Obiady

• MięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Już nie schabowe, tylko takie roladki z kurczaka są u mnie hitem. Wszystko dzięki nadzieniu

  Rozbitą pierś z kurczaka wypełniam pieczarkami i masłem. Dzięki temu po usmażeniu jest chrupiąca, a w środku nadal soczysta.

  10 maj 2026 7:28
  
• Szybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Gdy tylko pojawią się te zielone listki, od razu gotuję z nich zupę. Robię ją inaczej niż wszyscy

  Wraz z nadejściem wiosny pojawiają się młode rośliny i nowe możliwości. Zawsze czekam, aż będę mogła ugotować tę zupę po wyjściu na spacer. Wychodzi przepyszna!

  10 maj 2026 6:28
  
• KolacjeMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Obsmaż z tym kurczaka i zalej prostym sosem. Soczyste filety jak od szefa kuchni

  Rumiana pierś z kurczaka w kremowym sosie jest o niebo lepsza niż kawał kotleta. Wystarczą proste składniki i ta metoda, by smakowała jak w restauracji.

  10 maj 2026 5:49
  
• KolacjePrzekąskiSzybki przepisBezmięsne

  Katarzyna Rachańska

  Nie smażę już ziemniaczanych. Do cukinii dodaję twaróg i mam placki, które znikają od razu

  Wystarczy zrobić prostą rzecz startą cukinią i połączyć ją z twarogiem, by masa była zwarta, a placki wyszły miękkie, sycące i pełne smaku. To prosty obiad z patelni, który szybko wygrywa z klasyką.

  9 maj 202615:32
  
• MięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Ten panierowany stek z kurczaka wychodzi chrupiący jak z restauracji. Sekret tkwi w panierce

  Gruba panierka i smażenie w głębokim tłuszczu sprawiają, że kurczak wychodzi wyjątkowo chrupiący z zewnątrz i soczysty w środku.

  9 maj 202614:57
  
• KolacjeSzybki przepisTanie gotowanieSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Mało kto pamięta te kluski. Wystarczy zalać mąkę gorącym mlekiem, by były lekkie jak chmurka

  Te regionalne kluski twarogowe robię ze zdrowszej mąki niż ta pszenna. Gdy przyrządzam je tradycyjną metodą, wychodzą sycące, ale delikatne jak chmurki.

  9 maj 202612:56
  
• PrzekąskiSzybki przepis

  Katarzyna Rachańska

  Colesław z tym dodatkiem znika pierwszy ze stołu. Większość nie ma pojęcia, co tak chrupie

  Surówkę z białej kapusty i marchewki często podaję do obiadu. Jednak ostatnio zmodyfikowałam nieco przepis i dodałam jedno warzywo. Nadaje chrupkości i doskonale odświeża klasyczny przepis.

  9 maj 202611:29
  
• Szybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Karbonatki zamiast mielonych. Ten jeden składnik sprawia, że są miękkie i soczyste

  Śląskie mielone są lepsze od tradycyjnych kotletów. Nie zawierają namoczonej bułki, ale składnik, który wpływa na puszystość i smak dania. Karbonatki szybko znikają ze stołu.

  9 maj 2026 8:48
  
• Tanie gotowanieMięsne

  Renata Materlińska

  Elegancka rolada schabowa lepsza od kotletów. Wstarczy rozkroić mięso, nadziać i do piekarnika

  Jeśli schab kojarzy ci się tylko z kotletami, spróbuj tej rolady. Jest prosta w przygotowaniu, a bardzo elegancka. Po upieczeniu zachwyca smakiem i soczystością.

  9 maj 2026 7:43
  
• SłoneBezmięsne

  Adrian Stankiewicz

  Ryby już nie smażę w tłuszczu. Robię ją z warzywami i wychodzi bardziej soczysta

  Delikatny łosoś, młode ziemniaki i fasolka szparagowa tworzą lekki obiad. To mój na

  9 maj 2026 6:54
  
• Tanie gotowanieSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Większość gotuje ziemniaki do kopytek. Ja robię to inaczej i nigdy nie wychodzą twarde

  Kopytka wychodzą twarde i zbite? Odkąd przygotowuję ziemniaki inaczej, nie mam już tego problemu. Metoda jest prosta i genialna, więc gorąco polecam.

  9 maj 2026 5:47
  
• KolacjeTanie gotowanieSmaki świataMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Wkładam klopsiki w suche gniazda makaronu i zalewam sosem. Ta zapiekanka przebija lasagne

  Suche gniazda makaronu miękną w pomidorowym sosie, a w środku kryją soczyste pulpeciki. To prosty obiad z piekarnika, który robi się niemal sam.

  8 maj 202618:02
  
• KolacjeDania z grillaMięsne

  Adrian Stankiewicz

  Nadziewam kurczaka na patyczki i piekę z warzywami. Po takim obiedzie nie ma żadnych resztek

  Wystarczy pierś kurczaka, kilka warzyw i prosta marynata. Te szaszłyki z piekarnika wychodzą soczyste, pachnące i znikają ze stołu błyskawicznie.

  8 maj 202615:33
  
• Szybki przepisTanie gotowanie

  Renata Materlińska

  Kroję w plasterki i robię chrupiącą, wiosenną surówkę. Pasuje do wielu dań obiadowych

  Surówka to ważna część obiadu. Dodaje posiłkowi apetycznego wyglądu, podnosi jego wartość odżywczą i orzeźwia. Wiosną często robię ją w wersji chrupiącej.

  8 maj 202615:02
  
• Tanie gotowanieBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Zupa z młodej kapusty nie wybacza tego błędu. Ugotuj ją tak, a zrobi furorę

  Młoda kapusta jest soczysta i delikatna. Świetnie smakuje w zupie, jednak nie zawsze wychodziła mi idealnie. Teraz unikam jednego i stała się u mnie hitem.

  8 maj 202611:25
  
• Bezmięsne

  Renata Materlińska

  Te wiosenne pierogi to prawdziwa petarda. Apetyczny farsz jest lekki i odżywczy

  Mam nie lada gratkę dla wielbicieli pierogów. Przygotujcie je z klasycznego ciasta, ale z wiosennym farszem. Zachwycą smakiem, lekkością i pożywnością.

  8 maj 2026 7:43
  
• KolacjePrzekąskiMięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Podziel mielone i włóż między warzywa. Przy tych piramidkach zwykłe kotlety wymiękają

  Kotlety na obiad nie muszą być ciężkie. Te piętrowe mielone z warzywami są soczyste nawet z chudego mięsa. Proste, lekkie i zdrowsze od klasyków.

  8 maj 2026 7:01
  
• KolacjeSzybki przepisTanie gotowanieMięsne

  Katarzyna Rachańska

  Na pierś z kurczaka kładę 2 składniki i zawijam. Chrupiące roladki to prawdziwy hit

  Te roladki smakują wyśmienicie od pierwszego kęsa. Soczyste mięso z aromatycznym farszem i boczkiem na wierzchu od razu znika ze stołu. Danie zawsze wychodzi i nie jest trudne w przygotowaniu.

  8 maj 2026 6:27
  
• KolacjeMięsneDania z grilla

  Adrian Stankiewicz

  Mięso na grilla marynuję dzień wcześniej. Dzięki temu zawsze jest soczyste i pełne smaku

  Tak robię aromatyczne, rozpływające się w ustach mięso prosto z grilla. Ten prosty patent na nocne marynowanie naprawdę ratuje imprezę.

  7 maj 202620:05
  
• KolacjeSzybki przepisSmaki świataBezmięsneSłone

  Anna Rokicka-Żuk

  Łososia nie wrzucam od razu do piekarnika. Zaczynam od zimnej patelni i skóra chrupie jak chips

  Ten sposób zmienia zwykły filet rybny w danie z efektem wow. Skóra robi się chrupiąca, mięso zostaje delikatne i soczyste, a glazura podkręca cały smak.

  7 maj 202619:03
  
• KolacjeMięsneSłone

  Adrian Stankiewicz

  Nie gotuję już ryżu do kurczaka. Wsypuję go do naczynia i po godzinie mam obiad bez mycia garów

  W tym przepisie ryż nie jest tylko dodatkiem, ale przejmuje cały smak pieczonego kurczaka. Wystarczy jedno naczynie, gorący bulion i prosty trik z przykryciem.

  7 maj 202616:26