Obiady

KolacjePrzekąskiSłone

Adrian Stankiewicz

Daruj sobie frytki. Najpierw je gotuję, potem smażę i znikają z patelni w kilka minut

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. Ten prosty patent na kluski ziemniaczane to mój hit na sycącą przekąskę lub dodatek do obiadu. Idealne danie, które sprawdzi się nie tylko w chłodne wieczory.

25 lut 202618:06

Tanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Kluski duże jak sterowce. Na Podlasiu lepią je od pokoleń

Kartacze, zwane też cepelinami o podłużnym kształcie kryją mięsny smak. Przysmak rodem z Podlasia przyrządza się z surowych i gotowanych ziemniaków. Są tak dobre, że na jednej porcji się nie kończy.

25 lut 202615:37

KolacjeTanie gotowanieBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Z surówki po obiedzie robię chrupiące kotlety. Mąż nie chce już innych

Ta potrawa to drugie życie obiadowej surówki, i to jak udane! Kotlety wymyślone z potrzeby chwili stały się u mnie klasykiem. Porcja białka i zdrowych warzyw w jednym nigdy nie smakowała tak dobrze.

25 lut 202614:56

Szybki przepisTanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Babcia dusiła pierś z kurczaka w tym sosie. Rodzina zawsze prosi o dokładkę

Smak mięciutkiej piersi z kurczaka w aksamitnym i wyrazistym sosie pamiętam z czasów dzieciństwa. Teraz wracam do przepisu babci i taki obiad szykuję dla rodziny. Wychodzi pysznie i zbiera pochwały.

25 lut 202614:40

MięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Placka zbójnickiego nie jem w karczmie. W domu robię go z lżejszym gulaszem

Tej potrawy nigdy nie jem poza domem, a robię tylko z takim gulaszem. Placek zbójnicki w mojej wersji ma mniej kalorii niż klasyczne wydania, a syci i smakuje jeszcze lepiej.

25 lut 202613:28

Tanie gotowanieBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

To jedna z ulubionych zup Polaków. Dziś mało kto pamięta, co kiedyś do niej dodawano

Zupa pomidorowa zyska głębszy smak i bogatszą konsystencję, gdy dołożysz ten nieoczywisty składnik. Staropolski dodatek jest dziś prawie zapomniany, a podkręca klasyczne danie jak żaden inny.

25 lut 202611:34

Szybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Siekam kapustę pekińską i 2 dodatki. Ta chrupiąca, soczysta surówka pasuje do wielu dań

Jaki warzywny dodatek podać do obiadu? Najlepiej surówkę, bo jest pełna witamin. Gdy znudziła nam się już ta z marchewki czy pora, sięgam po kapustę pekińską. Z niej ekspresowo robię miskę chrupiącej surówki.

24 lut 202616:03

KolacjePrzekąskiMięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Znajomi z Podlasia przywieźli te kluski i przepadłam. Kartacze i pyzy nie mają szans

Znajomi z Podlasia przywieźli nam kiedyś serowniki i tak się zaczęło. Pyszne regionalne danie nie wymaga smażenia i zachwyca aromatycznym farszem, uzależniając od pierwszego kęsa.

24 lut 202615:58

Szybki przepisTanie gotowaniePrzekąski

Katarzyna Rachańska

Kroję 3 składniki i mam surówkę, która znika pierwsza ze stołu. Bez majonezu, a chrupie obłędnie

Kroję 3 składniki i mam surówkę, która chrupie jak żadna inna. Nie dodaję majonezu, a i tak znika pierwsza ze stołu.

24 lut 202615:29

Szybki przepisMięsne

Katarzyna Rachańska

Nie panieruję już w bułce tartej ani w mące. Te 2 składniki sprawiają, że kotlety są soczyste i chrupiące

Kotlety z kurczaka wychodzą pyszne jak nigdy wcześniej. Wszystko dzięki 2 produktom, w których panieruję mięso, zanim trafi na patelnię. Kotlety są mniej tłuste i wręcz rozpadają się pod widelcem.

24 lut 202614:57

KolacjeBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Zupy nie robię z białej kapusty. Ta turecka ma mniej kalorii i więcej wapnia oraz witaminy K

Zupa kapuściana nie musi być wciąż taka sama. W tureckiej wersji wychodzi pyszna i pożywna, choć dostarcza bardzo niewiele kalorii. Sekretem jej smaku i właściwości jest inna odmiana warzywa.

24 lut 202613:27

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Te złociste leniwe nie mają grama glutenu. Modyfikacja jest bardzo prosta

Jeśli macie ochotę na lekki obiad na słodko, proponuję leniwe. Tym razem będą złociste i bez glutenu, bo wprowadzimy małą zmianę w recepturze. Dzięki temu będą je mogły jeść nawet osoby z poblemami zdrowotnymi.

24 lut 202613:02

Tanie gotowanieMięsneSłone

Jakub Wójcik

Wciskam szklankę w kotleta i wkładam do piekarnika. Efekt przebija klasyczne mielone

Zapomnij o suchych kotletach z patelni. Ten sprytny patent z piekarnika sprawia, że mielone wychodzą soczyste, delikatne i pełne ciągnącego sera. Wystarczy uformować z mięsa małe „miseczki” i wypełnić je kremowym farszem – efekt zachwyca...

24 lut 202611:28

KolacjeBezmięsneSłone

Anna Rokicka-Żuk

Kroję składniki i z 1 blachy mam całą kolację. Chrupie, syci i nie ma w niej mięsa

Pieczone warzywa to patent na pyszną kolację, którą można się najeść bez nadmiaru kalorii. Z kawałkami sezamowego tofu tworzą pełny posiłek, zapewniając 16 gramów roślinnego białka na porcję i zastrzyk antyoksydantów.

23 lut 202619:33

Tanie gotowanieMięsne

Katarzyna Rachańska

Biorę mięso z rosołu i robię z niego obiad jak z PRL. Te kulki smakują jak u babci

Gdy nie wiedziałam, co zrobić z mięsem z rosołu, to przypomniał mi się ten prosty przepis. Ziemniaczane kulki wypełnione mięsnym farszem pamiętam z czasów dzieciństwa. Okraszone cebulką smakowały jak marzenie.

23 lut 202614:55

MięsneSłoneSmaki świata

Adrian Stankiewicz

Niemcy robią kartoflankę inaczej. Ten patent daje aksamit bez grama zasmażki

Aksamitna, rozgrzewająca i pełna smaku. To prosta, niemiecka klasyka, która idealnie sprawdza się w chłodne dni. Lepsza niż jakakolwiek kartoflanka, którą znasz.

23 lut 202614:13

KolacjeSzybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Do wczorajszych ziemniaków dorzucam chrupiący składnik i smażę kotlety. Są wyraziste i pełne smaku

Czasem lubię odpocząć od mięsnych potraw. Wtedy przychodzi pora chociażby na takie sycące, warzywne kotlety. Są wyraziste w smaku dzięki jednemu dodatkowi i naprawdę można się nimi najeść.

23 lut 202613:26

Szybki przepisTanie gotowanie

Renata Materlińska

Filet z kurczaka przekładam pomidorami i do piekarnika. Ten lekki obiad szykuję 10 minut

W tygodniu na moim stole króluje filet z kurczaka. To dlatego, że przyrządza się go łatwo, szybko i na wiele sposobów. Dziś upiekę go w piekarniku. Będzie smaczny i soczysty dzięki jednemu dodatkowi.

23 lut 2026 9:01

PrzekąskiDeseryTanie gotowanieSłodkie

Katarzyna Rachańska

Wlewam to do ciasta na racuchy i rosną jak szalone. Są puszyste jak chmurka i sprężyste w środku

Sposób na te puszyste racuchy najpierw mnie zaskoczył. Jednak teraz tylko tak już je smażę, bo wychodzą leciutkie jak piórko, rozpływają się w ustach i mają ciekawy smak. Jedna dokładka to stanowczo za mało.

22 lut 202618:57

Szybki przepisOstreSłone

Adrian Stankiewicz

Surówka z pora była za ostra? Ten prosty patent sprawia, że znika ze stołu pierwsza

Ostrość pora, słodycz marchewki i lekki, kremowy sos bez majonezu. Ta prosta surówka to klasyka, która nigdy się nie nudzi, jest gotowa w kwadrans i znika ze stołu szybciej niż inne rzeczy.

22 lut 202615:02

Porady

Renata Materlińska

Tajemnica chrupiących pierogów tkwi w jednym szczególe. Tylko wtedy się nie rozpadną

Pierogi to pyszne danie, z którego słynie polska kuchnia. Bardzo smaczne są w wersji odsmażanej. By jednak wyszły chrupiące i nie rozpadały się w czasie smażenia, trzeba pamiętać o jednym szczególe.

22 lut 202614:28

Daruj sobie frytki. Najpierw je gotuję, potem smażę i znikają z patelni w kilka minut

Kluski duże jak sterowce. Na Podlasiu lepią je od pokoleń

Z surówki po obiedzie robię chrupiące kotlety. Mąż nie chce już innych

Babcia dusiła pierś z kurczaka w tym sosie. Rodzina zawsze prosi o dokładkę

Placka zbójnickiego nie jem w karczmie. W domu robię go z lżejszym gulaszem

To jedna z ulubionych zup Polaków. Dziś mało kto pamięta, co kiedyś do niej dodawano

Siekam kapustę pekińską i 2 dodatki. Ta chrupiąca, soczysta surówka pasuje do wielu dań

Znajomi z Podlasia przywieźli te kluski i przepadłam. Kartacze i pyzy nie mają szans

Kroję 3 składniki i mam surówkę, która znika pierwsza ze stołu. Bez majonezu, a chrupie obłędnie

Nie panieruję już w bułce tartej ani w mące. Te 2 składniki sprawiają, że kotlety są soczyste i chrupiące

Zupy nie robię z białej kapusty. Ta turecka ma mniej kalorii i więcej wapnia oraz witaminy K

Te złociste leniwe nie mają grama glutenu. Modyfikacja jest bardzo prosta

Wciskam szklankę w kotleta i wkładam do piekarnika. Efekt przebija klasyczne mielone

Kroję składniki i z 1 blachy mam całą kolację. Chrupie, syci i nie ma w niej mięsa

Biorę mięso z rosołu i robię z niego obiad jak z PRL. Te kulki smakują jak u babci

Niemcy robią kartoflankę inaczej. Ten patent daje aksamit bez grama zasmażki

Do wczorajszych ziemniaków dorzucam chrupiący składnik i smażę kotlety. Są wyraziste i pełne smaku

Filet z kurczaka przekładam pomidorami i do piekarnika. Ten lekki obiad szykuję 10 minut

Wlewam to do ciasta na racuchy i rosną jak szalone. Są puszyste jak chmurka i sprężyste w środku

Surówka z pora była za ostra? Ten prosty patent sprawia, że znika ze stołu pierwsza

Tajemnica chrupiących pierogów tkwi w jednym szczególe. Tylko wtedy się nie rozpadną

Reklama