Przejedzenie to częsty problem, zwłaszcza w okresie świąteczno-noworocznym, kiedy jemy zbyt dużo w krótkim czasie. To naturalna reakcja na nadmiar jedzenia. W wyniku przejedzenia organizm może aktywować mechanizmy obronne, takie jak wzdęcia, bóle brzucha i zgaga. Układ pokarmowy jest po prostu przeciążony, a żołądek rozciąga się, by pomieścić nadmiar jedzenia. To powoduje uczucie dyskomfortu. Ulgę w tych nieprzyjemnych dolegliwościach związanych z wzdęciami i trawieniem ciężkich posiłków przynoszą napary i inne napitki. Jednym ze sprawdzonych przepisów jest napój imbirowo-miętowy.
Jak przygotować napój imbirowo-miętowy?
Do przygotowania napoju potrzebny będzie świeży kawałek imbiru (około 2 cm) i kilka gałązek świeżej mięty. Imbir i miętę musisz zalać gorącą wodą, ale nie wrzątkiem. Zbyt wysoka temperatura może zniszczyć składniki odżywcze. Porad: pij napój na ciepło, ponieważ ciepła woda wspomaga krążenie krwi i relaksuje mięśnie układu pokarmowego, co ułatwia trawienie.
Przepis: Napój imbirowo-miętowy
Najlepiej pić go po obfitym posiłku. Wspomaga trawienie i zapobiega wzdęciom.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- międzynarodowa
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Czas gotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 32
Składniki
- 1 kawałek świeżego imbiru
- 1-2 gałązki świeżej mięty
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka miodu
- 1 szklanka gorącej wody
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składnikówImbir zetrzyj lub pokrój na cienkie plasterki. Wyciśnij sok z cytryny. Świeże gałązki mięty lekko rozgnieć.
- Parzenie napojuImbir i miętę zalej gorącą wodą (ale nie wrzątkiem, ponieważ zbyt wysoka temperatura może zniszczyć składniki odżywcze). Dodaj łyżeczkę miodu, jeśli chcesz dodać napojowi naturalnej słodyczy. Napój pozostaw na około 5-10 minut.
Jak działają składniki napoju imbirowo-miętowego?
Imbir jest znany z właściwości łagodzących dolegliwości trawienne. Pomaga w redukcji wzdęć, wspomaga trawienie i przeciwdziała uczuciu przejedzenia. Mięta z kolei działa rozkurczowo na mięśnie przewodu pokarmowego, co może przynieść ulgę w przypadku wzdęć i gazów. Cytryna wspomaga produkcję soków trawiennych, co pomaga w trawieniu pokarmów i złagodzeniu uczucia pełności. Na koniec miód, który ma działanie kojące na układ pokarmowy i działa przeciwzapalnie.
Jak zapobiegać przejedzeniu?
Aby uniknąć przejedzenia, warto:
- jeść powoli i dokładnie przeżuwać jedzenie,
- używać mniejszych talerzy, co psychologicznie sprawia, że jemy mniej,
- wybierać zdrowsze opcje przekąsek i nie jeść tylko dla przyjemności,
- zwracać uwagę na sygnały sytości wysyłane przez organizm.
Czytaj też:
To hit na lepsze trawienie. Napój, który uratuje twój żołądek po świątecznym przejedzeniuCzytaj też:
Ten korzenny napój to tylko trzy składniki. Robi się go szybko i może zastąpić tradycyjny kompot z suszu