kraszą ziemniaków boczkiem ani masłem. Prosty dodatek robi cały obiad lub kolację

To wielkopolskie danie z kartofli to pyszny, tani i pożywny posiłek z dosłownie kilku składników. Gdy robię je w tradycyjny sposób, wychodzi najlepiej.

20 wrz 202620:36

KolacjePrzekąskiSmaki świataMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Holendrzy robią jarzynową inaczej niż my. Dodają 1 składnik, którego w polskiej zwykle nie ma

Ta sałatka zachwyciła gości, gdy podałam ją zamiast klasycznej jarzynówki. Składniki są podobne, ale przygotowanie nieco prostsze. Ten smak trzeba poznać.

20 wrz 202617:32

MięsneSłone

Adrian Stankiewicz

Ziemniaki po cabańsku robię w jednym garnku. Pod liśćmi kapusty wychodzą miękkie i pełne smaku

To jeden z tych jesiennych obiadów, po których zapach długo zostaje w kuchni. Wędzonka, cebula i warzywa powoli oddają sobie smak, a najważniejsza zasada zaczyna się wtedy, gdy wszystkie warstwy są już na swoim miejscu.

20 wrz 202615:27

KolacjeTanie gotowanieMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Fasolki po bretońsku nie zagęszczam mąką. Sposób babci daje lepszą konsystencję

W tym daniu uwielbiam czysty smak fasoli, pomidorów i mięsiwa. Nie psuję go żadną mąką i zamiast zasmażki stosuję prosty patent. To moja najlepsza wersja.

20 wrz 202615:03

KolacjeSmaki świataBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

W USA zapiekają pomidory na cieście. Serową masę podkręcają nietypowym składnikiem

Na wierzchu serowa pierzynka, na spodzie maślane ciasto, a w środku idealne pomidorowe nadzienie. Na amerykańską tartę potrzeba kilku prostych produktów.

20 wrz 202611:10

KolacjePrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie

Katarzyna Rachańska

Do surówki z pora nie daję już jabłka ani marchewki. Biorę 2 inne warzywa i nawet majonezu nie potrzebuję

Zmodyfikowałam nieco przepis na tak lubianą surówkę z pora i znika teraz do ostatniej łyżki. Kolorowa i chrupiąca jest gotowa w zaledwie kilka minut, a przepis to bułka z masłem.

20 wrz 2026 9:15

MięsneSłoneSmaki świata

Adrian Stankiewicz

Kotletów na obiad nie robię w bułce tartej. Czeska panierka wychodzi chrupiąca i mocno rumiana

Zamiast klasycznej panierki robię grubą, rumianą otoczkę, która chrupie przy każdym kęsie. W środku zostaje soczyste mięso, a cały obiad smaży się na jednej patelni.

20 wrz 2026 6:52

PoradyTanie gotowanieMięsne

Renata Materlińska

Schab piekę zawsze w tej temperaturze. Nie kombinuję, a wychodzi miękki i soczysty

Schab nadaje się nie tylko na schabowe, ale też do pieczenia w kawałku. Sprawdźcie jak i w jakiej temperaturze najlepiej go upiec, by rozpływał się w ustach.

20 wrz 2026 5:35

PrzekąskiKolacjeMięsneSłoneSmaki świata

Adrian Stankiewicz

Te kotleciki po azjatycku robię bez jajek i bułki. Moja rodzina nie chce już zwykłych mielonych

Nie przypominają klasycznych mielonych, a przy tym pasują do kilku sposobów podania. Zrobisz z nich pełny posiłek, lekką kolację albo ciepłą przekąskę na wspólny stół.

19 wrz 202619:52

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Na każdym naleśniku kładę 2 plastry i składam dwa razy. Po dokładkę ustawia się kolejka

Zwykłe naleśniki zamieniam w pożywny obiad dla całej rodziny. Wystarczą mi 2 dodatki z lodówki i chwila pracy w kuchni, by smaczne placki podać na stół. Polecam ten prosty przepis dla całej rodziny.

19 wrz 202615:28

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Zapiekankę szykuję tylko z 2 głównych składników. Przepis bratowej to obiadowy pewniak

Ten posiłek robi się niemal sam, a smakuje po prostu obłędnie. Dwa niedrogie składniki pod serowym sosem to mój sposób na szybki obiad z pieca. Polecam rodzinny przepis na tę zapiekankę.

19 wrz 202615:03

Mój sznycel wiedeński smakuje jak oryginał z Austrii. Sekretem jest to mięso i 1 produkt

Rosół jest esencjonalny dzięki metodzie 1:1. Gotuję go z najprostszych składników

Włosi nazywają go „makaronem z popiołem”. 15 minut i kremowy obiad jest na stole

Zamiast kotletów robię delikatne pulpety w aromatycznym sosie. Szykuję od razu na 2 dni

Niemieckie placki ziemniaczane są grube i chrupiące. Kartofle ścieram do nich inaczej

Ziemniaki na obiad piekę po włosku. Wystarczą 2 minuty, żeby wyszły wyjątkowo chrupiące

Pyzy po niemiecku podaję na obiad. Chrupiące nadzienie z nietypowego składnika robi robotę

Ziaren nie moczę przez noc. Teraz fasolkę po bretońsku robię w 30 minut

Do tego makaronu nie daję śmietany ani masła. Z 3 składników robię kremowy sos w 20 minut

Babcia nie rozbijała filetów z kurczaka ani nie mieliła. Kotlety wychodziły bardziej soczyste

W Poznaniu nie kraszą ziemniaków boczkiem ani masłem. Prosty dodatek robi cały obiad lub kolację

Holendrzy robią jarzynową inaczej niż my. Dodają 1 składnik, którego w polskiej zwykle nie ma

Ziemniaki po cabańsku robię w jednym garnku. Pod liśćmi kapusty wychodzą miękkie i pełne smaku

Fasolki po bretońsku nie zagęszczam mąką. Sposób babci daje lepszą konsystencję

W USA zapiekają pomidory na cieście. Serową masę podkręcają nietypowym składnikiem

Do surówki z pora nie daję już jabłka ani marchewki. Biorę 2 inne warzywa i nawet majonezu nie potrzebuję

Kotletów na obiad nie robię w bułce tartej. Czeska panierka wychodzi chrupiąca i mocno rumiana

Schab piekę zawsze w tej temperaturze. Nie kombinuję, a wychodzi miękki i soczysty

Te kotleciki po azjatycku robię bez jajek i bułki. Moja rodzina nie chce już zwykłych mielonych

Na każdym naleśniku kładę 2 plastry i składam dwa razy. Po dokładkę ustawia się kolejka

Zapiekankę szykuję tylko z 2 głównych składników. Przepis bratowej to obiadowy pewniak

Reklama